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文档简介

1、中国农业高校设施园艺学复习重点第一章设施园艺: 利用各种爱护设施在不相宜园艺作物生长发育的冰冷或酷热的季节,通过保 温、防寒或降温、防雨设施、设备,人为地制造相宜园艺作物生长发育的小气候环境,不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物生产,称为设施栽培,又称为“ 不时栽 培” 或“ 反季节栽培”;设施园艺在园艺作物生产中的作用:育苗 越冬栽培: 利用风障,塑料棚等于冬前栽培耐寒性蔬菜,不需外界投入,在爱护设施下 越冬,早春提早收成, 如风障根茬菠菜、 韭菜、 小葱等, 塑料棚越冬菠菜、油菜、香菜、芹菜;早熟栽培:;利用爱护设施进行防寒保温,提早定值,提早收成;延后栽培:夏季播种,秋季在爱护设施

2、内栽培果菜类,叶菜类等蔬菜,早霜显现后任然 可以连续生长,以延长蔬菜的供应期;炎夏栽培: 高温多雨季节利用荫棚,荫嶂,大棚遮荫及防雨棚等设施,进行遮阴, 降温,防备,于酷热的夏季进行栽培;促成栽培: 在最冰冷的冬季利用温室(日光或加温温室),栽培喜温果菜类蔬菜,促使形成产品;由于栽培时间可长达 8-10 个月,也称长季节栽培;软化栽培:遮光;假植栽培:秋冬季节连根带土移栽,密植生长,供应冬春季节;种株越冬贮藏或采种 无公害栽培:防虫网;设施园艺的主要栽培方式 软化栽培、假植栽培;有春提早栽培、 秋延后栽培、 促成栽培、 越冬栽培、 越夏栽培、主要设施的类型:北方( 节能日光温室 ,塑料大棚,冬

3、季优势设施,效益较高)南方( 塑料大棚 ,遮阳网,防雨棚,夏季安全稳固生产)5、育苗技术 一般育苗养分土块养分钵穴盘育苗6、设施园艺学科交叉:生物科学,环境科学,工程科学;7、设施环境: 温度,光照,湿度,气体,土壤;其次章第一节,简易园艺设施1、地面简易掩盖类型:沙田掩盖 (旱砂田, 水砂田),秸秆及草、 粪掩盖, 瓦盆和泥盆掩盖,浮动掩盖;2、近地面爱护设施:风障畦,阳畦,温床,简易棚;3、砂田掩盖 :用大小不等的卵石和粗砂分层掩盖在土壤表面而成;作用:保水性显著,增加土壤温度,具有保肥作用,压碱,削减杂草;秸秆及草、粪掩盖秸秆掩盖: 在畦面上或垄沟及垄台上铺一层 较多,北方主要是爱护小籽

4、粒的蔬菜播种;4-5cm 厚的农作物秸秆;南方夏季蔬菜应用作用:(1)保持土壤水分稳固, (2)保持土壤温度稳固, (3)防止土壤板结和杂草丛生(4)防止土传病害草、粪掩盖: 越冬蔬菜畦面上盖一层4-5cm 厚的碎草或土粪;北方越冬蔬菜;1 作用:(1)减轻土壤冻结程度、 (2)使土壤提前解冻、 (3)、保持土壤墒情(4)、北方配 合风障使用6、瓦盆和泥盆掩盖 防风、防霜、削减地面辐射、提高温度,只适合小面积使用7、浮动掩盖: 也称直接掩盖或漂浮掩盖,是在蔬菜播种或定植后,将轻型掩盖材料直接覆 盖在作物表面,四周用绳索或土壤固定住的一种保温掩盖栽培方式;作用:(1)提高温度(2)提早或推迟栽培

5、天数(3)防霜冻成效好8、风障畦定义: 风障是设置在菜田栽培畦背面的防风屏障物,由篱笆,披风及土背三部分组成,用于阻挡季候风,提高栽培畦内温度;结构:篱笆,披风,土背,菜畦功能:(1)防风:风障具有明显减弱风俗和稳固气流的作用;(2)增温:提高畦内气温顺地温的作用;(3)削减冻土层厚度:风障的防风和增温作用,使得冻土层厚度削减;应用:(1)北方晴天及多风地区(2)秋、冬季耐寒蔬菜越冬(3)春小菜提早播种9、朝阳沟 结构:(1)风障( 2)土墙( 45cm)(3)支杆( 40-50cm)(4)塑料薄膜( 5)草苫性能及应用: (1)减小风速( 2)削减热量缺失(3)保温性优于地膜掩盖和小拱棚(4

6、)用于春提早栽培10、阳畦 定义: 阳畦又称冷床,秧畦,它利用太阳光热来保持畦温;结构:一般阳畦: (1)畦框( 2)风障( 3)玻璃(薄膜)窗(4)掩盖物改良阳畦:(1)土墙(后墙、山墙) (2)棚架( 3)土屋顶( 4)玻璃或塑料薄膜棚面(5)保温掩盖物2 功能: 一般阳畦:(1)具有风障效应(2)保温才能较强(3)性能受天气变化影响大改良阳畦:( 1)性能与一般阳畦相像(2)防寒保温才能更强(3)栽培治理便利应用: 一般阳畦( 1)蔬菜、花卉等作物育苗(2)蔬菜的秋延后、春提早及假植栽培改良阳畦( 1)耐寒蔬菜的越冬栽培(2)秋延后、春提早栽培喜温蔬菜(3)蔬菜、花卉、部分果树育苗11、

