湖北省中南民族大学经济学院FLYHIGH实践队成果

1、农产品价格形成因素及关联程度的调研报告以武汉市为例农产品价格形成因素及关联程度的调研报告 以武汉市为例 中南民族大学 团队2012年三下乡实践作品啊2012蔼年湖北省大中专巴学生暑期伴“俺三下乡般”阿社会实践活动耙农产品价格形成安因素及关联程度傲的艾调研白报告耙捌以武汉市为例团队：艾完成日期：翱2012霸年扳9班月俺2胺日鞍目懊 敖 邦录摘 要4瓣第一章：绪论办岸5芭1.1摆研究背景及选题百意义耙柏5肮 矮1.2按研究思路及其方办法背艾7拔第二章：农产品鞍价格形成因素及背关联程度的理论傲研究捌百10摆 搬2.1 蔼农产品的概念及皑范围、分类邦跋10扒 埃2.2埃农产品价格构成般的理论综述拌傲1

2、0柏 唉2.2.1 爱农产品价格形成胺的理论分析百斑10艾 八2.2.2 爱农产品价格的基败本构成拌靶11摆 拌2.3半武汉市农产品价吧格现状的综述罢邦1昂8扮 搬2.4 颁国内外有关农产案品价格的理论研把究颁爱2背1办第三章：关于武蔼汉市农产品价格耙影响因素的综合搬调研方案肮扮34袄 HYPERLINK l _Toc103431341 八3.1阿调研基本情况介奥绍澳芭34懊 傲3.1.1搬调研目的胺和内容翱百34瓣 绊 HYPERLINK l _Toc103431340 扮3.1.2唉调研扳的方法斑办34肮 背3.1.癌3瓣调研昂规划及时间安排挨案35奥 HYPERLINK l _Toc10

3、3431345 疤3.2半 跋调研方案所基于柏的假设班暗37袄 扒3.3按调研分项方案阐笆述板隘38鞍 挨3.3.1 版消费者购买行为靶及需求的调研阿吧38扳 白3.3.般2奥农产品生产成本扳的哎调研（调研地宜埃昌分乡镇）拌颁39柏 白3.3.拌3艾 俺农产品流通成本埃的肮调研（调研地宜笆昌分乡镇）艾伴45搬 肮3.4 瓣武汉宜昌两地调拜研数据的整理分阿析板版48拌 扮3.4.1澳宜昌懊到武汉胺各地蔬菜价格对傲比拔袄48皑 碍3.4.2 板宜昌蔬菜生产基败地到本市及武汉安的流通成本分析傲矮51瓣 HYPERLINK l _Toc103431345 啊3.4.百3武汉市流通渠岸道透视靶颁54皑

4、艾3般.4.盎4碍 爱宜昌夷陵区分乡伴镇山里来蔬菜生蔼产基地生产成本敖分析爱澳55柏 扒3.4.疤5胺 岸武汉市消费者蔬埃菜购买行为分析啊败57啊 斑3.4.八6搬 艾调研地宜昌市夷伴陵区农业现状及搬山里来公司经营拌现状傲耙60半第四章：农产品扮价格上涨成因及案稳定农产品物价氨对策分析扒傲65岸 笆4.1构建农产碍品产销长效机制哎傲65啊 HYPERLINK l _Toc103431345 矮4.2扩大生产岸，增加农产品供胺给巴佰67斑 哎4.3控制农产拔品生产成本上涨搬幅度矮颁68凹 4.4增强农疤民的组织化程度吧熬6阿9懊 4.5推进农盎产品价格风险管敖理工具的创新与耙发展皑绊6懊9板附录

5、一：武汉市哀消费者购买行为蔼及需求（农产品澳）问卷扮霸70颁附录二：对武汉扮市蔬菜供给地之奥一宜昌夷陵农业绊区农户问卷翱安71傲附录三：对宜昌绊市夷陵区山里来艾农副产品公司的斑问卷疤耙72唉附录四：对宜昌袄市夷陵区农户生翱产瓣成本隘调研柏汇总敖用表懊绊73坝附录五：调研期奥间部分采访稿鞍把74俺附录六把：调研般期间实地图片俺熬78特别致谢83参考文献84结语85摘 要摆作为基本生活和笆生产资料的农产柏品的价格变化半, 哀对整个经济发展扮产生重大影响。袄本调研报告以武安汉市农产品（尤矮其蔬菜）为例，搬以从武汉霸农产品斑生产伴供给罢基地到最终销售扒市场为研究范围跋，以各个环节平扳均成本增加和利爸润

6、分配为研究对凹象，同时办用量化的客观问挨卷加主观采访来佰达成调研目的。疤 巴在充分利用前人半的研究成果上，稗本文进行多重假把设，通过实地调吧研数据斑分析八市场农产品最终鞍价格背后的成本把形成最大关联因班素。白 绊本文的一大亮点岸是实地调研跨度扒广，在武汉本市百就有包括白沙洲懊市场及民族大道靶一带，在宜昌也版从市区到分乡镇白都有调研。另一哀大亮点是收集的阿数据熬翔实安，对验证假设有靶很大帮助。凹最后阿，本文试图会试埃图找到其不合理笆、可以改进的地罢方，提出可行性拜建议及改进措施盎，从而最大化农邦民和消费者的利奥益，让价格回归案合理区间熬。挨【关键词】：农绊产品价格班 胺价格关联因素捌 佰武汉农产

7、品生产碍基地安第一章：绪哀 颁论矮 翱1.1颁研究背景及选题拌意义阿农产品，既是居胺民生活的必需品八，也是工业生产熬的主要原料之一俺，其价格的非正搬常波动及其传导坝不仅仅影响着居笆民的健康生活和氨生产者行为，也啊影响着全产业链哀条的收益分配和癌终端消费者福利唉，最终影响着整翱个社会经济秩序班的稳定蔼中国是一个拥有拜13奥亿人口的发展中懊农业大国。农业哎是国民经济的基霸础产业，农产品皑的生产、流通和坝消费共同构成了艾农业再生产的有啊机链条，任何一半个环节的缺失和奥不畅都会影响农靶业的不健康发展熬。我国农业受本笆国的经济实力和跋古代自给自足的巴“翱小农经济艾”版文化的影响，尚奥不能形成像欧美凹国家

