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文档简介

1、.:.;深圳南湖置业Shenzhen Nam Wu Property Co Ltd.,Page PAGE 51 of NUMPAGES 51工程部Maintanance EngineeringDepartment政策与程序Policies And Procedures2021/05制定:赵艳富 工程部经理政策与程序目录PP Index53酒店政策与程序工程部 Policies And ProceduresMaintanance Engineering Department5.3.1 根底管理Fundamental Management 5.3.1.1 工具管理 Tools Management

2、 5.3.1.2 能源管理制度 Regulation of Energy Management 5.3.1.3 设备技术档案管理 Equipment Filing System 5.3.1.4 报修单处置 Maintenance Request 5.3.1.5 新增、改装及报废设备管理制度 Regulation Of New Purchase. Renovation and Write Off Equipment 5.3.1.6 资料领用管理 Stock Control of Spare and Materials 5.3.1.7 外委工程/工程维修招标及监视制度 Management of

3、Outsourcing Contractors5.3.1 设备运转管理 Facilities Operating Management 5.3.1.1 平安运转管理制度 Regulation Of Safety Management 5.3.1.2 平安用电制度 Regulation Of Electricity Safety Use 5.3.1.3 工程部防火制度 Regulation Of Fire Prevention 5.3.1.4 值班及交接班制度 Regulation Of Duty Shift Handover 5.3.1.5 设备缺点处置 Handing of Faciliti

4、es Berakdown 5.3.1.6 事故分析制度 Regulation Of Incident Report 5.3.1.7 设备换季保养操作制度 Regulation Of Seasonal Manintenance 5.3.1.8 机房管理制度 Regulation Of Plant Room Management 5.3.1.9 电焊机操作制度 Regulation Of Welding Machine Operate 5.3.1.10 电梯平安操作检查制度 Regulation Of Elevator Safety Use 5.3.1.11 生活饮用水管理制度 Regulatio

5、n Of Drinking Water Supply Management 5.3.1.12 强电员工巡检制度 Regulation Of HV Patrolling Checking 5.3.1.13 机械工具操作制度 Using Machinery Tools 5.3.1.14 监视和丈量设备控制制度 Regulation Of Monitoring And Surveying Facilities Control System5.3.2 设备维修管理 Equipments Maintence Management 5.3.2.1 设备维修管理方法 Method Of The Equipm

6、ents Maintenance Management 5.3.2.2 方案维修 Scheduled Preventive Manintenance 5.3.2.3 设备的日常报修制度 Regulation Of The Request Of Equipments Repairing 5.3.2.4 公共部位巡查制度 Regulation Of Public Area Patrolling 政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.ME-5.3

7、.1.1部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 工具管理Title: Tools Management页Page 第 1 页 共 2 页Page 1 of 2定义及范围 Definition & Range:定义:工程部员工所运用的可以挪动的各种设备、工具、机具、仪器和仪表 范围:工程部员工自用工具目的 Objective: 确保工程部员工保管分配得到的工具。政策 Policy:遵照谁保管由谁担任的原那么。部门员工所需求的维修工具,根据需求配备,填写并同意后到工程仓库领取。员工任务时呵斥工具断裂或损坏,酒店将予以跟换,由工

8、程部副经理直接鉴定,交还报废工具换新工具。假设工具丧失,按照财务部得规定,由员工担任照价赔偿。工具属酒店财富,员工调离岗位或与酒店终止雇佣关系时应归还给酒店,如不交回那么要相应进展扣款。工程部内部借用班组工具,须被借方赞同,外部门借用工程部班组工具,徐经工程部经理同意。发生损坏,由工程部经理签定缘由,不能维修的报损处置。员工对一切工具及设备的操作都需遵守平安操作规程。程序 Procedure:1. 个人工具首先由本班组主管提出恳求领取,经工程部经理同意后,员工到工程仓库领取。工程仓库发放后,领用人须签字。然后仓库保管员填入以单个员工为单位的工具登记单上。损坏或丧失,应立刻报告直接主管,根据情况

9、,区分责任,填写报损单送交工程部经理,工程部经 理签批后到工程仓库重新领取,专业主管将根据实践情况修正记录。员工工具中的螺丝刀、钳子、壁纸刀等小型工具在正常运用中损坏,由工程部副经理确认后,工程部仓库保管员发放新工具,收回坏的工具并登记入账。2. 班组运用类工具2.1. 首先各部主管提出恳求,经工程部经理赞同后,由工程仓库发放。2.2. 假设工程仓库没有此项工具那么恳求采购,购后入工程仓库,然后再由工程仓库发放。2.3. 工程仓库发放后,以各部主管签字为凭证,以各部主管为单位进展登记。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Rom

