《盘江牛异地运输规范》编制说明

1、 盘江牛异地运输规范编制说明一、立项背景盘江牛是贵州省优良的肉役兼用的地方黄牛优良品种之一，其特点为体型较小，结构匀称，体质结实，耐劳且抗病性较强，非常值得推广和保护。主产于滇、黔、桂接壤的广大山区，分布于南北盘江流域一带。在贵州省主要分布在盘州、关岭等19个县市。盘江牛是贵州地区农民经过长时间的自然选育而培养出的品种，符合当地的经济基础和自然生态环境，与杂交牛相比，盘江牛具有适应性强、耐粗饲、抗病力及耕作能力强，屠宰率高，肉质鲜美，具有广阔的开发利用前景，非常受当地群众的欢迎和喜爱。近年来，随着农业机械化程度不断提高，大片山地退耕还林，具有优良遗传基因的盘江牛逐渐呈现被杂交品种取代的趋势，数

2、量正在逐步减少。在饲养管理方面又没有统一的饲养管理技术规程，没有开展有效的提纯复壮和选优去劣，出现繁殖率偏低和体质退化等现象，严重影响了盘江牛的发展。为更好地对盘江牛进行品种保护和推广应用，提高盘江牛标准化生产水平，适应现代畜牧业发展的新形势，进一步规范盘江牛异地运输技术，在总结全市多年来盘江异地运输经验的基础上，询问了解多位牛贩运户,编制成盘江牛异地运输规范地方标准，旨在为盘江牛产业发展实现规模化、标准化、科学化生产提供技术支撑，从而提高牛场经济效益，进而促进养牛产业持续、健康发展。二、工作情况（一）任务来源2020年1月，由盘州市畜牧兽医学会、盘州市农业农村局、盘州市市场监督管理局共同向六

3、盘水市农业农村局提出盘州市盘江牛养殖技术标准体系（体系包括盘江牛养殖场选址与设计规范、盘江牛异地运输规范和盘江牛卫生防疫规范等9个地方标准）立项评估，经六盘水市农业农村局组织专家评估后，认为盘州市盘江牛养殖技术标准体系的编制符合贵州省农业产业发展政策和需要，建议结合六盘水市盘江牛养殖产业需要编制为六盘水市的地方标准体系发布，并结合盘江牛异地运输实际需要，制定盘江牛异地运输规范。2020年9月16日，省市场监管局关于同意立项制定地理标志产品 水城猕猴桃等22项六盘水市地方标准的批复（黔市监办函2020470号），同意地方标准盘江牛饲养管理规范编制立项。 （二）编制过程2020年12月2022年4

4、月， 在六盘水市市场监督管理局、盘州市市场监督管理局和农业农村局相关领导的指导、关心支持和领导下，由盘州市畜牧兽医学会牵头，盘州市农业农村局、盘州市市场监督管理局结合六盘水市盘江牛养殖生产实际情况，收集整理了相关技术资料，经讨论确定盘江牛异地运输规范的内容，完成盘江牛异地运输规范初稿的编制；2021年，编制组结合标准体系深入盘江小黄牛养殖场、盘州市畜康养殖、盘江牛贩运户等企业进行了实地调研，充分利用近年来我市与省农科院畜牧研究所、盘州市和成养殖场等单位合作研究的肉牛养殖实践经验、实验数据和技术成果，同时在广泛征求行业、养殖企业意见的基础上，再次对相关标准进行修订；2022年6月，经六盘水市农业

5、农村局、六盘水市市场监督管理局、盘州市农业农村局、盘州市市场监督管理局的农业专家和标准化专业人员的初步审查，认为盘江牛异地运输规范符合盘州市盘江牛养殖产业发展需要，符合现行法律、法规、规章和产业政策的规定，与相关标准统一协调，在今后标准体系的实施中，可适时根据产业发展需求、生产技术的改进情况对体系进行修订，编制组根据专家审查的建议和意见再次进行修订，形成征求意见稿。（三）参与标准起草人员及其分工情况姓名职务/职称学历从事专业项目任务分工所在单位王 俊股级负责人/畜牧师本科畜牧兽医统筹协调、标准起草、标准收集盘州市动物卫生技术服务站徐美芹兽医师本科畜牧兽医标准起草盘州市动物卫生技术服务站许玉兰畜

