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文档简介

1、日照茶文化手抄报图片三国从前的茶文化启发好多书本把茶的发现时间定为公元前 2737 一 2697 年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗食经中： 苦茶久食，益意思 。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为 茶陵 ，即湖南的茶陵。到三国魏代广雅中已最早记录了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而浸透至其余人文科学而形成茶文化。晋代、南北朝茶文化的萌芽跟着文人喝茶之盛行，相关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经离开作为一般形态的饮食走人文化圈，起着必定的精神、社会作用。唐朝茶文化的形成780 年陆羽著茶经，是唐朝茶文化形成的标记。其归纳了茶的自然和人文科学两重内容，

2、商讨了喝茶艺术，把儒、道、佛三教融人喝茶中，开创中国茶道精神。此后又出现大批茶书、茶诗，有茶述、煎茶水记、采茶记、十六汤品等。唐朝茶文化的形成与禅教的盛行相关，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚喝茶，在寺院四周植茶树，拟订茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐朝形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。宋朝茶文化的兴隆宋朝茶业已有很大发展，推进了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业饮茶社团有官员构成的 汤社 、佛教徒的 干人社 等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中建立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼法，赐茶已成皇帝拉拢大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘外国使节。至于基层社会，茶

3、文化更是活力开朗，有人迁徒，邻居要 献茶 、有客来，要敬 元宝茶 ，订婚时要： 下茶 成婚时要 定茶 ，同房时要 合茶 。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。明、清茶文化的普及此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成 撮泡法 ，明朝许多文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的烹茶画卷、饮茶图、文微明的惠山茶会记、陆羽烹茶图饮茶图等。茶类的增加，沏茶的技艺有别，茶具的样式、质地、花纹千姿百态。到清代茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗数不胜数。现代茶文化的发展新中国建立后，我国茶叶从1949 年产的 7500 四吨发展到 1998 年的 60 余万吨。茶物质财产的大批增添为我国茶文化的发展供给了坚固的基础， 1982 年，在杭州建立了第一个以弘扬茶文化为主旨的社会集体 茶人之家 ， 1983 年湖北建立 陆羽茶文化研究会 ， 1990年 中华人联谊会 在北京建立， 1993 年 中国国际茶文化研究会 在抗州建立， 1991 年中国茶叶博物馆在杭西湖乡正式开放。1998 年中国国际和平茶文化沟通馆建成。跟着茶文化的盛行，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化商讨会已开到第五届，吸引了日、韩、美、斯及港台地域纷繁参加。各省各市及主产茶县纷繁举办 茶叶节 ，如福建武

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