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文档简介
1、2022 年高考生物全套笔记-图文第一单元生命的物质基础和结构基础(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程)1.1 化学元素与生物体的关系化学元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 最基本元素:C 大量元素必需元素微量元素无害元素非必需元素有害元素基本元素: C、H、O、N 主要元素:C、H、O、N、P、SFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo 等 Al、Si 等Pb、Hg 等 1.2 生物体中化学元素的组成特点C、H、O、N 四种元素含量最多不同种生物体中化学元素的组成特点元素种类大体相同元素含量差异很大 1.3 生物界与非生物界的统一性和差异性统一
2、性组成生物体的化学元素,在无机自然界中都能找到差异性组成生物体的化学元素,在生物体和无机自然界中含量差异很大第1 页1.4 细胞中的化合物一览表化合物分类元素组成主要生理功能组成细胞维持细胞形态运输物质提供反应场所参与化学反应维持生物大分子功能调节渗透压构成化合物(Fe、Mg)组成细胞(如骨细胞)参与化学反应维持细胞和内环境的渗透压)供能(淀粉、糖元、葡萄糖等)组成核酸(核糖、脱氧核糖)细胞识别(糖蛋白)组成细胞壁(纤维素)供能(贮备能源)组成生物膜调节生殖和代谢(性激素、Vit.D)保护和保温水无机盐糖类单糖二糖多糖C、H、O 脂质脂肪磷脂(类脂)固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O
3、蛋白质组成细胞和生物体单纯蛋白(如胰岛素)C、H、O、N、S调节代谢(激素)结合蛋白(如糖蛋白)( Fe、Cu、P、Mo)催化化学反应(酶)运输、免疫、识别等DNARNAC、H、O、N、P贮存和传递遗传信息控制生物性状催化化学反应(RNA 类酶)核酸 1.5 蛋白质的相关计算设构成蛋白质的氨基酸个数m, 构成蛋白质的肽链条数为n,构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a,蛋白质中的肽键个数为某,蛋白质的相对分子质量为y,控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r, 则肽键数脱去的水分子数,为某mn 蛋白质的相对分子质量yma18 某或者y 第 2 页ra18 某31.6 蛋白质的组成层次C、H、O、N
4、、S 氨基酸肽链基本成分蛋白质C、H、O、N、P、Fe、Cu 离子和(或)分子其它成分 1.7 核酸的基本组成单位名称核酸基本组成单位一分子磷酸(H3PO4)核苷酸(8 种)一分子五碳糖(核糖或脱氧核糖)一分子含氮碱基(5 种:A、G、C、T、U)脱氧核苷酸( 4 种)一分子磷酸一分子脱氧核糖一分子含氮碱基( A、G、C、T)核糖核苷酸(4 种)一分子磷酸一分子核糖一分子含氮碱基( A、G、C、U)脱氧核苷核苷DNARNA 核糖核苷 1.8 生物大分子的组成特点及多样性的原因名称多糖基本单位葡萄糖化学通式C6H12O6RCCOOHH 聚合方式多样性的原因葡萄糖数目不同糖链的分支不同化学键的不同
