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文档简介

1、夜场的管理规章制度夜场管理规章制度 篇1营销员行为规范条例一、严格遵守上下班时间,夏天为晚7:30分,冬天晚7:00整。二、上下班必须使用员工通道,严禁穿越大厅和乘坐客用电梯。三、上班前必须自觉签到买卡,配合管理人员做好登记工作。四、上班过程中严禁在客用通道中闲逛,以及乱扔果皮,垃圾。五、在休息区时要保持好室内的清洁卫生工作,杜绝吃口香糖,抽香烟时要使用烟缸。六、试台时必须服从营销经理的安排,没有点到名字的不允许随从,进包厢时要服从其指挥,站姿及行礼时要整齐统一,试台没有结束时不允许逃台。七、客人挑台完毕坐定后,小姐须自觉在包厢房卡上做好登记签字,并留下联系号码。八、上班时要自觉主动的为客人服

2、务。对待客人要主动热情,和客人打招呼喝酒等等。九、坐台过程中如有特殊情况需要离开包厢的,必须先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包厢(必须和客人讲好离开的时间)。如果是窜台的必须要主动告知督察或公关,并在另一个包厢房卡上做好登记。十、在上班过程中,严禁私自点取酒水食品,点取任何东西都必须得到客人的同意,谢绝把东西拿出包厢。十一、在客人没有离开酒店之前不允许先行离开,如有特殊情况要先请示公关认可后再由公关和客人交涉。十二、当客人发服务费时,要随客人自愿,不允许向客人强求。十三、在工作过程中如果和同事之间发生任何不愉快的事情时,应尽量保持克制,可以通过正常的渠道反应给公关或督察处。严禁发生大

3、吵大闹及打架斗殴的行为。十4、爱护旅店物品及设施设备,不偷拿旅店任何物品。十五、拾金不昧,捡到客人物品时要主动还给客人,当客人不在时要自觉上缴到楼层领班处。私自偷拿客人物品钱财的,旅店将做出庄重的处理。以上之规定各服务人员必须严厉遵守,如有违反的轻者罚款,产生严重后果的部门将做出开除处理。违法的将移送司法机关。夜场管理规章制度 篇2一、员工的礼貌礼节1、接待宾客要自然大方、稳重热情、有礼貌,熟练运用“十一字”礼貌用语,做到微笑服务,用好敬语。做到:迎宾有问候声、说话有称呼声、离别有致谢声、工作出现差错有道歉声。不以肤色、种族、信仰一、衣着、相貌取人。2、与客人相遇要主动让路,会见客人时不主动握

4、手,特别是女宾。假设宾客先伸出手来握手,应面带微笑与客人握手。握手时姿态要端正,腰要直,上身稍前倾,力度不能大,不能用左手与客人握手。3、与客人交谈应站立端正,考究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首腰。要用心聆听客人的发言,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅、4、要要询问客人的年龄,特别是女宾。不要询问客人的履历、工资支出、衣物价格。对奇装异服的人不围观,不交头接耳。对残疾或身体有缺陷人士人歧视,热情帮助,服务周到。5、服肋人员不得有对宾客过分随便、过分亲热的举动,反面嘲笑宾客失慎现象,不得对宾客指指点点,不得在态度上、动作上想向宾客撒气。二

5、、员工的工作态度1、员工对宾客和同事是了基本的态度是熟练使用礼貌用语,面带微笑,做到“请”字当头,“请“不离口,微笑服务,始终给宾客和同事以亲切、愉快的感觉。2、接听电话要先说“您好“这里是”,语气热情悦耳。3、微笑服务是服务行业对员工的基本要求。微笑要自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温欣协调,轻松愉快。4、做任何事情都要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。5、做任何事情要讲求效率,说到做到,对工作不推委、拖拉,接待客人要善始善终,交接工作要清楚。6、各项工作要责任疏,要有对客人、对公司高度负责的精神。服务人员一切的精神都必须集中在客人身上,员

