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文档简介
1、饮料线餐饮销售代表岗位职责饮料销售运营部 2015年5月4日业务流程图2招商区域经理终端表现覆盖销售主管陈列销售主管堆头销售代表端架销售代表pop销售代表试饮销售主管导购促销销售主管CTRC覆盖T陈列R满意度3事项标准/要求方法时间/接口产品知识产品特点、口感、效果、价格、适用人群产品手册入职一周内/运营部线路规划线路图注明店名、地址、联系人销量高门店优先拜访频率2次/周 日拜访家数24家/天使用路线规划图每周1次/直接上级货架/补货、查批号a.品项齐全 b.整洁饱满 c.先进先出货架最里端产品与最外端产品批号对比货架里端是否产品空缺拜访过程中堆头/补货、查批号a.大包装陈列 b.品项齐全 c
2、.陈列饱满 d.先进先出 e.堆头4张pop布置 抽查堆头表面及最底箱包装产品拜访过程中冰柜/补货、查批号a.品项齐全 b.整洁饱满 c.先进先出 抽查冰柜外层及最里层产品批号对比拜访过程中POP/维护、更新 a.无破损 b.无遮挡物 c.不低于4张pop拜访过程中/客户菜单/酒水单维护、更新 a.无破损 b.无变更现场查阅拜访过程中/客户查库存正常销量1.5倍库存 品项齐全 3.先进先出 4.堆放整洁 5.堆放显著位置与关键人沟通进入仓库查核拜访过程中/客户导购员到2句体现江中1到2句话说明产品促进销售直接提问方式拜访过程中/促销员关键人沟通/陈列改善扩大陈列面(单罐4个面)促销期(单罐8个
3、面)用销售数据的变化说服关键人用同类产品陈列面对比说服关键人用公司投入支持说服关键人拜访过程中/客户餐饮销售代表岗位职责4事项标准/要求方法时间/接口关键人沟通/堆头改善靠近餐饮大堂或收银台 陈列30箱用销售数据的变化说服关键人用同类产品陈列面对比说服关键人用公司投入支持说服关键人拜访过程中/客户关键人沟通/pop改善增加吊旗、店招、KT板、特制pop用销售数据的变化说服关键人用同类产品pop对比说服关键人用公司投入支持说服关键人拜访过程中/客户关键人沟通/下订单安全库存1.5倍 明确品项规格用进销存数据说服关键人拜访过程中/客户销量统计销量(上期库存+上期入库)销量=(上期库存+上期入库)-(货架库存+仓储库存)拜访过程中/客户销售管家录入录入库存、堆头、端架、批号、有无促销,照片拜访过程中竞品信息记录竞品销量、陈列、pop及活动从终端电脑数据中查询拜访过程中/客户回顾总结上期问题改善总结同竞品销量对比总结待处理问题记录询问,记录拜访过程中/客户订单配送清晰填写客户资料清晰填
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