生猪产业存在问题和发展养猪业的建议

1、WORD格式可编辑生猪产业存在问题及发展养猪业的建议一、生猪产业存在问题从调查的情况看，我农垦地区生猪产业发展虽然呈现了良好 的发展态势，但也还存在一些亟待解决的问题：.肉类加工滞后。生猪养殖相对发达，但现代化的屠宰加工企 业不多，年肉类加工量还不到肉类总产量的10%大部分企业还是传统的初级加工产品，产品质量水平、包装水平不高，更没有 自己的品牌，竞争力十分脆弱。.养殖方式落后。目前，我区生猪养殖正处在一个由传统养 殖向现代养殖转型的过程， 规模化养殖虽然得到较快发展，但总体水平不高，千家万户分散养殖仍占主体地位，这种传统的生产经营方式，既不利于动物疫病防治工作的开展，也不利于标准化生产技术的

2、推广，极大地影响了养殖效益的充分发挥。.生猪品种不优。2011年我区出栏生猪 238.6万头，其中三 元杂交猪106.8万头，只占44.7%,而外三元杂交比例还不到 30% 目前我区种猪年供种能力约为万头， 只能满足区年需种猪的18%.安全水平不高。生猪生产过程中非法使用违禁药品等问题， 一直是影响我区生猪产品安全的重要因素。同时，还面临着多种疫病对生产的威胁。.销售方式落后。冷鲜肉和肉制品外销是今后的主要发展趋 势，而我区生猪外销以活猪为主，既增加了运销成本，又容易引 发疫病。由于油料价格上涨等因素，导致运输成本大幅增加，2009整理分享专业知识WORD格式可编辑年运往外地每车生猪的运输费用

3、为3000多元，而目前运往该地的成本达到6000元，导致生猪外运减少，猪价下跌。6,产业化水平低。龙头加工企业对基地带动能力不强，利益 连接不够紧密。企业与基地之间没有形成约束机制， 没有可操作 性合同。.抗御市场风险的能力比较低。 受市场变化、产业结构调整等 因素影响，我区生猪生产仍然受到一定的冲击，尽管各地采取了 一些措施，但由于我们研究市场、分析市场、适应市场、调控市 场的能力比较弱，还没有完全从传统型、风险型、低效型、振荡 型的产业中彻底解脱出来。.资金制约瓶颈还没有彻底打开。由于一些地方财政比较困难，用于生猪基地建设的扶持资金投入不足。在目前市场风险增大的情况下，龙头企业对基地养殖户

4、的资金投入几乎没有。由于金融部门受信贷规模控制， 用于发展生猪生产资金少， 而且缺少 中长期贷款。现在看，资金问题仍然是困扰我市生猪发展的一个 突出问题。. 一些配套的服务还没有跟上。主要是市场研究滞后，技术指 导体系还没有很好地发挥作用。一些地方对发展龙头企业重视的 程度高，抓的力度大，但对猪产业发展的市场研究不够，因而导 致我们对市场的变化不能提早预警。技术服务人员减少、经费缺乏，很难起到应有的指导和服务作用。二、推进生猪产业发展采取的措施整理分享专业知识WORD格式可编辑应对当前生猪产业严峻的生产形势，充分认清面临的机遇与 挑战，要学习生猪产业发展先进地区的成功作法，做大提升我区生猪产业

5、，关键是推进“三个转变”、强化“五个重点”。三个 转变即：推进生猪产业增长方式由量的扩张为主向量质弁举，尤其注重质量安全转变；养殖方式由分散养殖为主向规模养殖转 变；营销方式由销售活大猪为主向集中屠宰，销售加工产品为主转变。五个重点即：良种繁育、质量安全、龙头加工、市场拓展、 规模养殖。1.优化生猪良种结构。以市场需求为导向，优化种猪结构，确 立生猪品改方向。重点抓好良繁体系建设，大力发展民营种猪场， 新建种猪扩繁场、制种场，使年种猪生产能力达到10万头以上， 逐步改变目前大量依赖外地调种的局面。建设生猪人工授精站， 确保我区生猪良种覆盖达到 85减上。2,抓好产品质量安全。建立和完善生猪产品

6、安全标准体系，实现生猪产品达到“三无”标准，即无规定疫病、无违禁添加剂和 无规定药物残留；强化生猪疫病防治体系建设，建立和完善重大 动物疫病预警机制，对严重危害生猪生产和人体健康的口蹄疫、 猪链球菌等重大动物疫病，严格实施计划免疫，强制防疫；加强 饲料、兽药生产、销售和使用的安全监督，建立健全生猪产品的 质量安全检测监控体系，全面实行生猪产品市场准入制度，加快 生猪产品认证和无公害生猪产地认定的双认工作。3,培育壮大加工龙头企业。一是扩大加工规模，大力招商引资，整理分享专业知识WORD格式可编辑培育生猪产品加工企业，进一步落实龙头企业扶持政策，加快其做大做强步伐。二是提高加工档次，大力发展符合

