观光养殖创业项目计划书

1、旅游养殖商业计划书前言商业计划书，也称为“商业计划书”，是为无权游说具有市场前景的项目获得风险投资的新产品或服务的企业家提供的可行的商业报告。大学生创业计划大赛并不是一般意义上的大学生职业比赛。商业计划书大赛不是针对某个专业的学生进行简单的个人竞赛，而是以实际技术为背景，跨学科优势互补的团队之间的综合竞赛。比赛的意义不仅限于大学校园。商业计划书竞赛在一定程度上是高校与现实社会、大学生与企业之间的互动与交流。在世界格局飞速发展的今天，充满活力的新公司雨后春笋般涌现，树立了大家向往的榜样。与此同时，大学校园的高科技创新浪潮也席卷了整个美国，大学生的创业热情空前高涨。起源于美国的大学生创业计划大赛正

2、是在这种形式下应运而生。商业计划书大赛以创投的实际运作模式为基础。参赛者需组成优势互补的竞赛团队，提出具有市场前景的技术产品或服务。围绕这个产品或服务，一旦获得“风险投资家的投资”，其目的就是通过深入研究和广泛的市场调研，完成一份完整、具体、深入的商业计划。雅虎、Excite、Netscape 等公司诞生于斯坦福校园创业竞赛的氛围中。中国有句古话，“穷则欲变”。有“变”，就有商机。变化可以包括：产业结构的变化；科技进步；通讯创新；经济信息化和服务化；价值观和生活方式的改变；创业是有风险的，一个成功的创业者必须有一个成功的计划，而不是盲目的、毫无意义的空洞想法。成功创业的诞生，需要我们去开拓市场

3、，研究市场风险，了解创业行为，考察创业项目。因此，作为我们当代的大学生，我们应该努力学习更多的经验，用自己的大脑为社会创造财富，承担更多的社会责任，而不是沉浸在“象牙塔”的梦想中。TOC o 1-3 h z u执行摘要1.1 创作背景及项目简介据不完全统计，全国每年消耗生猪近6亿头，是一个巨大的消费市场。 2008年猪肉价格甚至比2007年上涨了41.2%（国家统计局数据）。此后，猪头的价格发生了变化。下跌，但幅度不大。截至2011年1月，食品价格同比上涨10.3% 。其中，粮食价格上涨15.1% ，肉禽及其制品价格上涨10.9% 。在一项调查中，公众表示猪肉价格可以接受。随着人们生活水平的提

4、高，人们对猪肉的需求也随之增加。现在市面上的猪肉都是3个月左右快速出炉的白猪，肉的味道和质地肯定会有瑕疵。湘西特有的湘西黑猪，曾因刺史时间长而被冷宫。但随着人们对猪肉要求的提高，湘西黑猪的优势也逐渐显现。虽然湘西黑猪的生长周期接近一年，养殖成本高于白猪，但由于需求量大，价格一直居高不下。现在养殖土猪已经不是什么新鲜事了，但是我们湘西有自己的特色。闻名遐迩的湘西腊肉以其香辣咸鲜的口感深受消费者青睐。湘西的苗族和土家族几乎人人都会做腊肉。凤凰古城作为中国最美的小镇，作为苗族的聚集地，自然成为其待客不可缺少的特色菜。但现在培根的生产主要是用白猪肉做的，当地的猪很少养。天然腊肉的味道不如西乡溪黑猪做的

5、腊肉。虽然现在市场上有腊肉，但由于做工粗糙，肉质摘 要不佳，腊肉市场并不十分乐观。要把握人们的好奇心和人们对生活品质的追求，饲养湖南黑猪，精选腊肉，衍生出其他客家特色产品，如血豆腐、血糕等。再利用凤凰附近的旅游小城，并利用旅游与湖南黑猪腊肉快速进入市场，并在市场上占得先机，再以客家文化打造湖南黑猪腊肉的文化底蕴，将商业与传统文化相结合，使双赢赢。因此，我们的商业计划团队制定了这个商业计划。以下章节将详细分析该方案的可行性和实施步骤。1.2 公司及管理团队基本情况最初，公司将被登记为责任。公司注册资本为。公司采用“养殖+观光”的经营模式。养殖基地位于秋家村，地处郊区，靠近市区，交通发达。基地位于

6、自然生态环境良好、四面环山的农村，适合湘西黑猪养殖。的放养。公司致力于湖南黑猪的养殖、生产、研发、腊肉生产和销售，一站式服务。拥有自己的养猪基地和湖南黑猪基因纯化实验室。良好的养殖基地和先进的培根生产技术使传统工艺得以大批量生产。拥有湘西黑猪肉专卖店、湘西黑猪肉腊肉专卖店及相关分销渠道，采用现代信息化管理模式，可以有效整合公司生产和销售的全过程。并开展基地观光旅游服务，让人们了解湘西黑猪独特的放养模式，努力将公司建设成为多元化的畜牧业发展公司。本着简洁高效的原则，突出重点。公司成立初期，组织架构设计为铁三角，总经理、生产、营销紧密联系，充分利用信息化管理系统。同时，设计了独特的等级模式和适合公

