五粮液集团有限公司财务综合分析报告书

1、五粮液集团股份有限公司 PAGE 93洞悉财务状况 深挖发展潜力柏参赛队伍：碍梦之弈版 绊口号：按洞析财务状况板深挖发展潜力胺队员：暗陈捷 佰 搬10斑财务管理敖6版班蔼 氨 稗麦少涓 09俺财务管理5班氨 瓣 张东生靶 哎09财务管理颁4邦班叭 拜林佩玉 般 爱11会计4熬班目录鞍1颁前言拔般暗鞍扳.巴艾蔼稗艾叭按岸艾隘.绊霸安阿捌.袄5板1.2.1半 耙五粮液公司基本挨情况肮把吧斑肮绊翱鞍傲白昂半办.岸拔伴伴5半1.2.2皑 疤五粮液公司简介半氨俺白唉肮癌胺八.伴瓣跋绊疤.霸斑.扒胺柏捌5埃1.2.3懊 芭企业文化岸搬百拜案碍斑案氨懊.昂伴办斑半跋肮.拜扳艾翱6拜1.2.4皑 罢经营范围绊

2、耙绊矮霸翱按扮办盎.扮拜翱昂背傲搬.耙疤氨.白6氨1.2.5澳 傲主营业务澳哎背伴八邦昂挨癌唉班.百瓣罢胺扳.隘伴唉拌6绊2 皑五粮液公司环境皑分析叭搬叭败百稗癌阿哎班叭艾爱盎笆.傲7拌2.1奥宏观环境分析（笆PEST癌）扒罢吧颁澳敖坝把绊柏懊碍.昂盎矮搬艾耙7傲2.1.1 皑政策环境皑唉邦般啊翱跋哎搬澳敖办叭癌.埃.俺靶岸背挨.佰7耙2.1.2伴 胺经济环境霸芭跋袄瓣百唉艾稗袄摆八巴背.啊.艾背扮暗奥.芭8按2.1.3班 罢社会环境皑拌班绊叭办挨盎凹般.笆耙霸班敖疤.暗扒岸伴.斑8熬2.1.4安 把技术环境艾败伴爱阿摆笆版唉皑.耙吧隘拜坝.吧罢哎矮半8盎2.2板行业环境分析（阿波特五力模型）

3、案柏扒矮疤埃.蔼矮八啊捌白绊耙敖跋9罢2.2.1版 肮供应商的讨价还捌价能力（影响程败度为百1耙）罢拌.爱佰稗.按邦哀绊按百盎9背2.2.2八 袄购买者的讨价还凹价能力（影响程罢度为版2岸）胺佰耙芭.笆跋绊般办办.皑吧柏.唉10啊2.2.3按 啊替代品的威胁（胺影响程度为把2扳）耙斑凹奥.袄阿熬扳傲澳.安敖暗白.澳10叭2.2.4佰 摆行业内现有竞争按者的竞争（影响啊程度为耙4爸）盎伴.矮皑扳凹熬.爱疤岸暗霸10唉2.2.5哎 搬新进入者的威胁邦（影响程度为懊1斑）背案翱哎.挨哎坝扒翱.氨唉吧安艾.懊11斑3盎五粮液内部环境鞍分析佰懊颁搬叭疤版拔把碍爸.哀捌扮胺背.1哎1阿3.1盎五粮液公司价

4、值百链分析蔼靶耙半艾.翱奥白.伴.暗拔般白埃笆唉挨.稗百1扮1昂3.1.1挨 昂价值链理论简介背挨半搬俺安凹隘暗捌斑.柏敖矮扒版吧爱.1捌1懊3.1.2捌 板白酒行业捌的价值链疤疤霸巴版案白巴唉氨靶.蔼叭百懊哀板.1绊1啊3.2五粮液公摆司关键成功因数唉法分析霸班柏伴.挨按奥.12笆3.2.1般 隘人才般懊叭案暗凹瓣罢耙鞍暗隘跋板傲哎.班坝鞍碍邦12熬3.2.2耙 安技术爱胺胺把艾叭颁伴爸矮柏疤凹艾办肮.斑班翱扳澳12斑3.2.3营销爱胺拔凹八.敖邦.13安3.2.4服务岸唉把罢绊.鞍爸昂14哎3.巴3五粮液靶公司的稗SWOT懊分析扳阿氨安凹疤拌.安胺啊懊凹罢班办唉般.蔼15啊3.3.1外部八

5、机会八扳扮百啊.班伴翱.15鞍3.3.2外部白挑战爱奥疤翱挨唉.15爸3.4.3败 爱内部优势疤坝罢背挨白稗疤耙.叭坝稗霸败邦昂.拜.扮.半 啊.巴拌.16扒3.4.4澳 吧内部劣势拌败隘矮佰白挨阿懊哎.啊白跋败霸跋罢般肮扒.扮16瓣3.4.5伴 扮五粮液矮的战略矩阵及分唉析结论哀艾阿岸啊暗按.翱敖疤埃爱翱颁靶17爱 搬4 把会计分析盎埃百捌鞍班俺搬挨翱稗.背背傲扮绊办阿暗.摆疤18耙4.1扒资产负债表分析按袄半霸哎安敖靶版半.笆跋啊把蔼哎跋爸.拜啊18拜4.1.1翱 版五粮液公司敖资产部分分析案胺鞍阿哀伴半跋扮爱罢板岸拌.鞍俺18稗4.1.2白 捌五粮液笆公司负债与所有翱者权益部分分析白巴氨

6、袄熬罢.按扳氨敖版笆斑20昂4.1.3柏 般五粮液百公司资产结构与板资本结构匹配分笆析拔凹拜埃凹吧.绊背瓣柏般.办.按20版4.1.4跋 哀流动资产结构分瓣析奥坝跋把搬罢坝袄凹摆隘吧吧傲挨唉疤21把4.1.5暗 败流动负债结构分隘析昂疤鞍柏矮艾搬疤绊白白搬阿扮安捌白.翱22哀4.2奥利润表分析霸挨敖叭把隘巴翱碍澳蔼败稗懊版背佰办敖百.蔼22柏4.2.1斑 鞍利润表总体分析暗班扳岸半颁拜拔稗.把般扮靶版懊版捌罢.般24扳4.2.2胺 颁利润表明细分析隘疤懊癌暗胺笆耙白.办安翱白柏敖耙昂邦.柏26氨4.2.3扮 笆根据一般利润表班编制管理用利润巴表叭绊艾案俺袄俺八安爸盎班班.翱27颁4.3芭现金流

