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1、需要补硒的8大人群*导读:硒是人体不可缺少的一个营养元素,其对身体有很 多好处。但是并不是人人都要补硒。到底什么人应该补硒呢?补 硒原则有哪些?硒的作用有哪些?接下来小编为大家一一解答。8类人应该补硒硒与人体健康密切相关,人们给了硒很多美誉,如生命元素、 生命的火种、抗肿瘤之王等。1973年硒就被联合国卫生组织确 认为人体必需微量元素。轻度缺硒可引起脱发、脱甲、皮肤症状, 有些人会出现忧虑、疲惫萎靡等。而重度缺硒可引发严重营养不 良、克山病、高血压、心脏病、肝硬化等重大疾病,甚至肿瘤的 发生几率也会大大增加。心血管病:缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压等的重要因素。补硒 可保护心肌细胞、防止心
2、肌纤维化、保护心脏的缺血缺氧损伤。 硒还有平衡血脂的作用,防止动脉硬化,降低血液粘稠度,减少 血栓形成。糖尿病人:硒具有与胰岛素相似的作用,可以保护胰腺功能,改善糖尿 病的代谢调节,尤其对糖尿病的并发症有很好的控制作用。肿瘤患者:研究发现硒可以控制肿瘤细胞的生长分化,阻断肿瘤细胞的 重要能量来源。硒还能减轻化疗、放疗的毒副作用。对于重病康 复期和肿瘤患者,可选用硒蛋白多糖含量高的补硒精品金元硒肽 来提高抗病能力,提高生活质量。胃肠病者:慢性胃炎、消化道溃疡等疾病是消化道内的细菌、自由基等 毒素在作祟。硒不但能够清除胃肠内的过氧化物、自由基,还能 抑制肠道致病菌,调节胃肠道内环境平衡。从事有毒有
3、害工作者:环境污染、化肥农药的使用,都严重威胁人类健康。硒是天 然解毒剂,能将有害金属铅、镉、汞、砷、铊、锡等排出体外, 起到排毒作用。对于生活中经常接触电视、电脑、手机等辐射的 人,补硒可以保护造血系统,减少辐射伤害。肝病人群:病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化者,血清硒浓度量显著比正常 人低。当硒不足时,肝脏代谢产生的有害过氧化物不能及时清除, 致使肝脏出现病症。补硒可提高自身免疫功能、促进病情好转, 也是防止肝病恶变的有利措施。嗜烟酒者:硒是良好的抗氧化剂,可清除吸人体内的外来之毒,保护细 胞免受自由基的损害,对烟民的生理损伤有修复作用,还可帮助 烟民较快戒烟。长期饮酒损伤肝脏,补硒可加速酒精分
4、解代谢, 解除酒后不适,保护肝脏。青少年、营养不良、经常感冒的儿童及渴望健康长寿的老人:定量补硒可提高红细胞的携氧能力,使孩子的大脑得到充足 的氧,在繁重的学习中不易疲劳、困倦、从而精力充沛。并能大 大提高免疫力,促进生长,使青少年、儿童健康成长。随着年龄 增长,人的新陈代谢逐步减慢,体内的废弃物也越来越多,定量 补硒,可增加巨噬细胞吞噬能力及杀灭细菌的能力,把体内的废 弃物及时排出体外,保持体内绿色环境。这样不仅可以延缓衰老,而且还能减少一般老人常有的抑郁、 失眠、焦虑、疲劳等现象。据科学调查,白内障患者眼球部分的 硒含量仅为正常人的六分之一,定量补硒,使眼中的水解酶达到 最佳工作状态,改善
5、眼部循环,排除毒素,从而达到改善白内障 的目的,从根本上提高老年人的健康水平和生活质量。嗜烟酒者:硒是良好的抗氧化剂,可清除吸人体内的外来之毒,保护细 胞免受自由基的损害,对烟民的生理损伤有修复作用,还可帮助 烟民较快戒烟。长期饮酒损伤肝脏,补硒可加速酒精分解代谢, 解除酒后不适,保护肝脏。青少年、营养不良、经常感冒的儿童及渴望健康长寿的老人:定量补硒可提高红细胞的携氧能力,使孩子的大脑得到充足 的氧,在繁重的学习中不易疲劳、困倦、从而精力充沛。并能大 大提高免疫力,促进生长,使青少年、儿童健康成长。随着年龄 增长,人的新陈代谢逐步减慢,体内的废弃物也越来越多,定量 补硒,可增加巨噬细胞吞噬能
