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文档简介

1、关于脂类的分解代谢第一张,PPT共三十五页,创作于2022年6月目 录第一节 脂类在体内的消化吸收和转运第二节 脂肪的分解代谢第三节 脂肪的生物合成第四节 磷脂和糖脂的代谢第五节 胆固醇的代谢第六节 脂代谢调节第二张,PPT共三十五页,创作于2022年6月生 物 体 内 的 脂 类脂类单纯脂类复合脂类非皂化脂类酰基甘油酯蜡磷脂糖脂、硫脂萜 类甾醇类含有脂肪酸不含脂肪酸第三张,PPT共三十五页,创作于2022年6月酰基甘油酯CH2OCR1OCH2CHOCR2OOCR3O第四张,PPT共三十五页,创作于2022年6月几种糖脂和硫酯2,3-双酰基-1-D-葡萄糖-D-甘油6-亚硫酸-6-脱氧-葡萄糖

2、甘油二酯(硫酯)2,3-双酰基-1-(-D-半乳糖基-1,6- -D-半乳糖基)-D-甘油第五张,PPT共三十五页,创作于2022年6月一、脂类的消化和吸收1、脂类的消化2、脂类的吸收二、脂类的转运和脂蛋白的作用乳麋微粒(CM)极低密度脂蛋白VLDL低密度脂蛋白LDL高密度脂蛋白HDL脂蛋白的种类第一节 脂类的消化吸收和运转乳麋微粒(CM)极低密度脂蛋白VLDL低密度脂蛋白LDL高密度脂蛋白HDL脂蛋白的种类第六张,PPT共三十五页,创作于2022年6月第二节 脂肪的分解代谢一、脂 肪 的 水 解二、甘 油 的 转 化三、脂肪酸的分解代谢四、酮体的代谢第七张,PPT共三十五页,创作于2022年

3、6月(一) 甘油三酯的分解代谢第八张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脂肪的酶促水解第九张,PPT共三十五页,创作于2022年6月甘 油 的 转 化(实线为甘油的分解,虚线为甘油的合成)甘油激酶磷酸甘油脱氢酶异构酶第十张,PPT共三十五页,创作于2022年6月三、脂 肪 酸 的 分 解 代 谢-氧化作用-氧化作用-氧化作用2、不饱和脂肪酸的氧化3、奇数碳链脂肪酸的氧化CH3-(CH2)n - CH2 - CH2 -COOH1、饱和脂肪酸的氧化分解途径第十一张,PPT共三十五页,创作于2022年6月-氧化作用的概念及试验证据 -氧化概念 试验证据 1904年F.Knoop根据用苯环标记脂肪

4、酸饲喂狗的实验结果,推导出了-氧化学说。 脂肪酸在体内氧化时在羧基端的-碳原子上进行氧化,碳链逐次断裂,每次断下一个二碳单位,即乙酰CoA,该过程称作-氧化。-CH2-(CH2)2n+1-COOH-CH2-(CH2)2n-COOH-COOH(苯甲酸)-CH2COOH(苯乙酸)奇数碳原子偶数碳原子第十二张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脂肪酸硫激酶(1)脂肪酸的活化和转运活化:在线粒体外膜或内质网进行。此过程消耗两个高能磷酸健氧化作用是在肝脏及其他组织的线粒体中进行的。中短碳链脂脂酰CoA可以直接进入线粒体内膜,长链的脂酰CoA需肉碱第十三张,PPT共三十五页,创作于2022年6月第十四

5、张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脂肪酸硫激酶RCH2CH2CH2COOH脂肪酸CoASHATPAMP + PPiRCH2CH2CH2CO-SCoA脂酰CoA肉碱肉碱脂酰转移酶CoASH脂酰肉碱肉碱转移酶肉碱CoASHRCH2CH2CH2CO-SCoA脂酰CoA脂肪酸的活化与转运线粒体膜外内脂酰肉碱移位酶第十五张,PPT共三十五页,创作于2022年6月RCH2CH2CH2 CO-SCoA脂酰CoA脂酰CoA脱氢酶RCH2 C=C CO-SCoAHH2反式烯脂酰CoAFADFADH2L-羟脂酰CoARCH2CHCH2 CO-SCoAOH烯脂酰CoA水化酶H2OORCH2C CH2 C-S

6、CoAO-酮脂酰CoAL-羟脂酰CoA脱氢酶NADNADH+H+RCH2C CO-SCoACH3 CO-SCoA少2个C的脂肪酸乙酰CoA硫解酶CoASHTCA2CO210ATP4H2O脱氢加水脱氢硫解第十六张,PPT共三十五页,创作于2022年6月(2) -氧化的生化历程第十七张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脱氢再脱氢水化硫解脂酰CoA脱氢酶-羟脂酰CoA脱氢酶水化酶硫解酶第十八张,PPT共三十五页,创作于2022年6月氧化的生化历程 乙酰CoAFAD FADH2 NAD +NADHRCH2CH2CO-SCoA脂酰CoA 脱氢酶脂酰CoA -烯脂酰CoA 水化酶 -羟脂酰CoA 脱

7、氢酶 -酮酯酰CoA 硫解酶RCHOHCH2COScoARCOCH2CO-SCoA RCH=CH-CO-SCoA +CH3COSCoAR-COSCoAH2O CoASHTCA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoAATPH20呼吸链H20呼吸链 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰CoA第十九张,PPT共三十五页,创作于2022年6月(3) -氧化中的能量-以软脂酸(C16)为例1分子FADH2可生成1.5分子ATP,1分子NADH可生成2.5分子ATP,1分子乙酰CoA彻底氧化可生成10分子ATP。以16C的软脂酸为例: 7次-氧化分解产生47=28分子ATP; 8分子乙酰CoA可得108=