7、司的激励机制，激发员工的积极性。确保公司有序高效运作，始终贯彻自然、健康、客家特色的企业文化。1.3 市场分析与营销策略我们从宏观和微观环境对相关市场进行了科学分析，得出的结论是，湘西黑猪项目是一个高机会、低风险的理想业务。就目前而言，土猪市场仍有大量空缺。据调查，尽管土生猪价格居高不下，但土生猪深受市民欢迎，供不应求。市场竞争压力较小，公司主营产品不是纯本地猪肉，而是湖南黑猪制成的湖南特色腊肉。加工后既能避开市场边缘，又能增加经营利润。首先，公司注重短期目标与长期战略相结合，不急于拓展市场。首先，利用旅游业打造湘西腊肉品牌，形成品牌力量。当公司有足够的经济实力，再拓展市场，我们就有了广阔的目

8、标市场，大珠三角、港澳台等地。针对这一营销策略，我们设计了相应的市场开发策略、品牌策略、分销策略和网络营销策略，以实现多种营销模式。1.4 产品、服务、制造公司主要提供新鲜湘西黑猪猪肉、湘西特色腊肉，以及各种腊肉制品。由于市场特点不同，我们采用不同的包装方式，真空冷冻、真空干燥、真空包装，使熏肉的保质期更长，生猪肉通过一般冷链保鲜。提供网上订餐及售卖服务，提供各种客家烹调方法。基地位于环境良好的秋家村，是一个工业污染较少的消费型城市。为确保黑猪品质的高标准，公司将严格按照生产技术操作规程，严格控制每个生产环节，严禁使用任何添加剂。 ，保证猪肉的质量。1.5 投资与财务及风险分析在本节中，我们使

9、用一些表格来说明我们公司的预计财务状况。其中包括：未来五年的资产负债表、损益表、利润分配表和其他财务相关表格。还有各种图表分析，可以看出我们公司的盈利指标、生产指标、成长指标都是比较有优势的。经过以上分析，预计从注册后的第二年开始，我公司每年都会有可观的利润。销售敏感性分析说明 详情请参阅以下章节第二章企业介绍2.1 企业理念“健康、美味、营养”是公司的产品宗旨。湘西黑猪肉具有肉质鲜美、油而不腻的特点。我公司生产的腊肉与客家文化息息相关，促进了传统文化的生存和发展。2.2 公司情况公司名称注册地址报名时间创始人公司类型公司业务项目公司目标以市场需求为生产导向，满足消费者需求在不改变家猪肉质和口

10、感的前提下，我们正在积极寻找缩短家猪生长周期的方法。将培根制作产业带入正规化，规模化，不失传统风味。打造品牌，形成无形资产。将市场拓展至港澳台、大珠三角等地。积极应对农民工就业难问题，解决部分农民工就业问题。公司注册资本公司理念：以人为本2.2 公司总体战略2-5年，公司打造湘西黑猪腊肉品牌，成功打开港澳台市场。“为社会提供优质湖南黑猪肉和特色腊肉，提高人民生活水平”2.2.1早期（1-3年）主要产品为新鲜湖南黑猪肉和特色腊肉制品。市场策略是在部分市场取代白猪肉的市场份额；树立自己的品牌，积累无形资产；做好育种工作；收回初期投资，开始准备生产湘西黑猪肉的衍生产品。第一年：专注黑猪养殖客家特色腊

11、肉量产方案改进形成广告效果积极寻求合作伙伴第二年和第三年：将产品推向市场，提高产品知名度，树立品牌形象逐步建立完善的销售网络开拓并初步占领当地猪肉市场2.2.2中期（4-6年）提升品牌形象，增加无形资产进一步完善和完善销售网络专注研发相关衍生产品，实现产品多元化开始初步进入港澳台等地区市场巩固现有市场份额2.2.3长期（5-10年）利用公司现有技术和资金，实现公司养殖与饲料供应一体化，利用秸秆开发新型饲料。并利用产生的粪便进行蔬菜种植，实现真正的无公害种植，减少二次污染。注重多元化，研发新产品，实现产品升级。注重公司文化建设和企业责任，使公司形象深入人心。推动公司国际化发展，进一步提高公司知名

12、度，扩大资金来源。2.2.2总体战略定位实现共赢。图例一 六 赢 局 面六赢消费者社 会供 方代理商公 司员 工公司的成立为众多相关方带来了利益和机遇，其成立具有较高的社会、经济和文化价值。1）对于消费者：湘西黑猪符合当下消费者的需求，味道鲜美。而其衍生产品也具有无可比拟的优势。2) 对于社会：公司文化以客家文化为主。公司的成立就是为了发扬源远流长的客家文化，发扬勤劳朴实的东江长辈特点，为全社会营造良好的文化氛围。与我国现有的农业经营模式相比，公司的经营模式是一种创新，有利于促进我国农业的发展。 企业收益可以增加的地区的GDP 收入。充分利用农村剩余劳动力，为秋家村提供一定的就业机会。3）对于

13、供应商：湘西黑猪养猪需要建立基地，需要大量的材料。在后期的生产过程中，还需要大量的生产设备。4）对于代理商：加盟代理商可以为代理商创造就业机会，获得更多收入，同时可以通过专业的销售培训提高自身的综合素质。（5）对公司本身，为公司带来更好的市场发展前景。根据公司的投资预测分析和财务预测分析，公司的盈利能力和抗风险能力都比较强。（6）对员工：根据独特的员工薪酬激励和利润分配以及各种员工培训，为员工提供更好的社会保障，享受更好的福利待遇。公司总体战略定位（六赢）是一个相互影响、相互促进的整体。以六赢作为公司的总体战略定位，使得公司的经营必须以国际化、市场化、效率化为导向。第三章产品和服务介绍3.1