7、温床定义: 温床是在阳畦的基础上改进的园艺设施,它吃了具有阳畦的防寒保温作用以外,仍可以通过酿热加温或者电热加温等来提高低温,以补充日光增温不足,因此是一种 简洁有用的园艺作物育苗设施;包括电热温床和酿热温床;电热温床: 在阳畦内或小拱棚内以及大棚或温室内的育苗床上铺设电热线而成;电功率密度: 单位苗床或栽培床面积上需要铺设电热线的功率;留意事项: 边疏中密,地下铺隔热层(蛭石,草毡),电热线不能相互交叉,重叠,打结,行数最好为偶数,电热线数目超过两根时必需并联,而不能串联;床土育苗 8cm 土层,养分钵,容器 2cm 土层;控温仪功率=电热线功率;12、简易棚(地龙)不仅可以提高低温,仍可以

8、提高气温,竹竿树枝弯曲成拱架,掩盖薄膜;提高温度 2-4 度;其次节 地膜掩盖1、 地膜掩盖方式:平畦掩盖,高畦掩盖,沟畦掩盖,高垄掩盖;2、 地膜掩盖的效应:3 对环境条件的影响:a, 对土壤环境的影响 提高地温:透过短波辐射,阻挡长波辐射,削减地表对流放热,水分蒸发放热;提高土壤保水才能:土壤水分蒸发削减 提高土壤肥力:温湿度适中,微生物活动旺盛,养分分解快 改善土壤理化条件:防止或减轻自然气候和人工机械的破坏 ,削减土壤板结 防治地表盐分集合:切断水分与大气交换的通道,削减水分蒸发带到地表的盐分b, 对近地面小气候的影响 增加光照:地膜具有反光作用,作物群体下部光照增加;降低空气相对湿度

9、:削减水分蒸发C、对园艺作物生育的影响 促进种子发芽出土及加速养分生长 促进作物早熟 促进植株发育及提高产量 提高产量品质 增强作物抗逆性d、其他效应 防止杂草,节约劳动力,节水抗旱f、应用 蔬菜及果树的露地春早熟栽培,温室或大棚中蔬菜、花卉和果树的栽培 园艺作物播种育苗 地膜掩盖引起早衰的缘由及预防 早衰缘由 预防措施 前期生长快,1.增施有机肥,适当增加 P、K 肥,防止过量施 N;养分生长旺;2.前期适当掌握养分生长,防止养分失调;治理相对粗放;3.浇水方式和量的掌握;追肥不准时;4.植株调整第三节 塑料薄膜中、小拱棚1、 小拱棚:拱圆形(宽 1-3m,高 1.0-1.5m ),双斜面形

10、小拱棚(宽 2m,高 1.5m)地龙,宽 50-60cm,高 30-40cm . 春提早、秋延后、越冬栽培耐寒蔬菜 . 春提早定植果菜类蔬菜 . 早春育苗 2、 中拱棚(宽 3-6M, 高 1.5-2.3M ),竹片结构,钢架结构,混合结构;性能介于小拱棚与塑料大棚之间 可用于果菜类蔬菜及草莓和瓜果的早熟或延后生产,也可用于采种及花卉栽培3、大拱棚(宽 6-12m ,高 2.4-2.8m)竹木结构单栋大棚,三杆一柱,南北方向延长 立柱 拱杆(拱架)塑料大棚的骨架是由拉杆(纵梁、横拉)组成;压杆(压膜线)温室效应: 大棚的掩盖材料塑料薄膜具有易于透过短波辐射,不易透过长波辐射的特性,4 塑料大棚

11、又是一个封闭的系统,在密闭条件下, 棚外空气与棚内空气很少交换,因此,晴好天气大棚内白天温度上升快速,并且晚上有肯定的保温作用,这种效应称作“ 温室效应”;“ 逆温现象”使用聚氯乙烯或聚乙烯薄膜掩盖时,在 3-10 月份夜间,棚内的气温低于露地,这种现象多发生在晴天的夜晚,天上有薄云掩盖,薄膜外面凝结少量的水珠时;“ 逆温现象” 产生的缘由由于大气的“ 温室效应” 所致;大气逆辐射使近地面的空气层增温,而大棚内由于塑料薄膜的阻隔, 使大气逆辐射热无法进入棚内,而棚内热量却大量向外界散失,造成了棚温稍低于外界的温度的现象;地温的季节变化:春季的增温成效最大,可比露地高 3-8,最高可达 10以上

12、;夏秋季因有作物遮光,棚内外地温基本相等或略低于露地 1-3秋、冬季就棚内地温又略高于露地2-3;地温高于气温;方位 :东西延长南北朝向(东西栋)的大棚比南北栋大棚的透光率高,南北栋大棚比东西栋大棚的光照颁匀称;大棚内的光照分布大棚内光照存在着垂直变化和水平变化,接近棚面,光照度越强;从垂直方向看, 越接近地面, 光照度越弱,越从水平方向看, 南北延长的大棚,同一高度,大棚两侧靠近侧壁处的光照较强,中部光照较弱,上午东侧光照强,下午西侧光照强;大棚内的空气的肯定湿度和相对湿度均显著高于露地(这是塑料大棚的重要特性);大棚的温度对大棚的湿度的影响:肯定湿度是随着棚内温度的上升而增加,随着温度的降

13、低而削减;相对湿度是随着棚内的温度的降低而上升,随着温度的上升而降低;大棚内的空气组成与外界不同点有:作物光合作用重要原料的CO2 浓度的变化规律与棚外不同有害气体( NH3, NO2, C2H2,Cl2 等)的产生多于棚外;第三节 温室1、依据温室透亮屋面的型式划分:温室、多角屋面温室等;单屋面温室、双屋面温室、拱圆屋面温室、连接屋面按温室骨架的建筑材料划分:竹木结构温室 、钢筋混凝土结构温室、 钢架结构温室 、 铝合金温室;按温室透亮掩盖材料分:玻璃温室、塑料薄膜温室、硬质塑料板材温室按温室能源划分:加温温室、日光温室2、日光温室优型结构的特点:具有良好的采光屋面,能最大限度地透过阳光 保

