2000-15简答题限于作者的水平本难免还存在若干缺点和错误望各位使用同学批评

1、20001 20001 打开加热开关，并同时打开排气阀 3-关上排气阀，T 升至 121开始计时，控制开关时温度维持在 119-123，15-0”后开盖取物34可采取连续培养。一方面以一定速度连续流入新鲜培养基和通入无菌空气，并立即搅拌；另一方面以同样的流5，简述烈性噬菌体一步生长曲线的制作过程，并绘制典型的一步生长曲线图。（标准每个时期6，利用物理或化学诱变剂对微生物进行诱变的目的有哪些？诱变后中间培养的作用是什么？试用简图表示利EMS 7明AA+B-BA-原7明AA+B-BA-原化学促融剂 PEG,成菌落采用合适的选择培养基（MM或抗性培养基等）或鉴别培养1AHV在含有 AHV 挑选 AH

2、V 蛋氨酸、赖氨酸营养缺陷型（解除反馈抑制2，举例说明不同微生物、贮藏中有利和有害两方面的作用：阐述物理、化对微生物生长的影2001123宿主期胞后其生活史包括：吸附、侵入、增殖、成熱(装配)和裂解 5 52001123宿主期胞后其生活史包括：吸附、侵入、增殖、成熱(装配)和裂解 5 56，计算题（记住公式套公式就行诱变育种？常用的物理和化学诱变剂中，试举出一种非电离辐射诱变剂、一种电离辐射诱变剂、一种诱变剂和一种间接引起碱基置换的诱变剂（碱基类似物段鉴别培养基？利用 EMB 论述：1，在实际生产中，若生产淀段鉴别培养基？利用 EMB 论述：1，在实际生产中，若生产淀粉酶的枯草芽孢杆菌受到污染

3、，请你设计一个实验方案，筛选出高产淀2大肠菌群（coliforms）：在一定培养条件下(37 摄氏度)能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰杆菌。 间接引起碱基置UV（紫外线X5-200213，霉菌菌落有何特征4磷酸盐中NaH2PO4 Na2HPO4 为例，200213，霉菌菌落有何特征4磷酸盐中NaH2PO4 Na2HPO4 为例，NaH2PO4 呈酸性，Na2HPO4 呈碱性，在一定Na2HPO4 范围NaH2PO4 5，单倍体酵母细菌经UV 诱变后，得到一系列的突变株，欲从中分离筛选出一株亮氨酸缺陷型菌株，请设计出合过程：UV 融化温度凝固点常用量琼40-0.5-明5-亮氨酸缺陷型的检

4、出（影印平板法6，试述在细菌鉴定中常用的甲基红（MR）和 V.P 生长曲线：将亮氨酸缺陷型的检出（影印平板法6，试述在细菌鉴定中常用的甲基红（MR）和 V.P 生长曲线：将少量纯种非丝状单细胞微生物接种到恒容积的新鲜液体培养基中，在适宜的温度、通气等条件体积的细胞数，体积里细胞数的对数作纵坐标，以培养时间为横坐标，画出的曲线（）8，为什么在进行诱变处理时，要把成团的微生物细胞或孢子制成充分分散的单孢子或孢子悬液？对放线菌进行1，试2200312，比较革兰氏阳性细菌细菌的细胞壁在结构、组成、对溶菌酶的敏感性200312，比较革兰氏阳性细菌细菌的细胞壁在结构、组成、对溶菌酶的敏感性以及对青霉素的敏

5、感性 4 个方面3于如何克服：中间培养（CM，培养过夜）41.2.烧杯中加琼脂固体 2%，热溶；加 1%加 0.5%的牛肉膏，加热溶解；加 0.5%NaCl 7.63.搁置斜面（斜面长度不超过试管一半无菌检查：将灭菌培养基放入 37的温室中培养 24-48h5，啤酒酵母在分批发酵中的生长曲线分为哪几个时期？在菌种扩培时，常采用哪个时期的菌株作为“”？90%10%溶菌酶作原敏”原因是形态。化学组成和生理特性等均较一致，细胞各成分平衡”原因是形态。化学组成和生理特性等均较一致，细胞各成分平衡增长，代谢旺盛，代时稳定，生长”61822，以二倍体糖化酵母 A 和 B （1）（2）P226-227 （3