14、产品概述3.1.1湘西黑猪湘西黑猪体格健壮，背腰挺直，肚皮不拖地，四肢强壮，适应性强，耐粗放饲养管理，育肥猪出栏率高，后期脂肪沉积能力强。是适宜山地饲养的优良地方猪品种，是沅水河、省下流域及湘西部分地区杂种优势利用的优良亲本。体型中等，体格健壮，发育匀称。全身黑色或深灰色，偶有个体四肢和尾尖有白毛；成年雄性和雌性被毛较薄，刷毛从前向后斜立在发髻指甲上；皮肤呈浅灰色或泥灰色。有“长嘴”和“短嘴”两种：“长嘴”头较粗较长，脸直或微凹，眼睑和嘴边有长胡须； “短嘴”有一个较短的头和宽，鼻子和嘴较大。鼻盘呈黑色，鼻镜中隔间可有白点，前额狭窄，有浅纵纹，一般呈“桀”或“Y”字形。耳朵中等大小，基部坚硬且

15、下垂。脖子长而下垂，颈肩结合得很好，背部和腰部又长又宽又直。母猪腹大不拖地（少数高产母猪妊娠后期拖地），乳房发达，乳头数（7-8）对，对称排列。臀部较宽且略微倾斜，公猪的前躯较高，母猪的后躯高于前躯。四肢粗壮，强壮有力，四肢正常，无卧线，少数猪有半卧线，蹄呈灰黑色。尾长于飞节，尾杆圆，尾尖长，尾毛较长，呈“鱼尾”状展开。3.1.2湖南黑猪肉培根湘西腊肉香辣咸鲜，深受消费者青睐。培根的食谱相对简单。将新鲜猪肉切成长块，每块3到 5 磅。锅中盐烧热，加入适量胡椒粉。一块一块地腌制；然后一起在木桶里腌制。一周左右后，将肉从桶中取出，挂在火坑上冒烟烤。不过，过几天，白肉会逐渐变黑，最后变成金黄色，就可

16、以把肉去掉，把阳尘拍干净，放入五花肉里就可以做成腊肉了。仓库一块一块的。这样做出来的培根可以完好保存两三年。而且放置的时间越长，味道就越香。3.1.2湘西黑猪肠 HYPERLINK :/baike.baidu /view/61891.htm t _blank 中国腊肠历史悠久，腊肠种类繁多，主要分为川味腊肠和广味腊肠。主要区别在于广味儿是甜的，而四川的是辣的。过去每年过年前都会做香肠，但现在一年中的任何时候都可以吃香肠。不过，过年吃自制香肠已经成为南方许多地区的习俗，一直保留到今天。我公司生产的香肠坚持以湘西黑猪为原料，保持了湘西黑猪独特的肉味，与市面上的白猪香肠不同。3.2 中后期产品规划进

17、入产品成长期，随着业务经营的增加，公司将根据市场需求和消费者反应，适当扩大产品的广度和深度。集体措施如下： 增加腊肉的熟食，真空包装，让您随时享受腊肉的美味。（2）增加湖南黑猪的副产品，如独特的血糕、血豆腐、香肠等。在成熟阶段，在公司占据的稳定市场和自身丰富的基础上，将走出单一的养殖行业，将产品拓展的更广。比如进入种植业。3.3 产品包装由于公司首先立足本地市场，对于鲜肉，只需遵守国家食品安全法。腊肉腌制时间长，腊肉本身的保质期也比较长。为保证培根的食用安全，均采用真空包装，低温灭菌。分为礼包和普通家庭包。与培根相比，香肠的保质期更短，在生产工艺上更容易大批量生产。真空均匀包装，低温灭菌。也分

18、为礼包和普通家庭包。熏肉和香肠上应展示客家文化标志，每个包装袋均附有客家文化宣传及相关企业形象宣传。产品通过ISO14000国际环境管理标准批准后，将添加此标识，使产品更加国际化。由于公司在发展初期的市场意识优势，为了充分了解各个地区的地域差异，目前的产品包装可能无法满足当地消费者的要求。因此，随着公司在各个目标市场消费习惯的不断改善，适当调整和改变包装，以满足当地消费者的需求，提升产品形象。3.4 定价策略在产品引进期间，主要出于投资成本回收的考虑，我公司将采用成本加成定价法，即单位产品价格=单位产品成本*（1+预期目标利润），以确保公司获得正常利润，保证生产。业务正常运行。同时，由于地域差

19、异、消费群体差异等客观因素，结合需求差异定价方式对产品进行综合定价，以应对不同市场的差异。12345鲜肉培根香肠在产品成长期，结合熟料优惠、贸易优惠等方式，扩大市场，提高销量和知名度3.5 产品分析3.5.1产品优缺点分析随着经济的发展，人们生活水质的改善和健康意识的增强，人们对肉制品的关注度越来越高。也越来越高。在畜牧业，中国不乏丑闻。人们想了解繁殖过程。注意是否有添加剂，市场上的猪肉或多或少都有添加剂。公司将要解决这个问题，首先是猪品种的选择，而不是杂交猪品种，而是湘西特有的湘西黑猪。它可以为猪提供一个自由的生活环境。在饲料选择上，采用传统养殖与技术相结合，采用传统家猪饲养方式：米糠、麸皮

