食材采购加工供应合约

1、食材采购加工供应合约合约当事人甲方： 餐饮厂商 乙方： 半成品加工 地址： 地址： 联络人： 联系电话： 联络人： 联系电话： 丙方： 鸿富锦精密电子（郑州）有限公司 地址： 郑州市航空港区振兴路东侧综合保税区联络人： 联系电话： 鉴于： 1.甲丙双方于 年 月 日签订 ，约定甲方向丙方提供餐饮承包服务，为丙方员工供餐， 丙方代扣丙方员工刷卡消费向甲方支付餐费； 2.乙方租用丙方位于_的1#中央厨房肉类半成品加工中心用以加工肉类及肉类半成品等食材，甲 方拟向乙方购买该等食材用以深加工后，依上述 约定向丙方员工供餐； 3.甲方委托丙方在依上述 应付甲方餐费中代扣肉类及肉类半成品食材费用依本合约约

2、定付款条件向乙方支付。兹经三方本着真诚合作的原则，在遵守国家法律法规、互惠互利、共谋发展的基础之上三方就甲方向乙方购买肉类及肉类半成品等食材系列产品，并委托丙方代向乙方支付食材费用等事宜，经三方平等协商一致，同意条款如下：第1条: 定义1.1下列项目或字词，除依文义需另作解释外，系指本条陈述之意义。1.1.1“本合约书”含本合约书及其附件和补充规定、产品质量说明书、采购订单、以及投标过程中乙方向甲方及丙方签署承诺之文件（包括但不限于厂商基本状况调查表、投标价格书、厂商承诺书等）。1.1.2“甲方人员”指甲方的雇员和甲方指定人等。1.1.3“乙方人员”指乙方的雇员和乙方指定人等。1.1.4 “丙

3、方人员”指丙方的员工和丙方其他指定人等。1.1.5“产品”系指甲方要求之种类及数量之货品，依本约期间交易订单所示为准。1.1.6“采购订单”或“订单”指甲方授权的采购人员发给乙方的包含货品型号、数量、交货条款等内容的有效采购文件，除非双方另有约定，采购订单是唯一授权乙方按照本合约履行供货义务的有效文件。1.1.7“交易”系指甲乙双方所发生各笔有实际订单之交易，但交易数量并不限于购买一件产品。1.1.8 “中央厨房”系指丙方所有并出租于乙方用于半成品加工之场地及相关附属设施；第2条：服务内容 2.1 乙方按甲方冷鲜肉、冻肉、冻鸡、冻鸭类食材及其半成品需求量，在规定时间内为甲方提供；2.2 乙方进

4、驻丙方中央厨房肉类半成品加工中心，依甲方之规格数量对猪肉、鸡肉、鸭肉等进行半成品加工，并 为甲方提供半成品物流配送服务；2.3若甲方有特殊服务需求，甲方应提前通知乙方并给予乙方准备时间，乙方应予以配合办理，不得无故推托，所有服务标准均使用本约；2.4乙方使用丙方中央厨房仅限于为甲方提供食材及半成品加工，未经甲方同意，不得充作其他用途，违者丙方 有权依情节严重罚扣代付乙方金额或做解约处理；第3条: 订单3.1乙方进驻初期进行肉类、禽肉类食材半成品加工及粮油类（米/面/油）配销，按甲方标准要求配送；3.2乙方肉类、禽肉类食材半成品加工按中标价格比例原则配销；粮油（米/面/油）食材比例分配，依肉类、

5、禽肉类食材半成品加工总营业额占比分配；3.3乙方同意接受甲方依照本合约规定发出之订单，并依订单交付产品。乙方应于收到甲方订单之日起 1 日内确认接受订单，乙方于上述期限内未确认者，视为接受。乙方无正当理由不得拒绝接受甲方订单。乙方接受或视为接受之订单及本合约书为甲方购买义务之唯一依据，仅有本食材合约之签订不得解释为甲方有下单或购买产品之义务。3.4如本合约、订单、订单确认书、发票及其它双方同意之文件有冲突时，产品之单价、数量、交货日、交货地点依订单确定，其他任何交易条件，如销售、交付、验收、付款及违约救济等均依照本合约书执行。第4条: 价格条款4.1产品价格由甲乙丙三方通过招投标方式共同确定。