6、）关键的实验方法（注明杂交子的分离培养基 高产菌株的筛选方法20041机理：G、G-G+W G-2345671，在某一自然土壤样品中，已知其中存在有极少量的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、丁醇梭菌、45671，在某一自然土壤样品中，已知其中存在有极少量的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、丁醇梭菌、自生固氮菌和2，欲2，欲通过紫外线诱变剂获得枯草芽孢杆菌的营养缺陷型突变株，请说明紫外线诱变剂处理及营养缺陷突变株筛2005122005123，抗生素法和菌丝过滤法为何能“浓缩4，某酶制剂厂4，某酶制剂厂使用的生产蛋白酶的枯草芽孢杆菌因长期传代发生了遗传变异，使得产量下降，你如何解决这一56，在某面包酵母.(基本计算题

7、1，试述从自然界分离细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的方法（注明培养基，培养温度和时间），并说明这四大类微 方案(原理） ：2006缺壁细菌？试列表比较 4 2，保存着一株组2，保存着一株组氨酸营养缺陷型菌株，在使用过程中发现，该菌能在不含青霉素的基本培养基上生长4，试绘图说明单细胞微生物的生长曲线，并指明各期的特点，及如何利用微生物的生长规律来指导工业生产延迟期细胞内的 RNA 尤其是rRNA 代谢十分活跃，核糖体、酶类和 ATP 对外界条件如 NaCl 指数期：生长速率常数 R 稳定期：生长速率常数 R 等于 04，试绘图说明单细胞微生物的生长曲线，并指明各期的特点，及如何利用微生物的生长规律来

8、指导工业生产延迟期细胞内的 RNA 尤其是rRNA 代谢十分活跃，核糖体、酶类和 ATP 对外界条件如 NaCl 指数期：生长速率常数 R 稳定期：生长速率常数 R 等于 0衰亡期：细速率超过新生速率，整个群体呈现负生长状态（R 为负值指导生产延指稳定期：生产上如果及时采取措施，补充营养物质、取走代谢产物或改善培养条件（调、温度、通气衰亡期或对有益的抗生素等次生代谢产物5，酵母菌 2um 2um 6，根据微生物生长所需碳源和能源的不同。可将微生物分为那几大营养类型各类的能源，碳源，氢供7A+B+C+;A-B-C-A B 两菌株接合后导致重组的型当 7A+B+C+;A-B-C-A B 两菌株接合

9、后导致重组的型当 F+成为 Hfr 型1AB型仍为 A+B+C+，仍是F+。受体细胞转变为 型仍为 A-B-C-2F+Hfr 时，A B 论述型种类较多，如 A+B-C-，A-B+C-，A-B-C+1，若从自然界中分离一株产低温碱性脂肪酶的细菌，并通过紫外线诱变育种提高该菌的产酶能力。要求：（1）说明条件下的样品 （2）分离和富集培养所使用的培养基的特性（包括碳源、氮源的出值）流程。(3)2（开放性题目200712，简述缩短微生物培过程中的延迟期，可在菌种，培养基和其采取哪些措施（开放性题目200712，简述缩短微生物培过程中的延迟期，可在菌种，培养基和其采取哪些措施3467，某突变菌株在基本

10、培养基上不能生长，而在添加了 67，某突变菌株在基本培养基上不能生长，而在添加了 0.1%碱水解酵母核酸后，该菌能生长。请设计一实1-养条件（2）200812，34（2）200812，34方法：少量该细菌+大量敏感指示菌+肉汤琼脂培养基，若产生特殊噬菌斑溶源菌菌落，周围透明），筛选：利用紫外诱变进行筛选;将该细菌经过紫外诱变处理后+加适量溶度的噬菌体+肉汤琼脂培养基培养，将长的菌落+大量敏感指示菌+肉汤琼脂培养基再次培养，若没有产生噬菌斑，则得到的细菌对噬菌体5，T4 的菌落+大量敏感指示菌+肉汤琼脂培养基再次培养，若没有产生噬菌斑，则得到的细菌对噬菌体5，T4 噬菌体和噬菌体在转导实验中所形

11、成的转导噬菌体（或转导颗粒）6（Ames）7 ， 简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要化学成分， 原生所采用的主要酶制剂.2，细菌、酵母、放线菌名.2，细菌、酵母、放线菌名其应用和青霉在工业上应用广泛，请分别举出一种工业上常用的微生物，写出其俗名和200921.R 应用：1.”346713467122010122201012345噬菌体污染发45噬菌体污染发酵液时会产生发酵周期延长、发酵液变清、发酵产物不易形成以及发酵液接种于敏感菌平12，一株谷氨酸棒状杆菌为野生型，欲采用紫外诱变2，一株谷氨酸棒状杆菌为野生型，欲采用紫外诱变工程技术获得一个懒氨酸缺陷型，试写出实验步骤04220111的