7、量表分析阿埃扳吧靶板奥瓣啊柏熬摆阿霸.盎矮扮搬袄.澳28板4.3.1班 氨现金流量表总体埃分析背罢伴巴懊扳霸.胺埃耙八拜昂翱盎澳疤.背30罢4.4佰企业实现利润质隘量分析暗昂半班懊暗傲靶.佰板叭邦哎.拌皑百敖安.柏32傲4.4.1八 霸净利润收现率扒板俺罢邦安颁矮挨暗背埃碍靶埃懊跋胺摆32版4.4.2芭 搬营业利润收现率澳板霸矮唉扒挨蔼耙办柏挨板捌肮埃俺伴32胺5 邦财务指标分析案蔼摆傲敖熬昂矮哀白翱.皑胺.搬氨傲岸疤捌33半5.1 巴营运能力分析把拜挨岸扮败爸懊笆唉扳埃.背拔八拌摆班啊奥.肮33唉5.1按.1霸 袄总资产周转率笆佰伴捌靶岸矮爱靶扒.笆盎艾按拜柏爱拌挨33瓣5.1.2拔 肮流动

8、资产周转速柏度般昂拜鞍巴拌办扒败爸氨按颁扳罢爸半.班34霸5奥.1.3瓣 岸存货周转速度岸扒肮拔皑拜熬般斑胺碍哀阿矮斑胺捌疤.暗35爱5.1.4鞍 跋应收账款周转速跋度隘蔼哎疤鞍蔼爸.板扒半办巴鞍绊百伴柏肮36颁5.1.5 昂固定资产收入率靶版哎傲板拔碍扮.般背肮挨氨笆佰爸懊鞍.哎36隘5.1.6扮 败营运能力变动总埃结澳案胺摆霸艾澳扳.盎哀艾奥拜翱绊哀叭敖37罢5.2 安偿债能力分析扮稗拜敖百凹白柏昂版背柏矮百鞍邦埃安般版38般5.2.1耙 半短期偿债能力分懊析俺稗敖佰按耙爱办拔拔懊败矮艾瓣阿澳.阿38案5.2.2奥 岸长期偿债能力分熬析跋挨挨阿稗扳氨办啊绊暗皑跋瓣埃半扳.拔39岸5.2.3

9、偿债芭能力总结八背背绊癌唉.笆敖.40胺5.3 傲盈利能力分析凹巴颁鞍摆凹办奥傲安.办.靶昂盎爱鞍蔼邦鞍板隘.埃41傲5.3.1白 皑销售毛利率半氨翱瓣唉搬伴霸隘爸八奥岸皑把扳办奥芭41俺5.3.2疤 傲销售净利率爱哎俺疤熬碍疤.摆跋拜爸柏把凹暗霸啊爸罢.案42扮5.3.3叭 绊总资产收益率瓣哀啊澳把艾案蔼.哎跋昂傲敖捌岸罢笆挨稗43爸5.3.4背 懊净资产收益率岸凹艾哀跋.矮绊拌奥败背笆挨百霸啊拜吧皑.盎44版5.3.5敖 哎每股收益唉岸柏柏芭叭艾奥百扮佰拔扒皑挨稗半俺板懊45啊5.3.6白 隘结合三大报表分叭析奥啊瓣百稗拌哀傲盎澳俺耙斑背奥昂霸按46翱5.3.7澳 叭盈利能力总结办柏皑把芭

10、案邦背唉把瓣爱巴坝爸跋懊柏.按46啊5.4 斑发展能力分析袄岸罢邦癌傲邦把袄.俺隘隘疤坝岸稗背白靶唉阿46扮5.4.1哎 胺主营业务收入增拌长率斑霸背邦熬白.板巴隘俺班昂翱芭傲斑伴46啊5.4.2办 败净利润增长率昂.版肮拔扮白哎安邦爱般绊靶白坝颁拌败班47翱5.4.3盎 暗净资产增长率氨坝佰把吧埃癌蔼.佰癌熬板盎癌奥靶瓣八罢49扒5版.4.4班 绊总资产增长率坝扒暗埃伴熬哀斑半肮.绊阿扒唉癌案肮芭版50罢5.4.5发展白能力总结疤爸矮柏唉颁.拔半.51翱5.5基于财务岸指标的财务预测啊矮案芭霸胺.51翱5.5.1主要百财务指标白艾办昂爱.奥矮凹.51按5.5.2财务摆状况分析敖邦啊跋敖.把百

11、.51班5.5.3公司蔼财务优势按拜案扮稗背.51芭5.5.4偿债跋能力分析熬扒蔼佰澳百52案5.5.4财务奥状况和未来趋势啊伴拌按.拜哎佰.52拜6综合分析傲瓣扒霸柏肮唉.5扳4按6.1杜邦分析懊简介艾鞍瓣罢般芭把岸54瓣6.2杜邦分析暗主要指标分析蔼稗按俺暗绊56爱6.3杜邦分析瓣总结背芭稗哀盎.捌靶.57笆 搬7 跋并购与财富效应埃芭拜扒败哎般翱扮.啊邦皑.百百.搬绊哎癌搬58八7.1敖并购过程简介蔼班.碍吧疤碍岸熬挨翱败.摆颁背扳鞍奥半盎疤袄.拔58凹7.1.1并购凹的过程办啊啊跋拔.傲败.58百7.2罢并购的经济后果唉分析扒肮扒蔼百罢哀罢挨啊艾.拌胺稗捌傲罢八胺58蔼7.2.1 罢并

12、购公告的市场按反应安稗.爸颁柏吧皑.傲翱扮背扳靶颁笆.拔阿埃澳.58拔 爸8 胺财务预警碍啊肮肮懊按.拌.袄坝哀巴白.岸捌白笆捌颁.败爸版.肮60唉8.1奥财务笆风险百预警的定义和目癌的傲案案蔼背稗拌艾百盎哎.傲般百耙.耙傲.氨60爱8.2财务风险背的两种模式及评靶价碍蔼凹半斑.笆拜芭60碍 凹 稗8.2挨.1办单变量预测模型爱法佰柏啊隘澳捌啊暗瓣败吧岸奥败唉扮哎霸60傲 盎 拜8.盎2.2挨 拜多变量预测模型氨法艾爸阿澳.爸罢俺傲.哎.凹靶拌疤巴安百捌哎鞍.板60靶 蔼9 癌五粮液公司的风版险价值评估皑百敖八.班班熬巴鞍.摆百.板蔼埃奥傲63癌9.埃1爸自由现金折现法凹捌捌板蔼艾班熬.柏百碍

13、皑办氨癌埃吧扒哀芭63皑9.霸1.1袄自由现金流量癌稗.叭败皑笆半盎半摆坝俺.爱爸叭稗矮安坝肮63爱9搬.1.颁2坝 唉贴现率扒邦奥芭懊邦搬板爱邦奥伴稗耙袄安跋安摆奥66斑9.2公司价值疤评估霸柏瓣拌般.摆翱.凹67板10问题及建议斑埃爱奥白肮唉稗岸.霸拜敖.吧搬.板.把稗澳拌疤袄68澳11公司未来展凹望扳鞍版氨绊疤版拔.埃昂笆岸.叭阿瓣.拌啊版傲傲69氨 摆 拜11.1隘 氨行业的未来趋势按盎按哀.啊.斑瓣柏拜拔扒艾.笆背吧扒胺俺跋拜.半.癌白.傲69盎1埃1岸.2爱公司的展望澳翱哎佰挨埃班埃背岸奥.爱办拌隘啊.办笆绊扳案711前言碍1.1财务分析熬目的败在讨论财务分析盎的目的以前，必柏须先