14、温顺蓄热才能强,能够在温室密闭的条件下,最大限度地削减温室散热温室效应显著 温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋和后坡屋面等规格尺寸及温室规模适当温室的结构抗风压、雪载才能强;温室骨架要求既牢固耐用,又要尽量削减阴影遮光 具备易于通风换气、排湿降温等环境调控功能整体结构有利于作物生育和人工作业5 温室结构要求充分合理地利用土地,尽量节约非生产部分的占地面积 在满意上述各项要求的基础上建造时应因地制宜,就地取材,留意实效,降低成本;3、日光温室的结构参数包括:温室跨度、温室高度、温室前和后屋角度、温室墙体和后屋面的厚度、后屋面水平投影长度、防寒沟尺寸、温室长度等4、日光温室走向:单屋面日光温室方位

15、多为南北向东西延长5、日光温室的环境特点:有害气体: 主要有氨气、 亚硝酸气、 二氧化碳气、 乙烯、 氯气等;此外仍有一氧化碳等6、现代温室掩盖材料:平板玻璃、塑料薄膜、塑料板材自然通风系统:侧窗通风、顶窗通风、侧窗和顶窗通风第三章1、要求同学把握生产上普遍应用的三种塑料薄膜(虫网等的性能及应用;2、对透亮掩盖材料的要求PE膜、 PVC膜和 EVA膜)及遮阳网、防透光性: 透亮掩盖材料最主要的功能就是采光,要满意设施内作物对光量和光质的要求;在波长 3503000nm 区域内(可见光和近红外线区域)透过率越高越好;400700nm ,光合有效辐射所在波段,影响作物光合作用,率高,有助于作物光合

16、和室内增温;7603000nm ,有热效应,透过波长 3000 的红外线区域, 透过率越低越好; 紫外线加速薄膜老化寿命短;紫外线对植物生育有有益和有害两方面影响;3000 的红外线波段,是各种物质热辐射失热主要波段,透过率越高,保温性越差;散射性较强的材料对作物生长有利;强 度: 薄膜使用过程中常常受到冲击力、积雪、雨水、拉伸等外力作用,故要考虑强度,包括横向拉伸强度(kg/cm2、断裂伸长率 %,抗冲击强度等 耐侯性: 耐侯性指塑料薄膜防老化性能,关系到薄膜的使用寿命问题、薄膜老化包括两方面,在强光和高温作用下,变脆从而自动断裂;随着使用时间的增长,透光率贬低,以至于不能满意设施生产的需要

17、,从而失去使用价值;如何增加耐侯性?在薄膜生产工艺中加入光稳固剂、热稳固剂、抗氧化剂和紫外吸取剂6 防雾滴性: 设施环境内常常是一种高湿环境,当温度降到露点温度以下是,就有可能在室内生成雾,或者再掩盖材料的内表面上生成雾;透光率降低 5%10%,影响地、气温上升;如何获得流滴性?加入表面活性剂防雾滴剂保温性: 设施园艺生产要求掩盖材料具有较高的保温性,以削减冬春季生产的能源消耗;掩盖材料保温性的差异取决于其热辐射透过率的不同;( 3000nm 红外线波段的透过率)提高保温性,需在薄膜生产过程中添加红外线阻隔剂其他: 对透亮掩盖材料仍有防尘性的要求,对塑料板材,仍有表面耐磨和阻燃等特性要求3、

18、外保温掩盖材料:草苫、草帘、纸被、保温被A、较高的保温性,传热系数不高 于 2.0w/m2B、轻量化,便于操作,省工省力C、防雨、防湿、经久耐用D、表面干净、光滑, 防止污染和破旧薄膜4、 内保温材料: 薄型无纺布、遮阳网等A、高保温B、防雾滴C、防老化 牢固耐用D、易卷曲 便于铺张收卷5、一般聚氯乙烯 PVC和聚乙烯 PE薄膜性 能(1)透光性透亮掩盖材料的透光性表现为以下三方面 : A 对不同波长辐射的透过率分光透过率300nm 紫外线区域,透光率 PEPVC 400700nm 光合有效辐射区,透过率 PVCPE =5000 中红外和远红外区,透过率 PVC60 急剧下降C 散光率:即透射

19、光中散射光的比例和透光性的衰减,由水滴灰尘等引起PVC比 PE膜透光性衰减快;(2)强度和耐侯性强度:PVC PE 耐侯性: PVC PE (3)保温性:PVC PE (4)其它性能:PE膜:与水分亲和性差,易形成水滴,透光性下降、耐寒性强,脆化温度-70比重轻: 0.92 g/m2 PVC为 1.30、同样规格,同样重量 PE膜掩盖面积较 PVC大 29.1% 7 PVC 膜:脆化温度比PE 低,在 2030时表现明显热胀性,昼松夜紧;高温强光下易放松,易受风害、比重大、易粘合、修补,但燃烧时有毒性气体放出5、 一般 PE与 PVC的应用一般 PE 膜:普遍应用于长江中下游地区,用于塑料大棚

20、的厚度为 0.050.08mm ;用于中、小拱棚掩盖的厚度为 0.030.05mm 一般 PVC 膜:过去普遍用于大棚生产,厚度 0.030.05mm 6、 功能性聚氯乙烯 PVC薄膜 防老化助剂 防雾滴剂0.100.15mm; 现仅用于中、小拱棚,厚度寿命 8-10 个月 ,流滴性连续 4-6 个月 ,厚度 0.12mm 冬季园艺植物生产 防老化膜的应用价值 用作避雨防霜栽培、用作苫膜、食用菌掩盖栽培、用作集雨节灌 沙田防渗种藕、节约树脂资源 流滴膜的应用价值 主要用作棚室提前延后掩盖栽培 消雾流滴膜的应用价值 用作温室大中棚掩盖栽培、用作大型设施的内保温掩盖7、PVC长寿无滴防尘膜 在 P