12、3，针对微生物的营养要素以及环境对微生物生长的影响，应考虑从那几个方面去优化培养基和培养条件，以达？（营养要素和培养条件至少要各答出 3 种在培养条4DNA 在培养条4DNA 性导的媒介是 F质（变为雄性菌5现从自然界中筛选出一株产蛋白酶的枯草芽孢杆菌，请你结合传统诱变方法和高效表达策略来设计实验20121,2320121,23检测方法：少量该细菌+大量敏感指示菌+肉汤琼脂培养基，若产生特殊噬菌斑该菌为溶溶源菌菌落，周围透明）检测方法：少量该细菌+大量敏感指示菌+肉汤琼脂培养基，若产生特殊噬菌斑该菌为溶溶源菌菌落，周围透明）5Aes Ames 明由葡萄糖出发的 6 发酵：在生物氧化或能量代谢中

13、，发酵仅指在无氧条件下，底物脱氢后不经过呼吸链传递而直接将其交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能方式。/广义上，发酵是指任何利用好氧或厌氧微生物来生产有用代谢产某工厂委托，要求该厂获得的产吡哆醇(V6)的野生型菌株（某种黄杆菌），通过诱变育种的方法，使之成为(）20131，大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、双歧杆菌中，哪些属于革兰氏明革兰菌细胞壁20131，大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、醋酸杆菌、双歧杆菌中，哪些属于革兰氏明革兰菌细胞壁菌有G-肽聚糖化学成分M=N-乙酰胞壁酸 G=N-2属于酪素平板培养基蛋白酶的细菌不能利用酪蛋白，因而在酪素平板培养基3，请分别举三个和的形态，注明相应结构名

14、称，并举2属于酪素平板培养基蛋白酶的细菌不能利用酪蛋白，因而在酪素平板培养基3，请分别举三个和的形态，注明相应结构名称，并举例说明在发酵工业中的应用（霉用1.粉酶强用糖菌制酿、酒）：根霉传统食品的酿造（腐乳、豆豉应用：1.传统发酵食品（酱、酱油）酶制剂（淀粉酶、蛋白酶等45用来测定样品中所含细菌、酵母菌等单细胞微生物的数量或放线菌、霉后！FCol2um闭环双链 DNA 6没前培养（CM，培养至对数期中间培养（CM6没前培养（CM，培养至对数期中间培养（CM，培养过夜，克服表现延迟青霉素法（细菌制霉菌素（真菌营养缺陷型菌株的检出 （影印平板法选育抗代谢物结构类似物的突变株（浓度梯度平板法将该微生

15、物在含有 G 的结构类似物的梯度平板上涂布、培养，挑选 G 的结构类似物高浓度区的菌苔，他们即是 抗性突变株，同时又可能是 G （A,B,C）高效表达，从而实现 G 20141，简述选用 rRNA 23（下面四点选一个举例即可23（下面四点选一个举例即可4接合：指由性状不同的两类细胞直接接触4接合：指由性状不同的两类细胞直接接触6纯化）的选择（M）营养缺陷型的检出（影印平板法 筛选详情见 P214-现有一种传统发酵制品，其中含有细菌、酵母菌和霉菌等多种微生物，请你设计实验对产品中的各种可培养微）201512，从自然界中分离获现有一种传统发酵制品，其中含有细菌、酵母菌和霉菌等多种微生物，请你设计

16、实验对产品中的各种可培养微）201512，从自然界中分离获得一株细菌，可利用哪些方法获得它的纯培养物？如何对获得的菌株进行鉴定？（请至少出一种鉴定方法的详细步骤（1）低低干燥，缺氧，护通过核酸分析鉴定微生物遗传性（NDA 碱基比例的测定、核酸分子杂交、rRNA 序列同源性分析、微生物全）数值分类法（P264 五步34详情2014 通过核酸分析鉴定微生物遗传性（NDA 碱基比例的测定、核酸分子杂交、rRNA 序列同源性分析、微生物全）数值分类法（P264 五步34详情2014 转化？如何实现外源 DNA 的高效转化？（请写出转化的必备条件及转化子的筛选方法转化：是指同源或异源的游离 DNA 分子（质DNA）被自然或人工感受态细胞摄取转化的必备条件：外源 DNA（质粒）、受体细胞（感受态6(1).传统方法（紫外诱变处理前培养（对数期（生理盐水配置UV诱