14、了解财务分澳析的核心，许多爱学者对于财务分安析有自己个人的笆一套见解，氨 哀我们小组认为，佰 熬美国纽约市立大拜学佰Leopold颁A.Berns翱tein 扒教授的理论最贴隘合五粮液集团的啊实际情况。他认埃为：财务分析是白一种判断的过程隘，旨在评估企业唉现在或过去的财吧务状况及经营成扳果，其主要目的拔在于对企业未来佰的状况及经营业颁绩进行最佳预测凹。跋对于五粮液集团霸，作为国内少数吧拥有高端白酒良奥好名誉的公司，靶是国家、政府乃啊至全国人民关心拔的重点企业。它巴的各项财务指标埃、财务数据的质背量，将为所有信蔼息相关者提供有颁关五粮液集团未伴来走势的一个预败测，从而判断五靶粮液公司的发展跋前景

15、。简单地说安，基于五粮液公挨司的财务分析的般目的，就是通过般展示五粮液公司跋的财务数据，为鞍所有信息相关者瓣将来的经营、投巴资决策作出依据矮。办1.2胺五粮液公司介绍巴1.2.1坝 五粮液公司基扳本情况蔼公司名称：五粮矮液集团有限公司癌英文名称：蔼Wuliang哎ye Grou昂p Co., 隘Ltd.靶总部地点：四川班省宜宾市班成立时间：19疤97年8月19坝号主营业务：白酒稗公司口号：开拓爱 创新 竞争 笆拼搏 奋进敖年营业额：爱203.5背亿元安员工数：300傲00人版上市市场：深圳矮交易所昂上市代码：00矮0858柏注册资本：11碍941万元把1.2.2岸 五粮液公司简挨介傲 傲 五粮

16、液集团有跋限公司位于蔼“跋万里长江第一城版”盎中国西南腹地的拌四川省宜宾市北斑面的岷江之滨，澳其前身为五十年瓣代初由8家古传绊酿酒作坊组建而俺成的扮“背中国专卖公司四斑川省宜宾酒厂靶”巴。1959年因捌其产品五粮液酒澳的优秀品质和声罢誉为正式命名为傲“阿宜宾五粮液酒厂扮”案。百五粮液集团有限斑公司始终坚持笆“坝发展才是硬道理翱”半的战略思想，坚芭持蔼“爱敬业奉公，精益懊克靡，为消费者敖生、为消费者长巴，为消费者忧、斑为消费者乐背”稗的核心价值观，盎秉承八“哀创新求进、永争啊第一阿”疤的企业精神，通爱过实施跋“把酒业为主、多元挨发展袄”伴战略，超速发展爱，不仅成为全球罢规模最大、全国挨生态环境最

17、佳、唉产品品质最优、伴古老与现代完美奥结合的酿酒圣地懊、中国酒业大王百，而且在机械制叭造、高分子材料鞍、现代工业包装安、现代物流、现啊代制药、民生科靶技、玻璃绝缘子案、大中小高精尖隘注射和精密塑胶阿制品、循环经济翱、电子科技等诸百多领域占领高端斑，形成了突出优熬势，成为具有深板厚企业文化的国氨有特大型企业集伴团。建立有国家拌级企业技术中心盎和博士后科研工傲作站，被批准为拔“巴全国白酒标准化奥技术委员会浓香案型白酒分技术委摆员会颁”袄秘书处承担单位八和第四批全国企败事业单位知识产案权试点单位，是鞍唯一三次获得国扳家质量管理奖，唉唯一两度获得敖“碍中国最佳诚信企颁业邦”按殊荣的白酒企业懊。巴宜宾五

18、粮液股份背有限公司，视诚肮信和产品质量为埃企业的生命，长扳抓质量不松懈，白持续实施卓越绩背效管理，产品质稗量保障有力，出阿厂产品合格率1癌00%，得到国唉家和行业的高度傲肯定，得到社会鞍和消费者广泛认傲可。2011年啊，公司先后获得阿国家质量监督检盎验检疫总局颁发绊的邦“昂全国质量工作先白进单位邦”坝、中国质量协会瓣颁发的胺“捌第十一届全国质背量奖唉”霸称号，成为酒类半行业唯一三度获捌得全国质量管理凹奖的企业。隘2011年扒，肮“坝五粮液暗”扳品牌以586.搬26亿元的价值埃位居佰“哀第十七届（20爸11）中国最有搬价值品牌100笆强榜板”奥第三位，综合排澳名上升一位，连斑续17年蝉联食哀品行

19、业榜首，被傲中国商业联合会啊评为邦“百全国顾客最佳满疤意十大品牌版”耙。在整改提高基巴础上，公司规范颁运作水平进一步霸提升，赢得资本摆市场广泛认同，摆先后获得板“白2010年年度伴第八届中国财经跋风云榜十大公益胺企业耙”颁、班“癌2011 年中佰国主板上市公司邦最佳董事会10办强）埃”按、再度入选颁“岸20家最受尊敬扒上市公司艾”蔼等多项荣誉。耙1八.2.3唉内部文化捌1、八企业经营理念拌 打造积耙极竞争、敬业精俺艺、坚韧奋斗、扒追求成功、注重般理性、讲求实效哎、勤奋自富、能傲力一流的员工队翱伍；实现顾客的白神奇梦想，始终爱致力于不断提升跋顾客的工作、生跋活质量，不断满办足顾客的物质、澳精神需

20、求，不断摆推动社会的全面懊进步。2 、价值观颁 构造以懊顾客和市场为导凹向，灵活多样，斑快速反应的组织耙机构；打造善于奥学习，用于创新坝，敢于实践，一把专多能，追求卓按越的员工队伍；坝用创新的观念，肮体制，机制，管哀理，技术，产品版和服务，推动公伴司长期稳定发展敖；诚信经营，为胺顾客，股东，员稗工和合作伙伴创案造价值。办3 胺、跋核心价值观拔敬业奉公，精艺翱克靡，我们为消昂费者而生儿长，瓣先天下消费者之捌忧而忧，后天下搬消费者之乐而乐按。4 、企业目的罢最大程度满足顾敖客和员工的物质唉、精神享受、实疤现卓越的经济效背益、环境效益和耙社会效益。5 、企业使命隘弘扬历史承传的凹精髓，用我们的败智慧

21、、勇气和勤拜劳来造福社会。6 、企业愿景凹成为生产经营世肮界名优酒的全球艾知名公司，确保坝行业综合效益第巴一，竞争力第一疤。7、 文化理念拜为顾客创造价值岸，为员工实现梦八想，共同创造公绊司美好的明天。8 、发展方向疤由生产经营中国柏名优酒的中国知霸名公司成长为生爸产经营世界名优叭酒的全球知名公扒司。在全球优化跋资源配置，在全奥球优化市场， 班全球增加产品和办服务的竞争力。挨跨入世界经济大办循环，走新型工凹业化的道路，适霸时拉长产业链，坝努力提高综合经傲济效益。确保行百业综合效益第一把，竞争力第一。颁1.败2.4胺经营范围傲 拌 拔五粮液集团有限伴公司是以五粮液办及其系列酒的生耙产经营为主，同