10、anjoy International Hotel 编号:Reference No.ME-5.3.1.1部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 工具管理Title: Tools Management页Page 第 2 页 共 2 页Page 2 of 2工具运用,由各部主管担任管理。工程部内部借用,需经被借方主管赞同,先写借条后再借用;外部门借用,需经工程部经理同意后,借方写借条后才干借用。借用时间该当天借用当天归还。发生损坏,立刻报告工程部经理,并查明缘由,清查责任。能修那么修,不能修的由工程部经理做出报损单后再次申购,

11、然后重新领用。在保管工具过程中,如因保管不当,发现丧失,先按原规格自行去购买或赔偿后,交原保管人。万用表、噪声测试仪、红外线测温仪、场强仪、电子真空泵、疏通机等重要工具和高压验电器、应急等平安工具,运用后应及时归还工程库。班级通用的大型工具领取或归还后,要记入。表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0006-Format-H-ENG-%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E7%94%A8%E5%93%81%E6%8F%90%E5%8F%96%E5%8D%95.xlsHYPERLINK ENG-Format/0010-Format-H-ENG-%E5%B7%A5%E7%A

12、8%8B%E9%83%A8%E5%80%BC%E7%8F%AD%E6%97%A5%E5%BF%97.xls 相关执行岗位 Related JD 工程部经理 工程部副经理 各专业主管 工程部全体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.2部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 能源管理制度Title: Regulation of Energy Mana

13、gement页Page 第 1 页 共 2 页Page 1 of 2定义及范围 Definition & Range 定义:对于酒店来说、不仅电力、热力(如柴油、煤气或 LPG)、热水是能源,冷水也被计算为能源。范围:酒店由工程部管理的能源,如电力、供热用柴油或 LPG、供热用或生活用的热水,餐饮用的煤气,以及生活用的冷水。目的 Objective:将整个酒店的能源耗费控制到最小值程序 Procedure:工程部要培训每个员工,要求每个员工都清楚节能的意义,节能的方法和各种能源的单价。值班主管要经常巡视相关区域,了解运用能源的参数,如电源电压、空调的系统温度和各个区域的温度,以及热水的系统温度

14、,每个区域的热水出水温度,以及锅炉房能源的耗费量,各区域的生活冷水的月耗费量等。值班空调工最主要的任务就是控制空调温度,而这一点对节能非常重要。每月由工程部副经理做出的能源分析报告和节能建议,经讨论后全体工程部人员都要仔细执行。程序 Procedure:当班的电气专业员工每班填写电站日志,按规定时间记录电量和每日电量,并于每日 8 时将计数通知值班主管。当班的空调专业员工每班填写空调值班记录,按规定的时间记录各区域的温度湿度和系统温度,并于每日 8 时将计数通知值班主管。当班的给排水专业员工每班填写给排水值班记录,按规定记录每天 24 小时生活冷水、生活热水和中水的耗费量,并于每日 8 时将计

15、数通知值班主管。值班主管每班填写,并于每日早 8:00 时将前 24 小时的能源耗费量记录在上,然后在每日工程部晨会上宣读,假设耗费较大,要阐明缘由。每月初进展能源统计任务,分析各种能源耗费间的比例,并与上个月和去年同期比较。每班检查功率因数,每月 25 日计算月功率因数,做到补偿不过补偿不欠补偿。与相关部门配合,对酒店内公共区域照明采用分段控制、时间控制,尽量做到用最少灯光到达最正确效果。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.