20、、玉米粉、青饲料相结合，保证土猪的肉质酥脆。不烂。 6个月大后，本地猪的体重一般可以达到50公斤100%左右。从这个阶段开始，要严格控制高能量、高脂肪的饲料，防止土猪过肥。 , 直到 8 个月大后屠宰。独特的放养方式可以增强土猪体质，减少疾病的发生。天然黄泥富含铜、铁、钙等微量元素，可充分补充和平衡采食量中微量元素的不足。 ，会使土猪的外表乌黑发亮，保持其传统的固有特点，尤其使土猪肉酥而不烂，肥而不腻的独特风味更加突出。目前，国内养猪在市场上并不是首创，但以国产猪肉为原料制成的衍生品却很少。在现有的市场上，土生猪本身还是一个大有可为的商机。公司不仅做家猪养殖，还发现了更多的潜在商机，比如土猪培

21、根、土生土长的香肠等。在技术研发方面，人文科学学院环境与生命科学系与其他畜牧养殖行业联合进行技术研发，确保湘西土生猪产品品质不断满足消费者需求。另一方面，湘西黑猪产品存在以下缺点：湘西黑猪产品的市场价格高于市面上一般猪肉产品，属于新产品，可能会导致消费者转向其他产品。部分消费者对湘西黑猪并不了解，对该系列产品的认知存在一定的偏见。针对上述弊端，公司将采取以下措施：为了让消费者了解湘西黑猪，可以采取广告促销活动。对于产品的包装设计，我们广泛向社会征集创意作品。这样可以更好地宣传。公司积极参加各类农博会，推介湘西黑猪。3.5.2产品品牌和专利公司成立时，在工商局登记营业执照，在当地税务局登记纳税证

22、明。焦安利自有的专业养殖基地，在运营期间首先获得了SQ质量认证，并正在努力获得国际环境认证ISO14000标准认证、ISO9000标准认证、无公害认证，同时注册了公司的品牌标志。第四章市场分析与营销策略4.1 市场分析4.1.1宏观分析政治和法律环境：水产养殖用地被视为种植用地。养殖水、电按养殖计算收费。金融部门要放开水产养殖小额贷款，增加信贷，实行家庭联保。对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，项目支持不同，但需申报技术环境：湘西黑猪养殖方式较为粗糙，采用散养方式，易于管理。经济环境：目前市场对土猪的需求不足。社会文化与自然环境：我公司产品为

23、客家文化，养殖基地位于环境优美的秋家村。4.1.1微观分析供需分析从数据上看，国内生猪市场前景广阔。土猪需求基本大于供给，消费市场无需担心。从价格预测来看，虽然2012年价格有所回落，但价格依然可观，2013年和2014年将继续增长，此时公司处于成长期，利润率会较大。4.2 营销策略4.2.1目标市场定位与选择目前，国内生猪养殖市场处于发展初期，行业市场结构体系和竞争格局已初步形成。但大多仅限于当地的生猪鲜肉市场，存在地区差异。市场规模不大。当地的生猪市场大部分仅限于当地，不用出门。对于本地猪肉的加工，尤其是腊肉和香肠的生产，目前还处于空白阶段。原因之一是国内生猪市场供不应求，鲜肉市场供不应求

24、。没有商家想开发国产猪衍生产品。公司土猪产品以客家饮食文化中的腊肉为主题进入市场。它们是大规模和科学养殖的。并引入现代信息管理系统管理，公司将产品定位于高端市场。为打开消费市场铺平道路。因此，公司将专注于中端市场，其次是高端市场。4.2.1市场发展战略湘西黑猪与其他猪肉品种存在产品差异和形象差异，构成了公司的竞争差异。客观上也有利于消费者对湘西黑猪产品的鉴别和鉴别，了解湘西黑猪产品的特点。因此，我们将从自身特点出发，采取以下营销策略：介绍期在养殖阶段，加大宣传让消费者了解湘西黑猪的养殖方法，在报纸上刊登关于湘西黑猪的专题文章，增强消费者对湘西黑猪的了解和好奇。成长阶段提高湖南黑猪腊肉和香肠产品

25、的品质。注重培训公司销售人员，加强沟通，使公司品牌深入人心，树立良好的公司形象。成熟阶段市场渗透，开始将市场走出家门，建立分公司等养殖基地，将产品推向港澳台地区。4.2.2分销策略基于湘西黑猪产品本身的特点和公司资金能力的限制。公司产品主要采用三种分销渠道，整体层次简单，以批发商为主，并通过零售商和直销。直销主要是为公司产品开拓市场，在市中心租一个店面，成为湘西黑猪、猪肉销售的专卖店，打造好品牌。然后联系各大商场和批发商、零售商、各家农家乐、宾馆出售湘西黑猪。湘西黑猪产品最终消费者批发商零售商零售商 分销渠道专卖店4.2.3分销渠道管理1、根据公司市场战略的实施要求，综合考虑中介的财务和管理水

26、平、专业知识、声誉等因素。保证了公司品牌的实力。2、促进公司与中间代理商的友好合作，确保提供优质的湘西黑猪猪肉，对业绩突出的代理商给予一定的奖励，确保产品更好地进入市场。3、保证各种销售渠道的畅通。4.2.3推广策略根据产品进入市场的不同时期，公司将采取以拉氏策略为主，销售策略为辅的推广方式。沟通与促销策略注意事项： 1、在产品推介期间，为快速进入市场，公司将采取以下营销推广策略，目的是诱导消费者试用公司新产品，刺激产品销量增加：eq oac(,1)与批发商合作打广告，提供详细的产品信息，帮助培训销售技术人员。eq oac(,2)安排包装设计创意征集比赛（需体现客家文化），宣传客家文化。eq

