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文档简介
1、我的饲料厂之行深入生产一线,体验生活经过两年的本科学习,已经掌握了一些专业知识,为了将自己在 学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合, 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争 中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走 入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作 中很好地处理各方面的问题,我这个暑假在昌大饲料厂进行了为期十 五天的实践活动。昌大饲料厂位于山东省聊城市东昌府区朱老庄乡, 是鲁西南地区以生产经营畜、禽为主的民营企业。公司成立于2000 年,占地面积10余亩,饲料加工厂房1000平方米。企业年生产能力 5万
2、吨。主要生产蛋(肉)鸡、猪系列配合料、浓缩料、预混合料, 在广大用户中享有盛誉,在给广经销商和养殖户带去丰厚回报的同 时,也带动了相关行业的发展。2010年26日,我终于踏进了昌大饲料厂这片土地。在李经理的 安排下我的实践活动分为两个阶段:第一阶段,参观饲料生产工艺流 程,为期五天;第二阶段,负责公司的日常工作,如帮忙接电话、复 印资料、整理文件和开发票等,为期十天。实践第一天在李经理的带领下,大致熟悉了整个饲料的生产工艺 流程,接下来的四天了解各生产设备的型号和功能,观察学习各个环 节的运转控制,走访工人了解生产细节问题等。主要生产流程为:原 料接受、原料清理、原料储存、配料、混合、粉碎、(
3、加预混料)混 合、制粒、冷却和包装。在实践中我了解到,原料接受时主要检测蛋 白质、灰分和水分,水分的多少直接影响到原料的储存时间。制粒是 将饲料在制粒机中压制成颗粒状,其密度大,体积小,饲喂方便,可 防止猪挑食,确保了采食的全价性,减少饲料浪费。原料在收获时往 往会混入一些灰土、泥块、石块等杂质,会影响饲料的品质、猪的生 长、损害饲料加工设备,因此,要严把质量关,采购优质原料。粉碎 是生产预混料饲料的重要环节。粉碎直接影响到配合饲料的产量、质 量、耗电量及成品饲料的成本。粉碎破坏了谷物的外壳,增加谷物的 表面积,便于消化酶和饲料接触,提高消化率。从制粒角度来讲,粉 碎细,制粒机强度高,但加蒸汽
4、多,容易堵机,并且粉碎电耗过高。 粒度过粗,增加环模和压棍磨损,治理成型困难。预混料包含各种具 有生物活性的微量元素,小苏打,甜菜碱盐酸盐,加碘精制盐,香味 添加剂,饲料酶制剂微量矿物质元素复合物,各种维生素等。该厂饲 料生产线中有三次混合:一次预混合,把饲料添加剂与载体进行一次 预先混合;两次主流混合,前一次将玉米、豆粕、鱼粉混合,后一次 将粉碎后的原料与预混料混合,其目的是将饲料充分混合均匀。直接 影响饲料饲养效果的因素是饲料配方和计量配料。饲料配方是否科 学、合理,是决定配合饲料质量和成本的关键,也是饲料工业的核心 软件。按设计配方制成的配合饲料,饲料喂后动物健康安全,生产效 果好,经济
5、效益显著,即说明饲料配方合理,配合饲料质量好。计量 配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成 分,才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误,就会降低整个 配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量,会造成生猪生长 发育不良,严重者造成中毒或死亡。在另一个车间,我见到了正在将 玉米粉和食用油相混合的过程。对粗纤维含量高的原料(例如玉米), 添加一定量的油脂,在制粒时可以减少物料与环模之间的摩擦力,有 利于物料通过环模,且成形后颗粒外观较光滑。一般添加量1%左右, 添加量过高,容易造成颗粒松散,如果需要添加较多的油脂,可以考 虑制粒后喷涂,特别适用于生产高能量饲料。在这个过
6、程中,可以联 系到营养学上的许多知识,也学到了许多在课本上学不到的东西,将 理论与实践相结合才是王道。第二阶段:负责公司的日常工作,如帮忙接电话、复印资料、整 理文件和开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受 到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一 些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些 什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而 且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评 价。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂, 但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反 映出
7、来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一 定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习 很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会 遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。 或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一 项任务。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个 学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都 会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争, 在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做 人,以提高自已的能力!在实践过程中,一些技术上
8、的问题,我也有注意到。饲料配方是否科 学、合理,是决定配合饲料质量和成本的关键,也是饲料工业的核心 软件。按设计配方制成的配合饲料,饲料喂后动物健康安全,生产效 果好,经济效益显著,即说明饲料配方合理,配合饲料质量好。计量 配料是按照设计好的饲料配方准确地配给各种组分。有正确的配比成 分,才能有良好的饲养效果。如果某组分分配比失误,就会降低整个 配合饲料的营养价值。有的添加剂添加不足或过量,会造成生猪生长 发育不良,严重者造成中毒或死亡。因此要求配料设备具有准确性、 稳定性、灵敏性和示值不变性,对加入的药物和微量添加剂更须计量 准确,并有详细的记录。配合饲料必须参照生猪营养需要或饲养标准, 再
9、结合生猪在具体饲养实践中生产反应,对饲养标准的建议量进行适 当调整,提出合理的营养物质供给量;必须尽可能保证营养完全、适 口性良好;必须保证饲料对生猪无毒害作用,且生猪排泄物对任何环 境无毒害作用;必须因地制宜,充分利用当地的饲料资源,合理利用 饼粕糟渣等副产品,在保证营养供应的前提下尽量降低饲料成本。该 厂在在饲料生产中针对不同的猪种制定了合理的饲料配方,但是在配 料过程中没有完全按照配方进行,尤其是在加玉米和豆粕的入料口, 尽管那样影响不大,还是应该引起重视。当然也是由于设备所限制, 也希望公司在不断壮大中,引进先进设备,减少人工操作,加强自动 化控制,过程更加精细,成品更加科学。整个实践很快就过去了,在实践的过程中,我学到很多也感悟很 多。在工作上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需 要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变, 会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。在昌大实践时,因为是行政工作, 如何与各部门沟通,使其他的部门接受你的意见和建议,人与人之间 合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍,这都是需要 些功夫去学习的。别人给你的意见,你也要认真听取,虚心地接受。 实践中不断地丰
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