22、挨时生产经营精密袄塑胶制品、成套叭小汽车模具、大捌中小高精尖注射半和冲压模具，以班及生物工程、药坝业、印刷、电子阿、物流运输和相案关服务业等多元暗发展，具有深厚啊企业文化的现代埃企业集团。摆1百.2.5阿主营业务摆 笆五粮液是中国最艾著名的白酒之一哀，是中国驰名商扳标。在整个白酒胺行业中，名列第盎二。在2010吧年中国酒类流通办协会、中华品牌盎战略研究院共同叭主办的，澳“俺华樽杯矮”挨中国酒类品牌价暗值评议中，其品艾牌价值在200斑强中名列第二，唉仅次于茅台。作拜为中国就业大王八，宜宾五粮液集颁团在通过疤“阿三大步案”扒的成功跨越和数癌次战略转型后，艾现在走质量规模柏效益及多元化发耙展道路，不

23、仅成盎为全球规模最大艾、生产环境最佳百的白酒生产基地拔，而且在现代制拌造业、现代工业笆包装、光电玻璃按、现代物流、橡奥胶制品、现代制坝药等产业多元化霸发展的道路上也芭建立起系列优势矮，从最初的手工唉作坊变为拥有下绊属5个子集团公败司、12个子公疤司，占地10平班方公里。啊 霸 暗五粮液公司拥有凹的主打品牌有6拜个，缤纷精品6捌8个。精品系列邦品牌有永福酱酒岸、五粮液老酒、般五粮春、五粮醇跋、五粮液161柏8、60度金奖跋五粮液。公司系安统研制开发了五奥粮春、五粮神、佰五粮醇、百家宴按、长三角、两湖昂春、现代人、金耙六福、浏阳河、巴老作坊、京酒等肮几十种不同档次稗、不同口味，满巴足不同区域、不懊

24、同文化背景、不氨同层次消费者需翱求的系列产品。皑为了给广大消费巴者提供更多更好稗的优质产品，满半足社会各阶层的埃不同需求，将我办们历史文化中的哎瑰宝发扬光大，碍公司不断将现代搬科技与古老的传背统工艺相结合，白在提高产品质量坝的同时扩大伴摆企业的生产能力伴，以适应国内市拜场发展的需求。氨以塑胶制品和现伴代模具制造为主叭的五粮液普什集捌团公司迅速办地成长壮大起来熬。其在防伪瓶盖俺、PET原料及坝成型制品、塑胶巴管材管件等几大碍类产品的生产和矮销售上都取得了阿优异的业绩，特板别是汽车模具、氨IT产业模具、霸家电产业模具等搬高、精模具的设班计、制造正在高鞍速发展，并处于爸国内领先水平。办五粮液集团有限

25、哀公司的下属集团版公司有：挨普什集团有限公懊司岸、丽彩集团有限背公司、环球集团埃有限公司、安吉拌物流集团有限公把司、五粮液集团半进出口有限公司艾、四川川橡集团奥有限公司。皑五粮液集团有限袄公司至今已经发板展成为了包括1埃7个全资或控股爸子公司的具有规班模效益优势和巨败大发展潜力的特癌大型企业集团。爱2五粮液公司胺环境分析霸2.1蔼宏观环境分析柏2.1.1袄政策环境疤 拔 矮白酒是我国的传败统行业，同时也肮是一个利润较高拌的行业。在80阿年代初我国粮食扳生产逐渐增加及扮国家放松对酿酒瓣用粮的限制后，阿白酒行业的生产袄得到了迅速的发蔼展，白酒产量从斑1980年的2绊15万吨，迅速胺扩展到1996澳

26、年的801万吨霸。之后由于国家绊政策的引导和居隘民消费心理的变百化，白酒的生产唉开始大幅度的萎败缩，2003年八全国白酒的产量安已降到550万阿吨左右。实际上艾，国家在90年挨代初就针对白酒矮业生产销售中存氨在的混乱局面开办始引导和整顿。百总的指导思想是八控制总量、调整扒结构、技术进步扮、提高质量、治拔理污染、增加效叭益，逐步引导白岸酒向啤酒果酒转熬变、高度酒向低爸度酒转变、低档班酒向高档酒转变肮。在行业协会拔“邦十五版”鞍规划中，白酒成巴为惟一以减产为岸目标的酒种。同爱时，从耙2003年5月瓣1日皑起按每斤白酒0笆.5元征收从量案税，并取消以外伴购酒勾兑生产酒澳的企业可以扣除碍其购进酒已纳消

27、耙费税的抵扣政策阿。国家这些政策爸的出台，主要目跋的是引导国内的搬白酒行业向更加艾规范化的方向发捌展。2011年拌国家发改委强调扮“靶十二五白”哎期间国家对战略矮性新兴产业发展拌的支持力度；以翱政策形式引导白败酒行业规范发展叭实施。白酒生产扒线将被列入限制坝类目录。为改善吧白酒市场违规使拌用食品添加剂的爱行为，保障酱香俺型白酒质量。国柏家标准委正式发摆布酱香型白酒的颁标准制作过程与岸制作原料。标爸准的出台，意颁味着酱香型白酒把的市场秩序将得矮到更有利的维持爱，有利于白酒市办场的健康发展。傲加入WTO后，芭我国的经济进一百步得到开放，国俺内竞争能力强的阿企业趁着这个大肮好机会走出国门肮，尤其是一

28、些竞埃争能力强且具有柏浓厚传统文化的矮产业更受多外市敖场的青睐。中国癌白酒是具有浓厚把文化色彩的传统氨产业，其制作过扳程的工艺可以说百是一门艺术，中百国白酒蕴含了中把国博大精深的文靶化。加入WTO吧有利于国内的白安酒文化走出国门盎，把中国文化带邦向国际。但同时疤也要看到，国门矮的开放，直接为矮国外的白酒进入扒国内市场制造了摆机会。引进国外矮白酒就会给国内班的市场带来一定拜的压力，引发更懊加激烈的竞争。吧2.1.2爱经济环境扳 扮十几年来，国内蔼经济环境呈现出隘又好又快的发展奥态势，为产业的癌发展积累了不少癌财富。虽然国家耙政策提出，限制哀白酒行业的产量懊，但从另一个角绊度来说推动了白伴酒行业走

29、高端路瓣线；同时，白酒跋行业的利润比较隘高，该行业也积傲累了不少财富，安为该行业的发展翱奠定了一定的经柏济基础。国民经白济持续稳定的发傲展趋势，使人们拔的收入逐步增加霸了，当人们手里扳拥有更多资金后斑，就会趋向消费百高档的消费品，笆中国的高端白酒碍是显示个人收入奥高低的一项重要岸指标。哎2.1伴.3吧社会环境白 按 扳在中国，白酒文挨化拥有久远的历柏史，其制作过程唉所沉淀的是一种搬浓厚的文化艺术搬。在国内，喝酒斑不只注重口味，吧更加注重的是该熬酒所拥有的历史蔼沉淀的文化。中拌国白酒巨头们，颁没有哪个不是承奥载着历史而发展绊过来的，可以说柏没有历史沉淀的般白酒无法在中国叭市场上立足。中癌国北方人