6、工要善于揣摩宾客的心理,把一切的服务工作都做在宾客开口之前。7、诚实、可靠、正直、不徇私情、不企图他人的钱财和物品、不向客人索要小费。8、工作仔细、认真、耐心、细致、严守岗位、兢兢业业、一丝不苟。好的服务人员本身也应该是名出色的推销人员,公司员工必须学习推销技巧,提高推销能力。9、员工应具备优良的道德品格,有事必报,有错就改,不得得供假情形,不得挑拨离间、推委责任、阳奉阴违、挑拨离间、诬陷他人。10、维护公司的一切工作器具、设施,定期维护保养,注意节约用水、电和易耗品,不得损坏公物。11、考究卫生,严禁随地吐痰,乱丢纸屑、杂物等应随手捡起,以保持公司的清洁环境。夜场管理规章制度 篇3为进一步完

7、善DJ队伍管理制度,明确DJ人员的工作职能,责任到人。充分鼓励DJ小姐的订房主动性,根据现有DJ队伍的实际情形特作以下规定:一、自觉遵守公司的各项行政管理制度及国度法规。二、上下班签“到、退”,准时参加班前例会。三、主动参加和援救公司组织的各项活动。4、上班时间内,不准东走西窜,或进入服务员包厢内聊天,影响服务员的正常工作。五、例会完毕后一切DJ在指定苏息处待命上班。六、钻研业务提高技能:、继续学习并把握包厢内的系统服务要领;做到随叫随到,及时观察客人在包厢内的消费动态及进程。准确无误地向客人提供当时的消费情形让客人明白消费。、认真做好席间各种服务,时刻保持茶几、地面的清爽干净。、准确无误地给

8、客人点歌、点物。对比一下夜场。系统把握键盘点歌与摇控点歌的基本知识,并能够熟练操作与实际应用。、及时控制包厢内音量的大小,让客人感受到从轻到重,从低到高的音乐弦律。并能把握一些基本调音方法。、在与客人勾通交流时,要做到文雅大方,语调亲切,音量适度,对比一下dj。讲普通话。能正确运用接待六大语言:“您来了、明白了、请稍等、让您久等了、真对不起、谢谢”同时配合上手式做到得体大方。、主动向客人敬酒,充分医治包厢的气氛,满足客人的.合理要求。、发现包厢有一些不正常的举动及时向总台汇报。对比一下夜场。七、DJ之间要相互团结,管理。互相配合,不拉帮结派,不扇动事非,在工作中相互监督。看着规章制度。8、DJ

9、必须服从公司管理人员的带领,执行各项工作。做到先服从后上诉。九、DJ必须严厉维护公司的整体形象,以娱乐中心的利益为重,正确建立以公司为家的思想。十、DJ在服务过程中,必须对客人实行半跪式或全跪式服务,正确运用本公司的工作服务流程。十一、在DJ轮房过程中,必须按序次轮排,做到公平、公正、公开。十二、如果在工作过程中:出现大房转小房,客人又不需要DJ,在DJ未获得小费的情形下该DJ可补轮一次。十三、在客人消费半小时内因自身原因自动离去。所工作的DJ在无小费的情形下可补轮一次。十4、任何DJ不允许有选择客人的权力,一经查实按规定罚款。十五、客人有选择DJ的权力。被退出的DJ按原位站好,不准以任何方式

10、窜房,或以变相方式索取小费,一经查实按有关规定责罚。十六、爱护公物,不侵吞公物、财物、不谋私利。十七、一切DJ不允许与总台值班人员、迎宾、领班等工作人员串通一气。在轮房、点房、订房上做手脚,做有损公司利益的任何举动。一经查实按规定重罚。十8、一切DJ必须明确点房规定:、必须是客人在第一时间内点某某DJ才能算点台。在进入包厢后叫某位DJ,需管理人员证实前方可进入。、严禁DJ以任何方式点公司的某组领班。、不允许DJ接纳公关领班或小姐间接点台。十九、DJ在包厢内服务过程中应主动配合公关领班的工作,解决各种应急问题,并监督公关领班在包厢内索取小费,如有知情不报者以串通违规重罚。二十、DJ人员订房规定说

