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第3单元 第7章 绿色植物在生物圈中的作用第一节 绿色植物是食物之源你知道果实中的营养从何而来吗？探究人类的食物来源于绿色植物人类的食物与绿色植物有什么关系?如果地球上没有了绿色植物人类还能生存吗?它们的产量居世界主要食用作物的前三位。小麦、玉米和水稻是人类的主要食物。 植物的根、茎、叶、花、果实、种子可以直接为人类所食用。 人类还通过食用其他动物的肉、奶、蛋及其制品等，间接地以植物为食。动物的食物也来源于绿色植物。草食动物直接以植物为食。肉食动物间接以植物为食。杂食动物直接或间接以植物为食。 你知道什么是“绿色食品”吗？为什么称为“绿色”？ “绿色食品”是特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，无污染、安全、优质、营养的食品。 之所以称为“绿色”，是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件。由于与生命、资源、环境保护相关的事物，国际上通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活动力，因此将其定名为“绿色食品”。例1. 下列植物的可食用部分属于该植物茎的是（ B ） 萝卜 花椰菜(花菜)莴笋 竹笋青菜 芹菜 B. C. D. 例2. 下列动物，属于杂

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