21、VC长寿无滴膜工艺基础上,增加一道表面涂敷防尘工艺 涂敷防尘工艺阻挡增塑剂、防雾滴剂向外析出,削减表面静电,透光性、流滴持效期和防老 化性能得到改善8、PE多功能复合膜 厚度 0.08-0.12mm 采纳三层共挤设备将具有不同功能助剂(防老化剂、防雾滴剂、保温剂)分层加入成膜生产 工艺 防老化剂相对集中在外层,防老化延长寿命 保温剂集中于中层,抑制棚室内热辐射流失,具保温性 防雾滴剂集中于内层,流滴性好,提高透光率9、薄型多功能聚乙烯膜 薄, 厚度仅 0.05mm 增加散射光比例,散射光透过率比普遍 PE膜高 10% 对远红外区透光率低,仅 36%,一般 PE膜 71%-78% 耐侯性、机械性

22、能明显优于一般 PE膜10、漫反射膜 使直射光变成散射光 作物受光匀称 可见光和近红外线区域透过率与 PVC相近 透光率不受影响 中红外区域和远红外区域透过率分别比 PVC降低 20%-30%和 18% 保温性上升,中午升 温慢 高温时温度较低,低温时温度较高 . 漫散射膜的应用价值8 用作多阴雨地区(季节)的塑料棚掩盖栽培用作夏秋季掩盖栽培用作茎叶菜掩盖栽培11、转光膜具有光转换特性 将吸取的紫外光转换成兰紫光或橙红光,提高光合作用透光率高 比同质功能性 PE膜高 8%左右保温性好 在冰冷 121 月,最低气温可提高 2 4 削减温差 掩盖转光膜棚室温度特点 :阴天或晴天的早晚气温高于同质

23、PE膜;晴天中午低于同质 PE膜. 用作冬春掩盖栽培. 用作茎叶菜掩盖栽培. 应用紫外线辐射强度高的地区12、紫光膜和蓝光膜紫光膜适用叶菜类(韭菜、茴香等)生产;蓝光膜用于水稻育秧,防止烂秧13、乙烯 -醋酸乙烯 EVA 以乙烯 -醋酸乙烯共聚物(EVA树脂为主体的三层复合多功能性薄膜;厚度 0.10-0.12mm 外:以 LLDPE、 LDPE 或 VA 含量低的 EVA树脂为主, 添加耐侯、 防尘助剂 耐侯性强,防止防雾剂外渗,机械性能好中: 以 VA 含量高的 EVA树脂为主,添加保温、防雾滴助剂内: 以 VA 含量低的 EVA树脂为主,添加保温、防雾滴助剂和流滴持效性能A.透光性EVA

24、PE 耐侯性: 18-24 个月EVA树脂阻隔紫外线才能强 . C.保 温 性提高保温顺防雾滴功能 机械性能好,又有较高保温由于 EVA树脂红外阻隔率高于PE,低于 PVC,成膜过程中又加入保温剂,保温性能好D.防雾滴性EVA树脂的弱极性使流滴持效期延长,一般 8 个月以上13、膜将是膜和膜的更新换代产品 EVA 多功能复合膜在耐候性、初始透光率、透光率衰减、无滴持效期,保温等方面有优势;解决了 PE膜无滴持效期短,初始透光率低,保温性差的问题;又解决了 PVC膜密度大,同样重量薄膜掩盖面积小,幅宽窄, 需要较多粘接, 易吸尘, 透光率下降快, 耐候性差等问题;第三节 地膜1、地 膜 覆 盖

25、性 能 提高土温,保墒;促根系生长改善土壤理化性状和养分供应9 改善近地面光照 增加叶面积指数,促进光合作用 提高产量,改善品质 提高复种指数2、有色地膜 黑色地膜 适用于杂草多地区:灭草 保湿 抑制地温 绿色地膜 适用于高附加值农作物,灭草 银灰色地膜 防病抗热栽培,反射紫外线,防蚜地膜,灭草,保湿 透射率高的地膜 增温快 反射率高的地膜 改善基部光照 保湿性:与厚度和颜色有关无色透亮地膜透光率最高,因而土壤增温成效最好,黑色地膜和白黑双面地膜透光率低,因而土壤增温成效差;3、P C 板 特 点 强度高,抗冲击力是玻璃 40 倍 透光率高( 90%)且衰减慢(10 年衰减 2%)轻,保温性好

26、 不易结露,阻燃 防尘性差,价格贵 耐热性差,热膨胀系数是玻璃的 67.5 倍 4、反光膜 增加光照:对可见光的反射才能 保温 :阻挡热辐射散失,长波放射系数很小 用于光环境调控,保温被,后墙反光材料5、无纺布 无纺布又称不织布;是以聚酯或聚丙烯为原料制成的,是一种具有较好的透气性、吸湿 性和透光性的布状掩盖物;无纺布具有保温、透气、透光、调湿、遮荫等特点;掩盖蔬菜成效显著,是一种抱负的掩盖材料;具有以下性能和作用:重量轻、 使用寿命长: 一般每平方米重量只有 15-30 克,对作物压力小; 其寿命可达 2-3 年;它的保温性较好,无论晴天仍 保温性好: 无纺布主要是被广泛使用于低温季节的保温

27、掩盖,是阴天,都能提高气温顺地温;具有肯定的透光性:无纺布透光性好;无纺布越薄透光性越好;降湿防病:无纺布松软而孔隙大, 可以吸附棚内的部分水汽,因而可相对减轻病害;生产效率高:其投入产出比为 1:16 左右;散射光比例大 纤维长短分为:长纤维无纺布 设施园艺上主要应用类型 短纤维无纺布 强度差6、遮阳网性能10 比一般薄膜有明显的降湿成效,A、减弱光强, 转变光质: 夏季采纳遮光设施,可挡去一部分光照,棚内光照度削减50-60%,形成荫凉的小气候;B、降低地温、 气温顺叶温:遮阳网掩盖显著地降低了根际邻近的温度,主要是地表及其上、下 20-30 厘米的地气温;C、削减田间蒸发量: 遮阳掩盖可