6、乙方服务期间产品价格每月进行一次调整并与甲方形成价格协议，价格协议上的期间价格保持不变，但若因市场(以物价局官网价格及结合市场行情CPI物价涨幅指数为准)波动等因素导致某项货品价格下跌或上升幅度超过三方约定特定幅度，甲乙双方通过协商后可以调整购销价格。乙方供货时需将价格列于甲方订单上。4.2乙方应就产品价格变动及时告知甲方，如经甲方市场调查发现产品原料价格已下浮5%以上而乙方尚未通知甲方进行价格调整则乙方应赔偿甲方因此而发出的所有订单的差价损失，甲方并得委托丙方扣除乙方当月货款的1%作为违约金，如产品原料价格已上涨5%以上，乙方有权向甲方申请进行价格检讨。4.3乙方保证其所供应或承制产品的价格

7、不得高于其他类似交易条件之客户所要求的最低价格。若乙方违反，甲方得自行调整价格并有权委托丙方径行自应付乙方之价款中扣除。如果甲方在不知悉前述事实的情况下仍然按原价格付款， 则乙方应向甲方返还差价部份。否则甲方有权随时解除与乙方所签供应合约并追究乙方因此给甲方造成的损失乙方承诺并保证不以任何理由为抗辩。4.4除三方另有约定外，本合约所述产品总价款，包括产品的成本、利润、运输及装卸费、包装费、保险费、营业税、增值税等税费。第5条：库存管理5.1乙方所有食材原料必须依照请购单及采购单进行详细验收（包括核对质量、价格、供货商数据等相关证件等），合格后方可入库，并保留检验记录以备甲方或丙方查核。5.2乙

8、方必须建立库存管理制度,自行管理食材库存,并依甲方要求每天向甲方提供库存报告和精确库存变化数,每周至少进行一次库存盘点。如丙方要求，乙方同时应向丙方报告。5.3乙方仓库必须有专人管理,并根据仓库面积大小合理安排管理人员数量。5.4当食材短缺时,乙方须保证供应替代品,并每天向甲方及丙方报告缺货情况。5.5乙方库存管理须做到先进先出,库存环境条件应符合ISO22000体系及相关食品法规要求。5.6出库所有食品及食材须进行详细质量鉴定,确保合格后方可出库。第6条：物流管理6.1乙方必须对其运输载具(包括食材配送车、运餐车手推车乌龟车等所有运输工具)进行统一管理制订物流管理制度，司机必须持证上岗，车辆

9、必须依甲方或丙方要求张贴醒目规范标示并依据甲方或丙方要求安装GPS(GPS相关费用由乙方承担)，否则，甲方或丙方有权依郑州综保区富士康半成品加工稽核管理办法细则（2015A版）规定处理。6.2乙方租用的运输工具及其操作人员的基本资料须报甲方及丙方备案。6.3甲方或丙方有权随时对乙方的物流状况进行稽核发现的一切影响食品安全质量及数量的问题由乙方负责。并且乙方须严格按照相关规定对配送车辆进行严格管理(含冷藏车温度、车辆消毒清洗、定期检测、合法证件等)6.4乙方车辆运输行驶过程中违反国家海关及道路交通运输法律法规，造成的损失及纠纷，与甲方及丙方无关，且乙方不得因此为由影响食材配送。第7条: 配送条款

10、7.1交货地点：乙方按甲方采购订单指定的配送码头交货，送货上门。7.2送货方式：送货地点为（1） 郑州航空港区甲方 周边厨房；7.3甲方须提前 24 小时下达要货计划，下达计划的时间为每天的 ：00 前，乙方接到甲方订购单以后，立即以电子邮件、电话或传真的方式与甲方确认，如乙方没有及时回复视为乙方收到并认可。7.4乙方在接到甲方计划后，乙方须按要求在指定日期的指定时间点前将货物准时送到：如送货地点为 ，则货物送达时间为 ：00前；如送货地点为 ，则货物送达时间为 ：00前。对于甲方特殊的要货计划，乙方须配合执行。 7.5 乙方将产品配送至甲方要求之送货地点后，由甲方专职验收员进行质量、数量验收