6、力及杀灭细菌的能力,把体内的废 弃物及时排出体外,保持体内绿色环境。这样不仅可以延缓衰老,而且还能减少一般老人常有的抑郁、 失眠、焦虑、疲劳等现象。据科学调查,白内障患者眼球部分的 硒含量仅为正常人的六分之一,定量补硒,使眼中的水解酶达到 最佳工作状态,改善眼部循环,排除毒素,从而达到改善白内障 的目的,从根本上提高老年人的健康水平和生活质量。3大补硒原则1、缺多少补多少在补硒之前,我们首先要清楚我们体内是否缺硒。可以到医 院,通过检测体内的血硒水平来判断是否缺硒,或者通过分析膳 食结构,以及观察身体的一些表征作出相应的判断。缺则补,不 缺乱补反而会伤害我们的身体。2、定量补充中国营养学会提出
7、的每日膳食硒推荐摄入量,18岁以上者 为50mg/d,可耐受最高摄入量为400mg/d。但补硒不能过量,因 为过量的摄入可能导致中毒,出现脱皮、脱甲等,甚至引发癌症。3、食补为主,药补为辅尽量选择天然富硒食品补硒,也可食用人工强化富硒食物。 天然食品含硒量多寡的一般规律:在相同的生态环境下形成的各 种食品,其蛋白质高的食品含硒量高于蛋白质低的食品。具体的 从高到低的排序为:动物肝脏、海产品、瘦肉、粮食作物、蔬菜、 水果、天然水。在粮食作物中大豆类硒含量最高,其次为小麦、 水稻,而玉米含硒量最低。硒对皮肤的作用硒化物对皮肤黏膜有强烈的刺激作用,硒盐直接与皮肤接触 时产生化学烧伤,可出现红斑、水疮
8、、溃疡。接触氧化硒粉尘可 引起接触性皮炎,二氧化硒引起皮肤剧痛和麻木,二氧化硒对皮 肤刺激更强,经皮肤吸收而发生全身中毒。关于硒中毒的防治,急性硒中毒可静脉注射100g / L硫代硫 酸钠1020mL,可把氧化硒或硒化物还原成无害的硒。此外还 要给高渗葡萄糖、胱氨酸、谷氨酸,以保肝并促进硒排泄。慢性 中毒时给高蛋白饮食、保肝药物、维生素和胱氨酸。排硒药物用 硫代硫酸钠和二巯基丙醇,能减轻肝脏损害。硒作用皮肤烧伤时,可用100g / L硫代硫酸钠溶液和20g / L硼酸溶液冲洗,然后涂可的松软膏。二氧化硒渗入指甲用肥皂 水刷洗5分钟,再用100g / L硫代硫酸钠溶液浸泡。二氧化硒侵 入眼内,立
9、即用清水冲洗,然后用100g / L硫代硫酸钠清洗,眼 睑红肿可涂硫代硫酸钠软膏。硒对人体的作用中老年人用硒,可以抗衰老。中青年男人用它,可以提高精子活力。任何人都可以服用它,防癌排毒。预防心血管病,维持心脏正常运作。抗氧化,提高免疫功能。硒为什么有抗癌作用1973年,雷蒙德香伯格披露了一项令人惊异的发现:他们 对34个大体相近的美国城市作了调查,其中17个位于含硒较高 地区的城市,癌症死亡率每10万居民中约为127;而含硒较低 的另17个城市,其癌症的死亡率,每10万居民中就高达175。 死亡率最低的城市,正好是土壤中含硒最高的城市。有人分析 20多个国家的食物消耗量,并由此计算出硒的摄入量
10、,发现人 们硒摄入量与白血病、结肠癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢 癌、前列腺癌、胆囊癌、肺癌和皮肤癌等,为负相关,即硒摄入 量低,上述癌症发生率高。硒的抗癌作用,动物实验也可以证实。美国柯罗拉多州立大 学JL马丁博士的实验表明,喂硒的小鼠比不喂硒的小鼠免疫功 能强得多。还有人报道,将小鼠分成两组,一组在饲料中补充硒, 一组只用普通饲料作为对照,观察两组小鼠乳腺自发性肿瘤的发 生情况,结果未补充硒组肿瘤发生率高达82%,而补硒组只有10%。 微量元素硒为什么能抗癌呢?科学家们作了大量研究,认为硒是 一种抗氧化剂。人生活在大气之中,大气和环境中含有相当数量 的氧化物,诸如臭氧、氧化氮、卤族气体等。环境污染越重,这 类氧化剂就越多。大家知道铜、铁在空气中很易被氧化而生锈, 生了锈的铜、铁,逐渐被腐蚀烂掉。人也是如此,人被氧化剂侵 蚀,也会生锈而损害组织细胞。有两位学者作了这样的实验观察, 在阳光曝晒下,抗氧化剂能否阻止皮肤中的某种化学致癌物的生 成。他们给一组小鼠喂常规饲料,另一组则外加抗氧化剂(如维 生
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