28、以抑制田间蒸发量,农田警蒸发量可比露地削减1/32/3 ;D、防止暴雨冲刷:遮阳网掩盖后,雨水第一落在设施上,遮阳网机械强度大,雨水和冰雹 降到网顶部时, 其冲击力由于受到纱网的阻挡而减弱,防止雨水直接落入畦面,减轻暴雨对地表的冲击和对作物造成直接破坏;E、减弱台风突击:遮阳网通风比塑料棚好,对风力的相对阻力小,只要台风来临前交遮阳 网固定好,一般不被大风吹损,对网内的作物有肯定的爱护作用;F、保温,防霜冻:遮阳网除了用于夏季抗热防雨掩盖栽培外,仍可以用于早春防晚霜,晚秋防早霜和冬季防冻害等栽培;冬季掩盖遮阳网, 可提高地温及地表温度,地面平均增温 0.52;如有霜冻,白霜凝结在遮阳网上,可避

29、免直接冻伤植物叶片;G、防虫、防病:夏季应用遮阳网有驱避害虫的功效,虫口密度明显削减,可以削减病虫害的发生; 银灰色遮阳网仍能防止蚜虫;掩盖遮阳网后, 能防止雨水直接冲刷植株和防止日灼病等;遮阳网掩盖不行减轻病毒病的发生,特别是银灰色遮阳网防病毒病的成效更好,一般防治效率可达 85%以上;7、 遮阳网应用越夏栽培(果菜类、叶菜、花卉),夏季育苗 , 早春、晚秋防霜防冻栽培等8、 硬质板材、塑料薄膜、玻璃在应用上的优点和局限性 玻璃:优点,耐侯性强防尘、耐药、亲水性、保温性好 缺点,比重大,耐冲击性能差,不易卷曲 塑料薄膜:硬纸板材:优点,强度高,抗冲击力是玻璃40 倍,透光率高( 90%)且衰

30、减慢(10 年衰减 2%),轻,保温性好,不易结露,阻燃 缺点,防尘性差,价格贵,耐热性差,热膨胀系数是玻璃的 67.5 倍9、设施园艺掩盖材料的进展趋势 留意掩盖材料的环保性:可降解地膜 重视设施光环境的优化:光质调控地膜 不断提高材料的耐候性 :延长使用寿命 致力于节能材料的研发:节约设施投入能源 拓展掩盖材料的功能:一物多用11 第四章 园艺设施的环境特点及其调剂掌握本章是学习设施园艺的基础 ,要求把握设施内光温湿气土的环境特点及其调剂掌握 ,以便在生产中敏捷应用第一节:光环境调控1、与露地相比 ,设施内光环境有哪些特点 .光照强度弱 与透光率有关 光照时数短 与设施类型有关 光质不同于

31、露地 与透亮掩盖材料的性质有关 光分布不匀称 与设施结构有关 2、依据作物对光周期的要求可将其分为 :长光性植物 12-14h 以上 、短光性植物 12-14h, 黑暗时间长短是关键 、中光性植物3、光照强度的度量光照度 依据人的视觉光谱光效应确定的单位面积光通量;(555nm 黄绿光感觉量为 1;)单位:lx(勒克斯)光合有效辐射照度(PAR)单位时间、单位面积上照耀的光合有效辐射能量;单位: W/m2光合有效光量子流密度(PPFD 或 PPF)单位时间、单位面积上照耀的光合有效辐射光量子数;单位: mmol/m2.s 太阳总辐射照度 单位: W/m2 4、园艺设施的透光率设施内太阳辐射能(

32、光照强度)与外界太阳辐射能(光照强度)之比5、从设施内 s 和 z来看,设施内透光率主要受以下因素影响:掩盖材料的透光特性掩盖材料的污染(尘埃、水滴等)和老化程度温室结构、方位、建材骨架和室内设施等6、影响薄膜透光率的因素光线入射角、薄膜的老化、灰尘、水滴7、设施结构包括建筑方位(东西延长或南北延长等)、结构外形(屋面坡度)、跨度、高度、长度等8、建筑方位对单屋面温室, 以东西延长采光抱负,对全光面温室(单栋温室或塑料大棚)建筑方位以东西栋或南北栋哪种为优?从透光率看冬至时东西方位温室透光率优于南北方位,连栋数越多,纬度越高,差异越明显;从透光率角度动身,就单栋温室而言, 冬季直射光床面平均透

33、光率以东西延长比南北延长好(平均高 10%)纬度越高效应越明显;12 从结构中骨架材料遮荫角度阳光入射角入射角增大,遮光面积除宽度外,需加 厚度阴影与纬度有关纬度越高,太阳高度越低,建材遮光面积越大;与水平构架材料多少有关水平构架材料多, 东西延长温室直射光在床面上的分布有如干弱光带,形成死阴影, 南北延长无9、单栋温室建筑方位确定原就从透光率和骨架材料遮阴(光分布)两方面综合考虑:对单栋温室、塑料棚而言,如是单屋面,就应以东西延长、坐北朝南为优;如是双屋面的,以冬季生产为主时,东西延长比南北延长的光照强度高,并可调整屋面坡度,削减水平构架材料来削减床面上弱光带;如以春秋栽培为主或全年栽培时,

34、就应以南北延长为优;10、全光面连栋温室,以何种建筑方位为优?从透光率角度,东西栋优于南北栋从光分布,南北栋优于东西栋;在冬、春、夏三个季节均表现明显;东西延长的温室,冬至和春分时由于天沟及向南屋面造成的阴影弱光带非常明显,直射光日总量差值冬至可达30%,春分达 10%;连栋温室以南北延长为正确设计11、在肯定范畴内 ,屋面倾斜角越大 ,温室透光率越高12、冬至日正午太阳光线的入射角为40o 的前屋面角 合理屋面角;保证冬至日一天中上午10:00下午 14:00 进光量最多的屋面角合理采光时段屋面角(最佳屋面角)13、南北栋连栋温室屋面坡度对直射光日总量透光率影响不大,差异越明显;国际标准连栋