11、，双方留存送货单作为对账依据，半成品每月进行一次价格调整，幷于甲方餐饮厂商形成签核版价格协议；7.6除甲方另行通知外，乙方同意甲乙双方在具体交易中约定的交货日为不可变更，并同意于该日若未完成交货及取得产品验收合格证明的，为不能达到甲方进行本交易的目的，甲方可以依其裁量选择拒绝受领、延迟（期）付款、请求损害赔偿和违约金及（或）解除合约等。赔偿金额或违约金为半月货款总额的赔偿金额或违约金为货款总额的20%；7.7因产品质量引发的任何安全责任问题乙负责解决，并由乙承担相当该批产品导致甲方损失2倍的违约金。甲方并保留依法追究乙方相关责任之权利。7.8 因产品质量问题引发甲方拒收产品，乙方必须包退包换，

12、且必须在甲方规定时间内将退补产品配送至甲方指定加工场所。7.9乙方应自行承担费用，依商业惯例、甲方或丙方规格、政府法令及其它可适用标准，保存、包装、处理捆包产品，使其免受任何损害。如甲方收货后，发现因乙方不适当的保存、包装、捆包致产品受损失或损害者，乙方应向甲方承担损害赔偿责任。第8条: 付款办法8.1甲方委托丙方在依 应付甲方餐费中代扣本合约项下产品货款依本合约约定付款条件向乙方支付，乙方应依丙方所定对乙方之货款支付办法请领货款。8.2以乙方严格履行本合约约定为前提，丙方于收到甲方委托付款函、乙方正规发票及其他有关文件数据后，从应付甲方餐费中代扣委托付款函注明之产品货款额支付于乙方。8.3乙

13、方收款应依丙方要求开具发票，三方每15天进行一次对账，每月进行一次费用代扣支付，依据丙方内部流程，账款日30天内付款。8.4乙方银行账户：户 名： 银行名称： 帐 号： 乙方银行账户于合约有效期间如有变更，应及时通知甲丙方，否则造成乙方损失须由乙方自行承担法律责任。8.5财务记录和审查权：在本合约书有效期间及（或）终止后的一年内，乙方应保存与本合约有关的发票等财务记录，并应当根据甲方、丙方的要求随时提供该记录。所有财务记录应按照普遍认同的会计准则进行保存。8.7 本合约项下交易结算币别： 人民币 8.8“乙方消耗能源费用”指乙方经营并提供食材半成品加工服务所需且由丙方统一保障供应之水、电、燃料

14、费用设置单独之水、电、燃料计量表结算价格依郑州地区市价为准，乙方消耗能源以乙丙双方签核文件为准，该费用由丙方直接从应付乙方货款中扣除。第9条: 品质条款（含食材原料）9.1乙方须保证本合约项下所供应之全部产品的质量符合中华人民共和国产品质量法、食品安全法、商标法等相关法律法规，须提供政府部门、卫生防疫部门批准的销售生产证书和质量检验合格报告证明，定期向甲方、丙方递交由卫生防疫部门和质量技术监督部门审批的质量检验合格报告证明。如因乙方产品不符合卫生防疫部门和质量技术监督部门要求，因此给甲方、丙方造成的任何经济损失（含罚款等）及名誉损失（名誉损失之折算数额由甲、丙方单方认定）由乙方全部赔偿，乙方承

15、担全部法律责任。9.2乙方须保证本合约项下所供应之全部产品所使用的食材原料必须为行业内具有价值品牌之源头优质厂商，且连续三年全国排名前十，且必须向甲方、丙方提供源头厂商直营代理授权书及源头厂商食材原料报价单，并就产品所使用食材的质量签订质量承诺书。9.3甲方、丙方有权定期或随机对乙方食材原料供货厂商进行现场稽核，乙方须完全配合，且不得联合源头厂商欺瞒甲方、丙方。9.4甲方在验收及使用乙方所供产品时，如发现乙方产品有质量问题或质量规格未达标准等问题的，有权直接向乙方提出，经甲方、乙方共同确认后，若确属乙方责任，乙方须在甲方规定时间内进行退货换货，因此造成甲方经济损失，全部由乙方承担乙方对此不得有