11、明:、现任DJ每人每月规定5000元的业绩并完成三个包厢;统计业绩香烟服务等除外,以客人实买单为标准,打七折以下无提成,但可计算业绩。、每人每月订房,奖励基金为800元,月初交纳,超额月业绩的奖励基金在下月初发放,未完成月绩者的罚款部分次月初补上。、超过规定业绩的部分按10%提成;未完成规定业绩者按差额部分的40%罚款,并按每只包厢100元罚款。二十一、DJ每月公休2天,遇病假以病历卡和病假条为证,方可休假,特殊原因,需书面请假并批复,违者责罚。二十二、DJ在轮房时不准以公司老总或经理请客,无小费的名义拒进包厢服务,导致客人、老总、服务人员投诉,按规定条例责罚。二十三、每日DJ站位时间为 :0

12、0,规定 :00先导轮班苏息,下班时间定为每晚 :00。二十4、在轮房过程中,如不在岗位者,取消当天轮房,从下一名轮起。、订房DJ有权选择轮房的权力,但必须在订房进客之前与轮班人员联系;如轮房且保证好两个包厢服务不出错,如接客人投诉按有关规定责罚。、小房在营业过程中转大房,必须按规定轮DJ去大房,如小房内原有DJ服务的该DJ可跟随客人一起去大房包厢内服务。二十五、注重个人卫生。四勤二十六、DJ之间一律不允许帮订包厢。二十七、新招收的DJ,经公司培训考试合格后,方可上岗。原则上三个月内无权辞职,提前一个月向行政管理部门提交书面辞职书,批准后允许去职,否则按违规处理夜场管理规章制度 篇4一、规章制

13、度1、遵守公司制度,处事公正并且严厉遵守国度法律。2、监督组员每天上下班时间,做到不迟到不早退,每天上班必须跟组员开会及点名。3、协助总经理执行服务员的规章制度。4、监管DJ在房间内的服务,包括点歌、点饮品及食品,及柜台上的卫生是否清洁等。5、监管DJ在房间的行为,不允许公主与客人搂抱。6、教导培训新入职的组员,直至能完全熟悉电脑操作及房价、酒水牌上的价格。7、监督组员不准强行要客人给小费,做到客人愿意给予多少便收多少,不给小费也须面带笑容。8、经理要做到多定房,要做到比组员早上班,迟下班,以身作则,超出公司所订的要求。9、ktv经理需遵守公司规章制度,不能为个人利益而损害国度或公司形象,确保

14、文化市场的精神文明。二、奖罚制度1、上班时间为19:00大公司规定的下班时间,不得迟到早退,上下班必须到收银台署名,不成代签,如有发现罚款100元。2、不准在未经客人邀请情形下而进入不属于个人组别的包房,如有发现,一经查明,罚款500元。3、如有客人邀请去不属于个人组别的包房,只可在该包房内逗留5分钟作打招呼用处,超出5分钟要自觉离开,不成借故或以客人邀请作理由,发名片。送酒一经发现罚款500元。4、在任何情形下,不得在不属于个人组别的包房收取任何小费,一经发现罚款500元。5、每星期可申请一天苏息,如该天不苏息者将视为自动放弃,不成改动。假设该天不是休假而没有上班者罚款200元。三、定房任务

15、规定1、一切定房必须透过公司订座电话或客人未到前15分钟定下的为之定房,否则按点房算。2、订房折扣低于8折则不计入流水业绩。3、每月定房流水任务为5万元可获3000元工资,少于5万元者按比例倒扣15%。完成任务者,业绩提成5万至15万提成10%,在15万以上提成12%。4、需交押金1000元包括对讲机、工衣柜、工牌,上班未满二个月而离职者,押金退50%,上班满二个月后离职者,押金退20%,以上未退还押金作为物品损耗费。5、KTV部经理及DJ部需共同管理、执行组员及DJ规章制度,如发现有不合理之事,应立即通知副总经理配合解决。每组KTV经理必须遵守公司规章制度,不能为个人利益而违反公司制度,损害

16、公司利益。设备设施管理规章制度1一、总则本制度规定了设备巡回点检的管理组织及工作内容等;本制度适用于公司生产工艺线上的生产设备管理;二、管理组织1、根据本公司设备巡回点检的实际需要,建立以岗位人员为基础,工段技术人员为枢纽,设备管理部门巡回点检为督促检查的三级管理网络。2、生产设备由岗位操作人员负责,工段应建立健全定人定机制度。岗位操作人员坚持不离设备,设备有人管理,做到手勤、眼勤、耳灵,把本岗位的设备维护好,发现问题应及时解决或报告相关人员及时排除。3、工段技术人员或管理人员要把握好本工段设备的运行情形,检查各岗位工人对设备的点检及维护情形,随时把握设备的运行情形,发现问题及时采取措施予以处