27、oac(,3)给予一定的贸易折扣，加强销售合作。2、在成长期，加强原有的推广工作，增加市场占有率；同时，加强野菜销售，增加社交渠道沟通，降低成本。3、进入成熟期，适当增加推广费用，保持市场份额；综合运用礼品等促销手段，完善产品包装，辅以一定的提醒广告，增加销量。电视广告￥150,000￥100,000￥70,000￥50,000￥40,000在线广告￥40,000￥30,000￥30,000￥40,000￥40,000促销活动￥80,000￥100,000￥90,000￥95,000￥60,000报纸和杂志￥8,000￥7,000￥5,000￥4,000￥4,500每日传单￥3,000￥3,5

28、00￥2,800￥2,500￥2,800全部的￥281,000￥240,500￥197,800￥191,500￥147,3004.2.3网络营销主要以留在淘宝为主。第五章生产管理5.1产品安全策略管理我公司作为畜牧生产企业，始终关注食品安全、营养、无污染，这是企业生存和发展的基础，是我们获得市场销售和竞争的重要因素。市场份额。建立有效的食品监管信息系统，充分利用信息平台，实现信息资源广泛共享，保障食品安全。同时，利用信息化手段，实现社会信息共享和企业信息透明化。eq oac(,1)数据管理：利用数据库管理系统建立各类相关数据库，对食品安全信息数据进行高效管理，方便相关用户查询，包括安全生产技术

29、指标、质量标准等，为用户提供信息服务和信息共享。eq oac(,2)档案管理：为日常工作记录建立不同业务层级的档案管理信息系统，为决策者或管理者提供整体信息服务。eq oac(,3)信用追踪：对客家野菜的市场状况、生产、销售、贮藏、加工、流通、消费进行跟踪记录，确保湘西黑猪产品质量的可追溯性，有利于监督和树立社会信誉.eq oac(,4)风险评估：利用信息技术，采用国家或国际公认的风险评估和分析方法，建立风险评估和预警体系，提前评估、分析和预测市场情况，为决策部门提供支持，提高工作效率的市场监管。5.2基地建设基地位于石丘市秋家村。该区自然环境良好，土地资源丰富，远离工业区，污染少。非常适合湘

30、西黑猪养殖。具体建设内容：1、在每头种猪平均占地7平方米的基础上，需要建造一平方米的种猪舍。2、根据生产规模，建一个平方米的种猪舍。3、建产房平方米。4、活动场地建设平方米。 （围山筑篱）5、建一平方米沼气池。6.修复围栏。7、建设防疫兽医室100平方米。8、建设饲料加工间和仓库200平方米。9、工人宿舍和办公用地平方米。10、田间道路建设150米。11、水电增容改造5.3生产设备主要仪器设备清单设备名称起源用法电子天平瑞典泰克使用高效液相色谱我们使用原子吸收分光光度计日立 Z-8200使用全自动生化分析仪我们使用紫外/可见分光光度计我们使用蛋白质自动分析仪瑞典使用气相色谱仪我们使用气相色谱-

31、质谱VG MD-800使用脂肪自动分析仪瑞士 BUCHI使用纤维自动分析仪瑞士泰克使用肉色测试仪德国使用酮体肌肉PH直接测试仪德国使用氨基酸分析仪日本使用荧光分光光度计日本日立使用氧弹热量计德国C-5000使用微量水分计美国DL-3T使用超低温水箱美国R404A使用生物安全柜USNU-440使用箱式冷冻干燥机USNU-440使用5.4 育种生产要点5.4.1育种点一是防疫第一要务。俗话说“防疫是畜牧业生产的基本保障”，养猪也是如此。首先，做好防疫工作：母猪分娩前，做好家猪疾病预防工作，使仔猪在母体内获得初步免疫力。 （但应注意，某些疫苗可能会导致怀孕母猪流产）。 仔猪出生25天后逐步提供易感疾

32、病的防疫：猪瘟、猪肺炎、猪传染性胸膜肺炎、链球菌等。二是管理三合会。1、家猪本身生长缓慢，所以前三个月的饲养管理要做好，否则会变成真正的“石头猪”。对此，仔猪断奶前应使用优质乳猪饲料和粥，并喂少量麸皮（麸皮最好在早期煮熟）。增加食欲的效果。2、为保证家猪的肉质，3月龄后，应适当减少能量饲料的供应，可采用传统家猪饲养方式：米糠、麸皮、玉米粉、青饲料相结合，保证了家猪的肉质 脆而不烂。 3、6个月大后，土猪的体重一般可以达到50公斤左右。从这个阶段开始，要严格控制高能高脂饲料，防止土猪过肥。应以青饲料为主料，以米糠、麸皮和少量玉米面为原料，待8月龄后宰杀。3.放山放猪。它具有三个作用：适当的运动可

33、以增强猪的体质，减少疾病的发生； 天然黄泥富含铜、铁、钙等微量元素，可充分补充和平衡采食量中微量元素的缺乏；在实验对比中，户外运动和日晒会使家猪的外表乌黑发亮，保持其传统的固有特性，尤其是土猪肉脆而不烂、肥而不腻的独特风味更加突出.4、发酵料适量。发酵后的物料口感香甜，对猪的肉味有一定的增强作用。加泥10斤，加红糖1斤，搅拌均匀，加水100斤左右，搅拌至微湿（用手揉成团即可），密封一周左右，等到发酵后的物料散发出香味，可以开始喂食了。发酵料的投喂量应为投喂量的三分之一，有助于消化、增进食欲、减少疾病，对土猪特有的鲜、甜、香的风味有一定的协同作用。5、常见病的防治。一般来说，只要饲养管理得当，家