5、氨基酸数目不同氨基酸种类不同氨基酸排列次序不同肽链的空间结构核苷酸数目不同核苷酸排列次序不同核苷酸种类不同蛋白质氨基酸NH2 脱水缩合核酸(DNA 和RNA)核苷酸第 3 页1.9 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA 的鉴定物质还原性糖脂肪蛋白质DNA试剂斐林试剂(甲液和乙液)苏丹(苏丹)双缩脲试剂(A 液和B 液)二苯胺临时混合加热切片高倍镜观察先加试剂A 再滴加试剂B 加0.015mol/LNaCl 溶液 5Ml 沸水加热 5min 操作要点颜色反应砖红色桔黄色(红色)紫色蓝色 1.10 选择透过性膜的特点自由通过选择透过性膜的特点三个通过可以通过不能通过水被选择的离子和小分子其它离
6、子、小分子和大分子1.11 细胞膜的物质交换功能自由扩散离子、小分子主动运输物质交换内吞大分子、颗粒外排亲脂小分子高浓度低浓度不消耗细胞能量(ATP)离子、不亲脂小分子低浓度高浓度需载体蛋白运载消耗细胞能量(ATP)膜的流动性、膜融合特性膜的流动性原理 1.12 线粒体和叶绿体共同点1、具有双层膜结构2、进行能量转换3、含遗传物质DNA4、能独立地控制性状 5、决定细胞质遗传 6、内含核糖体7、有相对独立的转录翻译系统 8、能自我分裂增殖第 4 页1.13 真核生物细胞器的比较名称线粒体叶绿体内质网高尔基体溶酶体核糖体中心体化学组成存在位置膜结构能量代谢主要功能有氧呼吸的主要场所光合作用蛋白质
7、、呼吸酶、RNA、动植物细胞脂质、DNA 蛋白质、光合酶、RNA、植物叶肉细胞脂质、DNA、色素蛋白质、酶、脂质蛋白质、脂质蛋白质、脂质、酶蛋白质、RNA、酶蛋白质动物细胞低等植物细胞无膜动植物细胞中广泛存在单层膜 双层膜与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成细胞内消化合成蛋白质与有丝分裂有关1.14 细胞有丝分裂中核内DNA、染色体和染色单体变化规律DNA 含量染色体数目(个)染色体单数(个)染色体组数(个)同源染色数(对)间期 2a4a2N02N 前期 4a2N4N2N 中期 4a2N4N2N 后期4a4N042N 末期 2a2N02N 注:设间期染色
8、体数目为 2N 个,未复制时DNA 含量为 2a。1.15 理化因素对细胞周期的影响理化因素过量脱氧胸苷秋水仙素低温(24)注:表示有影响间期前期中期后期末期机理抑制DNA 复制抑制纺锤体形成影响酶活和供能应用治疗癌症获得多倍体低温贮藏 1.16 细胞分裂异常(或特殊形式分裂)的类型及结果类型细胞质不分裂个别染色体不分离全部染色体不分离染色体多次复制,但不分离两个以上中心体分裂方式有丝分裂有丝分裂、减数分裂有丝分裂、减数分裂有丝分裂有丝分裂结果双(多)核细胞单体、多体多倍体多线巨大染色体多极核多核胚囊 21 三体、唐氏综合征四倍体植物果蝇唾腺染色体事例第 5 页细胞分裂与分化的关系MG2 周期
9、性细胞G1S 终端分化细胞G0 期(暂不增殖)衰老死亡已分化细胞的特点 1.19 分化后形成的不同种类细胞的特点已分化细胞形态结构特化新陈代谢改变不同种类细胞生理功能专一分裂能力丧失生理功能不同代谢活动不同基因表达不同形态结构不同 1.20 分化与细胞全能性的关系体细胞分化程度越低全能性越高,分化程度越高全能性越低分化程度高,全能性也高生殖细胞(如卵细胞、花粉)受精卵分化程度最低(尚未分化),全能性最高细胞的生活史癌变(永生)异常分化绝大多数细胞未分化分化衰老死亡细胞干细胞少数细胞癌细胞分裂癌细胞特点:(无限增殖)只分裂不分化分裂干细胞特点:(无限增殖)既分裂也分化第 6 页癌细胞的特点衰老细