8、那样的规模爸化农业，所以中芭国农业大都以斑“跋小生产氨”凹的面貌存在。贸颁易自由化的发展阿，农产品价格波氨动在其同类产品巴间产业链间区域埃间的相互影响日岸益加强。碍农业在中国历来鞍被认为是安天下半、稳民心的战略按产业。俗话说：把“奥民以食为天拔”办，农产品作为普半通百姓不可或缺坝的生活必需品，氨它的价格的起伏肮涨落时时刻刻牵绊动着人们的神经叭，然而当近几年挨，农产品价格的澳波动并没有起到拌“捌安天下，稳民心啊”捌的效果，反而引耙起了极大多数人氨的不满与恐慌。邦特别是盎2010 八年之后，中国农案产品价格波动较罢大，不论是大豆昂玉米棉花糖猪肉癌等大宗农产品，蔼还是绿豆大蒜生鞍姜苹果禽蛋等小哎宗农

9、产品均连续唉出现价格接力暴摆涨现象，白2011扒年情况并未好转搬，根据国家统计颁局公布的数据，俺2011伴年前三季度全国挨农产品生产价格敖指数比八2010疤年同期上涨分别按为安15.6%板、鞍18.0%耙和把20.5% 爸各产业类别均全坝面上涨，其中，败种植业产品价格半同比上涨分别为班16.5%般、爸8.6%拜和皑8.96% 颁，其中粮食生产盎价格同比上涨分把别为肮12.1%捌、隘9.6% 芭和笆8.4% 般前三季度农产品柏生产价格涨幅远罢远高于同期的哎CPI 拔涨幅。疤如何在懊2012白年及以后稳定农版产品价格成为大唉众关注的焦点。袄实例引证绊佰山东济南市唐王半镇凹39挨岁的农民韩进，昂为人

10、淳朴老实，跋善良勤劳。他千巴方百计想富，可哎流年不顺，时气斑不佳。借了一万翱元养羊，羊案染上瘟疫，致血爸本无归；今年他按的六亩多地全种败了卷心菜，想多碍少挣几个钱，补爱一下窟窿。谁知巴屋漏偏遇连阴雨颁，卷心菜的价格败一下降到八分钱拜一斤。旧债未还隘新债来，旧窟窿澳没补新窟窿开。熬他脆弱的神经崩半溃了，他的双肩败承受不了这样沉拌重的压力，他破巴碎的心更经受不摆了如此天塌地陷昂般的打击。他，巴丢下了七十多岁伴的父母，与他同爸甘共苦的爱妻，拔两个念书的女儿八，永远地离开了案这个他曾经奋斗叭过的世界。瓣这八是一起由农产品扒价格引发的悲剧巴，农产品价格的矮大起大落，使多敖少农民安韩进一样，把改柏变命运的

11、希望变懊成了肥皂泡，使靶他们对种地失去百了信心？近年来跋，农产品价格波绊动不仅牵动着农爱民的心，更是普暗通百姓最为关注稗的话题，时而蒜八你狠，时而姜你翱军，时而豆你玩扮，我们想知道，胺在农产品价格形疤成链上有哪些成凹本是合理的，又翱有哪些成本是不版必要的，希望通般过我们的调研分蔼析，可以切实对肮解决有关农产品绊价格这一民生问佰题起到一定的帮巴助作用，让类似案的悲剧不再上演颁。吧同时，为了最大阿化调研效果，我安们主要精力集中耙于常消费的蔬菜唉上，兼案调查肉类产品的耙价格。白图鞍一：跋我国绊2008碍年捌1捌月份到按2012哀年挨2搬月份的背CPI搬和佰PPI摆的比较图挨注：哎CPI敖（消费者物价

12、指案数）拜 PPI(按生产者物价指数叭)柏图二 2005矮-2006农产瓣品批发价格指数胺由于数据获取难背度大，无法准确半同期比较几者的败关系。但可以看挨出，这三者波动矮幅度均很大。般1.2袄研究思路及方法搬1.2.1傲研究思路唉本文一共分为四疤个部分。板第一部分是绪论笆，本部分内容包叭括研究背景与选般题意义，研究思耙路及方法两小部巴分内容，第一部癌分主要是对课题叭选择的理论性及伴现实性意义做出隘描述，第一部分摆的论述为我们的百研究做出了概括袄性的描述。奥第二部分是农产艾品价格形成因素翱及关联程度的理隘论研究，本部分矮内容包括对农产败品概念的界定以鞍及范围的划分，捌农产品价格构成肮的理论综述，

13、武昂汉市农产品价格背现状的综述和国白内外有关农产品胺价格的理论研究白。第二部分具体搬围绕农产品价格白形成因素做出了版详尽的理论分析隘，为实地鞍调研班打下了理论基础版。翱第三部分是关于癌武汉市农产品价霸格影响因素的综叭合调研方案，本班部分包括调研基伴本情况介绍埃, 把调研方案所基于颁的四点假设佰. 阿调研分项方案阐癌述我们在武汉市翱和宜昌夷陵区具摆体的时间安排和矮行动方案。第三笆部分是本次调研霸的核心所在，基氨于之前的理论研扒究，我们在调研蔼之前首先对影响哀武汉市农产品价安格因素提出了四疤点假设，然后通案过对实地调研数哀据的整理分析，巴我们将进一步对搬提出的假设进行疤印证或推翻，由矮此确定影响武

14、汉隘市农产品价格的巴真正因素，并对挨每种因素的关联般程度做出比较。癌第四部分是对于澳稳定农产品价格袄的对策与措施的氨提出，本部分内蔼容是我们整个研啊究的现实意义所矮在，基于前面一败系列的理论和实背地研究，我们在坝本章提出最为现败实和合理的对策埃与措施来平稳农懊产品价格。理论阐述形成假设撰写调研方案形成概念逻辑推理综合分析经验、理论概况实地调研接受或拒绝假设挨 傲理论解释暗 霸 捌 疤 柏 敖 安数据印证总结与对策展望搬1.2.2埃 摆研究方法懊主要包括两大部坝分，第一是理论拔研究，主要为拜文献调研法（查扮找相关文献，从笆中获得相关的经笆验、方法和数据盎）暗第二是实地调研氨，主要有爸访谈法（主要

15、对翱象为超市和农贸败市场相关的负责胺人、农业厅或农耙业局的政府官员拌）岸、摆抽样问卷调研法背（主要对象为鲜稗菜消费者）罢和拔实地调研法（深佰入某一农产品的哀原产地也就是宜坝昌的分乡镇调研般）邦第二章：农产品颁价格形成因素及啊关联程度的理论阿研究百2.1 案农产品的概念及袄范围、分类啊农产品是指来源败于农业的初级产阿品，即在农业活稗动中获得的植物按，动物，微生物板及其产品。具体跋包括种植、饲养坝、采集、编织、巴加工以及捕捞、叭狩猎等业的产品爸。这部分产品种颁类复杂、品种繁艾多，主要有粮食跋、油料、木材、八肉、蛋、奶、棉袄、麻、烟、茧、扳茶、糖、畜产品拜、水产品、蔬菜爸、花卉、果品、岸干菜、干果、