34、猪很少发病。近年来，只有呼吸道疾病较为常见。此类疾病虽然死亡率不高，但病期长且难以治愈，严重影响了家猪的正常生长。因此，最好在1个月大的猪体内注射。胸膜肺炎和哮喘疫苗。治疗方面，卡那霉素、阿米卡星、氟苯尼考、泰乐菌素等抗生素可联合使用或轮换使用，治疗效果较好。5.4.2生产点培根和香肠的制作过程比较复杂。将新鲜猪肉切成长块，每块3到 5 磅。锅中盐烧热，加入适量胡椒粉。一块一块地腌制；然后一起在木桶里腌制。一周左右后，将肉从桶中取出，挂在火坑上冒烟烤。不过，过几天，白肉会逐渐变黑，最后变成金黄色，就可以把肉去掉，把阳尘拍干净，放入五花肉里就可以做成腊肉了。仓库一块一块的。所有产品上市前必须取得

35、QS安全质量认证，不得无证交易。配种育种养殖屠宰运输质量监控销售包装产品加工5.5 生产过程第六章管理团队6.1 企业文化今天，企业之间的差异和竞争归根结底是企业文化。一个成功的企业文化，必将使企业能够长久、健康地生存下去。就像家喻户晓的可口可乐、百事可乐、迪士尼、王老吉等，都有自己的企业文化。我们的企业文化如下：6.1.1公司经营理念公司主营业务为湘西黑猪系列产品，同时也紧紧围绕“客家文化”打造特色鲜明的企业文化。公司要求全体员工以积极饱满的精神工作，精益求精，互相关心，互相帮助，培育一流企业的工作作风。6.1.2公司形象企业形象：劳动中的客家人清新、自然、健康6.1.3公司愿景通过我们不懈

36、的努力和努力，我们将源远流长的客家文化发扬光大，从而形成了本企业独特的客家文化。6.2 公司治理结构6.2.1公司成立的背景和性质公司的初始资金主要来自：创业者自有资金、其他企业财团投资、风险投资和银行贷款。鉴于这种筹资方式，我公司将组织为XX公司。各股东按照出资比例享有公司的权益。公司名称：公司性质： XX公司6.2.2初始公司组织结构图和描述产品的生产和销售对于处于创业初期的公司尤为重要。本着简单、高效、专注的原则，我们设计了如下组织架构，如图11所示。董事会总经理生产部营销部综合部公司初期组织结构以总经理-生产部-营销部为核心，综合部为纽带，借助先进的信息管理系统提高工作效率和透明度，形

37、成铁三角支撑整个公司。管理层只有两层，有利于整个公司的紧密团结协作。业务初期，为了集中权力，精简机构，董事长兼任总经理。董事会：公司设董事会，董事会成员5人，由股东大会选举产生。董事任期三年，届满可连选连任。董事任期届满前，股东大会不得无故解除其职务。董事会设董事长一名，副董事长一名，由董事会选举产生。具体职能请参见附件中的公司章程。总经理：公司设总经理一名，由董事会聘任或解聘。经理对董事会负责，制定并实施公司总体战略和年度经营计划；建立和完善公司的管理制度和组织架构；主持公司日常经营管理工作，实现公司经营发展目标。生产部的职能是：科研开发；基因纯化；购买种猪；产品质量监督；市场部的主要职能是

38、：物流；为各大超市和餐厅供应商品；宣传和推广；网络营销；野菜专卖店管理。综合部的职能是：由于机构减少，其他一些辅助职能由综合部集中完成。包括：会计、人事、信息管理、物流等。其中，信息管理的作用不容忽视。公司成立之初就开始建立一整套适合自己的信息系统。通过这个体系，整个公司的部门与外部资源紧密相连，为管理决策提供了强有力的支持，形成了一个铁三角。公司成立初期，在资金和人力都不是很充足的情况下，利用租赁、业务外包等外部合作伙伴，如物流外包、ASP系统进行信息化管理、与科研单位合作等。大学等等。除了许多法律建议外，后勤支持还可以寻求外部帮助。6.2.3人事、薪酬、激励和绩效考核6.2.3.1 人员数

39、量五年员工人数增长如下：高层管理人员33333中级和专业级22455一般职员1010151818全部的：1515二十一2626以人为本，让每个人都能充分发挥主观能动性的企业文化应该在制度中体现出来，因此设计了如下直升式员工层级模型：6.2.3.1 人员数量1、公司所有员工分为三类共30个级别。第一类为总经理25-30级；第二类是10-30级部门经理；第三类是1-30级员工。晋升和转职只有达到一定程度才能实现，但这只是一个基本条件。具体晋升由人事部和总经理根据公司制度确定。2、采用直升模式的目的是为了避免员工盲目追求高位造成的不良竞争。员工的基本工资与职位无关。只要努力工作，就能拿到高工资，在自

