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文档简介

1、课题1 生活中常见的盐(2)1碳酸钠23一.碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的俗名和主要用途纯碱 苏打Na2CO3小苏打NaHCO3CaCO3生产玻璃、洗涤剂发酵粉、胃药补钙剂,建筑材料大理石、石灰石的主要成分4二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质1.与酸反应(探究实验) A:碳酸钠与盐酸反应 B:碳酸氢钠与盐酸反应石灰水固体药品液体药品5产生大量的气泡, 澄清石灰水变浑浊NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2CO3 与盐酸反应产生使澄清石灰水变浑浊的CO2气体.HCO3 与盐酸反应产生使澄清石灰水变浑浊的CO2

2、气体.2-结论:组成里含有CO3 或HCO3的盐都能与盐酸反应,生成CO2气体。2-6小结:碳酸根离子的检验样品稀盐酸有气体澄清石灰水变浑浊药品:稀盐酸、石灰水现象:产生气泡、澄清石灰水变浑浊72、与碱反应溶液产生白色沉淀含有CO32-的碳酸盐溶液与石灰水能反应产生白色沉淀 Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH向盛有少量Na2CO3溶液的试管滴入澄清的石灰水,观察现象。8CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2KOH+HCl=KCl+H2O Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应复分解反应条件:

3、 生成物中有沉淀或气体或有水生成9我国制碱工业的先驱侯德榜在中国化学工业史上,有一位杰出的科学家,他为祖国的化学工业事业奋斗终生,并以独创的制碱工艺闻名于世界,他就像一块坚硬的基石,托起了中国现代化学工业的大厦,这位先驱者就是被称为“国宝”的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一,揭开了苏尔维法的秘密。第二,创立了中国人自己的制碱工艺侯氏制碱法。第三,就是他为发展小化肥工业所做的贡献。 101、下列关于物质用途的说法中,错误的是( ) 碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点 纯碱溶液用于除水垢 食盐用作调味品 C2、将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则

4、珍珠中含有下列离子中的( )。A、氯离子 B、硫酸根离子 C、碳酸根离子 D、氢氧根离子C11()可用作洗涤剂的是(填序号,下同)_;()可用作调味剂的_;()可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_;()可用于生产玻璃的是_;()可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是 _;bcbda 3、在下列物质:A、食盐;b、纯碱;c、碳酸氢钠;d、碳酸钙126、著名化学家侯德榜发明了联合制碱法,为我国化学工业的发展作出了杰出贡献。联合制碱法中的“碱”属于_(填酸、碱、盐),它的浓溶液与澄清石灰水反应的化学方程式为_。13它们的性质有什么不同呢? 厨房里有两瓶白色固体,一瓶是食盐,一瓶是纯碱。想想看,我们能用哪些方法鉴

5、别它们呢?探究思考题1、取样,加入适量盐酸3、取样,加入适量澄清石灰水2、取样,加入酚酞试液4、取样,加入氯化钡溶液14碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠(NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3) 名 称 主 要 用 途 碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 碳酸氢钠发酵粉的主要成分、治疗胃酸过多的药剂 碳酸钙可作作补钙剂。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳15馒头里的小房子是谁造的?馒头是大家常吃的食品,但是,馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时,你会发现馒头里有许许多多的小洞洞,象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗?要想解开这个谜,必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。 首先在面粉里放些水,再加上酵母和盐,和匀后盖起来,让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来,可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多,把面团顶了起来,于是,面团就发胖胀大了。等面团发酵好了,做成一个个馒头,上蒸笼去蒸。馒

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