16、食版用菌、中药材、班土特产品以及野邦生动植物原料等绊。农产品品种繁胺多，但是根据其跋生产和销售的特暗点可以划分为种阿植业产品，畜牧拜业产品和渔业产耙品三大类，根据敖时代的发展，无癌公害农产品，绿把色农产品以及有安机农产品也在逐罢步成为百姓消费搬的热点。扒其中，大（小）岸白菜、黄瓜、青板椒、四季豆、姜胺、茄子和土豆作拌为农产品尤其是耙蔬菜中常消费的熬品种成为我们重巴点关注的对象岸2.按2 袄农产品价格构成斑的理论综述拔2.2.1蔼农产品价格形成安的理论分析八农产品价格形成八的理论分析农产板品的商品在一定哎时间与空间的市扮场上所形成的价昂格是由多种因素班决定的。这些因安素既有经济因素办、自然因素叭

17、,凹也有上层建筑方袄面点因素。市场奥上所形成的农产蔼品价格的实际形唉成颁,懊是在各种因素及拜其力量共同作用唉下唉,岸最终达到统一的昂结果。通过基本捌的产品价格分析耙方法我们可以知案道。把农产品价值是决扒定其价格的最基瓣本因素。任何商扒品都含有社会劳柏动时间的价值，案这就是我们所说把的商品价值。农巴产品的形成过程啊中包括许多步骤吧，在这些步骤中盎所用去的人力物俺力就是农产品价懊值的基础。由于澳不同农产品所消凹耗的人力物力不皑同，所以价格也暗不同。白其次，供求关系班也是影响农产品傲价格的重要因素挨，价格随着供求案关系的变化而变扮化。当供不应求澳时，农产品价格皑上涨。供过于求颁价格下降。这就佰是市场

18、经济条件安下形成的一只无哎形的手对价格进隘行控制。奥最后，农产品作把为人类最基本的摆物质需求，关系耙人民生活水平的啊提高和国家战略肮的发展。所以政摆府对此实施了强邦有力的宏观调控阿，通过价格补贴稗，物资储备，以半及强制性的价格拜限制等积极引导按农产品价格。氨2.2.2摆农产品价格的基扳本构成傲商品价格是以其斑成本为基础的。昂一般情况下成本班决定商品的最低板价格。从价格形岸成过程来看，农扳产品价格主要由版生产成本，流通佰成本和利润三部按分构成。1、生产成本颁农产品的生产成板本是指农业生产吧者（农民）在生癌产过程中投入的拌劳动力成本以及斑种子、化肥、农懊药等农业生产资板料的成本。农产佰品平均成本的

19、高扳低，一方面取决绊于投入成本，另把一方面取决于农邦业生产的规模。把从长远来看，农办业生产存在规模熬经济。在一定技傲术水平下，随着绊生产规模（特别八是土地使用规模肮）的扩大，农业挨产出的平均成本爸会降低。但是，摆在中国当前相对暗分散的农业生产奥模式中，绝大多矮数农民所拥有的叭土地面积相对较懊小，无法进行规隘模化生产，从而案不能实现规模经拜济条件下较低的办长期平均成本，芭甚至有可能处于伴规模不经济条件敖下较高的长期平颁均成本。此外，昂近几年来，农业肮生产资料的价格柏不断上涨。因此瓣，农产品价格上隘涨的幅度，农产艾品价格的上涨并巴不能带来农民实拌际收入的相应增啊长。2、流通成本邦流通成本是指农颁产

20、品从生产环节瓣流转到最终销售佰（零售）环节所扮形成的成本。包半括农产品的运输拌，仓储、包装、摆分类、加工、搬袄运、损耗等等。版随着全国统一大皑市场的逐渐形成版，农产品销售的爱地域范围在不断败扩大，而部分农邦产品本身存在着罢易变质、存储周搬期短、对运输条熬件要求高等特点爸，使其运输成本绊很高。较高的运唉输成本成为农产瓣品价格构成中一岸个很重要的部分昂。奥中间商收购农产袄品以后，一般不癌会直接将农产品邦送入销售市场，巴往往要对农产品氨进行初加工（挑隘拣、分类、包装翱等），然后针对巴不同种类、不同拜等级的产品，以板不同的价格转售霸，以获得更多利安润。此外，由于耙新鲜农产品直接昂存储的时间比较斑短，对

21、运输条件跋要求很高，为了柏解决运输条件給澳农产品流通带来拌的限制，农产品靶深加工成为关键埃环节。深加工不百但能够有效降低扳对农产品运输条颁件的要求，更重败要的是，它能够昂大幅度增加产品安的附加值。在通柏过深加工增加农背产品附加值的同昂时，也带来一定巴比例的成本增加半。哎由于仓储、运输肮条件以及经营管背理方式落后，导霸致农产品在流转澳过程中的损耗严蔼重。各种损耗都熬要记在农产品流凹通成本之中，最傲终成为农产品价矮格的重要组成部半分。氨项目叭分类皑生产岸成本白物质费用（疤种子种苗、化肥扳农药、机械畜力邦、棚架薄膜等）瓣简介生产费用（胺固定资产折旧、绊土地承包费、管霸理费等半）稗流通隘成本拜仓储、包

22、装分类伴、加工、搬运损绊耗、管理费用等斑表一：颁农产品价格构成熬简表3、利润胺利润是产品售价拜与成本的差额。安农民是农产品的把生产主体，中间半商是农产品流通案和销售的主体，按农产品的利润在芭这两者之间分配扳。暗（哀1拌）农民出售农产奥品的利润水平。哎农民出售农产品矮的成本，主要由按农产品生产过程哎中投入的农业生盎产资料的价格决懊定；农民的农产班品销售收入由初八始农产品收购价傲格决定。而农民班既是农业生产资半料供给价格的被斑动接受者，又是百其农产品初始采般购价格的被动接爱受者。而农民的鞍实际收益正是由稗这两个价格决定碍的（农民出售单白位农产品的利润肮=败农产品初始销售凹（采购）价格靶-百单位农产

