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1、2022春人教化学九(下)第12单元 化学与生活课后习题含答案一、选择题。1、某同学出现了腹泻的症状,医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物,则他应该选择的早餐是()A面包和牛奶B肉末米粉和酸奶C油条和豆浆D馒头和稀饭2、某品牌牛奶的营养成分如表所示,对1盒250mL的牛奶,叙述正确的是()A碳水化合物提供的能量为288kJ B维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育C含Ca单质的质量为128mg D蛋白质在人体内仅转化为N2排出体外3、列物质所用的高分子材料,你认为具有热固性的是()A塑料凉鞋 B自行车内胎 C电线外面的塑料护套 D电视机外壳4、民以食为天,食以安为先,下列做法不会危害人体健康的

2、是( )A用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间B用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白C用适量的小苏打做糕点,使它更松软D用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口5、合理搭配饮食是我们的健康理念。某同学经体验发现缺少维生素,该同学饮食中需要适量增加的食物是()A米饭、面条 B蔬菜、水果 C瘦肉、鸡蛋 D奶油、花生油 6、生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是()A. 微量元素与人体健康无关B. 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C. 食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康 D. 为了自己和他人的健康,不要吸烟7、橡胶属于有机高分子化合物,是重要的工业原料。它具有良好的弹性,但强度较差。为了增强某些橡胶

3、制品的强度,往往需要进行硫化处理,橡胶制品中硫化程度越好,强度越大,弹性越差。请分析下列橡胶制品中硫化程度最高的是( )A.橡皮筋 B.汽车外胎 C.普通气球 D.医用乳胶手套8、(双选)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。缺钙易引发的疾病是( ) A骨质疏松 B夜盲症 C佝偻病 D甲状腺肿大9、健康的生活离不开化学。下列说法正确的是()A油脂是重要的营养物质,可大量摄人油脂 B为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸纳 C为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素D人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性10、化学与健康密切相关。下列说法正确的是()A.缺钙会导致贫血 B.吸烟对

4、健康有危害C.甲醛对健康无危害 D.碘只能通过加碘盐摄入11、食物中主要的营养素有:蛋白质;糖类;油脂;维生素;无机盐;水。其中属于有机物的是( ) A只有 B只有 C只有 D只有 12、(双选)下列物品用到的主要材料,不属于有机合成材料的是( ) A塑胶水管 B涤纶运动服 C陶瓷 D不锈钢饭盒二、填空题。13、青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 。(填序号)不足而引起的。 维生素油脂 蛋白质(2)“糕点”主要营养成分如表所示。请根据该表回答。所含营养素中属于无机盐的是 ,没有列出的一类营养素是 。正常情况下,每人

5、每天摄入的油脂不超过60 g,由此计算,每日食用该糕点最多不应超过 g。胡萝卜素的化学式为C40H56,则C、H元素质量比为 ,500 g该糕点中含有胡萝卜素 mg。14、龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100 g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:营养成分水分糖类蛋白质脂肪钙、磷、铁维生素质量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g84.9 mg41.5 mg (1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指。A.分子 B.元素 C.单质 D.原子(2)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起。A.坏血病 B.氟骨病 C.甲状腺肿大 D.食欲不振(3)钙是人体内

6、含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液来补钙,如表为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。葡萄糖酸钙口服溶液Calcium Gluconate Oral Solution【成分】本品每毫升含葡萄糖酸钙【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相当于钙9.3 mg)【包装】每支装10 mL,每盒12支。葡萄糖酸钙的相对分子质量为430,请计算:葡萄糖酸钙中钙的质量分数为。如果小明每天需摄入钙的量为1 000 mg,他通过食物的钙摄入量为721 mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液支来补充钙摄入量的不足。15、玻璃钢是

7、由 和 复合而成的,其强度相当于钢材,而且密度 ,耐 ,应用广泛。16、化学是人类进步的阶梯。(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。 (2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。 (3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。 (4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2

8、等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。 17、生活中处处有化学,化学与生活密切相关。(1)山药中含有碱性皂角素,皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的 来止痒。(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。(3)吸烟有害健康。烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手。下列有关说法中,不正确的是_(填序号)A生活中应拒绝毒品 B焦油能诱发细胞病变 C吸烟对他人无害 D在尼古丁中碳元素的含量最高18、歌曲蒙山高沂水长抒发了沂蒙军民“生死与共、水乳交融”的鱼水深情。歌词中蕴含化学知识,根据所学知识回答。