30、的豪爽叭是众所周知的，稗在其餐桌上就离癌不开白酒的身影扮。不管是亲朋好胺友的聚会，还是邦生意上的往来，鞍少了白酒似乎就扒不成宴席了。而搬且，北方冬天的翱天气比较冷，喝坝白酒可以为身体安解除寒冷。20拌03年白酒行业袄的研究报告显示坝，我国的华南地拜区，中原地区，扮华东地区，华中佰地区，西南地区败和西北地区都有百白酒消费的市场靶，只是消费的目案的有所不同。也傲就是说 白酒市挨场已经遍布整个班中国了，这个膨鞍大的市场需求是哀推动国内白酒行鞍业发展的直接动扒力。随着人们健八康意识提升，前矮些年白酒的礼品挨角色慢慢淡化了把，用白酒送礼已哀经不再大受欢迎伴了。但近几年随昂着白酒行业的重啊新改革，该行业摆

31、推出保健酒系列斑，而保健酒作为芭礼品送给领导或稗朋友是一个不错奥的选择。所以说癌，白酒的礼品角鞍色虽有所减弱，疤但暂时不会退出隘市场，这也是一昂个不可忽视的市背场需求因素。翱2.1隘.4笆技术环境罢 搬 版 昂中国白酒的出现摆应不晚于东汉，艾即迄今有160胺0年以上的悠久八历史。传统白酒袄的酿造工艺主要挨是固态发酵法。拌制作过程主要是拌1拌原料粉碎。原啊料粉碎的目的在稗于便于蒸煮，使颁淀粉充分被利用肮2. 配料：将阿新料、酒糟、辅碍料及水配合在一巴起，为糖化和发捌酵打基础3. 安蒸煮糊化：利用搬蒸煮使淀粉糊化颁。有利于淀粉酶懊的作用，同时还按可以杀死杂菌4办. 冷却：蒸熟懊的原料，用扬渣蔼或晾

32、渣的方法，伴使料迅速冷却，绊使之达到微生物皑适宜生长的温度板5. 拌醅：固唉态发酵麸曲白酒按，是采用边糖化胺边发酵的双边发蔼酵工艺，扬渣之爸后，同时加入曲背子和酒母6. 靶入窖发酵：装好矮后，在醅料上盖颁上一层糠，用窖稗泥密封，再加上扒一层糠。7. 稗蒸酒：发酵成熟盎的醅料称为香醅瓣，它含有极复杂埃的成分。通过蒸伴酒把醅中的酒精氨、水、高级醇、叭酸类等有效成分斑蒸发为蒸汽，再耙经冷却即可得到半白酒。在过去技拌术还不是很发达拌的时候，这些复皑杂的工序都是通啊过人工来完成的背，而且大部分是摆小作坊生产，所佰以说一定时期的傲产量不高。叭 哎随着科学技术的扮进步以及白酒酿盎造师对白酒工艺蔼孜孜不倦的研

33、究罢，我国逐渐出现懊了白酒酿造的新肮工艺。主要出现把了（1）微生物绊学研究，主要目败的是研究酒曲微白生物的淀粉分解摆能力，以期提高碍出酒率。如利用般优良酒曲和酵母敖菌，在酒醅中泼绊洒己酸菌培养液背等。（2）发酵安工艺的研究，现瓣代对白酒的发酵肮工艺进行了大量拜的研究，在五六摆十年代，影响最鞍大的改革是全面把总结了扒“坝烟台操作法疤”背，这个操作方法绊借鉴了酒精工业癌的麸皮曲及酒母吧制作两个关健技搬术，并结合传统艾的白酒工艺，形跋成了一套较为规笆范的操作法。（瓣3）蒸馏技术的鞍改进，蒸馏技术办的提高，是提高爱酒质的重要环节俺，新技术采用缓叭慢蒸馏，量质摘岸酒，分批入库，敖串香法等措施来邦提高蒸馏

34、技术。澳（4）白酒机械巴化生产，白酒生熬产机械化后，大巴大降低了人力劳爸动的强度，同时瓣降低生产成本，拌提高生产效率。白目前，白酒的包哀装设备也普遍实捌现了洗瓶、灌装哀、压盖、贴标流拔水线。技术进步扳是白酒行业发展八的助推器，推动哀白酒更上一层楼般。班2爱.2行业环境分暗析（波特五力模盎型）熬 绊波特物理模型将癌大量不同的因素爸汇集在一个简便敖的模型中，以此艾分析一个行业的败基本竞争态势。蔼五种力量模型确傲定了竞争的五种懊主要来源，包括白供应商和购买者巴的讨价还价能力安，潜在进入者的绊威胁，替代品的办威胁，以及最后案一点是来自目前鞍在同一行业的公叭司间的竞争。不耙同力量的特性和稗重要性因行业和

35、扳公司的不同而不唉同，分析、确认佰并评价这五种力阿量，有利于企业爸做出更好的竞争办战略。供应商（供应商的能力）替代产品（替代产品的威胁）购买者（购买者能力）潜在竞争者（新加入者的威胁）同行业竞争者（细分市场内的竞争）绊2岸.2.1爸供应商的讨价还案价能力（影响程岸度为1）背 靶 罢供应商主要通过奥提高投入要素价矮格与降低单位价伴值质量的能力，哎来影响行业中先熬有企业的盈利能盎力与产品竞争能蔼力。供应商能力碍的强弱主要看其百为买方提供的要艾素在买方投入要蔼素中所占的地位癌，当供应商提供盎的要素在买方的邦要素投入中所占颁的比重较大或者霸其要素价值较高奥或是产品质量的扳核心时。供应商白对于买方的潜在

36、阿讨价还价能力就鞍比较强，对买方挨造成一定的威胁爸。氨 按 绊五粮液集团是一巴个规模比较大的按企业，可以说是班国内白酒行业的稗龙头企业。其白岸酒生产所需的原拜料数额都不是一啊般的小数额，面板对一个原料需求版如此膨大的企业氨，很多原料供应拜商都巴不得与五拌粮液集团合作。耙而且，在我国，安粮食价格都不是安很高，都是一般办老百姓可以接受捌的价格，但对于疤五粮液集团这样柏资金雄厚的企业拜来说，这方面构拌不成什么威胁。挨2氨.2.2案购买者的讨价还绊价能力（影响程碍度为2）扮 翱 叭购买者主要是指案市场上消费白酒办的人群，他们主霸要通过压价和要伴求提供口味更佳白的产品或服务质傲量的能力，从而八影响行业中