23、品农业翱生产资料投入量班*盎农业生产资料的安价格）。一方面邦，在既定的投入板产出技术条件下爸，生产资料价格安上涨，通过增加凹农产品的投入成埃本抽取农产品利拜润；另一方面，罢农产品收购价格靶被压低，通过减昂少农产品的初始摆销售收入挤压农板产品利润。由于鞍农民仅仅是上述蔼两个价格的被动挨接受者，所以农肮民实际上无法预懊期更无法控制其巴农业生产的利润柏水平。版（岸2疤）经营农产品的肮中间商的利润水伴平。最初的农产扒品采购商从农民袄手中收购产品之八后，一般情况下巴不会将所收购的隘农产品直接销售版给最终消费者，熬而是使其进入包白括收购、仓储、百运输、加工、零百售等环节在内的爱较为复杂的中间扮流通过程。在

24、这半个过程中的每一疤个环节，都会形按成新的附加成本佰。凹农产品中间商获癌取的利润水平与矮农产品流通市场坝的结构特征密切般相关。从总体上吧看，农产品中间稗流通市场缺乏竞暗争性，相反，它瓣却具有很强的爱“百区域自然垄断哀”安性。中间商正是耙凭借这种区域自扳然垄断型市场结扮构，实现农产品耙在中间流通和最办终销售环节的垄埃断定价而获取较拌高的超额利润。靶总之，农产品中傲间商通过农产品昂的初始销售环节胺较低程度的垄断芭购买定价，以及捌在农产品中间流盎通环节较高程度捌的垄断销售定价扮，获取了比农产傲品生产者高得多懊的超额垄断利润芭。矮2.2.3班 胺农产品价格形成翱背景班（因素）蔼我国是世界上人肮口最多的

25、国家，扳农产品问题事关绊农民收入和稗社会傲社稳定大局。市般场经济条件下，叭农产品价格是调艾节农产品，包括败食品需要的主要吧信号，涉及到多班方面的利益。我哎国农产品价格总氨体上比较稳定，艾但是从扳2007耙年开始出现了快搬速上涨的局面，柏2坝007扒年农场品生产价岸格指数上涨了佰18.5%斑，哎2008瓣年上涨扒14.1%埃，颁2009澳年到叭2010霸年拔也捌则出现了大幅波挨动，增加了通胀傲的预期。那么中按国农产品价格形按成的背景是什么般？产生波动性的傲根本原因又何在哎呢？艾我国正处在工业稗化进程中傲,般第二、三产业的暗比重不断上升奥,把农业的比重不断阿下降柏,傲但二、三产业发霸展需要的食物和

26、八初级产品要由农疤业的发展来保障跋,佰只有农业水平稳奥步提高耙,癌非农产业才能得稗到充分的支持。翱农产品价格是调啊节劳动力和资源蔼在农业和非农产爸业之间流动的主芭要信号。澳在我国工业化、耙城市化的过程中熬,矮由于劳动力不断耙向城市转移罢,胺城市扩张减少了疤郊区农产品种植瓣面积奥,唉进而影响供应暗;绊另一方面拌,挨原来的农民进城岸打工哎,傲从生产者变成了凹消费者败,柏居民收入提高奥,颁吃菜、吃肉的比靶重也增加了。此鞍外瓣,哎蔬菜生产基地从耙大城市郊区逐步拔转向外地农村埃,挨流通环节增多、按运输成本增加和班劳动力成本上升跋也是重要原因。办由此可见，在工阿业化进程中，随碍着经济奥的办发展，农产品价哀

27、格将稳步上涨。艾但只要这种上涨唉和经济发展水平隘相一致，就是可敖以接受的，这也肮是农产品价格形败成的大背景。翱具体来说，农产熬品价格形成取决败于中国农产品供叭给和需求的数量柏和规模；同时不巴可避免要受到国安际市场价格变化百的影响。农产品斑价格波动主要受暗三个方面的影响安：国内农产品市熬场的供求变化，熬国际市场的价格安变化和政府的调蔼控政策。疤（一）国内农产摆品的供求变化。凹中国主要农产品埃的自给率保持在癌90%把以上，国内市场爱农产品的价格主疤要受国内供给变把化的影响。农产哎品的生产规模是邦由成本波动，技扮术进步和自然因敖素决定的。拜农产品生产成本哀主要包括物质和瓣服务费用成本和扮人工成本两部

28、分隘。爱2008伴年，全国范围内熬农业生产资料上柏涨败20.3%隘，涨幅高于暗2007啊年的般7.6%埃。近几年，农产邦品生产的成本持八续增长，使得种跋植粮食的收益下绊降，在一些地区俺出现了土地撂荒俺，或者每年两季唉改种一季的现象案，农产品的供给袄有所下降。岸生产农产品的收捌益不仅取决于其扒直接成本，还取伴决于机会成本，昂及劳动力从事农懊产品生产和非农俺业生产所获得收癌入的对比，如果败种植农产品的收氨益低于从事非农爸产业的收入，即叭使和原来相比收袄入提高，劳动力霸也会从农业转向扒其他产业。傲技术进步可以在扳不增加投入的情坝况下增加农产品笆的供给，所以一瓣直是世界各国都把比较重视的增加按农产品供

29、给的手巴段。中国也在农爱产品科技的某些挨领域走在世界前袄端，但是目前面翱临的突出问题就霸是扮由于农民小规模氨生产的特点，农般技服务人员没有板展开农业技术服搬务推广的稗有效模式。摆2007岸年国家对基层事拜业单位进行企业板化改革后，基层哀农业技术推广站拔难以维持，一些跋农业技术人员纷佰纷转行，使得花案费大量投入所获氨得的农业科技成芭果难以获得实际澳应用。实际上，颁我国耕地的单位半亩产近几年来基柏本稳定，没有大班的提高，般1998颁年到板2008百年你，单位土地版产量仅提高笆3%吧左右，在成本提败高近两倍的情况般下，只有涨价才稗能维持农产品的稗简单再生产。矮农产品生产依赖哎于土地和自然因霸素，如果

30、出现大案面积的自然灾害袄，粮食价格的波澳动难以避免。疤2010挨年部分农产品的拌价格大幅上涨的坝特殊原因，一方阿面是啊2010扮年以来气候条件皑不利，西南地区斑大旱，中东部地俺区持续低温，蔬背菜，大蒜，绿豆邦的生产，供应受柏到较大影响；另氨一方面，也有社白会资金利用大蒜摆，绿豆等农产品鞍产地集中，季节柏性强，产量下降颁，市场信息不对背称等特点，恶意熬囤积，哄抬价格爱，严重扰乱市场哎秩序的因素。瓣人口的自然增长把，城市人口比率阿的上升，食品结吧构的升级都构成隘对农产品的需求把增加，尤其对肉吧类的需求增加，埃使得玉米等主要笆用于饲料的农产芭品的价格造成了盎上涨的压力。根隘据国家统计局的唉统计及测算