16、3.1.2部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 能源管理制度Title: Regulation of Energy Management页Page 第 2 页 共 2 页Page 2 of 2值班主管每班检查酒店各区域的能源情况;并且每周三重点检查,于每周四晨会上阐明检查情况。维修主管担任检查并管好酒店内门窗,降低空调运转负荷,节省能源。在保证酒店冷气、暖气、鲜风、送风、排风需求的前提下,合理调理各阀门, 制定合理的开停机时间表,按时开停。可以不开动的设备尽量不去开动。留意每个营业区都应有独立的、并且足够准确的计量表计。

17、每天巡检人员留意跑、冒、滴、漏景象,并要求相关区域的员工如发现此类景象立刻填单报修或打报修,有问题立刻处理。表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0001-Format-H-ENG-%E6%97%A5%E7%94%A8%E8%83%BD%E6%BA%90%E6%B6%88%E8%80%97%E8%AE%B0%E5%BD%95%E8%A1%A8.xlsHYPERLINK ENG-Format/0010-Format-H-ENG-%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E9%83%A8%E5%80%BC%E7%8F%AD%E6%97%A5%E5%BF%97.xls 相关执行岗

18、位 Related JD 工程部经理 工程部副经理 各专业主管 工程部全体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.ME-5.3.1.3部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 设备技术档案管理Title: Equipment Filing System页Page 第 1 页 共 2 页Page 1 of 2定义及范围 Definition & Range:定义:所谓设备

19、档案,包括阐明设备参数、性能、用途的文字资料、图片资料和声光资料、以及多媒体资料等、以及上述文件一切的附件,标志等。 范围:除电脑系统以外的,凡是价值在设备本体在 2000 元 RMB 以上、延续运用一年以上且在安目的 Objective: 确保设备技术档案完好。政策 Policy:工程部指定专人担任管理设备档案,对购入的固定资产进展登帐并做好资料借阅登记。全酒店各部门所运用的设备,其技术资料均应归口工程部,以便于维修、保修和联络供应商进展技术晋级或要求技术支持。工程部配合接纳部门,结合,建立。设备分类及编号按照空调系统、水系统、强、弱电系统进展分类。设备的编号一致由各系统的第一个拼音字母为编

20、号,号码顺序从 01 开场。设备台帐的内容包括:运用部门、设备称号(按设备铭牌填写)、设备编号(按第一条第 3 项编号)、规格型号、主要参数、出厂日期及编号、启用日期、安装地点、设备现状、运用年限和设备原值。由工程部经理/保管员担任搜集、整理、核实、登记和保管,坚决杜绝资料散落个人手中的景象。程序 Procedure:设备技术资料任何部门的设备(电脑系统的设备除外)从采购环节开场,即工程部担任论证。收货时,工程部专业主管即参与配合检查验收。验收合格后,运用部门接受设备,设备资料的正本即由保管员经手转移到工程部档案室。运用部门经本部门主管赞同,即可凭签字到保管员外借阅资料复印。如不便复印,须将资

21、料归档后,经工程部经理同意,指定担任人,由运用者办理长期原件借用手续,存放于运用部门。2. 数据文件2.1. 仓库保管员担任全日对档案室的清洁环境和资料的保管环境进展维护。2.2. 仓库保管员每班下班前清理借、还数据文件的手续,力求清楚。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.ME-5.3.1.3部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 设备技术档案管理Title: Equ

22、ipment Filing System页Page 第 2 页 共 2 页Page 2 of 2仓库保管员每月整理一次,每年清理一次文件资料,做到,分门别类,记录准确。遵守严密规定,见有关指点同意手续后,文件资料方可外借、复印、复制、翻录或翻拍。3. 数据文件的运用查阅数据文件应在办公室指定环境范围内进展,未履行借阅登记手续,任何人不得擅自将资料带离办公室。有人借阅运用数据文件时,要事先提示运用人不得吸烟、喝水、吃食物,以免呵斥损坏。提示运用人不得在数据文件上勾画、涂抹、撕损、剪切等,保证数据文件完好无损。每日留意长时间将不用的资料搜集存放档案柜中保管。借阅数据文件时间普通以一周为一个借阅期限

23、,重要资料以一天为限。特殊情况应请工程部经理签署意见并注明运用时间。到期未还,保管员每日或经常催还。4. 新增设备的档案管理如酒店各部门需增置的设备一经同意购买后,应报工程部分地域备案,记入;相关的阐明书、图纸“三证等技术资料交由工程部存档。表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0014-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87(%E9%A1%B9%E7%9B%AE)%E6%8E%A5%E6%94%B6%E6%8A%A5%E5%91%8A%E5%8D%95.xlsHYPERLINK ENG-Format/0015-Format-H-ENG-%E8%

24、AE%BE%E5%A4%87%E6%98%8E%E7%BB%86%E8%A1%A8.xls 相关执行岗位 Related JD 工程部经理 工程部副经理 各专业主管 工程部全体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.4部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 报修单处置Title: Maintenance Request Handling页Page