9、(1)“炉中火,放红光,我为亲人熬鸡汤。”鸡汤的营养价值非常高,其中含有人体内含量最高的金属元素 (填元素符号),鸡肉中含有 、脂肪、无机盐等营养素。(2)“续一把蒙山柴,炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是 。(3)“添一瓢沂河水,情深谊长。”检验沂河水是硬水还是软水,可用 来验证。19、合成纤维原料易得,不受自然条件限制。制成品具有 、 、 和 等优点。用合成纤维制成的衣服美观大方,结实耐穿,但 和 较差。因此,合成纤维常常与 或 混合纺织,使衣服穿起来既舒适又挺括。20、用化学符号填空:(1) 2个氮原子 ;(2)2个氢分子 ;(3) 3个亚铁离子 ;(4) 天然气的主要成分是 。三、实验探

10、究题。21、某品牌苏打饼干的配料和营养成分见下表,研究性学习小组对其成分进行了探究。配料营养成分/每100 g小麦粉、食用植物油、洋葱粉、食用盐、碳酸钙、食品添加剂(碳酸氢钠)、香葱、酵母、麦精、食用香精等能量蛋白质油脂糖类钠钙2 017 kJ8.5 g21.0 g63.5 g500 mg280 mg说明:制作饼干的烘焙过程中,配料中的碳酸氢钠全部受热分解转化为碳酸钠,而碳酸钠不分解。、定性判断饼干中的有关成分。取一小包饼干,研碎后放入烧杯,加入适量蒸馏水,用玻璃棒搅拌,得到待检液。项目实验操作和现象实验结论淀粉的检验取少量待测液于试管中,滴入2滴碘水,观察到溶液_ _ 饼干中含有淀粉碳酸盐的

11、检验另取少量待测液于试管中,加入足量稀盐酸,有气泡产生;将产生的气体通入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊饼干中含有_ _(填离子符号)【交流讨论】(1)饼干中的_元素可减少人体骨质疏松、畸形、佝偻病的发生,有利于人体健康。(2)饼干中的油脂主要来源于_ _。【深入探究】如何进一步确认饼干中含有两种碳酸盐?将剩余待测液过滤,用蒸馏水洗涤固体23次;将_ 分别与稀盐酸反应,根据反应的现象,可证明饼干中既有碳酸钙,又有碳酸钠。 四、计算题。22、制镜工业和热水瓶胆镀银常用葡萄糖做还原剂。若每个热水瓶胆需镀银0.3g,求5000g质量分数为98%的葡萄糖能生产这种瓶胆多少只? 2022春人教化学九(下)第

12、12单元 化学与生活课后习题含答案一、选择题。1、某同学出现了腹泻的症状,医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物,则他应该选择的早餐是()A面包和牛奶B肉末米粉和酸奶C油条和豆浆D馒头和稀饭【答案】D 2、某品牌牛奶的营养成分如表所示,对1盒250mL的牛奶,叙述正确的是()A碳水化合物提供的能量为288kJ B维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育C含Ca单质的质量为128mg D蛋白质在人体内仅转化为N2排出体外【答案】B 3、列物质所用的高分子材料,你认为具有热固性的是()A塑料凉鞋 B自行车内胎 C电线外面的塑料护套 D电视机外壳【答案】D4、民以食为天,食以安为先,下列做法不会危害人体

13、健康的是( )A用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间B用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白C用适量的小苏打做糕点,使它更松软D用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口【答案】C 5、合理搭配饮食是我们的健康理念。某同学经体验发现缺少维生素,该同学饮食中需要适量增加的食物是()A米饭、面条 B蔬菜、水果 C瘦肉、鸡蛋 D奶油、花生油【答案】B 6、生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是()A. 微量元素与人体健康无关B. 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C. 食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康 D. 为了自己和他人的健康,不要吸烟【答案】A 7、橡胶属于有机高分子化合物,是重要的工业原料。它具有

14、良好的弹性,但强度较差。为了增强某些橡胶制品的强度,往往需要进行硫化处理,橡胶制品中硫化程度越好,强度越大,弹性越差。请分析下列橡胶制品中硫化程度最高的是( )A.橡皮筋 B.汽车外胎 C.普通气球 D.医用乳胶手套【答案】B 8、(双选)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。缺钙易引发的疾病是( ) A骨质疏松 B夜盲症 C佝偻病 D甲状腺肿大【答案】A C 9、健康的生活离不开化学。下列说法正确的是()A油脂是重要的营养物质,可大量摄人油脂 B为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸纳 C为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素D人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性【答案】