6、牧师本科畜牧标准起草盘州市畜牧水产产业发展中心黄荣生股级负责人/高级兽医师专科畜牧兽医标准起草盘州市石桥镇农村工作服务中心赵昌禹高级兽医师大专畜牧兽医标准起草盘州市动物卫生技术服务站王琦高级兽医师本科兽医标准起草盘州市胜境街道办农村工作服务中心崔茂学高级兽医师本科兽医标准起草盘州市动物卫生技术服务站李 俊高级畜牧师本科畜牧标准起草盘州市畜牧水产产业发展中心王 柱高级畜牧师本科畜牧标准起草盘州市畜牧水产产业发展中心陈 龙高级兽医师本科畜牧标准起草盘州市畜牧水产产业发展中心胡鹏飞股级负责人/高级兽医师本科畜牧兽医统筹协调、标准起草、标准收集盘州市动物疫病预防控制中心李仲佰主任/研究员本科畜牧标准起

7、草盘州市农业农村局杨俊峰畜牧师大专畜牧兽医标准起草盘州市农业技术推广站张宥著高级畜牧师本科畜牧兽医标准起草盘州市兽药饲料技术服务站苏芳琼高级兽医师本科兽医标准起草盘州市乡村振兴局余昌培研究员本科畜牧标准起草盘州市畜牧水产产业发展中心秦家秀高级兽医师本科兽医标准起草盘州市畜牧水产产业发展中心蒋文静高级兽医师本科兽医标准起草盘州市动物疫病预防控治中心杨竹玲兽医师本科兽医标准起草盘州市兽药饲料技术服务站瞿正文兽医师本科兽医标准起草盘州市动物疫病预防控治中心刘国忠技术员本科兽医标准起草盘州市农业技术推广站三、标准编制原则和主要参考文献（一）标准编制原则1、规范性：本标准按照GB/T 1.1-2009标

8、准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。2、适用性：本标准结合当地实际，对盘江牛的异地运输规范进行规定。适用于六盘水市辖区内饲养的盘江牛。3、先进性：编写组成员在对盘江牛产业调查研究的基础上，借鉴国内外同类技术标准，积极地把先进技术纳入标准。4、统一性和协调性：编制过程中查阅了国内相关法律法规和相关技术标准，必要时引用相关标准中的某些条款，避免与法律法规、相关标准之间出现矛盾，给标准的实施造成困难。2、标准编制主要参考文献本标准编制参考了国内相关标准，下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范NY/T 388畜禽场环境质量标准NY

9、/T 2843 动物及动物产品运输兽医卫生规范DB5202/T 盘江牛卫生防疫规范5202/T 盘江牛养殖场粪便及废气物处理规范四、主要技术指标的说明1、适用范围 六盘水市辖区内的盘江牛。2、术语和定义 对本标准用到的专业术语进行了定义，如：异地。3、运牛前准备对牛场消毒、运牛车辆准备、物质准备等作了要求。4、运输季节及时间运输最佳季节应选择在春秋两季为宜，根据运输季节及天气情况灵活掌握，在气温较高或炎热的夏季中午12-15时应进行休息。装车明确了装车注意事项，对短途运输和长途运输分别提出要求，确保盘江牛异地运输规范及安全。6、 检疫严格按照检疫程序实施检疫。7、运输管理从控制车速、途中检查、

10、饲喂、进站消毒及查验等方面作了要求，确保运输途中安全及有序。卸车明确了卸车注意事项和卸牛车辆要求。落地报告运牛车辆到达目的地后，货主应在24h内向当地动物卫生监督机构进行落地报告。废弃物处理 运牛车辆卸车后所产生的废弃物，严格按规定处理。五 、经济影响盘江牛异地运输规范发布实施后，其体系文件的技术要求符合强制性国家标准的相关技术要求，为确保盘江牛的异地运输规范，提升盘江牛的知名度，促进六盘水市盘江牛产业高质量发展，带动产业增效、农民增收、带动地方经济高质量发展，助力我市乡村振兴具有重大意义。六 、与有关的现行法律、法规和强制性标准的关系 本标准与现行法律、法规和强制性标准没有冲突。 七 、标准在编写过程中意见分歧情况 本文件在起草过程充分征求养殖企业、行业监管部门等相关单位和专家意见和建议，通过共同讨论、协商，达成一致，无重大分歧意见。八、预期的社会经济效益及贯彻实施标准的要求、措施本文件建议作为推荐性标准贯彻与实施，由六盘水市市场监