25、第 1 页 共 2 页Page 1 of 2定义及范围 Definition & Range:定义:报修及赞扬是指酒店内的客人或任务人员感到酒店范围内的建筑构造、供电、供水、空调、通讯、监控、卫星电视、消防系统、及客房或公共区的装饰的损坏、功能不全或不充分,以及环境的干扰等,用或的方式,要求酒店的工程部对其进展维修、改换、更新、控制等要求的行为。 范围:上述范围内的报修。目的 Objective: 保证酒店运转正常,提高工程部任务效率。政策 Policy:酒店各报修部门普通采用方式报告工程部,一概经由工程部值班室签收并记入、登记并记录收到时间,根据报修内容派员工处置。紧急情况或特殊情况下,可以

26、采用报修的方式通知工程部,但要阐明报修的人姓名、部门和详细阐明报修内容。工程部员工遭赞扬,值班主管经核实确系人为要素,要按员工手册视其情节对责任人给予处分。程序 Procedure:酒店各报修部门普通采用方式报告工程部,一概经由工程部值班室签收并记入、登记并记录收到时间,根据报修内容派员工处置。酒店各部门维修单按以下规那么分别给予优先施工:优先顺序 种类 作出反映的时间 1 与消防和人身平安有关 立刻 2 与客人有关或设备缺点影响到客人 立刻反响,60 分钟排除 3 普通设备缺点 本班范围完成 4 大维修 普通一周内完工如遇特殊情况,急修的任务可先用联络事后补单。普通应在本班内完成,当班未完成

27、者,需每天、进而每周填报。积压单由工程部值班室汇总,报工程部经理。未完工工程交工程部副经理决议方案完工时间,并应做妥善安排重新组织实施政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.4部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 报修单处置Title: Maintenance Request Handling页Page 第 2 页 共 2 页Page 2 of 2工

28、程完工后由执行义务的员工填写资料、工时等,请运用部门的值班主管签字确认,以备工程部实行本钱核算。值班人员每日汇总当日维修单并注销,注销时应注明完工时间。工程部值班室接单后如因资料及其它缘由不能处置或需次日处置的要通知报修部门,并报告工程部办公室备案,待来料后再行处置。对不予施工的,包括方案外和违反财务管理以及因违反操作规程易呵斥设备、设备损坏的和人身伤亡事故的,由值班主管注明缘由后退回各部门,并由工程部经理将详细缘由书面呈交酒店当局。客人要求的维修工程,由前厅部或客房部填写。每班终了时,值班主管要记录、统计当班报修和完成的的数量。值班室应将以下分类,并通报工程部经理:紧急维修单凡客房不能出卖,

29、设备不能运用,客人效力不能提供均属紧急维修。高级套房、VIP 客人、长住客人,重要活动方面维修单。各消防平安有关的维修单。以上三类中,9.1 和 9.3.项填入紧急维修表,并于次日晨 8 时前交工程部经理。对于因设备缘由或出现事故呵斥客人赞扬的,值班主管收到后立刻填写,维修完成后要填写。需求进展制造的,要由相关部门填写,并有相关指点签字后,送交工程部填写PR 单,采购部采购到货后交工程部制造。工程部员工在效力区域任务要尽量不打搅客人,任务终了后场地一定要清理干净,并通知相关部进一步清理现场,不许留后遗症。表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0003-Format-H-

30、ENG-%E6%8A%A5%E4%BF%AE%E5%8D%95.xls HYPERLINK ENG-Format/0005-Format-H-ENG%E5%88%B6%E4%BD%9C%E7%94%B3%E8%AF%B7%E5%8D%95.doc 相关执行岗位 Related JD 工程部全体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.5部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021

31、年 2 月 1 日标题: 新增、改装及报废设备管理制度Title:Regulation of New Purchase, Renovation and Write Off Equipment页Page 第 1 页 共 3 页Page 1 of 3定义及范围 Definition & Range:定义:经酒店赞同后需求新添加的、改装、及报废的设备执行些制度。 范围:除电脑系统外,一切价值超越 2000 元 RMB 的设备。目的 Objective: 对设备进展有效的管理政策 Policy:工程部是公司的设备主管部门,除电脑系统外的任何设备的添加、改装和报废,都由工程部在酒店的总经理和财务部门的监