10、胞的特点细胞的死亡环境因素突变病理性死亡(细胞坏死)细胞死亡程序性死亡(细胞凋亡)病原体入侵动物变态花儿凋谢正常生命需要极体消失大部分淋巴细胞死亡蝌蚪尾部消失花瓣凋萎助记词水酶色核透(水煤色黑透)水少水分减少,细胞萎缩,体积变小,代谢减慢酶低酶的活性降低色累色素积累,阻碍细胞内物质交流和信息传递核大细胞核体积增大, 染色体固缩,染色加深透变细胞膜通透性改变,物质运输功能降低癌细胞的特点无限分裂增殖永生细胞形态结构变化扁平梭形细胞物质改变正常功能丧失新陈代谢异常如线粒体功能障碍,无氧供能引发免疫反应主要是细胞免疫可以种间移植可移植在异种生物体内生长,形成癌瘤成纤维细胞癌变球形如癌细胞膜糖蛋白减少
11、,细胞黏着性降低,易转移扩散。癌细胞膜表面含肿瘤抗原,肝癌细胞含甲胎蛋白等第 7 页生物膜与生物膜系统膜协调工作相互配合细胞膜生理作用为细胞提供稳定的内环境进行物质运输、能量交换、信息传递第 8 页细胞工程细胞工程植物组织培养与动物细胞培养的比较比较项目生物学原理培养基性质培养基成分取材培养对象过程细胞分裂生长分化特点细胞全能性固体蔗糖、氨基酸、维生素、水、矿物质、生长素、细胞分裂素、琼脂植物器官、组织或细胞植物器官、组织或细胞脱分化、再分化分裂:形成愈伤组织分化:形成根、芽新的植株或组织快速繁殖培育无病毒植株提取植物提取物(药物、香料、色素等)人工种子培养转基因植物植物组织培养液体葡萄糖、氨
12、基酸、无机盐、维生素、水、动物血清动物胚胎、幼龄动物器官或组织分散的单个细胞原 代培养、传代培养只分裂不分化贴壁生长接触抑制细胞株或细胞系生产蛋白质生物制品皮肤细胞培养后移植检测有毒物质生理、病理、药理研究动物细胞培养细胞分裂培养结果应用培养条件无菌、适宜的温度和pH1.28 植物体细胞杂交与动物细胞融合的比较比较项目生物学原理前期处理方法和手段应用下游技术(后续技术)植物体细胞杂交原生质体制备:纤维素酶和果胶酶处理物理:离心、振动、电刺激化学:聚乙二醇(PEG)进行远缘杂交,创造植物新品种植物组织培养动物细胞融合细胞分散:胰蛋白酶处理(同前)生物:灭活的病毒制备单克隆抗体基因定位动物细胞培养
13、膜的流动性、膜融合特性你知道吗细胞生物体结构和功能的基本单位葡萄糖组成多糖的基本单位氨基酸组成蛋白质的基本单位核苷酸组成核酸的基本单位基因控制生物性状的基本单位种群生物生存和进化的基本单位第 10 页第二单元生物的新陈代谢植物代谢部分:酶与ATP、光合作用、水分代谢、矿质营养、生物固氮酶的分类单纯酶蛋白质类酶 (蛋白质本质)仅含蛋白质如胃蛋白质酶蛋白质复合酶辅助因子离子唾液淀粉酶含Cl-细胞色素氧化酶含Cu2+分解葡萄糖的酶含Mg2+ 辅酶NADP(辅酶)B 族维生素生物素(羧化酶的辅酶) 酶有机物存在于低等生物中,将 RNA 自我催化。对生命起源的研究有重要意义。RNA 端粒酶含RNA类酶(
14、核酸本质)酶促反应序列及其意义酶促反应序列生物体内的酶促反应可以顺序连接起来,即第一个反应的产物是第二个反应的底物,第二个反应的产物是第三个反应的底物,以此类推,所形成的反应链叫酶促反应序列。如ABCD 终产物酶 1 酶 2 酶 3 酶 4 酶n意义各种反应序列形成细胞的代谢网络,使物质代谢和能量代谢沿着特定路线有序进行,确定了代谢的方向。第 11 页生物体内ATP 的去向光合作用的暗反应细胞分裂矿质元素吸收新物质合成植株的生长神经传导和生物电肌肉收缩吸收和分泌合成代谢生物发光植物酶ATPADPPi能量动物光合作用的色素(橙黄色)胡萝卜素快(黄色)叶黄素(蓝绿色)叶绿素a(黄绿色)叶绿素b 慢