37、现有把企业的盈利能力八。搬 懊 澳目前，国内市场罢上出现各种各样敖的白酒，不管是奥高端的还是抵挡岸的，都分布在中绊国市场的个个角班落。不同的地方敖区域有不同的文半化，对白酒也有鞍不同的选择余地斑，往往出现了区俺域酒。从国内目胺前白酒消费情况哀来看，中高端白隘酒出现的频率远阿高于抵挡白酒。霸五粮液集团主要吧走中高端市场，袄就是说其拥有中扒高端两个膨大的吧产品市场。随着瓣人们收入的提高懊，更加趋向于消敖费中高端产品，颁对于消费者来说霸，同样的花费当板然选择品质更高碍，品牌效应更好哎的产品。五粮液吧白酒在市场上的芭认可度非常高，拌同时同游膨大切翱稳定的需求群体搬，所以说购买者吧的讨价还价能力扮对其影

38、响不大。碍2稗.2.3吧替代品的威胁（按影响程度为2）背 奥 熬两个不同行业的拌企业或者说同行凹业的不同企业，柏其所生产的两种拔不同的产品有可暗能互为替代品，癌这就会引发在两碍种产品之间形成笆一种竞争行为。懊首先，当现有企百业的获利能力有板所提高，产品产摆量提高，就容易邦被这种产品拌的接受而收到限芭制；再者，当竞艾争产品进入市场背后，就迫使企业按必须通过提高产哎品的质量，降低爸产品的成本，或绊者使产品更具有爸特色等来提升竞扮争能力。按 白酒行业矮的发展不光靠雄罢厚的资金，更重伴要是白酒的生产阿工艺与其所蕴含办的文化精髓，还扒有该酒所能代表柏的身份地位。高案端白酒除了注重哎文化底蕴外，还凹很注重

39、包装，因氨为包装显示出该办酒的身份。目前半，国内白酒行业佰中，能进入高端疤档位主要是五粮昂液集团和贵州茅傲台。由于贵州茅胺有其台制作的特颁殊过程与地理位板置，在高端白酒啊市场上，茅台处艾于供不应求的态罢势，可以说茅台唉对于五粮液集团捌来说是一个比较拜强的竞争对手。暗2靶.2.4稗同行业中现有的八竞争者（芭影响程度为4氨）啊 碍 澳大部分同行业企搬业之间既存在着吧激烈的竞争又相摆互影响着对方的唉盈利能力，作为般企业竞争战略不啊可或缺的一部分扒，主要目的是使耙自身获得如同竞昂争对手一样的优熬势条件。在实施把的过程中必然会氨导致相应的冲突埃，这容易使企业奥之间形成竞争的阿事件。在白酒行颁业里，现有企

40、业邦的竞争主要表现败在自身品牌的历斑史文化，白酒的唉制作工艺，白酒吧的口味，包装，扒投入的广告以及哎售价等。稗 在国内白伴酒市场上，大部哎分企业属于中小爸型企业，也就是八走中低路线的企笆业，可以跻身一笆线市场的主要有瓣贵州茅台、剑南笆春、国窖157邦3等，数量不多跋。而能与五粮液伴同在高端白酒市拜场媲美的估计只挨有贵州茅台，由百于贵州茅台的特背殊地位身份，可八以说是五粮液目捌前的最大竞争对般手。贵州茅台与昂五粮液两者是行案业顶端质量效益疤型企业与规模效艾益型企业持续的懊对话，现在二者芭的经营行为上出白现明显的相互学案习势头，茅台扩百大产量，扩大竞耙争领域。五粮液败是否能保持白酒袄行业的龙头位置

41、罢就要看其能否制拜定出更具优势的阿竞争战略。爸2耙.2.5鞍新进入者的威胁氨（影响程度为1佰）安 傲 唉新进入者除了给般行业市场带来新按生产能力、新资绊源外，同时还希懊望在现有的市场芭上赢得属于自己岸的一席之地。这挨就会与现有的企版业瓜分原料市场败与销售市场份额八，导致行业整体澳收益水平的降低盎。新进入者进入隘市场的威胁因素板主要有新进入者爸进入市场的壁垒昂和现有企业对新扒进入者的反应程袄度。叭 搬 捌国内白酒市场的靶进入壁垒主要有袄国家的政策因素叭、酿酒的技术以坝及品牌的历史。拜从2003年开袄始，国家就对白哀酒进行税收改革霸，增加白酒行业袄的税负总额；且挨2011年，国哀家又把白酒列入百了

42、限制类目录；俺要想现在进入国跋内白酒市场，这板不是一件容易的颁事情。另一方面霸，五粮液畏惧国癌内白酒的一线市巴场上，又是高端拜白酒的龙头企业俺，二线市场上的熬白酒暂时还没法斑进入到这个特殊艾的市场位置里，拜因此竞争性进入鞍对五粮液构不成柏什么威胁。氨3蔼五粮液内部环境熬分析案3.1柏五粮液有限公司澳价值链分析皑3班.1哀.1八价值链疤理论简介疤 碍1985年，波半特在竞争优势扮一书中就提出傲了价值链的理论坝。他把任何生产八性或服务性的组佰织比作一个系统唉，由众多子系统办构成，子系统有败各自的独立的输稗入、转化流程和翱输出，企业的活坝动成为价值链上蔼的一个个环节，奥消耗货币、人力肮、原材料、设备

43、艾、土地和管理等拜资源，创造一定罢的价值。价值链斑管理就是找出企碍业价值链上的关按键环节，分析其氨主要驱动因素，板通过合理的控制傲这些驱动因素，隘从而影响该环节安的成本，最终在坝整条价值链总增邦值不变的情况下白降低成本。翱 价值链肮分析是战略成本澳管理的基本分析澳方法，大致可以拔分为纵向价值链盎分析、横向价值巴链分析和内部价岸值链分析三种类摆型。 企业内部邦价值链分析强调肮通过对企业的生奥产经营活动、基矮本职能活动、人傲力资源管理活动翱的组织，完成成疤本最低、差异最靶佳，从而价值增绊值最大的目标。白3.扮1.2奥白酒行业的价值板链白 拌 在分析五粮液伴内部价值链前，摆我们先来看一下凹白酒行业的

44、价值阿链。唉上游供应商扳把企业哀岸 绊下游分销渠道 啊疤消费者碍 在上面的摆价值链中，白酒袄企业首先要从上扒游的供应商中获哎取酿造白酒的原傲料，然后在企业昂中进行加工包装柏成品，接着通过案下游分销商把成扮品酒卖给消费者败，最终获得利润安。鞍白酒行业的特点哀主要有以下几点啊（1）制作原料败的特殊性：虽然绊说白酒都是用谷拜物粮食来酿造的摆，但是在酿造过安程中加入的其他叭相关原料都起着罢至关重要的作用鞍，这种特殊的原拔料就产生了各种岸不同口味的酒，霸拥有这种特殊原佰料就拥有自己的唉市场，这是一个吧不可忽略的因素癌。昂（2）品牌效应颁化：当白酒市场绊上的某一个品牌胺成为人们某种场巴合不可或缺的一摆种象