16、任何异议。若甲乙方对产品品质及是否达标等问题的认定有异议的，甲乙方均有权请由丙方参与判定。9.5甲方向丙方员工供餐，发生食物中毒或其他安全事故，危害丙方员工身体健康或导致丙方员工反馈、投诉的，甲乙方应协商确定责任归属，如在丙方要求期限内无法就责任归属协商达成一致的，甲乙双方可向卫生防疫、质量技术监督部门申请鉴定。如经鉴定后确认乙方产品有质量问题时，乙方须承担相关的所有法律责任，并赔偿因此所造成丙方及丙方人员的全部经济损失和丙方名誉损失（名誉损失折算数额由丙方单方确定），同时丙方有权提前终止本合约并扣除所有应付丙方货款的20%作为违约金，乙方对此不得有任何异议。若经鉴定仍无法确定责任归属的，甲乙

17、方应就食品安全事故对丙方及丙方人员承担连带赔偿责任。本条约定不影响丙方依餐飲服務合約的条款约定，要求甲方就食品安全事故等违约事项承担赔偿责任。9.6乙方产品配送至甲方，由甲方、乙方双方进行产品验收作业确认，产品质量无误后双方签字为证，经签字确认后食材出现质量异常，如：腐烂、变质等均由甲方自行承担责任；若甲方将腐烂、变质食材进行炒制售卖，导致丙方员工食物中毒等身体健康受损事件发生的，甲方应承担全部责任，包括但不限于对丙方员工的民事赔偿责任等，如同时造成丙方方经济损失和名誉损失（名誉损失折算数额由丙方单方确定）的，甲方应向丙方承担相关赔偿责任，同时丙方有权提前终止与甲方的 餐饮服务合约 ，甲方对此

18、不得有任何异议。9.7乙方供应甲方的产品的包装或器皿应当符合国家卫生检疫部门批准使用的原料系列产品包装材料，若乙方供应甲方的产品包装或器皿不符合国家卫生检疫部门批准使用的原料系列产品包装材料，因此造成甲方的所有经济损失和名誉损失由乙方全部承担，同时，经与丙方书面协商一致，甲方有权提前终止本合约并通知丙方从货款中抵扣相应损失。9.8甲方、丙方有权于本合约指定购买产品的生产过程中或运送前到生产场地或存放场所查验稽核，查验项目包括但不限于产品规格、品质、包装。乙方应提供甲方、丙方所要求的检疫、检验资料和相关配合，以便查验。9.9乙方向甲方保证，其出售的产品：(1)由乙方原厂在丙方中央厨房加工制造；(

19、2) 完全符合甲、丙方书面招标文件注明之产品需求标准。本条保证于甲方检验、受领合约标的物及付款后仍有效。9.10如果某种产品因遭受不可抗力之情形或季节性的原因，出现质量较差、缺货、无货及断货的情况，乙方应当采取相应的措施补救，或者提前 24 小时以书面形式通知甲方做好及时调整准备。如乙方的货品出现季节性断货，乙方未及时通知甲方而造成无法营运或经济损失，乙方赔偿甲方经济损失10000元/次，甲方有权通知丙方从应付乙方货款中扣除。9.11如乙方违反任何保证事项，或产品具有任何瑕疵或不符合本合约、任何附件或订单的规定（下称“瑕疵产品”），甲方除享有法律及本合约所述权利外，并得依其判断，选择下列措施：

20、(1) 由乙方承担所有费用及风险，退还瑕疵产品，并由乙方限期予以更换；(2) 经与丙方书面协商一致，解除本合约并要求乙方承担违约责任和损害赔偿。9.12 乙方有下列情形之一并经检验核实的，丙方有权立即终止本合约，并罚扣乙方RMB50,000元，如因乙方所供应产品问题导致丙方就餐人员食物中毒或有其它严重后果的，乙方需承担全部法律责任，包括但不限于对于中毒人员的民事赔偿责任等：1.出售严重变质、有毒、有害食品；2.采购及使用病禽、病畜等不合格食材；3.采购使用泔水油或假冒伪劣调味品；4.加工腐烂食材与其它食材混加工、渗假；5.其它一切危及饮食安全并造成严重事故后果之情形。第10条: 中央厨房场地租