17、理。4、设备管理部门有关人员对全生产工艺线上的在线设备进行巡回点检,不定期对主机设备进行巡回点检,以便把握全线设备的运行情形,指点和监督工段,班组的设备巡回点检工作,以达到生产设备安全、高效运转。并做好巡回点检记录及问题处理记载,巡回记录要保存齐全。三、点检的工作内容1、设备管理部门由设备主管组织,各工段设备段长或技术人员参加。点检周期:每月一次,对生产主机设备定期点检。点检内容:a、检查各单位贯彻执行有关设备管理制度的执行情形;b、检查日常点检和巡回点检记录。c、检查主要设备的运行情形和技术状态。d、对异常情形的设备组织监测和提出解决措施。2、工段级点检:由工段设备段长主持,技术人员班组长参

18、加。点检周期:每周一次。点检内容:a、按点检标准书规定的项目进行,监督并复核岗位与维修班组的日常点检记录。b、检查主要设备和重要设备的运行情形和技术状态,发现设备异常,损坏和磨损情形应做好记录以便确定修理部位,更换零件,修理的种类和时间,以此安排维修计划。c、检修设备测试、维护情形和设备环境卫生。检查方法:除人的感官外,对重要的设备定期用检查工具和仪器进行检查、测定,做好记录,便于准确把握设备的技术状态。3、班组岗位点检:岗位点检由岗位操作人员进行。点检周期:岗位工按照各工段制定的“岗位点检标准”规定的周期进行,负责点检分管范围的全部设备。点检内容:a、设备运行中的异音、震动。b、润滑系统工作

19、情形(油温、油压、油位、冷却水等)。c、运转件是否移位、窜位等。d、目测部件是否开裂、变形、开焊。e、设备地脚螺栓、紧固螺栓是否松动。f、检查设备零部件是否齐全、可靠。g、检查安全保护装置。h、检查设备跑、冒、滴、漏等现象。i、变电站及各电气控制等专业电气设备按设备规定内容进行。点检方法:运用眼看、手摸、耳听、鼻嗅等方法,结合设备的仪表和信号标志。4、考核1、结合工段经济考核责任制,纳入工段考核。2、对点检工作不负责而造成不该发生的设备事故,要追究其责任人的责任,并按事故大小酌情处理。附则:1、各级点检工作记录,应记载在点检标准书上,并存档备查(填写时一式两份,工段留一份,上交设备管理部门一份

20、)。2、运行中岗位点检也应使用点检标准书,并署名,对于运行中不能处理的问题应做详细记录。3、对于点检中不能查看的零部件可安排在停机后进行定查。4、制定点检考核细则。设备设施管理规章制度21.一切设备执行定人定机,操作者必须了解设备的结构、性能、润滑及安全操作规程等知识,正确使用设备,保养设备。2.严厉执行安全操作规程,发生故障,立即停车检查报告,自己不能处理的,应立即通知检修。3.操作者应认真按三级保养要求保养设备:(1)整齐:工具、工件、附件放置整齐,安全防护装置齐全,线路、管道完整;(2)清洁:设备表里清洁,各滑动面和丝杠等处无油污,无碰伤,无划痕;(3)润滑:定时加油、换油、油质符合要求

21、,油壶、油枪、油杯齐全,油毡、油线、油杯清洁,油路畅通;4.爱护设备,不得任意拆卸机床的零部件,机床床身、导轨及滑动面禁止放工具、量具、工件等物。校订工件时,禁止猛击机床,不运转时,要关闭电机。工作完毕后,应切断电源,关闭照明灯。5.设备的维修人员(电工、机修)应常常巡视、负责监督设备的合理使用,有权提出意见,紧急情形时有权停止使用。6.在生产和实习工作中如果发生设备或人员事故,首先应切断电源,保持设备现状(如果有人员伤害情形发生,应即时对伤员进行相关处理或送医院治疗。相关处理举措见工伤事故处理举措)。由中心带领、技术人员等相关人员进行责任鉴定。设备设施管理规章制度31、交接班人员要提前做好交