35、温室屋面倾角为 26.5o13 东西延长有影响, 纬度越高,14、园艺设施光照环境的调剂与掌握 1、改进园艺设施结构,提高透光率 挑选相宜建筑场地及合理的建筑方位 设计合理的屋面坡度(温室结构)合理的透光屋面外形 骨架材料 掩盖材料 透光率高,流滴持效期长 2、改进治理措施 保持透亮屋面干洁,在保温前提下早揭晚盖保温掩盖物 栽培畦向 -以南北畦受光匀称 合理密植 植株调整 设施专用品种 地膜掩盖,北墙张挂反光膜 有色薄膜使用,转变光质 3、遮光 高温季节遮光 内遮阳、外遮阳、玻璃面涂白(利凉涂料)、甩淡薄泥土等 4、人工补光 补充光照,调控花期其次节:温度环境 1、温度三基点:最低、最适、最高

36、温度 依据园艺作物对温度要求不同,可将园艺作物分为:耐寒性作物,生育适温 15-20半耐寒性作物,生育适温 18-25 不耐寒作物,生育适温为 20-30 3、 保温比: 设施内的土壤面积与掩盖物及爱护结构表面积之比;大,保温才能越差;从掩盖面积和温室容量来看)(保温比越小,日温差越4、 温室效应: 表示在没有人工加温的条件下,园艺设施内获得或积存太阳辐射能从而爱护设施内的气温高于外界气温的一种才能;5、 影响日温差因素:温室类型,保温比,掩盖材料6、 园艺设施内的传热方式传导传热:由设施内温度分布不匀称引起的热量交换,如土壤;对流传热:随着气体和液体的流淌而引起的热量交换辐射传热: 由物体表

37、面温度分布不匀称引起的热量交换,是设施内最主要的传热方式,主要是通过界面的传热;7、 园艺设施内的主要损热途径(1)贯流放热:透过掩盖材料或围护结构的热量叫设施表面的贯流传热量;(2)通风换气的放热(Qv (3)土壤传导失热(Qs 园艺设施内的 3 种散热途径?经过掩盖材料的围护结构传热通过缝隙漏风的换气传热土壤的传导传热14 8、设施内温度分布不匀称影响因素. 太阳辐射能影响. 设施结构的影响. 加温技术的影响. 设施内气流运动影响. 通风设备和安装位置的影响. 内外温差影响9、园艺设施温度环境的调剂与掌握(一)保 温(1)削减贯流放热和通风换气量增加保温掩盖的层数,采纳隔热性能好的保温掩盖

38、材料,以提高设施的气密性;2 保温掩盖的材料与方法不同掩盖方式其保温才能岁保温幕材料不同而不同,(3)增大地表热流量 增加透光率,增加光照增加土壤蓄热,夜间阻挡长波辐射 设置防寒沟 削减土壤蒸发和作物蒸腾量(4)增大保温比可依据生产需要合理挑选保温掩盖材料;适当降低园艺设施的高度,缩小夜间爱护设施的散热面积,有利于提高昼夜的气温顺夜温;(二)加温(三)降 温 遮光降温 屋面流水降温 蒸发冷却降温(喷雾、水帘降温)通风(自然通风、强制通风)第三节湿度环境及调剂掌握: ,将其分为 : 1、依据园艺植物对土壤水分要求不同耐旱植物 : 、湿生植物、中生植物2、空气湿度的调剂与掌握 一 除湿 被动除湿,

39、通风换气:加强室内与外界的空气交换,带走水分 掩盖地膜:削减土壤水分蒸发,降低空气湿度 掌握浇水:挑选合适的浇灌方式,掌握浇水量 挑选防雾滴性好的掩盖材料 打药时药剂及喷雾器的选型 主动除湿 加温除湿、使用除湿机,氯化锂吸湿材料、除湿型热交换通风装置、强制通风(二)加湿 喷雾加湿、湿帘加湿、温室内顶部安装喷雾系统(降温加湿)15 3、设施内土壤湿度的特点 依靠人工浇灌,不靠自然降水 土壤水分蒸发量小于露地 土壤水分分布不匀称 低温季节易形成土壤表层潮湿、深层干旱的现象4、灌水量的确定,测定水分消耗的仪器蒸渗仪 -渗漏、光合仪 -蒸腾蒸发盒 -蒸发控漏减蒸 -节水的关键 5、浇灌技术淹灌或沟灌、

40、喷壶洒水、喷灌、水龙头浇水、滴灌第四节 气体环境调剂及其掌握、地下浇灌(渗灌)1、 设施内气体环境的两个突出特点:CO2亏缺,有害气体NH3 、 NO2 肥料分解SO2 、CO 室内煤火加温,未腐熟的粪便及饼肥的分解C2H4、Cl2 有毒的塑料薄膜或者塑料管HF、O3 大气污染2、设施内 CO2 浓度特点:夜间富集、白天亏缺,且分布不匀称3、CO2 施用浓度 500ppm 4、二氧化碳施肥:大气中二氧化碳含量约为 0.03%,这个浓度并不能满意园艺作物进行光合作用的需要, 如能增加空气中二氧化碳的浓度,将会大大提高光合作用,从而大幅度提高产量,成为二氧化碳施肥;5、CO2 来源及应用.有机肥发