32、视下进展。酒店新增、改装和报废设备,要先有可行性报告或设备报废报告,经财务总监和总经理同意后,方可实施。酒店新增的和改装的设备,要由工程部工程部经理牵头、与收货部及设备运用部门一同验收,报废的设备要由工程部工程部经理与专业主管牵头,与设备运用部门鉴定,并有运用部门的担任人与工程部经理签字赞同。程序 Procedure:1. 新购设备酒店各部门需求增置设备时,需先经工程部论证,填写,经同意购买后,应报工程部备案;接纳设备时,工程部由相关的主管填写和,该主管不在时由值班主管代行。填写后连同相关的阐明书、图纸“三证技术资料交工程部存档。新设备到货后,由设备运用部门和工程部担任人、采购部门共同开箱验收

33、,并将检查主机、附机、备件的规格和技术文件能否相符,运输过程中有无损伤和锈蚀等结果,填入,发现问题应及时按订货合同与有关单位联络处理。随机技术文件、技术图纸由工程部主管担任人整理后,由工程部的工程部副经理存入技术档案。新设备普通由工程部担任组织施工安装,并担任施工安装的质量,采购部及运用部门应配合工程部的施工任务。设备的安装、调试,应由能胜任任务的专业员承当,设备运用部门和工程部按技术要求进展检查,并进展精度及性能实验,进展空运转及负荷实验等,发现问题及时与有关单位联络处理。自制设备须经半年以上运用验证,精度和性能到达预定技术要求,图纸资料齐全,经过验收后,才干办理移交运用手续,正式移交运用,

34、转入固定资产。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.5部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 新增、改装及报废设备管理制度Title:Regulation of New Purchase, Renovation and Write Off Equipment页Page 第 2 页 共 3 页Page 2 of 3施工安装完成后,由工程部及运用部门担任

35、人验收合格并填写后新安装的设备或系统方可运用。设备的跨部门移装、改装和电气、机械设备的改装、移装要报工程部。2. 移装设备2.1. 设备移装前,工程部担任进展可行性咨询,经过技术论证,填写,做好技术预备,保证设备在移装后不降低原有技术性能和寿命,然后派员改装、移装。2.2. 改、移装后的设备,及时修正及上报财务,并将情况记入设备档案中。 2.3. 酒店各部门未经申报任何人不得随意改装、移装设备。3. 报废设备3.1. 符合设备报废条件的同时,设备的更新与报废手续应一同办理。3.2. 设备需求报废时,应符合如下条件。 3.2.1. 国家明令制止运用的设备。 3.2.2. 经过测试,继续大修缮后,

36、技术性能仍不能满足需求。 3.2.3. 设备老化、技术性能落后,耗能高、效率低、经济效益低。 3.2.4. 大修后虽然能恢复精度,但不如更新经济。 3.2.5. 严重污染环境,危害人身平安与安康,进展改造又不经济。 3.2.6. 因工艺变卦,技术改造等换出的旧设备,又不能利用和调出。 3.2.7. 无法修复的设备,保修期满经维修无法维修,并填写过和。设备出现过事故的,要填写过。设备报废条件。设备的报废,应由运用部门提出恳求,由工程部会同运用部门进展技术鉴定确认后,方可办理报废手续,但报废前需经财务总监和总经理同意。设备报废单由运用部门与工程部共同签字后,由财务部总监、总经理、董事会签字后,财务

37、部门留存备案,工程部更改设备台帐。设备改造更新工程恳求表,应先由恳求部门填写。撤除旧设备,需求停水、停电、停气或停空调时,工程部应事先报告总经理和有关部门,采取应急措施,防止在拆装设备时影响正常营业活动。复杂设备的撤除,应先制定撤除方案,由部门指点全面担任。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.5部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 新增、改装及报

38、废设备管理制度Title:Regulation of New Purchase, Renovation and Write Off Equipment页Page 第 3 页 共 3 页Page 3 of 3表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0016-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87%E9%A1%B9%E7%9B%AE%E7%94%B3%E8%AF%B7%E8%A1%A8.xls HYPERLINK ENG-Format/0017-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87%E7%A7%BB%E8%A3%85%E8%B

39、0%83%E5%8A%A8%E7%94%B3%E8%AF%B7%E5%8D%95.xls HYPERLINK ENG-Format/0002-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87%E7%BB%B4%E4%BF%AE%E6%A1%A3%E6%A1%88%E8%A1%A8.xls HYPERLINK ENG-Format/0008-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87%E4%BA%8B%E6%95%85%E6%8A%A5%E5%91%8A%E5%8D%95.doc 相关执行岗位 Related JD 工程部经理 工程部副经理 各专业主管 工程部全