22、接准备,提前10分钟上岗将交接内容和存在的问题认真记入运行记录和交接班记录中;2、交接班内容:(1)带领的指令或下级来检查的情形;(2)设备运行情形及主要参数;(3)当班的重点工作进展情形;(4)需要提示下班注意安全生产的重点事宜;(5)本班生产过程中发生的大小事故及不安全隐患;(6)安全保护设施是否有异常情形;(7)工具、消防器材及室内卫生情形;3、交接班应坚持做到:资料数据记录不全不准交接;特殊工种岗位不交给无证上岗者及劳动保护用品穿戴不全者;正在处理的事故或故障是不交接;4、交接班时要认真,对交接班人发现的问题要及时进行整改,在交接班前发现的问题由交班方负责,接班者验收合格后交班方才可离

23、去。5、交班完毕后,对发现的大小问题,一律归接班人员负责,交班人不负任何责任;6、交接班后,单方未签字或问题未处理完不能离岗;7、交接班完毕后,单方在记录本上签字确认。设备设施管理规章制度4为加强仪器、仪表的管理,控制和优化工艺条件,降低物料消耗,提高产品格量,达到安全稳定运行的目的,特制定本制度。一、生产部应根据计量仪器检测,控制与联锁、报警要求的实际情形,建立健全相应的仪器、仪表计量管理和维修机构,明确各级职责,加强仪器、仪表的维护与管理。二、生产部必须严厉制定与实施仪器、仪表保管与使用规程、维护检修规程、安全技术规程等。三、生产部必须建立带有工艺控制点的模拟流程图、仪表安装施工竣工图和调

24、校记录,仪表工作电源系统图,仪表空气管道系统图等基础技术资料。4、仪器、仪表日常管理工作(1)要做到:岗位有责任制、巡回检查有规定,使用维护有要求,检修调校有周期、有计划,以保证仪器、仪表丈量精度,不竭提高仪器、仪表的.完好率、控制率和信号联锁的投运率。(2)仪器、仪表使用人员,应对在用仪器进行妥善保管、正确使用,常常保持仪器、仪表的完整和清洁。(3)仪器、仪表的报废和更新,由生产部提出申请,报厂分管带领部门组织经济技术论证。认为技术先进,性能良好,经济合理,经下级有关部门批准后,办理报废更新手续。(5)工艺控制的仪表整定参数或继电保护整定值的变更,均应由厂生产技术部门提出申请,经副厂长或总工

25、以上带领批准后,贯彻执行。五、仪器、仪表安全运行(1)仪表空气、电源、管线保温蒸汽的供给系统,要常常维护检查,消除缺陷、保持完好,保证正常供给、安全运行。(2)仪器、仪表保护器件,联锁和报警设施的解除与停用,均应向生产部门提出,报副厂长或总工以上带领或其它授权人批准后,方可执行。(3)生产部应组织定期或季候性仪器、仪表大检查,作好事故防范工作,以保证安全可靠运行。六、基础资料(1)仪表专业管理制度、检维修规程等(2)DCS、PLC等控制系统台帐、系统验收记录、系统点检及故障处理记录、系统点窜记录;系统设计资料、说明书、系统软件、应用软件、系统备份盘等。(3)仪表联锁保护系统台帐、联锁原理图/逻

26、辑图、联锁工作票等。(4)可燃、毒性气体报警器台帐、检测点分布图、仪表说明书、回路图、校验及检定记录等资料。(5)一切仪表的设计资料、图纸,选型资料、说明书、随机资料、配套仪表及其它设备资料和相关图纸,安装调试记录、验收记录、检修校验记录等。(6)仪表设备故障及缺陷记录等。七、检查与考核(1)公司设备管理部每季度对各使用单位的仪表设备进行检查。各使用单位设备管理部门应组织本单位的定期检查或日常检查。(2)对仪表设备,按以下技术指标进行检查、考核:(一)仪表完好率95%;使用率95%;控制率90%;泄漏率0.5%;(二)分析仪表完好率、使用率90%。(三)联锁系统投用率为100%;(四)可燃、有毒气体检测报警仪的安装率、完好率和使用率为100%;设备设施管理规章制度5电气试验工作是鉴定电气设备的绝

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