0221济公关键业绩指标参考-ST

1、.：.； fillin请输入文件封面标题 济公沙锅餐饮管理北京有限责任公司关键业绩目的参考 fillin输入封面落款公司称号，不需求请直接确定 北大纵横管理咨询公司 fillin封面显示日期：月日(大写) 二零零四年二月- 3719 -目 录 TOC o 1-3 h z HYPERLINK l _Toc65389751 第一章高管人员关键业绩目的 PAGEREF _Toc65389751 h 3 HYPERLINK l _Toc65389752 总经理 PAGEREF _Toc65389752 h 3 HYPERLINK l _Toc65389753 第二章店管部关键业绩目的 PAGEREF

2、_Toc65389753 h 4 HYPERLINK l _Toc65389754 部门目的 PAGEREF _Toc65389754 h 4 HYPERLINK l _Toc65389755 店管部经理 PAGEREF _Toc65389755 h 5 HYPERLINK l _Toc65389756 单店经理 PAGEREF _Toc65389756 h 6阐明：以下所列举的目的供实践考核中参考，实践考核时可以采用，也可以不采用这些目的，还可以在运用时调整目的的定义、计分方式等属性；实践考核中普通选用3到6个，而不是运用下面所列举的一切目的，以突出阶段性任务重点；上下级岗位的考核目的之间存

3、在承继关系，上级可以从驱动要素、责任人、时间、数值4个方面将本人的目的分解为下级的目的；公司的考核目的体系是一个动态系统，随着公司的开展和管理体系的演化，目的体系也将随之调整，使之和公司战略目的、岗位职责分工相顺应。高管人员关键业绩目的总经理序号目的称号阐明计分规那么数据来源1净资产收益率从股东的角度衡量公司的整体运营业绩，是最综合、最重要的目的1=目的值,得100分2比目的值每提高5，加1分；3比目的值每降低5，减2分；4其他按线性关系计算财务部报表2净利润衡量公司总体的盈利情况同上财务部报表3主营业务收入衡量公司总体运营规模1=目的值,得100分2比目的值每提高10，加1分；3比目的值每降

4、低5，减2分；4其他按线性关系计算财务部报表4人均利润衡量公司人均创利情况1=目的值,得100分2比目的值每提高5，加1分；3比目的值每降低5，减2分；4其他按线性关系计算财务部报表5本钱费用率考核公司总体本钱控制情况同上财务部报表6干部培育含义：对公司部门担任人以上干部的培育，构成干部梯队和干部培育的文化，关注干部的适岗情况及开展方案，提供培训及开展机制，保证高级干部的素质不断得到提升任务：督促高管对下级干部有明确的开展方案并加以落实评分：根据综合办提供的报告，由公司经理办公会集体评分考核评分：同上综合办7员工称心度员工称心度的高低是各项管理任务能否得到员工认可的标志，也是员工能否有足够的积

5、极性的前提同上综合办员工称心度调查结果店管部关键业绩目的部门目的序号目的称号阐明计分规那么数据来源1各单店营业利润合计根据财务部定义1=目的值,得100分2比目的值每提高5，加10分，最高120分；3目的值的70，不得分；4其他按线性关系计算财务部报表2各单店营业收入合计根据财务部定义同第一项财务部报表3各单店平均效力称心度单店效力人员为顾客提供效力的质量和稳定性同第一项监察办检查报告4各单店平均菜质量量单店菜品加工制造的质量稳定性，同第一项监察办检查报告5各单店日常运营费用合计单店备用金的领用和运用额度的控制程度同第一项财务部报表6各单店营业利润平均增长率根据财务部定义同第一项财务部报表7消

6、费需求方案编制合理程度各单店调拨的加工半废品隔日存储的数量应尽能够降低，以保证菜质量量并控制存货本钱1 目的值,得100分2 目的值并10，扣10分；4 目的值的10，按线形关系计算8各单店平安消费各单店考核期间内发生平安问题的次数，严重问题加倍计算1目的值，得0分2目的值，得总分值运营办报表9店管部部门费用严厉按预算和制度控制非运营性费用的支出，提高利润率同第一项财务部报表1011店管部经理序号目的称号阐明计分规那么数据来源1各单店营业利润合计根据财务部定义1=目的值,得100分2比目的值每提高5，加10分，最高120分；3目的值的70，不得分；4其他按线性关系计算财务部报表2各单店营业收入

7、合计根据财务部定义同第一项财务部报表3各单店平均效力称心度单店效力人员为顾客提供效力的质量和稳定性同第一项监察办检查报告4各单店平均菜质量量单店菜品加工制造的质量稳定性，同第一项监察办检查报告5各单店日常运营费用合计单店备用金的领用和运用额度的控制程度同第一项财务部报表6各单店营业利润平均增长率根据财务部定义同第一项财务部报表7消费需求方案编制合理程度各单店调拨的加工半废品隔日存储的数量应尽能够降低，以保证菜质量量并控制存货本钱1 目的值,得100分2 目的值并10，扣10分；4 目的值的10，按线形关系计算财务部报表8各单店平安消费各单店考核期间内发生平安问题的次数，严重问题加倍计算1目的值

8、，得0分2目的值，得总分值运营办报表9店管部部门费用严厉按预算和制度控制非运营性费用的支出，提高利润率同第一项财务部报表1单店经理序号目的称号阐明计分规那么数据来源1单店营业利润根据财务部定义1=目的值,得100分2比目的值每提高5，加10分，最高120分；3目的值的70，不得分；4其他按线性关系计算财务部报表2单店营业收入根据财务部定义同第一项财务部报表3单店平均效力称心度单店效力人员为顾客提供效力的质量和稳定性同第一项店管部检查报告4单店平均菜质量量单店菜品加工制造的质量稳定性，同第一项店管部检查报告5单店日常运营费用单店备用金的领用和运用额度的控制程度同第一项财务部报表6单店营业利润增长率根据财务部定义同第一项财务部报表7需求方案编制合理程度单店调拨的加工半废品隔日存储的数量应尽能够降低，以保证菜质量量并控制存货本钱1 目的值,得100分2 目的值并10，扣10分；4