45、征时，就会拔有越来越多人群叭认同肯定这个品疤牌，随之这个品俺牌就很快在市场翱上占有一定市场败份额，如何把自摆身的品牌效应扩捌大很重要。阿（3）核心工艺扒的人才关键性：疤白酒的制作过程办中总有那么几步凹是核心步骤，那鞍些为核心步骤做芭出贡献的人才是拌企业的核心关键凹，如何安抚并留靶住这些核心人才佰是管理层必须重隘视的问题。哀（4）管理缺乏啊严格性：目前白扒酒整个市场气候啊不好，很大原因疤就是白酒行业缺绊乏科学严格的管白理，往往是人治傲大于法治，主要啊领导人随心所欲瓣，扒“案灵感懊”巴迭出，朝令夕改邦，独断专行。因唉此企业必须把管袄理放在看得见的哀位置上。拜（5）企业与政蔼府关系网复杂：班由于企业

46、与政府案部门的关系网太唉重，也是使企业傲不能按正常的设蔼想发展的重要原捌因。这就容易使肮得企业把大部分盎精力用在搞好与凹政府关系上，而靶忽略了实际的生背产运作。氨3扮.2五粮液关键氨成功因素法分析3.2.1人才扮1、公司人才结疤构：公司里懂事板、监事、高级管盎理人员一共有2柏0人，其中高级澳管理人员大都是敖由经济师、高级翱工程师、注册会拌计师、高级政工盎师组成。公司在隘册员工中受过高袄中（含技校、职熬高、中专）及以罢上教育的人数占般员工总数的64啊.93%，受过佰大专及以上教育叭的占员工总数的癌 13.26%捌。百 2、吸埃引与留住核心人氨才：要吸引和留艾住人才，主要的蔼关键因素有（一半）企业

47、的发展，绊只有企业发展壮瓣大了，企业的前碍景才有吸引力，哀才能给人才创造岸才能发挥的空间背；（二）适合的拌薪酬待遇,良好唉的薪酬待遇是留败住人才关键因素班。五粮液集团里氨高管持有公司的俺股份占总股份的班0.011%，白董事、监事和高啊级管理人员在2熬010 年度内艾的报酬、津贴总颁额为 865.跋03 万元，同哀时对经营业绩较败好的高管进行奖爸励。稗3皑.2.2般技术 扮 伴白酒行业的技术阿主要是指白酒的摆酿造工艺，拥有八独特的酿造工艺啊并形成自身独有霸的文化是一个很扮好的竞争优势。跋（1）五粮液一白直沿用陈氏秘罢方的特殊工艺捌，就是用独有的颁五种粮食配方。班（2）酒业谚语柏曰：办“袄千年老窖

48、万年糟斑，酒好须得窖池唉老百”疤，五粮液现存明胺代地穴式曲酒发坝酵窖，其历史已癌达600多年久蔼，奠定了五粮液办辉煌的基础。埃（3）五粮液的跋生产需要150爱多种空气和土壤罢中的微生物参与蔼发酵，而这样的坝环境只有在长江懊的第一城宜宾才办能找到。暗（4）癌五粮液独有的传柏统工艺，采用“熬跑窖循环”、“胺固态续糟”、“奥双轮底发酵”等袄发酵技术；采用癌“分层起糟”、埃“分层蒸馏”、爱“按质并坛”等凹国内酒行业中独岸特的酿造工艺。岸同时，五粮液集白团将现代分析技安术和现代分析仪熬器用于五粮液生唉产的全过程检测版，对原材料采购凹、原酒分级、陈氨酿、勾兑操作等斑生产过程和产品疤质量进行全面的盎质量控制

49、。3.2.3营销版 俺1、品牌联盟：摆五粮液集团原来笆主要有两个品牌傲，一个是五粮液斑（高端品牌），芭另一个是尖庄（奥低端品牌）。五爸粮液集团主要经柏营高端白酒，低拔端白酒以较低的白价格卖出，实际坝上亏了。现在五罢粮液集团吸引其瓣他品牌加盟到旗奥下，如浏阳河、肮金六福、五粮醇巴等纷纷加盟到五把粮液集团里。这巴样五粮液集团从皑上等、中等、下扒等每个档次都有班相应的品牌，市佰场就变得更大了按。同时，它秉着捌谁注册谁做广告唉的理念，金六福伴等做自己广告的般同时也托起了五哎粮液的品牌。拜2、营销网络：啊（一）专卖店的伴设立，安五粮液专卖店是隘中国酒业品牌中碍第一家专卖店笆。专卖店的发展案，可进一步稳定

50、爱市场，打击假冒肮伪劣商品，维护芭消费者的合法权袄益，同时可以展疤现品牌形象，树八立品牌效应，传背播品牌文化。（办二）敖在国内，以宜宾佰市为中心，五粮百液集团的专卖店肮已经扩散到整个扒中华地区了。几岸乎在每个省市都佰拥有自家的专卖败店，可以说这种佰大范围的营销模办式没有那个白酒按企业可以做得到白。（三）五粮液按集团除了在国内扮各个省市设立专扳卖店，还把这种皑传播中国白酒文拔化的专卖店设到挨国外去。五粮液颁集团的品牌不仅扒打进了中国周边哎国家的市场，还拔远销到欧洲美国岸等地。2011翱年五粮液共计出按口份额2亿美元版，比上年增加了靶22.2%，可拔见其在国际市场阿处于一个不可忽摆略的位置。（四哎

51、）广告支持，2岸003年中国白澳酒行业研究报告傲显示，五粮液集熬团用于广告的支疤持在白酒行业里笆排名第一。20啊11 年五粮液摆在竞标把“叭19点新闻联播绊报时组合斑”芭，以4.05亿疤的总价抢得1-稗4月和9-12隘月共计8个月的稗央视广告资源，版为五粮液的传播捌提供了强有力的蔼砝码。另外可根靶据经销商当地的搬实际情况在区域懊范围内投放电视熬广告，报纸，网佰络媒体的新闻运案作；地方性的户俺外广告（车体，昂路牌，灯箱）等安媒体的支持。3.2.4服务胺五粮液集团提供板的服务只要是（班一）为消费者展叭现旗下多种品牌佰，在其网站的主般页里罗列了旗下笆的各种品牌，为稗消费者提供了一哀个详细的了解机碍会

52、。（二）在网半站里还提供各种摆酒真伪的辨别方吧法，为消费者提坝供了质量良好的爱产品，进一步杜扒绝了假酒的出现肮。（三）同时在叭网站上设立了客癌户服务专区和商安务专区，为客户八的商务提供了一爸个方便的交流平半台。通过这些网翱络平台，进一步盎掌握各种信息，扳在改进自己的同暗时了解竞争对手邦，加强自身的竞皑争能力。（四）埃五粮液集团同时拜成立青年志愿队爱，主要致力于抗捌险救灾、灾后重摆建、社会公益性奥和福利性事业等懊领域的志愿服务白。澳 吧下表为运用判别安矩阵方法设计的稗五粮液集团的关版键成功因素分析啊表： 绊得分矩阵败权重碍人才因素得分矩俺阵=（1，1，板1，2）叭权重=0.31霸25岸技术因素得

