高考生物复习专题02细胞的基本结构和物质运输功能生物膜的流动镶嵌模型物质跨膜运输的方式知识点

1、第5节 生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输的方式知识点1 生物膜的结构1对生物膜结构的探索历程(连线)2与生物膜成分相关问题的分析（1）成分与功能相适应（2）表现：镶嵌性：膜的基本结构是由脂质双分子层镶嵌蛋白质构成的。不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布于细胞膜外表面，在细胞膜的内表面没有分布。3.单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解如下。因此，磷脂双分子层在水空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的两倍。【提醒】若选用人的肝细胞、鸡、蛙的红细胞以及洋葱鳞片叶表皮细胞等，则磷脂形成的单分子层面积将大大超过膜面积的2倍。4.膜的结构特点及其验证（1）结构特点：特点：具有一定的流

2、动性。原因：组成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。（2）膜结构特点的实验验证人鼠细胞融合实验（如下图）上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。【提醒】（1）各种生物膜的基本组成成分相同：蛋白质和磷脂。（2）生物膜的3大功能：物质运输、信息传递和能量转换。生物膜上蛋白质种类和数量越多，其功能越复杂。（3）三幅常考模型图：知识点2 物质跨膜运输的方式被动运输（1）概念：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散。（2）类型方式自由扩散协助扩散特点物质通过简单的扩散作用进出细胞进出细胞的物质借助载体蛋白进出细胞实例水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等葡萄糖进入红细胞【提醒】自由扩散与协助扩散相比(1)相同

3、点：都顺浓度梯度方向运输，不消耗代谢能量。(2)区别：自由扩散由磷脂双分子层决定，不需要载体帮助；协助扩散需要载体的帮助。2.主动运输（1）运输方向：从低浓度一侧运输到高浓度一侧。（2）基本条件细胞膜上相应载体蛋白的协助。消耗细胞内化学反应所释放的能量。（3）生理意义：保证活细胞按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。3.大分子物质的运输（1）胞吞：大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部。实例： 白细胞吞噬大肠杆菌， 变形虫吞食有机颗粒。（2）胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细

4、胞内形成囊泡，然后移动到细胞膜处，并与之融合将大分子排出细胞。实例： 胰岛 细胞分泌胰岛素。【注意】胞吞胞吐与主动运输相比(1)相同点：二者都消耗细胞代谢的能量；都需膜蛋白的协助(主动运输用到载体蛋白，胞吞、胞吐用到识别作用的膜蛋白)。(2)区别：胞吞、胞吐不穿越膜分子；主动运输穿越膜分子。知识点3 根据影响跨膜运输因素的曲线确定运输方式1.物质跨膜运输方式图解【注意】有关物质穿膜层数的计算问题和涉及的结构（1）涉及的细胞结构的膜层数：线粒体和叶绿体均为2层膜，液泡、细胞膜均为1层膜，核糖体、核膜上的核孔均为0层膜等。（2）涉及的结构：肺泡壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁、小肠黏膜上皮、肾小囊壁、肾小管壁等均为单层上皮细胞，物质在穿越这些结构时均穿越了2层细胞膜。2.不同因素对物质跨膜运输的影响的曲线模型影响物质跨膜运输的因素有多种，最常见的有：内部因素载体的种类、数量；外部因素物质的浓度、影响呼吸作用强度的因素(1)物质浓度(2)氧气浓度【提醒】（1）载体是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同；（2）载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体达到饱和时，细胞吸收该载体运载的物质的速率不再随物质的浓度