40、体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.6部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 资料库存领用管理Title: Stock Control of Spare Parts and Materials页Page 第 1 页 共 2 页Page 1 of 2定义及范围 Definition & Range:定义:工程库存储的资料、部件、耗材等。 范围:

41、除电脑系统外,一切价值低于 2000 元 RMB 的资料、部件、耗材等。目的 Objective: 控制工程资料的耗费,健全工程资料的领用管理制度,降低酒店营运本钱。政策 Policy:普通情况下购买资料及备件必需填 PR 单,经工程仓核对无备品后,经工程部经理签字后报采购部,然后经财务总监及总经理赞同后方可进展采购。工程仓库是在财务部的指点下由工程部进展管理。工程部维修人员须持报修单及各部门领料单经工程部经理签字,各班组根据情况备料单经工程师签字后,方可到库房领货。工程部需在夜间、周末或节假日工程仓保管员不在开仓库时,由值班主管会同大堂值班经理和保安部主管一同用保安部的备用钥匙开库,领取物品

42、时要三人均在场,值班主管在公用的仓库记录本上记录并请前厅部值班经理和保安部主管签字确认,然后锁库。次日将领料手续补齐。程序 Procedure:按照,或按酒店管理层的要求,或工程部内部的检查要求,需求购置资料备件,要根据设备实践情况及需制造物品用料进展评价后,编制资料采购方案,报工程部经理审核,签字后报采购部采购。那么由专业主管填写 PR 单。经保管员核对仓库无此资料备件可以在 PR 单旁标注存货量为零;如存货数量缺乏时,保管员那么核减采购的数量。工程部经理经确认后签字,工程部报采购部。采购程序见酒店相应程序。酒店设备的备品备件及日常维修所需资料的管理由工程库担任,库房将备品备件和物料一致编号

43、,设立独立账和,设专职人员管理,对采购、验收入库、领用、封存和调拨进展管理。工程部人员领用物品,领用者需持报修单填写或指点签批的领取物料。各班组对部分易耗物料,可根据历史阅历资料,每周一致领用一些备料,由分部主管填写并担任管理。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.6部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 资料库存领用管理Title: Stock C

44、ontrol of Spare Parts and Materials页Page 第 2 页 共 2 页Page 2 of 2工程库在月未清点及节假日期间各部主管应提早备料,用不完的备料,待过后做退仓处置。各部门如需求工程资料,领用人需持本部门主管指点签批的,由工程部经理确定签字后,仓库保管员凭此发货。表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0013-Format-H-ENG-%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E9%83%A8%E8%B4%A7%E4%BB%93%E8%AE%B0%E5%BD%95%E5%8D%A1.docHYPERLINK ENG-Format/00

45、06-Format-H-ENG-%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E7%94%A8%E5%93%81%E6%8F%90%E5%8F%96%E5%8D%95.xls 相关执行岗位 Related JD 工程部全体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.7部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 外委工程 / 工程维修招标及监视制度Title: Ma

46、nagement of Outsourcing Contractors页Page 第 1 页 共 2 页Page 1 of 2定义及范围 Definition & Range:定义:超出酒店工程部技术才干和任务才干的任务/工程工程均应执行招标及监视制度。 范围:除电脑系统外的其它范围的,经酒店赞同的任务或工程工程。目的 Objective: 保证酒店施工工程质量,延伸酒店设备运用寿命。政策 Policy:严厉执行外委任务和工程维修招标及监视制度。程序 Procedure:酒店的设备改建,主要设备翻新、改造、大修缮、常规保养、验证维修或超出工程部本身才干的正常维护,都可作为外委工程,需求外公司进

47、展施工。对需求外委的工程先要作方案论证任务,确立方案后再进展招标。招标由工程部副经理编写外包工程义务书,详列工程范围、施工草图、验收条件和资料数量、规格。并上报工程部经理全面复核签认。工程部副经理应对工程技术规范担任。根据工程的金额填报工程施工恳求单表格,上报总经理,工程获正式同意后,才干安排施工事宜。外委的任务要用文字方式经过电子邮件,或来人取的方式通知参与招标的单位,防止了解不一致。通知的内容有工程称号、详细的任务步骤、所需资料的称号规格,要求招标的时间地点,开标的时间及通知方法,以及要求开工的时间、验收的方法等。对外委的任务要有多家公司参与报价竞争,货比三家,并对其进展调查。外包工程一概