15、D 10、化学与健康密切相关。下列说法正确的是()A.缺钙会导致贫血 B.吸烟对健康有危害C.甲醛对健康无危害 D.碘只能通过加碘盐摄入【答案】B11、食物中主要的营养素有:蛋白质;糖类;油脂;维生素;无机盐;水。其中属于有机物的是( ) A只有 B只有 C只有 D只有 【答案】B 12、(双选)下列物品用到的主要材料,不属于有机合成材料的是( ) A塑胶水管 B涤纶运动服 C陶瓷 D不锈钢饭盒 【答案】C D 二、填空题。13、青少年正处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入 。(填序号)不足而引起的。 维生素油脂 蛋白质(2

16、)“糕点”主要营养成分如表所示。请根据该表回答。所含营养素中属于无机盐的是 ,没有列出的一类营养素是 。正常情况下,每人每天摄入的油脂不超过60 g,由此计算,每日食用该糕点最多不应超过 g。胡萝卜素的化学式为C40H56,则C、H元素质量比为 ,500 g该糕点中含有胡萝卜素 mg。【答案】(l); (2)CaCO3;水或H2O;300; 480:56或60:7;9。 14、龙安柚是我市特产,其果肉含丰富的营养物质。下表列出的是每100 g龙安柚可食用部分主要营养成分数据:营养成分水分糖类蛋白质脂肪钙、磷、铁维生素质量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g84.9 mg41.5 mg

17、(1)表中列出的营养成分“钙、磷、铁”是指。A.分子 B.元素 C.单质 D.原子(2)“抗坏血酸”又称维生素C,人体内缺乏维生素C会引起。A.坏血病 B.氟骨病 C.甲状腺肿大 D.食欲不振(3)钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分。儿童缺钙易患佝偻病和发育不良。缺钙者可以在医生的指导下口服葡萄糖酸钙溶液来补钙,如表为某品牌“葡萄糖酸钙口服溶液”的部分说明。葡萄糖酸钙口服溶液Calcium Gluconate Oral Solution【成分】本品每毫升含葡萄糖酸钙【(C6H11O7)2Ca】100 mg(相当于钙9.3 mg)【包装】每支装10 mL,每盒12支。葡萄糖酸钙的

18、相对分子质量为430,请计算:葡萄糖酸钙中钙的质量分数为。如果小明每天需摄入钙的量为1 000 mg,他通过食物的钙摄入量为721 mg,你建议他每天应该服用该品牌口服液支来补充钙摄入量的不足。【答案】(1)B (2)A (3)9.3% 3 15、玻璃钢是由 和 复合而成的,其强度相当于钢材,而且密度 ,耐 ,应用广泛。【答案】玻璃纤维 有机高分子材料 小 腐蚀16、化学是人类进步的阶梯。(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是 ,燃烧羊毛时有 气味。 (2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处

19、理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是 ,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法: 。 (3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是 和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈 色。 (4)大量使用煤、石油、 等化石燃料会产生SO2等污染物,这些污染物溶于雨水后会形成 ,因此,使用时应该进行脱硫处理。 【答案】(1)蛋白质 烧焦羽毛(2)铁与水和氧气充分接触 在钢铁表面涂一层油漆(合理即可)(3)维生素 蓝 (4)天然气 酸雨 17、生活中处处有化学,化学与生活密切相关。(1)山药中含有碱性皂角素,皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂

20、厨房中的 来止痒。(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。(3)吸烟有害健康。烟雾中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油,这三种物质被称为香烟的三大杀手。下列有关说法中,不正确的是_(填序号)A生活中应拒绝毒品 B焦油能诱发细胞病变 C吸烟对他人无害 D在尼古丁中碳元素的含量最高【答案】(1)食醋(合理即可);(2)乳化; (3)C。18、歌曲蒙山高沂水长抒发了沂蒙军民“生死与共、水乳交融”的鱼水深情。歌词中蕴含化学知识,根据所学知识回答。(1)“炉中火,放红光,我为亲人熬鸡汤。”鸡汤的营养价值非常高,其中含有人体内含量最高的金属元素 (填元素符号),鸡肉中含有 、脂肪、无机盐等营养素。(2)“续一把蒙山柴,炉火更旺。”“炉火更旺”的原理是 。(3)“添一瓢沂河水,情深谊长。”检验沂河水是硬水还是软水,可用 来验证。【答案】(1)Ca;蛋白质; (2)增加可燃物; (3)肥皂水。19、合成纤维原料易得,不受自然条件限制。制成品具有 、 、 和 等优点。用合成纤维制成的衣服美观大方,结实耐穿,但 和 较差。因此,合成纤维常常与 或 混合纺织,使衣服穿起来既舒适又挺括。【答案】弹性好 耐磨 耐化学腐蚀 吸水性 透气性 棉纤维 羊毛纤维20、用化学符号填空:(1) 2个氮原子 ;(2)2个氢分子 ;(3)

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