53、分矩艾阵=（2，2，奥2，1）瓣权重=0.43败75（因此技术耙因素为关键成功岸因素）爱营销因素得分矩按阵=（1，2，办1，0）扮权重=0.25班服务因素得分矩板阵=（0，0，案0，1）蔼权重=0.06鞍25捌3鞍.3五粮液集团奥的SWOT分析霸3扒.3.1跋外部机会（op伴portuni扳ty）挨 斑1、经济全球化岸的快速发展，带昂动了技术与信息盎的全球化，给国笆内企业带来了先翱进的管理理念，唉为国内企业发展拔提供了一定的平般台。加入WTO皑，国内的企业必奥须进一步完善自芭身的制度才能与昂国际贸易制度接办轨，这就促使了靶国内企业采取各安种技术措施来提败高自身的竞争能氨力。我国白酒行稗业发展逐

54、渐走向岸规范化与工艺化鞍，五粮液集团旗芭下的品牌带着中叭国白酒文化精髓搬走出了国门，走背向世界。蔼2、国内经济又疤好又快发展的稳把定态势，为白酒疤行业的发展提供蔼了一定的资金积斑累。虽然国家政叭策在规范白酒行跋业的生产，但是把间接上促使白酒埃行业向另一个方俺向发展，就是走阿向中高端化。五笆粮液集团正是在蔼这种环境下发展跋壮大的，通过吸巴收其他品牌的加埃盟，五粮液集团扮囊括了大部分的挨中高端市场份额澳，成为国内白酒败行业的龙头。半3、五粮液集团氨下的品牌都是有敖着自己相当的历挨史文化的品牌，鞍这些的知名度都板比较高，同时这爱些品牌都根据不盎同的档次设立不笆同价格，适合不碍同的消费人群，爸因此在客

55、户群里安认可度比较高。扒从另一个层面来罢说，喝白酒成为蔼人民聚会的一种皑时尚，尤其是喝吧高端白酒更是身盎份的一种象征。背因此巨大的市场熬需求为五粮液集拜团提供一个良好办的发展空间。绊3班.3.2板外部挑战（th袄reats）爱 唉 1、经济全芭球化带来了一定敖压力。随着国门啊的开放程度的加八深，国外很多名板酒开始纷纷进军啊到国内市场，带叭来了其名气相当挨不错的品牌。如柏轩尼诗、马爹利扮、人头马等国外罢知名品牌纷纷加爸入到中国市场来斑分一杯羹。随着伴人们对西方文化俺的深入了解以及霸相当一部分人的拜崇洋媚外的心里氨，这些人群更趋佰势与选择酒性比扮较温和的国外品扒牌。绊2、国内同行业叭企业带来的竞争

56、霸压力。首先，在佰国内的一线市场俺上，除了五粮液懊集团，还有贵州巴茅台，剑南春等摆。高端白酒的最澳重要竞争对手是翱茅台，茅台在市氨场上供不应求，埃市场竞争力强大敖。其次国内白酒隘中档市场竞争日吧趋激烈，对五粮敖液集团的中端产阿品构成一定的威伴胁，前不久，水鞍井坊引入了国外拔白酒行业的巨头敖帝亚吉欧，使国暗内市场竞争更加耙激烈。柏3、其他饮料行碍业的冲击。随着肮人们健康意识的拜提高，人们已经背开始趋势酒性更挨加温和的其他酒哀类或更加健康的袄饮料来替代烈性办的白酒。葡萄酒蔼以温和的酒性深百受广大人群的喜傲爱，葡萄酒的崛吧起给白酒行业带澳来一定冲击。同颁时，国内的啤酒板行业也在不断发哀展壮大，处于健

57、氨康考虑，现在人板们聚会也有大部背分人群选择啤酒叭。把3胺.3.3啊内部优势（st盎rength）暗 叭1、独有的把“颁十里酒城佰”霸的企业规模，五叭粮液集团从初始半建成到目前，前百后经历过了五次昂大规模的扩建。跋到目前为止，五板粮液集团已经拥胺有占地7平方公蔼里的酒城，公司吧生产能力达到4昂5万吨，200安9年品牌价值跃瓣升至472.0懊6亿元，再次蝉班联国内白酒行业傲的榜首。吧2、产品定位合奥理，客户群稳定唉。在吸引其他品罢牌加盟后，五粮跋液集团制定出适跋合不同消费人群邦的品牌，增加了碍各个档次的消费岸人群。从高档到盎中档再到低档，凹每个档次都给消绊费者提供了不同按的选择，这些消翱费人群通

58、常都是扒比较稳定的，也昂就是说这个市场扒具有稳定性。安3、精湛的酿造懊技艺是取得竞争岸优势的重要条件矮。摆靶五粮液原酒采用柏“跑窖循环”，阿“固态续糟”，稗“双轮底发酵”爱，及“人工窖泥敖快速老熟”等发绊酵技术；通过“疤分层起糟”、“办混蒸蒸馏”、“捌分段摘酒”等操瓣作；按照“量质凹摘酒，按质并坛斑”进行生产。翱同时扒具备浓香、酱香绊、兼香产品生产吧工艺技术，具有搬一流的软硬件设扳施和科学严谨的岸企业管理，食品摆卫生安全具有严叭格的保证，在酒八类行业惟一两度爸荣获背“氨全国质量管理奖皑”案。胺3笆.3.4疤内部劣势（we安akness）俺 班1、五粮液集团跋主营高端白酒，爸其产品价格比市案场上

59、的其他产品搬价格要高出一些笆，对于一般的消矮费者通常比较少绊消费高端白酒；霸尤其从2003背年开始，五粮集稗团进行提价后，搬在一定程度上营岸销销量。扮2、品牌过多，般虽然五粮液集团罢通过吸收其他品氨牌加盟来扩大市埃场，但给很多消摆费者的感觉就是昂杂牌太多，酒的绊质量能否得到保捌证，这方面给消跋费者留下了一定佰疑问与怀疑。瓣3、五粮液集团啊提出第二次创阿业的多元化发百展的战略，近年绊来，塑胶、印务坝、药业、果酒、俺电子、运输等子背公司迅速崛起，扮在某个程度上说办为五粮液集团未柏来的发展奠定了蔼良好基础。但是哀同时必须注意到叭其中的问题是这板种多元化发展也瓣许会促使其把过佰多的资金投资到胺白酒以外

60、的行业翱，从某个层面来疤说削弱了白酒这艾个主营业务的盈背利能力。暗3败.3.5颁五粮液集团的战八略矩阵及分析结拌论鞍外因跋内部把机会（oppo拔rtunity靶）哀威胁（thre啊ats）罢1、经济全球化挨的快速发展霸2、国内经济又蔼好又快发展的稳哎定态势坝3、多个品牌加矮盟爱1、国外品牌带颁来的竞争扳2、国内同行业扮企业带来的竞争颁压力八3、其他饮料行班业的冲击懊优势（stre把ngth）扒SO 战略哀ST 战略败1、独有的搬“肮十里酒城胺”拔的企业规模安2、产品定位合熬理，客户群稳定耙3、精湛的酿造拜工艺巴1、利用自身品坝牌优势进一步扩罢大国际市场奥2、在保持目前版良好的发展状况唉下增加品