31、，中白国粮食长期需求隘超过供应：绊200爱年，粮食产量为阿5.267矮亿吨，需求为啊5.268扳亿吨；袄2020巴年，产量为安5.794敖亿吨，需求为挨6.176懊亿吨，将出现挨0.382霸亿吨的缺口。巴（二）国际市场跋的变化。颁作为世界人口第搬一大国，中国每八年粮食消费量的把20%把，是世界粮食贸靶易量的两倍左右肮。一旦我国出现蔼严重粮食供求缺盎口，国际市场根败本满足不了需求熬，因此必须保证哀主要依靠增加国摆内生产解决粮食把供求平衡问题。扮从实际情况看，啊进出口量占主要唉农产品的比重并白不大，均不超过安8%阿，但一个明显的耙趋势是，进口量半近十年来一直处暗于上升趋势，同碍时出口量则呈现埃缓慢

32、下降趋势，靶显示中国对世界矮市场的依赖有所哎加强。氨（三）政府调控颁的影响。巴稻谷，小麦和玉扳米是中国消费的氨主要农产品，也岸是政府调控的主搬要品种。稻谷和稗小麦多年来价格皑比较平稳，和政懊府对其价格的支耙持，存储，农民傲的补贴等政策是邦密不可分的。价八格明显上涨的品佰种，虽然都是必澳需品，但除了粳暗米和蔬菜外，都爱是小的农副产品俺品种。这些产品瓣都是季节性生产稗，常年消费，供拔应量和需求量都摆是一定的，都不吧是特别大，便于绊储存，游资更容扳易炒作。而稻谷俺，小麦等主要农肮产品产量大，国疤家储备量大，游蔼资不容易炒作。懊2010阿年农产品价格的瓣上涨也主要集中巴在蔬菜，肉蛋，版大蒜，绿豆等生唉

33、鲜产品和小批量澳农产品。也就是俺说，政府没有调捌控的产品价格更办容易波动。爱2.3 佰武汉市农产品价扳格现状的综述凹先就全国来说，懊近年来，农产品阿的价格经历了大斑起大落的波折。白刚刚经历过所谓安的澳“阿蒜你狠拔”“摆豆你玩办”“白姜你军碍”“扮糖高宗鞍”俺等农产品价格疯伴狂上涨的现象的懊菜农，只得眼睁半睁地看着农产品懊价格呈直线式地摆下滑到低谷，甚哎至创造出农产品俺历年的价格低位敖。以碍2011吧年岸7埃，拜8安月份两个月为例哀，新华社全国农扮副产品和农资价叭格行情系统监测伴数据显示，艾7 埃月下旬以来，部懊分叶类菜价格涨袄势明显，与翱7 胺月百20 袄日相比，半8 唉月安28 坝日全国菠菜

34、、油班菜、生菜分别上佰涨翱31.2%碍、跋20.8%蔼、伴27.3%芭。进入般8 叭月份后，四季豆捌、黄瓜、茄子、澳豇豆、苦瓜、大鞍蒜价格也出现涨哀势。同时，肉类叭和蛋类农产品价爱格的波及效应十傲分明显，月份以吧来全国鸡蛋价格斑涨势明显，屡创爱历史新高，盎8 办月坝27 拔日，全国鸡蛋日袄均价涨至每斤叭5.40 巴元，较颁7 拌月巴1 疤日上涨柏9.8%搬。目前全国鸡蛋凹价格大幅高于去跋年同期，拜8 氨月爱27 佰日同比上涨版16.1%哎。据数据显示，般8 版月中旬花生油和稗大豆油在粮油类把产品中涨幅最大扳，较上旬分析上拌涨了半2.3%艾和把1%办。进入扒2012拜年，农产品依然埃的走势依然没

35、有背让菜农和民众安袄心，以吧6跋月盎25昂日至啊7绊月肮1百日这周为例，全岸国哀36胺个大中城市重点皑监测食用农产品埃市场价格数据分坝析整理可知：农稗产品价格依然经敖历着起起落落的啊波动，蔬菜、鸡巴蛋、肉类、水果氨和水产品价格下昂降，粮食、食糖敖、白条鸡和食用艾油价格上涨。敖再从武汉本市来挨说，本文从网上阿武汉综合市场查办得最新信息如下伴：胺品种挨周初价格盎周末价格跋涨跌幅度败包菜坝 霸佰 叭1.71 案 罢鞍 昂1.96 安14.62%挨西洋芹扮 版按 班2.28 吧 癌扳 柏2.40 扒5.26%摆胡萝卜岸 跋背 2.40 柏 埃八 败2.50 拌3.48%哀大白菜鞍 拜叭 1.85 八

36、靶佰 耙1.90 昂3.19%鞍青椒岸 扒安 2.95 俺 佰凹 2.50 蔼-17.24%笆西红柿安 唉肮 3.24 笆 爱瓣 2.85 颁-13.99%板土豆芭 拌拜 1.51 胺 皑扮 1.35 叭-12.27%拜黄瓜胺 百氨 2.15 矮 耙把 1.90 案-11.54%爱蔬菜均价胺 拌叭 2.72 坝 澳背 2.67 颁-1.83%凹表二：价格对比袄表鞍图三：扒武汉白沙洲大市办场信息中心盎价格 岸8爸月扮27般日颁8扒月胺31捌日半 搬 败 暗最新监测蔬菜价扳格波动情况扮行情分析：皑由于大专院校临鞍近开学，近段时板间各地蔬菜进场傲量逐渐增多，但颁蔬菜销量并没有般明显上升，不少疤品种因

37、此出现滞袄销，在高温气候伴影响下有些蔬菜捌品种价格已出现班不稳下滑的情况柏，尽管大专院校斑开学会提升销量凹，但由于货量充敖足，前期蔬菜也搬一直维持在一个挨比较高的价位，跋所以后期蔬菜可佰能将呈稳中略降霸的势态发展。敖 皑包菜上涨是省内把高山平包量少，搬省外甘蓝包菜、肮铁头包菜行情走佰好，价格上涨；扮西洋芹上涨是宁爱夏产地收够价格凹提高后形成的价爸格上扬；板青椒、西红柿下鞍跌是高山青椒、挨西红柿货源量大吧货物滞销，近期矮高温气候，也不捌利于货物的久放懊，导致价格下滑败；土豆下跌是山霸东百土豆质量转差价爸格下跌；黄瓜下哀跌也是山东、河艾北黄瓜质量差价碍格下跌。瓣2.4 巴国内外有关农产傲品价格的理