8、80分子ATP; 共可得108分子ATP,减去活化时消耗的两分子ATP,故软脂酸彻底氧化分解可净生成106分子ATP。 第二十张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脂肪酸-氧化的特点:1、仅需活化一次,消耗一个ATP分子的两个高能键,该过程的酶存在与线立体外膜。2、活化的长链脂酰辅酶A需经肉碱携带。3、所有脂肪酸-氧化的酶都是线立体酶。-氧化过程在线粒体基质内进行4、-氧化包括脱氢、水化、脱氢、硫解四个重复步骤。反应不可逆。5、需要FAD,NAD,CoA为辅助因子; 6、每循环一次,生成一分子FADH2,一分子NADH,一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA。 第二十一张,PP

9、T共三十五页,创作于2022年6月2、不饱和脂肪酸的氧化除-氧化中的全部酶外,另需两种额外的酶:烯酰CoA异构酶(单、多)见书240页烯酰CoA还原酶(多)见书241页 第二十二张,PPT共三十五页,创作于2022年6月油酰基的氧化作用油酰基CoA( 9 18:1) CH3(CH2)5CH=CH-CH2(CH2)6CO-CoA OHCH3(CH2)5CH2-C-CH2-CO-CoA H6CH3-CO-CoACH3(CH2)5CH2 - C = CH-CO-CoAHH2-反- 十二碳烯酰CoA -氧化,三次循环烯酯酰CoA异构酶烯酯酰CoA水化酶再开始-氧化CH3(CH2)5-C=C-CH2 -

10、 CO-CoA3-顺- 十二碳烯酯酰CoA HH第二十三张,PPT共三十五页,创作于2022年6月甲基丙二酸单酰CoA琥珀酰CoA羧化酶变位酶三羧酸循环ATP、CO2 生物素CoB123、奇数碳脂肪酸的-氧化第二十四张,PPT共三十五页,创作于2022年6月4、脂肪酸氧化的其它途径(1) 氧化RCOOH+CO2RCH2COOHRCHCOOHOH(2)w- 氧化CH3(CH2)n COOHHOCH2(CH2)n COOHHOOC(CH2)n COOH第二十五张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脂肪酸的-氧化作用 脂肪酸氧化作用发生在-碳原子上,分解出CO2,生成比原来少一个碳原子的脂肪酸,

11、这种氧化作用称为-氧化作用。RCH2COOHRCH(OH)COOHRCOCOOHRCOOHCO2O2NAD +NADH +H+NAD +NADH +H+RCH(OOH)COOHCO2RCHOO2NAD +NADH +H+过氧化羟化H2O第二十六张,PPT共三十五页,创作于2022年6月脂肪酸的氧化作用 脂肪酸的-氧化指脂肪酸的末端甲基(-端)经氧化转变成羟基,继而再氧化成羧基,从而形成,-二羧酸的过程。两端都可以进行-氧化CH3(CH2)n COO-HOCH2(CH2)n COO-OHC(CH2)n COO-OOC(CH2)n COO-O2NAD(P) +NAD(P)H+H+NAPD +NAD

12、PH+H+NAD(P) +NAD(P)H+H+混合功能氧化酶醇酸脱氢酶醛酸脱氢酶第二十七张,PPT共三十五页,创作于2022年6月1、进入柠檬酸循环。2、在肝细胞中形成酮体。3、用于脂肪酸的生物合成。4、用于胆固醇的生物合成。5、进入乙醛酸循环(植物、微生物)乙酰CoA的代谢结局(244页)第二十八张,PPT共三十五页,创作于2022年6月酮体的代谢酮体的生成酮体的分解生成酮体的意义 脂肪酸-氧化产物乙酰CoA,在肌肉中进入三羧酸循环氧化供能,然而在肝细胞中还有另一条去路。乙酰CoA可在肝细胞形成乙酰乙酸、-羟丁酸、丙酮,这三种物质统称为酮体。酮体主要在肝脏的线粒体中生成,其合成原料为乙酰Co

13、A。 第二十九张,PPT共三十五页,创作于2022年6月酮体的生成羟甲基戊二酸单酰CoA(HMGCoA)硫解酶2CH3COSCoACH3COCH2COSCoA乙酰乙酰CoAHOOCCH2-C-CH2COSCoA |CH3OH |HMGCoA合成酶CH3COSCoA+H2OCoASHCH3COCH2COOHCH3CHOHCH2COOH乙酰乙酸丙酮-羟丁酸脱氢酶CO2NADH+H+NAD+CH3COCH3脱羧酶CoASHCH3COSCoAHMGCoA裂解酶极少第三十张,PPT共三十五页,创作于2022年6月心、肾、脑、骨骼肌细胞心、肾、脑细胞第三十一张,PPT共三十五页,创作于2022年6月利用酮体的酶有两种,即琥珀酰CoA转硫酶(主要存在于心、肾、脑和骨骼肌细胞的线粒体中)和乙酰乙酸硫激酶(主要存在于心、肾、脑细胞线粒体中)。 第三十二张,PPT共三十五页,创作于2022年6月羟甲基戊二酸单酰CoA(HMGCoA)硫解酶2CH3COSCoACH3COCH2COSCoA乙酰乙酰CoAHOOCCH2-C-CH2COSCoA |CH3OH |HMGCoA合成酶CH3COSCoA+H2OCoASHCH3COCH2COOHCH3CHOHCH2COOH乙酰乙酸丙酮-羟丁酸脱氢酶CO2NADH+H+NAD+CH

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