41、酵0.5Kg CO2 .燃烧自然气.燃烧白煤油( 1 升完全燃烧可产生.液态 CO2.燃烧煤和焦炭.化学反应: NH4HCO3 + H2SO4.秸秆生物反应堆6、通风换气. 自然通风(底窗通风型:易造成扫地风危害,天窗通风型,底窗、天窗通风型. 强制通风 低吸高排型:风速大,通风快但温度分布不匀称. 高吸高排型:下部易形成高温区. 高吸低排型:温度分布相对最匀称16 8、 园艺设施内土壤环境特点 设施内土壤盐分积聚现象突出 过量施肥( N 肥)导致土壤酸化 土传病虫害严峻 土壤连作障碍问题突出 土壤有机质含量高 设施土壤 N、P、K 浓度变化与露地不同(NO3-N 残留量高 P转化率高富集 K

42、 不足)连作障碍: 同一块地连续种植同一作物或近缘作物以后,即使在正常治理的情形下,也会产 生产量降低、品质变劣、生育状况变差的现象;缘由:病虫害加重土壤次生盐渍化及酸化 蔬菜作物自毒作用 养分失调解决: 合理施肥、合理轮作与套种、合理浇灌、改良作物品质、生物防治8、设施内土壤环境的调剂与掌握 平稳施肥,削减土壤中盐分积存是防治设施土壤次生盐渍化的有效途径 合理浇灌,降低土壤水分蒸发量,有利于土壤表层盐分积存 增施有机肥,施用秸秆,降低土壤盐分含量 换土、轮作和无土栽培 土壤消毒(药剂消毒,高温消毒,臭氧消毒)9、土壤养分平稳法:依据蔬菜的需肥规律,土壤的供肥特性和肥料效应,提出施肥方案17

43、第五章 园艺设施的规划与设计1、温室场地的挑选A、地势与地质条件.地势平整、开阔的场地或坡度10 度以下、向南的缓坡地为正确场地;.地质条件好的地段B、土壤条件. 土质肥沃、土层较厚、地下水位较低、排水顺当的土壤(例如壤土、沙壤土)是适于建造温室的良好土壤;自然土壤栽培的温室,土壤特性尤为重要;. 无土栽培温室,可充分利用土质恶劣的土地;C、局部气象条件气象条件是影响温室安全和经济性的重要因素之一,主要包括温度状况、风向、风压、雪压状况和雨量状况;气温把握各个可能建造温室地域的气温变化过程,对冬季加温顺夏季降温的能源消耗进行估算;风在选址时需考虑风速、风向和风带的分布;. 冬季生产的温室或冰冷

44、地区的温室应挑选背风向阳的地带建造;全年生产的温室仍应留意利用夏季的主导风向进行自然通风;. 防止在强风口或强风地带建造温室,以利于温室结构安全;防止在冬季寒风地带建造温室,有利于保温节能;雪对于大中型连栋温室,排雪困难,应防止在大雪地区和地带建造;雹在多雹区不宜建温室;D、场区四周环境状况温室生产中, 空气、水源、土壤受到污染将严峻影响温室产品的品质,在选址时防止温室四周有污染大的工业企业,或选在这些工厂的上风向以及空气流通良好的地带;E、场区外围基础设施条件. 交通考虑场区与邻近地区交通网的连接状况,场区距机场、火车站、港口、产品集散地的距离,挑选交通便利地区;. 电力现代温室对电的依靠性

45、很大,必需从电力供应的数量、稳固性、管线架设的便利性等多方面综合考虑;防止生产关键时刻停电造成经济缺失,应考虑双路供电或自备发电设备;. 给排水. 水源和水质是选址时必需考虑的因素;. 考虑场区四周给水管网或水源条件,应尽量靠近河流等水源地,并留意水质;. 采纳城市供水管网,应确保管网的牢靠性,并建立小型储水设施和提灌设备以备管网显现故障时刻之需;2、温室的方位建筑方位就是温室屋脊的走向;朝向为南的温室,其建筑方位为东西走向;日光温室:方位东西走向,坐北朝南;18 高纬度地区(北纬40 以北)、雾大气温低的地区,偏西5-10 ;低纬度地区,偏东5-10 ;连栋温室:以北纬 40 为界 40 地

46、区,以东西方位建造为佳; 40 地区,以南北方位建造为佳;对于东西方位温室,为增加上午的光照,建议朝向略向东偏转3、日光温室的建筑尺寸. 跨度 B . 脊高 H . 后墙高度 h . 后屋面水平投影长度 b . 后屋面仰角 :温室后屋面内侧斜面与水平面的夹角5-10 为宜;.前屋面角 :温室前屋面底部与屋脊连线与水平面的夹角.长度 L 4、前屋面角度与阳光透过率之间的关系反射率越大,透光率就越小;反射率的大小取决于光线的入射角 ,入射角 越小,反射率就越小;. 入射角 =0 时,光线垂直照耀到掩盖物上,透光率最大;. 当 60 时,透光率就急剧下降;因此,入射角应保持在 40 以内,才能保证有

47、较大的透光率,即具有较好的采光性能;5、抱负屋面角:使冬至日正午太阳入射角为零 的温室前屋面角合理屋面角:使冬至日正午太阳入射角为 40 的温室前屋面角;运算式为: = - -40正确屋面角(合理采光时段屋面角):在冬至日正午前后各 2 小时(共 4 小时)的时间范畴内,太阳入射角均能满意 12、夜间 Tmin5;不同掩盖条件下定植期不同(2)技术要求合理密植:依茬口而定,采纳宽窄行定植栽苗宜浅、定植水宜小6、田间治理(1)温室环境调控调控原就:低温季节在保证温度要求的前提下,增加通风量、增强和延长光照;夏季遮光降温调控措施21 . 不同生育期对温度要求不同. 不同季节环境调控措施不同. 争取

48、白天相宜 T 时间连续 4hr. (2)水肥治理原就:前控后促治理措施. 生育时期与水肥治理相结合. 栽培季节与水肥治理相结合. 植株长相与水肥治理相结合(3)植株调整打杈摘卷须吊蔓与落蔓摘除病、老、黄叶(4)采收:适时采收,采摘太早,果实幼嫩,保水才能弱,货架寿命短;采摘过完,果实老化,品质差,消耗植物养分,造成植株失去平稳,后续果畸形或化瓜;始收期:定植后 3035d;采收标准:“ 顶花带刺”采收要求:准时、适时采收依据:结瓜部位、植株长势、瓜条长相7、分级与包装分级:依据长短、外形、外观等包装材料: GB/T 6543(瓦楞纸箱) 、GB 9689(食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准)参见