15、叶绿体基粒的类囊体薄膜上分离作用吸收转化光能吸收传递光能胡萝卜素叶黄素大部分叶绿素a 叶绿素b 特殊状态的叶绿素a色素类胡萝卜素分布组成叶绿素胡萝卜素叶黄素叶绿素a 叶绿素b光合作用中光反应和暗反应的比较比较项目反应场所能量变化物质变化叶绿体基粒光能电能电能活跃化学能H2OHO2NADP+H+2eNADPHATP PiATPH2O、ADP、Pi、NADP+O2、ATP、NADPH 需光光化学反应(快) 光反应叶绿体基质活跃化学能稳定化学能CO2NADPHATP(CH2O)ADPPiNADP+H2OCO2、ATP、NADPH(CH2O)、ADP、Pi、NADP+、H2O 不需光酶促反应(慢)暗反
16、应反应物反应产物反应条件反应性质反应时间有光时(自然状态下,无光反应产物暗反应也不能进行)第12 页C3 植物和C4 植物光合作用的比较光反应暗反应CO2 固定C3 植物叶肉细胞的叶绿体基粒叶肉细胞的叶绿体基质仅有C3 途径C4 植物叶肉细胞的叶绿体基粒维管束鞘细胞的叶绿体基质C4 途径C3 途径C4 植物与C3 植物的鉴别方法方法生理学方法原理在强光照、干旱、高温、低CO2 时,C4 植物能进行光合作用,C3 植物不能。条件和过程现象和指标结论生长状况:正常生长或密闭、强光照、干旱、枯萎死亡高温过叶脉横切,装片维管束鞘的结构差异叶片脱绿加碘过叶脉横切制片观察是否有两圈花细胞围成环状结构鞘细胞
17、是否含叶绿体出现蓝色:蓝色出现在维管束鞘细胞蓝色出现在叶肉细胞正常生长:C4 植物枯萎死亡:C3 植物形态学方法是:C4 植物否:C3 植物合成淀粉的场所化学不同方法酒精溶解叶绿素淀粉遇面碘变蓝出现现象时:C4 植物出现现象时:C3 植物2.9C4 植物中C4 途径与C3 途径的关系草酰乙酸(C4)苹果酸C4NADPHNADP+PEP 羧化酶CO2AMPATP 磷酸烯醇式丙酮酸C3 丙酮酸(C3)叶肉细胞注:磷酸烯醇式丙酮酸英文缩写为PEP。苹果酸C4NADP+NADPHCO2 丙酮酸C3C5 维管束鞘细胞暗反应(CH2O)第 13 页2.10C4 植物比C3 植物光合作用强的原因C3 植物C
18、4 植物发育良好,花环型,叶绿体大。暗反应在此进行。有利于产物运输,光合效率高。两种酶均有。PEP 羧化酶与CO2 亲和力大, 利用低CO2 能力强。结构原因:以育不良,无花环型结构,无维管束鞘细胞的结构叶绿体。光合作用在叶肉细胞进行,淀粉积累,影响光合效率。生理原因:PEP 羧化酶磷酸核酮糖羧化酶只有磷酸核酮糖羧化酶。磷酸核酮糖羧化酶与CO2 亲和力弱,不能利用低CO2。2.11 光能利用率与光合作用效率的关系光合作用制造的有机物所含的能量光能利用率概念光合作用效率 照在该地面的总的光能光合作用制造的有机物所含的能量光合作用吸收的光能照在地面上的总能量中被转移的能量参与光合作用的能量中被转移的能量去向热能损失光能损失荧光、磷光光能电能化学能(贮存)延长光合作用时间关系提高光能利用率增加光合作用面积提高光合作用效率
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