大班健康不应多吃的食品教案总结-753

1、大班健康不应多吃的食品教案总结大班健康不应多吃的食品教案总结时间：08-04：不应大班多吃教案食品大班安全教育教案食品安全的教案大班大班健康活动教案篇一：幼儿园大班安全教案食品安全幼儿园大班安全教案食品安全活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动

2、展开：观看教学挂图。（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。教师

3、出示挂图上其他三幅图片。教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？请幼儿回答，大家评论。教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。每次请35名幼儿，并集体

4、检查讨论。讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：注意食品安全。篇二：吃出健康来（教案）吃出健康来青浦区崧泽学校宣喆睿教学目标：1、了解一些主要食物中含有的营养成分，并知道有些食物中也含有不利于身体健康的物质。2、学会根据食物的营养、自己的身体实际需要适时适量地选择健康食物。3、改掉偏食的毛病，少吃或不吃“垃圾食品”。教学重点：对各类食物的营养成分及功效的了解。教学难点：让学生尝试给自己安排一次一日三餐，并把健康饮食在家中推广。教学准备：1、指导学生对自己的一日三餐做一次调查。2、多媒体课件。教学过程：一谈话引入1

5、、我们从小到大，品尝过许许多多的美食，在这么多的食物中，你最爱吃什么？为什么呢？2、畅所欲言，进入“美食大家谈”。（指名3人交流，了解孩子们对食物的喜好。）3、根据交流，媒体出示：各种食物图片。4、总结：是呀，民以食为天，吃是根本。（每种食物，各有各的滋味，酸甜苦辣咸，每个人的喜好也不尽相同。）二归类总结1、过渡：这么多的食物，我们的营养学家把它们分成5大类。2、首先来看谷类，媒体出示：谷类师：哪些食物属于这一类，请大家来说说。（预设：米饭、面条、玉米、红薯、芋头、馒头、面包、饼干等）教根据实际情况进行补充、总结：是的，像这样用小麦、高粱、玉米等制成的食品可称为谷类。3、其次是蔬菜、水果类，媒

6、体出示：蔬菜、水果类师：哪些食物属于这一类，请大家来说一说。（预设：青菜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、西兰花、胡萝卜、毛豆；苹果、香蕉、西瓜、草莓、梨、桃子、橘子、橙子、樱桃、柚子、芒果、火龙果等）教师随后进行分类：是的，这些颜色丰富、清爽可口的植物性质的食物，我们称为蔬菜、水果类。4、接下来是鱼肉禽蛋类，媒体出示：鱼肉禽蛋类师：哪些食物属于这一类，请大家来说一说（预设：鲫鱼、鳊鱼、多宝鱼、鳜鱼、鲈鱼、黄鱼、虾；猪肉、牛肉、羊肉；鸡肉、鸭肉、鹅肉；鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等）教师随后进行补充、总结：这些和动物性相关的食品，我们往往可称为鱼肉禽蛋类。5、还有豆、奶类，媒体出示：豆、奶类师：哪些食物属于这一

7、类，请大家来说一说（预设：豆浆、绿豆羹、赤豆汤；牛奶、酸奶、奶酪等）教师随后进行补充、总结：像这些和豆类、奶类相关，营养丰富，又可烹饪成点心的食品我们成为豆、奶类。6、最后是油脂类，媒体出示：油脂类师：哪些食物属于这一类，请大家说一说（预设：食用油、橄榄油、菜油、大豆油、葵花油、花生油、奶油、黄油、猪油等）教师进行总结：这些动物或植物身上提取的油脂我们统称为油脂类。三食物介绍1、师：这五大类的食物到底有哪些营养呢？让我们来听一听，他们的代表是怎么说的。2、五大类食物代表（由5名学生带着相应头饰扮演）分别作自我介绍，交流各自含有的营养。（1）谷类：大家好！我是谷类。我富含大量碳水化合物，能为我们

8、的身体提供能量，使我们学习、活动时精力充沛。（2）蔬果类：嗨！我是蔬果类。我富含大量维生素和纤维素。维生素能提高人体免疫力，使我们不易生病。纤维素能帮助我们的肠道蠕动，更好地消化吸收食物。（3）鱼肉禽蛋类：你们好！我是鱼肉禽蛋类。我含有丰富的蛋白质，有助于小朋友长肌肉，使你们的身体更结实！（4）豆、奶类：小朋友们好！我是豆、奶类。我富含钙质，有助于大家的骨骼成长，帮助你们长高哦！（5）油脂类：哎，还有我！我是油脂类。我有着丰富的脂肪，可以保存能量，使我们能抵御寒冷，保持体力，还能促进大脑发育，让大家变得更聪明呢！3、师：小朋友，你们听到了什么？它们分别对我们人体有什么好处？先在自己的小组里交流