48、运用工程规范合同。不讲人情,严禁吃回扣。为此影响工程质量的要清查当事者责任。外委的任务要在不影响酒店营业的时间进展,噪音较大对营业有影响的任务,要安排在尽量不影响客人的时间内进展。开标时要有工程部、采购部等三个部门,或者有总经理、或副总经理在场。思索到施工资质的缘由,应该选用对酒店最有利的施工单位。开标选定施工单位并经总经理赞同后,即按酒店的规定签定合同,签定合同时要求同时签定平安合同和对施工单位的普通要求、对施工质量的要求、对环境维护的要求。对所做任务工程部要派专人进展跟踪、监视,随时纠正出现的问题。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Comp

49、any : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.7部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 外委工程 / 工程维修招标及监视制度Title: Management of Outsourcing Contractors页Page 第 2 页 共 2 页Page 2 of 2工程施工工程担任人应将施工进度表上报工程部经理。工程担任人监视管理整个施工过程,确保施工进度并及时通知工程部副经理分阶段进展质量认可。工程完工后,由工程部经理对工程组织技术验收。大中型

50、工程验收,由工程部经理、工程部副经理及直接主管确认,小型工程验收,由工程部副经理确认,常规维护保养,由工程担任人确认。验收后填写,相关的设备要填写和。一切的合同付款均由工程部经理、财务部经理、总经理签字认可。表格 Format:HYPERLINK ENG-Format/0014-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87(%E9%A1%B9%E7%9B%AE)%E6%8E%A5%E6%94%B6%E6%8A%A5%E5%91%8A%E5%8D%95.xls HYPERLINK ENG-Format/0015-Format-H-ENG-%E8%AE%BE%E5%A4%87%E

51、6%98%8E%E7%BB%86%E8%A1%A8.xls 相关执行岗位 Related JD 工程部经理 工程部副经理 各专业主管 工程部全体员工政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.11部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 平安运转管理制度Title: Regulation of Safety Management页Page 第 1 页 共 4

52、 页Page 1 of 4定义及范围 Definition & Range:定义:酒店员工在进展操作作业时,执行规定的平安规程和技术规范,尽量防止平安事故的发生。 范围:酒店范围内或与酒店有关的作业和操作。目的 Objective: 保证设备平安运转及人身平安政策 Policy:平安管理制度任务人员严厉遵守各项规章制度和操作规程,加强业务培训,强化平安操作认识。一切的特殊工种任务时必需有特殊作业证。日常作业时一定遵照酒店的消防平安管理制度。酒店内除特殊区域外一概不准吸烟根据各岗位详细情况,由上至下,分级落实责任,严厉执行。工程部各部位钥匙要有专人担任,专人保管,不得转借他人,并做好钥匙交接记录

53、。发现隐患,及时整改、报告。下班时仔细检查门窗上锁情况,做好防盗任务。在修缮前要有明确的修缮施工要求,对施工场所周围的环境与本卷须知要做到心中有数,切不可盲目开工。需求搭脚手架作业的,脚手架搭好后,需求有专职平安员或主管检查后方可运用,并且每天检查脚手架,发现松脱景象,立刻加固。攀爬扶梯作业时,需先检查梯子能否结实,如不结实,要在修缮好之后才可运用。运用高超越三米的梯子,下面必需有人扶梯子维护。粉刷墙壁,粘贴墙顶壁纸,操作者要站在可靠的脚手架上,所用的料具都要堆放妥善、结实,预防落下伤人。油漆时应先检查周围环境,公共部分原那么上应在非营业时间进展。工程部所管理的一切钥匙都必需一致由工程部副经理

54、担任管理,任务需求运用钥匙那么填写登记表,注明运用范围、用途、地点、时间、责任人及归还时间。运用终了后要检查门窗能否关好。经常运用的钥匙要由专人保管并记入,如丧失那么记律处分,清查当事者责任。 政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.11部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 平安运转管理制度Title: Regulation of Safety Ma