49、: NY/T 1587-2022 嫁接育苗 日光温室越冬栽培配套技术之一嫁接作用:提高抗土传性病害才能提高吸取水肥才能及长势提高抗逆性提高产量改善品质砧木挑选原就抗逆性要求与接穗的亲和才能对产量影响对品质影响(脱蜡粉砧木)第三节 番茄设施栽培关键技术(一)栽培设施类型与茬口支配塑料大棚. 春提前. 秋延后日光温室22 . 秋冬茬. 冬春茬. 越冬茬二)番茄主要生物学特性1、根系特点(1)根系发达,分布广而深(2)再生才能强,主根受伤易产生侧根(育苗时分苗可促进侧根形成)(3)茎部简洁产生不定根,具有肯定吸取功能和支撑作用;生产中的培土、压蔓和徒长苗的卧栽,均利用此特性2、茎的特性(1)半直立或

50、蔓生,栽培中要吊蔓或设立支架;(2)侧枝发生才能强,生产上依据栽培密度不同而采纳不同整枝方式3、环境要求: 15-25,中光性,冬天加强光照,对水分需求比黄瓜少,弱酸性土壤,整个生育期对钾肥需求量最高,其次为氮肥,磷肥需求量最少;(三)设施栽培关键技术1、品种挑选耐低温、弱光、高湿长势强,连续结果才能强果形发育快2、育苗与嫁接不同茬口对苗龄要求不同. 冬春定植:苗龄宜大. 夏秋定植:苗龄宜小嫁接.砧木挑选:果砧1 号(蔬菜中心)嫁接方法. 插接、靠接、劈接、套管接3、定植前预备设施预备设施掩盖. 掩盖材料:保温、流滴、耐候. 提早掩盖设施消毒. 高温焖棚、药剂消毒整地、施肥定植前翻耕施足底肥作

51、畦畦型:平畦、高畦、垄畦;畦宽: 1.21.4m;掩盖地膜:4、定植定植期确定. 原就:23 . 冬春季:确保幼苗不发生冷害的前提下尽早定植;. 夏秋季:在保证田间采收期达 30d 以上的情形尽晚定植;. 指标: 10cm 土层处 ST12,夜间最低气温 5;定植密度. 单干整枝 2 穗果摘心: 4000 株/ 亩;. 单干整枝 3 穗果摘心: 3000 株/ 亩;. 单干整枝 5 穗果摘心: 25002800 株/ 亩;. 双干整枝: 2022 株/亩;定植技术要求. 定植水:冬春季宜少、夏秋季宜多. 适度深栽、削减伤根5、 田间治理环境调控(设施栽培)原就:低温季节在满意温度要求的前提下,

52、加大通风、延长光照时间温度指标:不同生育时期对温度要求不同不同季节调控措施不同不同天气状况调控措施不同水肥治理与中耕蹲苗:原就:前控后促要求:. 与不同生长阶段的生育特点相结合;. 与植株长相相结合;. 与天气及气候状况相结合;植株调整支架与绑蔓吊蔓整枝. 单干整枝. 改良单干整枝. 双干整枝打杈. 防止田间郁蔽. 利于养分合理安排疏花疏果. 每花序留果 34 个. 疏除余外果实保花保果. 授粉(熊蜂授粉或震荡授粉). 化学处理:沈农丰产剂 2 号、 PCPA等疏叶:摘除基部病、老、黄叶摘心.方法:最终果穗上面留23 叶打顶.目的24 . 为其下面花序的果实发育供应养分;减轻或防止日烧病发生吊

53、蔓与落蔓6、采收与催熟采收. 标准: 2/3 以上部位红熟. 采收要求:勤采、早采催熟. 目的:冬春季栽培可提早上市,提高经济效益;. 原理:乙烯利(2-氯乙基膦酸)乙烯提高呼吸强度;方法. 离体催熟:适用于长途运输销售时;. 随秧催熟:适用于塑料大棚秋延后及春季栽培的后期果实;7、分级与包装包装材料:透气性好分级:成熟度及大小一样黄瓜与番茄对环境的要求黄瓜:温度气温:上午 2528,促进光合,积存养分下午 2024,养分运输前半夜 1519,促进养分运输后半夜 1014,削减养分消耗地温: 2024主要通过草苫的揭盖、风口的开闭及风口大小调整;光照对光周期要求不严格,生育期间最相宜的光照强度

54、为 下不利于高产(冬季光照不足)提高日光温室光强措施:(1)温室结构要合理(2)掩盖高透光、无滴、防尘、长寿多功能膜(3)保证温度前提下,早揭晚盖草苫(电动)对土壤的要求45 万勒克斯, 2 万勒克斯以对土壤适应范畴比较广,最相宜的是富含有机质的肥沃土壤,因此温室、大棚黄瓜 基肥亩用量常达 1013 方,生长期内多次分期追施化肥对肥水的需求黄瓜根系浅、叶片大,地上部耗水多,对空气湿度和土壤水分要求高,栽培中不能 缺水,特别是低温季节的水分治理很重要;根系分布浅,吸肥才能弱,打算黄瓜要重施基肥,追肥要少量多次,并结合浇水进 行番茄: 温度(1)气温: 生长相宜气温为白天 长障碍,低于 10生长缓慢20 25,夜间 1518;超过 33产生高温生25 ( 2)地温:最相宜地温为 为 33,低温界限为 82023,28以上或 12以下根系生长缓慢;高温界限( 3)苗期温度对花芽分化和幼苗质量影响大;花期温

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