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文档简介

1、第 页礼仪、礼貌标准序号内容场合标准站姿当班值岗站立服务,精神饱满,表情自然,面带微笑。随时主动为客人服务。两眼平视或注视服务对象,不斜视客人或东张西望。两手体前或背后交叉,双脚呈立正姿势,身体正直平衡,不东倒西歪。走姿行走或引领先进中两眼平视,正对前方,身体保持正直平稳,不左右摇晃。姿势美观,动作优雅,面带微笑,自然大方。速度、步幅适中,注意前方客人,与客人碰面,微笑问好,侧身让道。行进中与客人交谈,与客人并排行走,转变出入向客人示意并指示方向。引领客人,主动问好,指示方向,走在客人前方米处,身体略微向客人.按规定路线行走,一般应靠右.坐姿当值或交谈当班或与客人交谈需坐下时,坐姿平稳,商讨自

2、然,面带微笑。两脚并齐,两手垂于体侧或置于膝上,重心垂直向下,双户平稳放松,只可坐椅子前部的三分之二。坐下服务或与客人交谈时节,两眼注视客人,精力集中。不斜对(视)客人。蹲蹲势服务或取拿低处物品撤腿、平正蹲下取拾。不以背、臀对人。不可跨腿躬腰、更不可翘臀。手势服务或交谈、批示方向手势易于理解,幅度适当,动作自然,不可引起误会或反感。尊重风俗习惯,注重语言配合良好,动作优美。指引方向,手臂自然前伸,重心向上,上身微前倾。切忌用一个手指或手拿物品指点。问候相遇、拜访主动问候,根据时间、场合、情景、接待对象不同,准确问候。面带微笑,表情自然、诚恳。称呼称呼客人称呼上司主动据客人身份、年龄、性别、职业

3、,运用准确的不同称呼。面带微笑,亲切诚恳。问候符合时宜。尊重对方,风俗、习惯应答应答客人应答上司应答同事根据场景、谈话内容等具体情况,准确回答客人,头脑灵活,应对得体。目光注视对方,表情自然,保持微笑。“不必客气、没关系,这是我应该做”。“是的,好的,我明白了,非常感谢,谢谢您的好意”。迎送客人到店时客人离店时迎接、送别的具体程序需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,礼仪形式规范、语言亲切准确,关照、示意得体。问候“您好”或“欢迎光临”等,行鞠躬礼。感谢客人光临,征询客人意见。“谢谢您的光临”。鞠躬,说“再见”或“欢迎下次再来”等,同时,目送客人远去后返回。10服务操作当班值岗服务操作规范,做“三轻

4、一快”。(注:说话轻、走路轻、操作轻、眼明手快)礼貌大方,不可打扰客人。11电话接听电话接听电话铃响声内接听。致以简单问候,并报部门、岗位、姓名(对内),忌说“喂”。听清电话事由并确认记录。感谢对方打来电话,等对方放下电话,才可轻轻放下。12致谢被帮助时收到礼物受到赞赏真诚、不失适宜。“谢谢您,”“谢谢您的夸奖,很高兴为您服务”。13致歉打扰他人、给别人带来不便;犯错时襟怀坦白,敢于承担责任,真挚诚恳。直截了当,真诚坦白。“对不起;请原谅;让您久等了;请不要介意”。14握手表示友好、亲切、寒喧、告辞、感谢、祝贺用右手,站立握手,目光注视,向前趋身,以示尊敬。注意伸手次序,先长后幼,先女后男,先

5、主后客,先上级后下级。握手时应握得紧,不能有气无力,时间不可过长,和女士握手应握对方手指部分,不可太用力。双手相握是常用握手礼节,表示更加亲切,可用于老朋友想见时。15鞠躬让道、送别、致谢(歉)、表示恭敬身体立正,目光平视,身体向下方弯曲度,随即恢复百年大计。对象不同,鞠躬度不同,弯曲度表明对对方的恭敬程度。16婉言推托为难时承您的好意,但是。谢谢对不起,很遗憾,我们不能帮您的忙。您担的要求可以理解,让我想想办法,一定尽力而为。17介绍互相介绍介绍前,需先获得被介绍者的同意。起立、注意称呼恰当,言语适宜。注意次序,先男后妇,先幼后长,先低后高。鞠躬,双手递上名牌,同时说“我是,请多关照”等。1