21、赁、设备管理 10.1乙方产品加工厂地租赁管理：乙方所租丙方之中央厨房场地及部分设备给予半年时间免租过渡期，半年后每月按乙方月营业额 2% 收取场地及部份设备租金；乙方应付租金在乙方货款中由丙方进行扣除；10.2除丙方所有部分设备外，乙方产品加工区内生产设备及器具均由乙方自行投资,所有设备必须向丙方提供生产合格证件及特殊设备国家规定相关证件。10.3 乙方产品加工区内丙方相关设施设备,乙丙双方应于本合约签订后会同清点,列册(财产目录)登记,并定期对各项资产进行数量、使用年限等项目之清点。乙方应妥善保管使用丙方设备，若有遗失或损坏（例如超出正常磨损或无法达到正常使用之年限等）,除不可抗力导致或自

22、然耗损外，乙方须予一个月内赔偿到位，赔偿标准为设备移交时之价格依折旧比例赔偿。10.5 乙方同意乙方所一次性投资的产品加工场所内相关装修设施、设备，均属自愿自行投资与维保，后续丙方不以任何形式补偿该项费用，乙方与施工厂商之间的任何纠纷与丙方无关。10.6 乙方须建立产品加工区设备操作规程保养及维修制度,并按制度实施,费用由乙方承担。10.7依据市场自由竞争优胜劣汰原则，乙方因经营不善或违反合约红线条款，丙方有权收回中央厨房经营权，且乙方需在收到书面通知1个月内撤场，乙方自行投入设备、硬件依综保区优胜劣汰餐饮厂商经营点资源交接原则执行 第11条: 人员管理 11.1 乙方必须保证其员工达到国家相

23、关法律法规要求之健康标准,经甲方或丙方指定检验机构体检合格，持有效健康证方可作业，从业期间每年两次强化体检，且无精神疾病，心理缺陷及犯罪记录。 11.2 乙方保证已与所有工作人员签署劳动合同，并依法办理各种社会保险并将所有劳动合同报甲方或丙方备案乙方所有工作人员之管理、安全及给养均由乙方自行负责。乙方如有违反本项要求或有其它违法行为及侵害他人权益者，概由乙方承担责任。合约期间,如乙方与其驻丙方厂区员工或供货商发生任何纠纷（如账款款项积压超过60天结算给其供货商, 乙方因拖欠工人工资或供货商账款影响正常供餐或其他恶性事件发生影响丙方员工正常就餐的，乙方员工或其供货商有堵门、锁车、恶意破坏丙方中央

24、厨房资产设备或餐厅资产设施等）乙方应承担赔偿责任。丙方有权终止向乙方出租中央厨房加工场所，有权通知甲方一并终止本合约，乙方不得对此提出异议。如果造成丙方名誉或财产损失（名誉损失折算数额由丙方单方确定）的,丙方有权要求乙方赔偿并承担相关法律责任。丙方有权自应付乙方货款中扣除相关赔偿金，无需事先经乙方同意。11.3 如乙方工作人员因工作或自身原因发生人身伤害、遇有意外或伤亡事故，应由乙方自行处理并依法承担全部赔偿责任。因造成丙方员工正常就餐异常及有损丙方方名誉的，丙方有权终止向乙方出租中央厨房加工场所，有权通知甲方一并终止本合约，乙方不得有任何异议。第12条: 安全生产 12.1乙方需在丙方指定产

25、品加工场所进行产品加工，不可私自设置前加工处理及产品加工生产功能区,所有前加工处理、产品加工必须集中在中央厨房内完成；未经丙方书面同意不可私自在厨房外设立加工中心及半成品仓库等，否则，丙方有权强制拆除并解除本合约； 12.2为保障食品安全，乙方进驻丙方中央厨房半成品加工中心，必须遵守丙方制定之相关半成品加工管理规定，必须建立内部食品安全管控体系，并依体系规定严格执行，丙方有权定期稽核其执行状况并依合约及管理规定处理。 12.2乙方必须制订安全生产相关制度及安全责任制,并每月至少一次对员工进行安全教育训练及每季度至少一次实战演习训练内容及成果须报经丙方认可保证制度的有效贯彻与执行。 12.3乙方