55、nagement页Page 第 2 页 共 4 页Page 2 of 4机房运转管理酒店的配电室、电梯机房、卫星机房、地下层设备区、楼层设备区、工房、维修室、设备室等;无关人员不得进入。未经工程部经理或酒店总经理的同意,任何人也不得私自领外人进入观赏。如确因任务需求进入机房,必需事先经工程部经理同意。经同意进入机房的人员必需办好登记手续,由值班员担任执行。机房的各项操作,严厉按照操作规程进展,任何违反常规的操作必需请示工程部经理或工程部副经理,紧急情况下,操作后,必需在上详细登记,注明操作缘由,操作时间和步骤,并立刻上报工程部指点。机房内的暂时电气设备运用,必需由恳求人写出运用要求,强、弱电主

56、控制定方案,经工程部经理同意,并严厉遵守暂时电气运用平安管理制度。程部经理同意,并严厉遵守暂时电气运用平安管理制度。严禁将易燃易爆危险物品带入机房,如因任务需求,需写出书面报告和防备方案,报请工程部工程部经理同意,用完后,立刻带出机房。发现机房系统运转存在平安问题,任务人员有权益紧急停机,事后写出书面报告;发现隐患及时处置,及时报告,如设备属缺陷形状运转,工程部经理责成各部主控制定缺陷运转方案。机房内严禁存放无关物品,保证机房内卫生环境良好,各种器械摆放有序。机房值班员必需具有高度的责任心,按规定时间检查巡视机房设备运转形状,并根据要求做好记录,填写有关表格。机房值班员不得擅自离岗,分开任务岗

57、位应向当值主管或以上级他人员请假,安排好其它人员替岗,并与替岗人员做好交接,方可离岗。值班员之间换班需经过指点同意,不得私自换班。机房值班员不得回绝加班要求,事后当值主管安排换休。值班人必需填写,阐明本班次设备的运转情况和特殊事项,交接清楚应交接的器械,交接终了后,方可离岗下班。各岗位值班员除担任设备平安运转外,必需对所属机房范围进展平安检查各级管理人员必需定期对所属范围进展平安检查,如发须对所属机房范围进展平安检查各级管理人员必需定期对所属范围进展平安检查,如发不得随意配各机房门钥匙,无人时各机房、班组任务场地门窗必需锁好,由水系统担任人检查锁好各水池盖,无关人员不得借用钥匙。除水系统当值人

58、员外,必需经该系统主管同意才干翻开水池盖。政策与程序POLICIES AND PROCEDURES酒店称号: 乐安居国际大酒店Company : Romanjoy International Hotel 编号:Reference No.M&E-5.3.1.11部门: 工程部Department: ME Department日期Date2021 年 2 月 1 日标题: 平安运转管理制度Title: Regulation of Safety Management页Page 第 3 页 共 4 页Page 3 of 4高空作业管理作业指挥者要确保一切员工在高空作业时的任务平安。在开场执行任何义务或

59、工程时,员工应检查施工现场并决议能否需求特殊设备。员工决不能让本人或他人冒险。无论多么重要的任务都不能忽视平安。安排或需高空作业时,由主管事先组织平安措施和现场担任人等工程。高度在五米以下的作业可由工程部副经理代工程部经理行使高空作业管理权益,五米以上的登高作业,必需由工程部经理担任管理。如存在以下情况之一,不得进展高空作业。患有心脏病、高血压、癫痫病、严重贫血、关节炎、恐高症、视力妨碍等不宜登高人员不得进展高空作业。恶劣天气情况下,不得进展高空作业。平安措施不到位,无平安器械,登高器具不合要求。高空作业环境恶劣、无防护措施和设备。高空作业平安要求遵守高空作业平安操作规程。平安帽和平安带佩戴良

60、好。假设用梯子,任何高度超越 2.5 米的需有另一位工程人员协助扶梯。运用伸缩梯或脚手架时,假设能够将顶部绑住。作业面上下方均不得存在垂直同时作业。高空作业所需工具、物品必需有公用工具传送,不得抛掷。高空作业下方为禁戒区域,人员进入必需佩戴平安检查帽。完成义务后,员工将仔细,仔细地拾掇好设备,并系统地检查设备的各种损坏或磨损情况。如发现设备损坏或过多磨损已影响到平安运用,员工将立刻通知工程部经理,担任安排修缮或改换液压升降台及铝合金平台由仓库保管。明火作业管理明火作业的作业者尽量提早一天填写保安部的交工程部经理同意。内容包括:作业内容、作业现场担任人、防护措施等项,明火作业经工程部经理同意后,

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