40、己的岗位上受到尊重。3、各品类等级累积到一定等级，总经理28级，主任25级，员工20级，可分别晋升为高级总经理、高级总监、高级员工。您可以享受某些好处。以普通员工为例：当员工等级为20级时，下一次晋升可按规定晋升为21级高级员工，并保留其转岗资格。当高级员工达到30级时，根据董事会的决定，可以授予其终身员工最高的荣誉和更有吸引力的待遇。4、分30级有利于员工晋升，平均每年有2-4个晋升机会。基本工资每增加一级增加50元。5、员工是否晋升与季度员工绩效考核挂钩。 75分以上者可晋升。那么我们员工的最终工资如下图14所示：薪 酬=基本工资（50%）+绩效工资（50%）+补贴+福利+年终利润分红基本

41、工资=800+（50员工等级）绩效工资=基本工资绩效分数%年终利润分红=年终未分配利润10%公司薪酬公式6.2.3.3 激励和绩效评估激励经济性报酬非经济性报酬直接间接 ： 福利工 资奖 金绩效工资员工参与、 工作环境工作激励、 感情激励荣誉激励、 其他公司激励机制企业的激励机制非常重要。我们对不同的公司员工有不同的激励措施。经理：有年终分红和股票期权。销售人员：有纯佣金，直接与销售额挂钩。技术人员：强调荣誉奖励和更合适的培训安排。此外，公司还实施员工持股计划（ESOP），在年底分享公司利润。更重要的是精神激励：员工广泛参与，工作环境优美，个人发展具有挑战性和适宜性的工作激励，公司员工和谐相处

42、的情感激励，各种荣誉奖项的设立。我们对不同类别的员工也有不同的评估方法。公司员工分为四类，即：普通员工、专业技术人员、中层管理人员、高级管理人员。分别使用相应的360度绩效评估表。 （所有表格已在附录中详细列出，此处不再赘述。）第七章财务分析7.1 总投资预算序列号投资名称单位投资投资规模总投资额一基础种猪1购买种猪1000元头500头5000002种猪1000元头500头500000二基础设施1猪舍320元平方米2500平方米800 0002完成猪舍220元平方米2300平方米506,0003产房340元平方米500平方米170,0004圆山28,0005加工间320元平方米300平方米96

43、,0006宿舍办公室500元平方米300平方米1500007兽医实验室350元平方米10平方米35万8精液采集室200元平方米60平方米12,0009水电改造安装250000三配套设施1运输车辆5万元汽车1辆车500002设备人工授精装置等四征地3000元亩30 英亩90,000五饲料周转率450,000全部的410.55万关于410万7.2 利润预算预计公司第一年的猪肉产量为500*150=75000斤；其中20%用于鲜肉销售，利润37.5万元；40%用作香肠销售，利润156万元；40%用于培根销售，利润120万元；公猪采集精液10000分，每股盈利10元，可赚取10万元。机遇与风险8.1

44、投资机会国家高度重视畜牧业，将养殖用地视为种植用地。养殖水、电按养殖计算收费。金融部门要放开水产养殖小额贷款，增加信贷，实行家庭联保。对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，项目支持不同，但需申报目前，针对客家文化的发展，开发本土生猪衍生品的企业相对较少，市场仍有较大差距。8.2 外部风险家猪养殖业已不再是新奇产业，全国各地掀起了家猪热潮。据市场调查，家猪完全供不应求，需求量非常大。全国各地都有不同品种的猪。存在竞争风险。难以将新产品推向市场银行贷款风险8.2 部分风险培根量产技术还不成熟。家猪基因很难纯化。养殖业容易发生疾病和瘟疫，给公司造成损

45、失。土猪价格在一定程度上影响其市场容量。8.4 解决方案积极与其他养殖基地合作，避免猪场鼠疫疫情的发生积极关注市场需求，及时调整公司养殖量。实现多元化，避免单一产品的压力总结基于以上八部分的可行性分析论证，公司的创业计划不仅可行，而且还有可观的盈利空间。可见，这样的公司的成立最终可以使投资者有效地实现社会责任和经济效益的统一。附录工厂建设计划二、公司章程第一章总则第一条 根据中华人民共和国公司法（以下简称公司法）及相关法律法规的规定，文智、博松、景等三方共同出资设立湘西黑养猪XX公司（以下简称公司）特制定本章程。第二条 本企业依法开展经营活动。法律、行政法规和国务院决定禁止经营的；需要预先许可

46、的项目，报审批机关批准，经工商行政管理机关批准登记后，方可开展经营活动；非前置许可项目，法律法规规定需要特别批准的，应当向工商行政管理部门备案，经审批机关批准后，方可开展经营活动；其他经营项目，公司取得营业执照后可自主选择。经营，开展经营活动。第三条 本章程的条款与法律、法规、规章不一致的，以法律、法规、规章的规定为准。第二章 公司名称及住所第四条公司名称：湘西黑猪养殖XX公司。第五条 地址：市秋家村邮政编码： 418000 。第三章公司经营第六条 公司经营范围：湘西黑猪系列产品法律法规禁止的不得经营；应当批准的，未经批准不得经营；法律法规不需要审批的，自主选择经营项目，开展经营活动。第四章

47、公司注册资本第七条公司注册资本：人民币200万元。第八条公司增加或者减少注册资本，必须召开股东大会作出决议。公司减少注册资本时，应当自作出决议之日起第十日通知债权人，并于第三十日至少在报纸上公告三遍。公司变更注册资本的，应当依法向登记机关办理登记手续。第五章股东（姓名）、出资方式、出资额、分期付款金额及期限第九条 股东（姓名）、出资方式、出资额、分期付款信息如下：股东或姓名贡献数量贡献方法成立时支付金额阶段1第二阶段数量期限数量期限文志600000货币600000600000六个月玻色子500000货币500000500000六个月安静的500000货币500000500000六个月第十条 股