26、发现任何安全生产隐患应立即通知丙方并及时采取防范措施，因乙方未及时通知丙方或未及时采取防范措施而导致任何意外事故发生或扩大，乙方应承担全部责任。 12.4乙方因自身原因使用或操作不当导致的任何生产、安全事故、用工伤亡意外事故，应由乙方自行处理并承担全部赔偿责任。若因此造成丙方员工就餐异常、丙方经济损失及有损丙方名誉的（名誉损失折算数额由丙方单方确定），乙方应承担全部赔偿责任，丙方有权通知甲方一并终止本合约，乙方不得有任何异议。 12.5乙方之生产经营管理过程中须负责预防火灾爆炸等安全事故的发生若发生该等安全事故乙方须停业整顿并承担全部事故责任造成丙方人员及其他就餐人员伤亡财产损害的乙方须承担全

27、部赔偿责任且甲丙方有权解除本合约并不负任何补偿责任。第13条: 知识产权及保密13.1乙方应保护甲方、丙方及其关系企业、子公司、继受人、受让人、及客户利益，使其免于任何与产品有关的知识产权及商业秘密侵害所引起的所有赔偿、诉讼费、成本、费用及（或）其他任何种类或性质的损害。若发生本条任何情事之一时，乙方应承担本款所述之责任。13.2乙方对于从甲方、丙方获得或履行本合约所获悉的甲方、丙方商业秘密，无论为口头或书面，均负有保密义务，除乙方的员工为履行本合约而有必要知道合约标准的保密合约者外，乙方不得泄漏、交付或以其他方法提供予任何第三人。13.3乙方应采取有效措施以善良管理人之注意义务维持甲方、丙方

28、机密资料的秘密性。13.4乙方所获得或获悉的甲方、丙方商业秘密，仅限使用于履行本合约对甲方、丙方的义务，而不构成甲方、丙方对乙方的授权、许可或转让。第14条: 廉洁与诚实信用承诺14.1乙方承诺严格遵守甲方、丙方制定之所有对交易对象的廉洁管理相关规定，决不向甲方、丙方人员要求、期约、进行任何贿赂或给付其他不正当利益，或有直接或间接图利甲方、丙方人员行为，并且决不为自己或他人利益唆使或利诱甲方、丙方人员离职或违背职务。14.2乙方向甲方、丙方做出的所有承诺，或提供的最优价格，库存状况，成本结构，货期，出货计划，货品的质量状况，货品原产地，原材料，生产能力，财务状况，营业执照，代理证等数据和报告必

29、须是真实和正确的。否则，甲方（经与丙方书面协商一致）、丙方有权终止本合约和撤销未履行完的采购订单，不承担任何责任，并且乙方应赔偿甲方、丙方因此遭受的所有损失。第15条: 违约条款15.1乙方须保证所生产经销的产品的质量。如乙方产品供应甲方时有质量问题，则甲方有权拒绝收货。甲方已收的乙方产品中若存在质量问题，则乙方须第一时间内包退包换，同时乙方须承担由此产生的责任。15.2如掺杂、掺假、以次充好、以劣充优，则乙方赔偿甲方、丙方经济损失 20,000 元/次。乙方除赔偿甲方、丙方相应的经济损失外，还应支付该批货款总额的20%作为违约金。15.3乙方所供应甲方的产品如出现黑点、腐烂异物异味、杂质发霉

30、过期等质量问题，经甲方验货人员及仓管三方确认后，乙方需按甲方要求及时调换补货，经甲乙双方协调后，乙方仍不予按时补货的，乙方应承担违约金 10,000 元/次罚款。15.4在合约期内，乙方未提出终止合约的书面通知或提出了书面通知，但未经甲方、丙方书面同意就私自停止对甲方的产品供应，以致影响到甲方向丙方员工供餐的营运，则丙方有权扣除乙方交纳丙方的投标保证金或乙方当月所送甲方产品的货款，如保证金或产品货款不足以弥补甲、丙方损失的，对相关损失乙方另行承担赔偿责任。15.5在合约期内，乙方正常供货的情况下，若发现甲方采用非乙方提供的本合约约定产品，甲方应立即纠正，否则甲方应赔偿乙方经济损失 10,000 元/次。第16条: 期限与解除16.1本合约有效期为（两年） 年 月 日至 年 月 日，期满后三方继续合作但未书面续约