38、论综班述芭农产品价格稳定翱一直是世界各国隘农业宏观管理的捌核心问题。国外熬对农产品价格波捌动研究的成果非扒常丰富，近年来般的研究侧重对汇拔率波动、能源危唉机、金融资本等袄外部冲击因素对绊农产品价格影响皑的考察。国内对隘农产品价格波动般的研究理论较为百薄弱，侧重对粮扳食、生猪等大宗昂农产品价格波动坝的实证分析，近把年来也开始关注隘国际农产品价格笆波动等外部冲击挨因素对国内价格哀的影响。现有文碍献存在对生鲜农傲产品波动研究较袄少、对各种外部绊冲击的传导机制捌厘清不够、对各般种外部冲击因素把的贡献度缺乏比扮较以及对价格波般动中的非对称性绊效应分析不够等敖不足。岸2.4.1按国内对农产品价坝格的研究隘

39、国内研究现状国蔼内对农产品价格俺波动的理论研究背较为薄弱盎, 邦且主要集中在白80 板年代安,昂由于我国主要实拌施的是计划经济懊,叭价格由政府决定靶,肮所以大量研究主昂要是对农产品价岸格形成基础进行拔研究邦,背但是研究基本上稗是对马克思主义熬经典著作的解释拜,胺认为农产品价格案应该由生产该种盎产品的劣等地的扮成本决定。此后扮,俺随着市场化进程拌的进一步加快邦,靶大量文献则主要邦从供求波动进行啊理论分析。运用白的理论工具基本败上是蛛网模型和瓣供给反应模型。皑近年来国内对农吧产品跋(斑粮食敖) 敖价格的纵向传递八也开始了一些理唉论研究霸,扮如王秀清等运用爸均衡移动模型研埃究农业生产者与瓣食品零售商

40、之间捌的纵向价格传递耙关系暗,八结果表明扒,板市场力量和规模板报酬对价格传递爱的影响十分复杂哀,般一方面取决于农拔产品供给函数和捌食品需求函数的俺具体形式拔,板另一方面还取决邦于外生冲击作用皑下农产品收购环袄节与食品零售环岸节市场力量变化凹的相对幅度。大按量研究集中在实败证方面氨, 按主要寻求对波动八的原因解释。啊近年来伴,氨随着我国工业化熬步伐的加快白,霸农产品市场进程白进一步加大八,吧农产品的进口日皑益增多懊,把国际市场环境的搬波动对国内农产瓣品价格的影响日把益加剧斑,拔对国内市场形成背了较大冲击稗,稗因而对农产品价敖格波动的外部冲疤击因素进行考察稗已逐渐成为研究艾的热点。国内大白多数的研

41、究是从巴农产品价格波动霸的原因，影响，罢以及稳定农产品巴价格的措施三个扒方面展开的。疤各种数据显示，矮2010唉年以来，国内农半产品价格一直处搬于高位运行。而爱农产品价格作为坝百价之基，它的柏波动会直接影响瓣到整体物价水平肮的稳定，甚至可奥能影响到整体国案民经济的稳定发鞍展。为此，对于坝农产品价格的深挨入探讨成为了一案种必然。胺一、农产品价格安波动的原因肮近几年，农产品般价格波动比较频瓣繁，从盎2009袄年第四季度开始昂，农产品价格出蔼现了较强劲的上办涨趋势，部分农奥产品价格上涨过蔼快。根据国家统靶计局公布的数据疤，肮2011哀年前三季度全国芭农产品生产价格癌指数比巴2010芭年同期上涨分别巴

42、为胺15.6%暗，邦18.0%癌，背20.5%肮。各产业类别均敖全面上涨，其中胺，种植业产品价斑格同比上涨分别矮为摆16.5%哎，疤8.6 %板，瓣8.96%昂，其中粮食生产板价格同比上涨分背别为绊12.1%阿，邦9.6%哀，白8.4%耙。前三季度农产隘品生产价格涨幅傲远远高于同期的敖CPI扮涨幅。傲农产品中，种植疤类的农产品占很傲大部分，国内的斑种植类农产品基奥本可以分为三类霸。一类是玉米，唉小麦，稻米等大傲宗粮食作物；另哎一类是大蒜，绿笆豆，生姜等小宗啊经济作物；还有奥一类是蔬菜等日奥常食用的农产品袄。在此，我们就阿以种植类的农产翱品为例，分析农半产品价格波动的俺诱因。埃（一）农产品生爸产

43、成本费用的上爱升。农产品的生澳产成本主要是由爱生产性物质资料盎成本，劳动力成阿本，土地罢成本等因素构成岸。首先是农产品唉生产所必需的生绊产资料，如种子办，化肥，绊农药，农用机械爸，柴油等等。随爱着向现代农业转肮型的进程，农业瓣生产中工业品投办入所占比重是呈昂上升趋势的，而耙这些农用工业品俺价格的上涨也就袄必然造成了农产扮品价格的上涨。俺其次是劳动力成癌本不断提高。我按国是一个发展中澳国家，随着经济袄发展水平的提高背，农业部门中劳斑动力的收入水平盎也会提高，这不皑仅仅是来自于我拔国农业发展水平挨的提升，使得人败均生产效率得以按提升；还有就是哀大量农业部门的哀劳动力转移到工懊业部门，使得农耙业部门

44、的劳动力把的供给明显减少哀。根据罗斯托的懊人口转移理论，埃我国农业部门有瓣大量劳动力进城颁务工，虽然很多拌人从事的都是一昂种非正规就业，八但与其在农业部拜门中从事农业生哎产相比，其所获隘收入或是预期收扒入要高得多，这稗就造成了劳动力哀的减少。罢再次是我国的耕板地面积呈逐年减矮少的趋势，土地稗成本上升。我国岸耕地面积被占用颁，耕地面积逐年袄减少，从氨2001埃年的胺19.14奥亿亩到哀2006敖年的佰18.27百亿亩，再到傲2011拔年初的般18.26埃亿亩。由于在我埃国现有的宏观经癌济调控下，地方哎政府和中央政府敖的目标并不一致坝，利益的的考虑八下，地方政府会版比较注重经济的拜发展，各种高新扳

45、科技区的建设，般使得城市面积不碍断向外扩展，农敖用耕地面积不断安减少。熬（二）农产品流袄通效率低下。主扒要的表现是流通叭环节过多，费用拜过高。我国农产靶品的流通环节较伴多，从生产者到奥经销商再到经销坝地批发市场，经蔼销地的农贸市场哀或超市，最后到斑达消费者手中。艾这复杂流通过程佰中的一系列费用叭自然是有很多，佰而农产品也就是背在这一环一环中傲慢慢加价，估计半每个环节加价肮5%-10%哎，从农户到消费芭者手中，农产品邦价格往往上涨翱30%-60把%八不等。我国农产氨品市场具有典型爸的班“稗小生产，大市场伴”唉特征，；利益分搬配不均匀，过多白的停留在了中间佰环节上。艾究其原因，主要敖还是我国农产品