7、国内外市场需 要的鲜冷却肉加工、熟食肉加工，大力发展精深加工、多层次、 高档次加工，在发展肉品加工的同时，大力发展皮、毛、骨头、 血等副产品加工。三是着力打造品牌，支持龙头企业创品牌、树 品牌。依托品牌，运用电子商务、连锁配送等现代营销方式，拓 展销售网络，开拓省外市场、国际市场。四是积极开拓生猪市场，生猪产业的发展最终出路和竞争的至高点是发展产品加工， 但在目前我市生猪产品加工还相对薄弱的情况下，推行产销对 接，拓展活大猪销售份额，仍然是重要而迫切的工作。加强产销 对接，建立规模养殖基地与广东等沿海地区和其它大中城市的生 猪产销联建新机制，实行标准化生产，订单式销售，努力把我市 标准化养殖基

8、地建设成沿海等大中城市的定点养殖、加工基地。大力培育农民经纪人队伍和各种形式的民间合作组织，组建生猪销售公司，培育生猪运输大户等抢占生猪市场。五是大力发展规模养殖，引导、培育规模养殖场、养殖大户和相对集中连片小区 建设，培育一批优质、安全生猪生产基地。抓好标准化建设，制 定、实施严格的管理制度，规范养殖操作规程，坚持自繁自养， 实行统一的良种繁育、饲料供应、疫病防治、饲养管理、市场销 售服务，提高规模养殖水平。与能源、环保部门密切配合，做好 沼气池配套、搞好养殖业生产环保试点示范，实现生猪生产与环 境保护协调发展。整理分享专业知识WORD格式可编辑三、发展养猪业的建议养猪业在我区的经济结构中是

9、一项重要的经济产业，是多数职工经济收入的主要来源之一。如何帮助我区生猪养殖业持续健 康发展，值得我们思考。因此，根据多年来对国内生猪市场的观 察及我区生猪产业的发展现状，特提出如下建议：.加大政府的扶持力度，保持政策的连续性。建议国家和政 府在今后的生猪生产发展中， 不但要在生猪供应紧张时扶持， 更 要在市场价格低迷时，搞好扶持。对于国家和省扶持生猪发展的 项目，在加快落实的同时要搞好项目资金的配套，及时拨付。要 加大信贷投放力度，解决资金问题是加快养猪发展的前提，要搞好农村信和对养猪业的投入， 政府拿出一定资金，对养猪贷款进 行贴息，以降低信贷利息。同时要注意正确引导农户理智看待现 今疯狂的

10、猪市行情，切不可片面追逐眼前利益， 不要盲目进行投 资；要从思想上让农户知晓任何产业的商业发展都具有其两面性 的道理，也就是说高额利润回报的同时也必定会潜藏着一定的行 业风险，以此来指导广大养殖户在进入生猪养殖行业时，务必理性地根据自己的经济状况、技术实力、国家相关惠农政策，周全 考虑影响发展生猪产业的各个方面的因素而谨慎介入，就是要时刻做到保持“盛时莫赶，贱时莫丢”那种平常投资心态，从而科 学、正确决策自己的投资方向和投资规模。.帮助农户树立科学的生态养殖发展观。大力推广应用生态 环境保护技术，禁止污染环境，做到养殖发展与环境保护弁重， 全面推行生猪养殖生态养殖模式。 只有做到了这一点，才能

11、使该专业知识整理分享WORD格式可编辑产业在生态循环的前提下得以持续健康发展。而从产业发展的需要看，这一模式也将是畜牧业界发展的最终模式。.区域规划，推广小区专业化养殖技术。鼓励小区内农户适 度规模化自繁自养养殖，做到小范围内生猪生产的“自给自足”， 尽可能地避免因与外界交流时的检疫疏漏导致外来生猪疫病侵 入，以实现养殖小区卫生防疫的区域化控制。.搞好猪病防控工作。要加强区域性动物疫病控制中心建设， 建立健全快速扑灭猪病应急体系、化验检验监督体系；要切实做 好猪病防疫工作，国家和省要将常规免疫和强制免疫费用纳入财 政预算，保证疫苗款和防疫用工开资。 同时要在动物防疫部门的 宣传指导下，增强小区养殖户的防疫意识，大力推广防疫技术， 推行农户自主防疫。一改农户过去被动的等、 靠防疫习惯为农户 自行主动的及时消毒防疫，通过农户自己做好生猪养殖程式化防 疫，避免因防疫员频繁穿行于不同栏舍间操作的同时带来的防疫 风险，从而实现小区生猪疫病的超前防控，减少疫病损失。.搞好产前、产中、产后全方位服务。要加强乡镇畜牧兽医 服务中心建设，完善设备、设施，配齐、配强专业技术人员，实 行垂直管理，以便政令统一、步调一致地为广大养殖户开展全方 位、系列化服务。同时要扶持发展壮大养猪经济合作组织，为广 大养猪户提供信息设备和必要的技术培训场所。通过协会