6、8交换名牌自我介绍双手接递,收取看后,随即收好,放置名牌盒。不可把玩;应回送名牌,如无应道歉说明。多人同时交换名牌时,应按次序交换,并不可记错对方姓名。不可直截了当萦要名牌,委婉询问对方姓名,地址、电话。19交谈见客、会议等态度诚恳,自然大方,和气亲切,表达得体。精神集中,目光接触,耐心听讲,用得当的语言应答。对宾客、师长、上级说话应语气尊重。手势合宜,幅度不可过大。20聆听任何场合主动积极,不打断对方。体察对方感觉,不可匆忙下结论。目光接触,注意反馈信息。注意语速,瓜冷静,注意语言外的形体语言表达。21安慰不幸场合真诚、鼓励、理解对方。不可多谈不幸之事,以对方感兴趣,关心的事,转移对方注意力

7、,减轻心理压力。多谈喜事、好消息、使其精神愉快。22征询服务、征求意见、推介前我能为您做什么吗?请问还有别的需要吗?我可以吗?您需要吗?态度真诚,语言礼貌,用一定的鞠躬礼节、手势适当配合。23致意遇到客人在酒店遇到贵宾时:停下问候,“您好”,行鞠躬礼,礼让贵宾先行。在酒店遇到来宾时:问候“您好”,行鞠躬礼,侧身而过。贵宾经过你工作处时:问候“您好”,行鞠躬礼。在电梯口遇见贵宾时:问候“您好”,行鞠躬礼。行走中遇到客人问询时:停下,行鞠躬礼,说“您好,有什么可帮忙吗?”或“您好,请问有什么事情?”等。在座位上,遇见客人问询时:起立,行鞠躬礼,说“您好,有什么可帮忙吗?”或“您好,请问有什么事情?

8、”等。遇见同事每天同事问第一次见面:问候“早上好”或“您好”行欠身礼。与久未想见的同事相遇:问候“好久未见,近来好吗?”等,行握手礼。经常见面的同事间相遇:行致意礼(点头或挥手示意)遇见领导到领导办公请示工作:先敲门,听到回应后,进门,行鞠躬礼。领导到你处检查工作:起立,问候“您好”,行鞠躬礼。领导经过你的工作岗位;问候“你好” 行鞠躬礼,领导回致意礼后继续工作。24会议会议、集体活动上台致辞前、后领奖、受奖时领导到达时,全体人员起立,鼓掌欢迎,领导向全体人员行鞠躬礼,集体回行鞠躬礼。向参会人员行鞠躬礼,参会人员鼓掌表示欢迎、感谢。领奖者向授奖者行鞠躬礼后,再接受奖品25接待客人在前台接待客人

9、当客人到达接待处米处,接待员工应立即起身,微笑,鞠躬,问候“您好,欢迎光临”。“我能为您做点什么吗?”或“请问?”。在会额定迎接客人起立问候“您好”或“欢迎光临”、“很高兴见到您”等,行鞠躬礼,并做手势,同时说“请坐”,待客人入座后就座。欠身,做手势,同时说“先生小姐,请用茶,”。26劝止遇到不当言谈行为时尊重客人,维护客人自尊。向客人致歉,说明事由,“对不起,先生女士:,您看怎么样?”。语言委婉,多用请求语气,礼貌应答,态度真诚,非不得已不采取强硬态度。谢谢客人的合作。27询查有所疑义时尊重客人,向客人致歉,并请求客人配合询问。礼貌策略地提出问题,不可中伤客人。无充足证据,不可枉下结论。感谢客人合作。28投诉处理客人对服务不满时致歉并安慰客人,以积极的态度对待投诉。诚恳耐心倾听投诉,维护客人自尊。尽可能地满足客人。感谢客人投诉。落实反馈投诉处理情况。29附注五项服务宾客到店有欢迎声:“您好,欢迎光临”。遇到宾客有招呼声:“,早上好”。得到协助有致谢声:“谢谢先生小姐”。麻烦宾客有致歉声:“对不起,打扰您了”。宾客离开有送别声:“再见,欢迎再次光临”。礼貌用语“十

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