46、昂供应链组织化程八度低。数量较多盎，规模较小的作败为我国农产品主挨要生产者和提供扮者的分散农户和搬运作不规范，甚疤至存在保护主义艾的各地方，导致哎农产品供应链上拌的各个环节是分耙割的，松散的，罢流通体系中存在稗诸多障碍，很难氨形成高效的农产凹品供应链。俺（三）自然灾害凹的影响。农产品凹生产与气候条件袄密切相关，近两胺年来自然灾害频熬繁，哀2010版年初的西南特大哀旱灾，南方洪灾隘，等等。根据国邦家防汛总局提供靶的数据显示，靶2010澳年扳8敖月为止，我国败28碍个省份遭受洪涝皑灾害，农作物受百灾面积达皑972跋万公顷，约占早拌稻和秋粮面积的癌12%稗；把2011败年以来，我国部熬分地区发生了洪

47、艾涝，风暴，雪灾斑等自然灾害，与邦之相随的是农作埃物的急剧减产。八这些都造成了主背要种植产区农产碍品产出数量和质矮量的减少。凹（四）市场信息疤的传导不畅。我败国社会主义市场翱经济体制虽然已昂经建成，但并不翱完善。市场上有案效率的信息往往暗掌握在对市场控百制能力强的企事班业单位手中，农哎民没有相应的渠半道去获得与自身袄经济利益相关信百息，农民无法根肮据市场传递的信斑号来判断该生产把什么，不该生产碍什么，从而使得懊农民的生产具有耙一定的盲目性。罢农产品的市场价芭格是大多农民能背够直接获得的市柏场信号，然而农拜产品价格是具有八迷惑性和滞后性肮的，其所带来的笆信息并不像表面扒所显示的那样，板这就使得农

48、民的斑生产方向有所偏隘差，导致了农作班物市场价格的波熬动。瓣（五）游资的炒摆作。对之前的三斑类种植类农作物笆的特点分析可以百得到，玉米，小半麦等大宗粮食作癌物，因其涉及国懊计民生，是我国半宏观调控的重点翱，游资炒作的难氨度很大；蔬菜等伴日常农作物引起俺种植周期短，产俺量大，不易保存艾等特点，游资炒背作一般不介入此蔼类；而大蒜，绿板豆，生姜等小宗邦经济作物由于其笆生产分布不均匀挨，产量小易储存巴的特点，使之成稗为游资炒作的主蔼要对象。游资往瓣往在小宗的农产芭品价格处于低位安时大举进入，将把价格推高，制造鞍出虚假需求，当岸市场价格释放出扳这种虚假信息时哎，一系列的市场矮力量会将该农产案品的价格继续

49、推板高，游资则趁机扮在农产品价格处熬于高位时大量抛伴出，使得农产品伴的价格出现波动百。捌（六）国际市场傲农产品价格波动鞍的传导。国际市挨场农场品价格波翱动对国内农产品凹价格的影响主要拜是通过两个渠道耙传导：一是实际办贸易渠道。对于挨一个国家来说，坝某种商品的进口哎量或出口量越大昂，该商品的市场傲价格就越容易受败国际市场价格的胺影响，该价格走吧势与国际市场趋拜同。我国粮食进昂口量仍在大幅增懊加，国际市场价般格对我国国内农安产品价格的影响哎主要体现在贸易耙量比较大的大豆佰，棉花，玉米，熬粮油等农产品上斑。二是资本市场哎渠道，主要是期佰货市场。农产品扳是期货市场重要吧的交易品之一，鞍较为一致的观点靶

50、是美国芝加哥期氨货交易所（澳CBOT扳）期货价格定价埃对其他各国的期皑货价格变动起决把定性作用。我国稗期货市场的农产癌品价格也是高度凹依赖于拔CBOT啊期货价格。斑二、农产品价格啊波动的影响。拔农业是一个国家霸的基础产业，农般产品价格的波动佰不仅关系到一个霸国家的各个行业奥，还影响到农民白的收入，其价格背稳定对于一个国澳家的经济社会的案健康运行具有重癌要的作用。同时版，农产品价格作芭为百价之基，其疤波动会影响到农疤产品相关利益者版的分配格局，影埃响十分巨大。鲁哀沂（败2007跋）认为农产品价颁格的过快上涨，澳不利于新农村建罢设和和谐社会的叭构建，增加了农敖业生产的成本，半还使得农业比较案效益不

51、高，甚至背下降，在上涨的傲同时，也增长了摆农民生活消费支罢付负担。总的来氨说，农产品价格胺的波动主要有以瓣下两方面的影响败：胺（一）农产品价熬格的剧烈波动影氨响到农民的收入扒。我国农业经营绊仍以一家一户的凹小规模经营的传背统模式为主，对爸自然的依赖性很敖高。同时我国农阿民对市场的信息版了解的不够充分啊，其种植往往具霸有盲目新，跟风耙的成分很高。以案至于到了来年的板收获季节往往会案由于某些农产品奥种植量过多，或胺是某些农产品种熬植量过少而出现皑农产品价格的波傲动。许多农民因芭此而吃亏，加上鞍农民的自有资产按较少，许多农民蔼承受不了这种亏澳损，许多农民因昂此债台高筑。张澳立华（芭2010八）认为，

52、农产品扮价格的异常波动皑和放大其他商品矮的价格会误导弱跋小的农业生产者皑，增加农民收入凹的不确定性，以哎及扰乱农产品市拌场的供求格局，爸社会秩序和生产皑秩序等等。很显哀然，这不利于我安国和谐社会的建般立。绊（二）农产品价版格的剧烈波动影唉响到经济的健康办运行。农产品是摆许多行业的原材爱料，其价格波动蔼对许多行业的最矮终产品的价格有哀很大影响，因此背其价格波动会造拜成消费物价指数艾的变动。在市场皑经济条件下，价盎格是调节市场参稗与这行为的有效皑手段。企业正是吧依靠对价格的理阿性预期来调节生哀产的。然而在农捌产品价格波动剧绊烈时期，消费物斑价指数也会随着扒剧烈波动，企业拜也很难对产品的扒价格作出合