9、下吧！指名交流。四游戏探究1、这么多的食物，对人体都有好处，我们每天该怎么安排自己的饮食呢？哪些要多吃点？哪些该少吃点？接下来，我们一起做个小游戏，好吗？（好）瞧，我们的食物宝宝迷路了。请小朋友们在组长的带领下，根据提示，帮助我们食物宝宝找到自己的家吧！2、小组游戏：食物宝宝迷路了，帮它们找到自己的家。（每一小组面前有相关图示：膳食宝塔及相关膳食宝塔每一层的提示说明，而每一层都有错位的食物宝宝，小朋友们根据每一层具体的提示说明为它们找到自己的家。）3、选择一个小组，展示成果。师：老师选择了一组纪律最好、质量最高的小组进行展示。我们一起来看看他们有没有为食物宝宝找到自己的家。4、小结：瞧，对于这

10、5大类食物，我们人体所需要的量是不同的。谷类提供大量能量，所以我们需要多食用一些；果蔬类保证我们少生病，我们也要多吃点；鱼肉禽蛋类能帮助我们长肌肉，也要吃一些；蛋奶类帮助我们长高也要适当补充；油脂类为我们保存能量，但是吃得太多会？怎么样呢？（发胖，身体不适）所以，吃一点儿就行啦！五小品辨析1、辨析：我们有些小朋友平时的饮食习惯各有不同，其中也不乏错误的地方，让我们一起来看看，他们的饮食是否合理、健康？小品（1）早晨，妈妈为小胖墩准备了各种美食，他吃得狼吞虎咽小品（2）中午，红红在学校用餐时只吃蔬菜不吃肉类2、学生辨析，交流不合理的地方。3、师总结：是的，你们说的真全面！饮食习惯对我们的健康很重

11、要，平时，我们用餐时不能挑食，要注意营养的全面。根据膳食宝塔，我们可以多吃谷类，蔬果、肉类，适当补充一些奶类和油脂，油脂的量般一天不超过25克（瓷勺大约两勺半）。六反思小节师：春游在即，丽丽的妈妈为她准备了很多好吃的。我们来看一下。1、观看录像，交流。总结：这些都是垃圾食品。2、指名学生读一读某个话梅包装袋上得配料说明，了解垃圾食品：营养成分少、添加剂多（或者含有有害成分）、且没有特殊保健功效的食品。长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。3、媒体出示：十大垃圾食品指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物

12、。4、重点介绍四类食品：油炸类、烧烤类、碳酸饮料类、话梅蜜饯类5、小节：为了我们的身体，为了我们的健康，应该尽量少吃、不吃垃圾食品。七总结拓展1、总结：各种食物有各种营养，它们与我们的身体都有着密切的关系。我们要根据自己的需要科学、合理地选择食物，使我们出示课题：吃出健康来。（学生齐读。）2、布置作业：通过这节课的学习，相信小朋友知道怎样的饮食才是有利于健康的。春游在即，请同学们为自己设计一份春游的午餐购物单，要求：既健康又方便携带。你们行吗？（行）这节课就上到这儿，下课！篇三：大班健康教案学前班健康教案吃健康的食物教师：叶红芳学前班安全教育活动：吃健康的食品设计意图：“民以食为天”，食品卫生

13、和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。现在是学前班的下个学期，再过两个月孩子们就要升入小学了，而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识，是件非常重要的事情。于是我选择吃健康的食物作为大班的安全教育课。旨在让幼儿增强食品安全意识。活动目标:1知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

14、2增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。活动准备:1.教学课件吃健康的食品2.图片若干（健康食品蔬菜、水果、坚果；垃圾食品油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品霉变及变质的食品）。3.健康大冒险游戏棋盘若干。教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。活动过程:?活动导入1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？幼儿自由回答（教师点击课件一一出示食物的图片）2、引导幼儿小结：你们

15、喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的二.区分各类食品1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体

16、造成一定是伤害所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。三、区分食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会

17、发生危险。3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并小结：食品包进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?（2）多吃油炸食物对健康好吗?（3）常吃零食好吗？（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的