48、东承诺：各股东以其全部出资额为限对公司债务承担责任。第十一条 公司成立后，应当向股东出具出资证明。第六章 股东权利和义务第十二条 股东享有下列权利：（一）参加或者选举代表参加股东大会，按照出资比例行使表决权；（2）了解公司的经营状况和财务状况；（三）选举和被选举为董事会成员（执行董事）或监事会成员（监事）；（四）依照法律、法规和公司章程取得股利和转移出资；（五）优先购买其他股东转让的出资；（六）优先认购公司新股本；（七）公司终止后，公司剩余财产依法分配；（八）查阅股东会会议记录和公司财务会计报告的权利。第十三条 股东履行下列义务；（一）遵守公司章程；（二）按时缴纳认缴出资；（三）以认缴出资总额

49、为限，对公司债务承担责任；（四）公司办理登记手续后，不得撤回投资。第七章股东出资条件第十四条股东可以将其出资的部分或者全部转让给对方。 （注：两股东共同出资设立的XX公司，股东之间只能转让部分出资。）第十五条股东将其出资转让给股东以外的其他人，必须征得全体股东过半数同意；股东不同意转让的，应当购买转让的出资，不购买转让的出资的，视为同意转让。第十六条 股东依法转移出资后，公司应当将受让人的地址、住所和转移出资的出资额记载在股东名册上。第八章 公司的组织结构、设立方式、职权、议事规则第十七条 股东会由全体股东组成，是公司的权力机构，行使下列职权：（一）决定公司的经营方针和投资计划；（二）选举和更

50、换董事，决定董事的报酬事项；（三）选举和更换作为股东代表的监事，决定监事的报酬事项；（四）审议批准董事会（或执行董事）的报告；（五）审议批准监事会或者监事的报告；（六）审议批准公司年度财务预算方案和决算方案；（七）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案；（八）作出增加或者减少公司注册资本的决议；（九）作出发行公司债券的决议；（十）作出股东将出资转让给股东以外的人的决议；（十一）对公司合并、分立、变更公司形式、解散、清算等事项作出决议；（十二）修改公司章程。第十八条股东会第一次会议由出资额最大的股东召集和主持。第十九条股东在股东大会上按照出资比例行使表决权。第二十条 股东大会分为定期会议和临时

51、会议，应当在会议召开十五日前通知全体股东。定期会议每三年（年或月）举行一次。临时会议必须经代表四分之一以上表决权的股东、三分之一以上董事、监事提议，方可召开。出席股东大会的股东也可以书面委托他人参加股东大会，行使委托书规定的权力。第二十一条 股东大会由董事会召集，董事长主持。董事长因特殊原因不能履行职责时，由副董事长或董事长指定的其他董事主持。 （注：不设董事会的，股东大会由执行董事召集和主持）第二十二条 股东大会应当就所议事项作出决议，决议由代表作出以上表决权投赞成票。但股东就公司增加或减少注册资本、分立、合并、解散或变更公司形式、修改公司章程的决议，须经代表三分之二以上表决权的股东通过权利

52、。股东大会应当对所议事项的决定作出会议记录，出席会议的股东应当在会议记录上签字。第二十三条公司设董事会，董事会成员3人，由股东大会选举产生。董事任期三年，届满可连选连任。董事任期届满前，股东大会不得无故解除其职务。董事会由董事长一名，副董事长两名，由董事会选举产生。董事会行使下列职权：（一）负责召集股东大会并向股东大会报告；（二）执行股东大会的决议；（三）审批公司的经营计划和投资计划；（四）制定公司年度财务预算方案和决算方案；（五）制定公司利润分配方案和弥补亏损方案；（六）制定公司增加或者减少注册资本的方案；（七）拟订公司合并、分立、变更公司形式和解散方案；（八）决定公司部门管理机构的设置；（

53、九）聘任或者解聘公司经理（总经理，以下简称经理），根据经理的提名聘任或者解聘公司财务负责人，决定其报酬事项；（十）制定公司基本管理制度。第二十四条 董事会会议由董事长召集和主持；董事长因特殊原因不能履行职责时，由副董事长或董事长指定的其他董事召集和主持。三分之一以上的董事可以提议召开董事会会议。所有董事应在会议召开前十天通知。第二十五条 董事会对所议事项的决定，由五分之三决定。上述董事表决有效，并制作会议记录，并由出席会议的董事在会议记录上签字。第二十六条公司设经理一名，由董事会聘任或者解聘。经理对董事会负责，行使下列职权：（一）主持公司的生产经营管理工作，组织实施董事会决议；（二）组织实施公司年度经营计划和投资计划；（三）制定公司部门管理机构设置方案；（四）制定公司的基本管理制度；（五）制定公司的具体规章制度；（六）提议聘任或者解聘公司副经理、财务负责人；（七）聘任或者解聘除应当由董事会聘任或者解聘的以外的负责管理人员；经理列席董事会会议。（注：若无董事会，可由股东大会聘任或解聘经理，经理对股东大会负责）第二十七条公司设监事会，监事会成员为5人，召集人应当从成员中选举产生。监事会中股东代表监事与职工代表监事的比例为3 ： 2 。监事会中的股东代表监事由股东大会选举产生，职工代表监事由公司职工选举产生。监事任期三年，任期届满，可以连选连任。第二十八条 监事会或者监事行使下列职权