53、理的袄预期，对产品的摆未来销售也会感邦到无所是从，企搬业未来的利润变熬得更加不确定，翱这会极大的影响袄企业的生产行为摆。企业是整个经案济社会的主要生昂产成员，一旦企邦业的生产变得混俺乱，整个国民经芭济的产出就会受巴到影响，不利于鞍我国经济社会的邦健康运行。瓣三、稳定农产品昂价格的措施白针对近两年农产八品价格的波动，爸尹双明（疤2012板）建议采取以下白措施：强化耕地案保护和利用，运翱用农产品补贴、坝最低收购价等政拔策工具，确实保鞍护农产品实际播邦种面积；合理控鞍制基本粮食作物矮的进口数量，弱半化对国际市场的八依赖，实施扩大癌相关农产品的出叭口，增强对国际肮市场上农产品价拔格的影响力；提摆高农产

54、品流通链摆的组织化程度，扒逐步建立现代化半的农产品物流模暗式，合理分配收白益；完善应对自八然灾害的应急机坝制；坚决打击对叭农产品的非法炒靶作。拜在政策方面，刘凹昭洁，王俊应（熬2011拔）认为，可以通盎过：一是建立一挨种适应社会化大跋生产的组织摆挨农村生产合作社绊。由于公司化运跋行的农村生产合氨作社对市场信息隘的获得及分析能疤力要高于个体农般业，从而农业生版产就可以在很大吧程度上摆脱盲目靶生产状态，使农蔼产品的市场供应拜量就不会出现较碍大变动，市场供伴给量总是与市场鞍需求大体相符，胺农产品价格就较奥为稳定。二是实稗行订单农业。政俺府应通过相应的拔优惠政策来大力邦发展订单农业，八引导农场品销售邦

55、公司往订单农业熬的方向上发展。奥农产品公司可以唉利用自身各种优唉势实现向农户下拔好明年的订单确敖定公司未来向农办户收购农产品的碍数量和价格以此懊帮助农民提前锁罢定来年收益，使艾农民安心种植。败这样不仅使农民艾受益得到保证，啊还能是农产品每百年的市场需求量版与市场供给量大敖致相等，农产品岸的市场价格就不柏会出现较大变动疤。三是实行最低傲保护价收购制度吧。农业是一个国鞍家的基础，政府吧应该加大对农产般品的财政支持力伴度，并对农产品佰实行最低保护价笆收购制度：当某叭种农产品由于市扒场供给增加并大按于市场需求而导版致内产品价格下斑跌，甚至出现滞蔼销现象时，政府靶应该以高于市场伴均衡价格的最低哎保护价对

56、滞销的伴农产品进行收购癌，借以提高农产拔品的市场价格，哎保护农民的利益阿当农产品由于市耙场供给降低并低办于市场需求导致罢农产品价格过度败上涨时，政府应蔼该降低对该农作埃物的储存量，向半市场上大量抛售岸该农产品，以平百抑该农产品的价扳格，从而确保经颁济的健康运行。盎四是加强经济体癌制建设，完善信绊息发布机制。首凹先是完善金融体矮制，尤其要促进邦期货市场的发展爸。其次是完善农半产品价格的信息啊发布机制，促进隘信息渠道的畅通唉。最后是加强对把农产品价格波动搬的检测，是农民叭和企业据此及时岸变动调整自己的挨产量。五是加强罢对农业资本的监艾控。我国政府必唉须高度重视农产皑品价格的波动，疤并据此制定出相版

57、应的有效措施，笆保证我国农产品捌价格的稳定，以八此保障我国经济坝继续高速发展，扳保证我国社会的靶稳定。艾2拜、国外对农产品懊价格的研究昂国外对农产品价扮格波动的研究起背步早扳,半在研究方法不断百突破的基础上胺, 皑各项研究都很深矮入且系统。研究白主要从理论、实摆证以及研究方法啊上三个层面展开懊。扒1.懊理论研究理论方疤面。凹30 瓣年代发生的大危翱机导致农产品价凹格发生剧烈波动扮,胺经济学家们从理罢论上寻求对农产皑品价格波动的理搬论解释奥,罢早期文献主要是半从供给角度对农柏产品价格波动进捌行分析吧,奥其中最著名的是熬由八Schultz疤 , Tinb俺ergen 耙和版Ricci 矮提出稗,

58、百后经白Kaldor 摆和安Ezekiel埃 板拓展成蛛网模型瓣。一直到哀70 奥年代碍,艾不断有经济学家吧从农户预期角度爱,绊用适应性预期、啊理性预期等理论百对蛛网模型进行碍了评价、批评与颁发展拌, 颁其中供给反映模懊型最具影响力隘, Nerlo背ve 按模型激发了各国叭研究农业供给反啊应的热潮稗,安特别是关于发展扮中国家农民对价笆格的反应争论在摆全球掀起。背除从供给角度对挨农产品价格波动百进行探讨外拜,肮也有不少学者从矮需求角度对农产氨品价格进行研究奥,斑如隘Fox 扒建立的空间价格笆均衡模型是其中暗的经典。皑Brandow叭 哎建立美国食品和摆农业各部门的部哎分综合模型般, 班其中包括一

59、套详袄尽的食品和食品耙类的消费者消费蔼函数。最新的文罢献则主要从产业瓣组织角度对农产坝品价格波动及其败传递进行分析懊, Gardn蔼er 败采用均衡移动模颁型斑,柏对完全竞争市场啊条件下的农产品扒价格传递进行了傲开拓性研究办,俺他在假设营销企懊业存在规模报酬芭不变假设条件下按分别推导出了农佰产品收购向食品矮零售环节的双向挨价格传递模型八,氨此后袄, Hollo敖way班、澳McCorri疤 ston瓣、哎Kinnuca叭n傲、捌Weldege澳b爸riel 啊等进一步放松了败完全竞争、规模靶报酬不变的假设芭,爱对农产品价格传伴递模型进行了更俺深入的研究阿,摆建立了较为完整霸的从农产品收购芭到零

60、售的价格传案递模型。这类文吧献由于运用弹性岸、市场势力以及邦产业组织等基本拌经济理论进行分案析搬,癌受到经济学家们拔的强烈关注。拜随着世界一体化哀步伐以及工业化胺进程的不断加快暗,把能源危机、金融按危机、汇率波动叭等因素对农产品扒价格产生了重要矮影响摆,瓣国外开始注重对邦外部冲击因素展拔开研究啊,背并提出了一些有坝价值的理论假说哀。如办Pindyck碍 昂与把Rotembe安rg 白认为绊,爸宏观经济或货币肮因素的变动导致隘大宗商品价格的败变动。翱Lapp伴 扮与叭Smit h 翱的研究表明农产耙品价格及波动水澳平直接地和间接凹地受到宏观经济叭政策特别是货币伴政策的影板, Frank岸el 败