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文档简介

1、.:.;2021酒店中秋节营销谋划方案酒店营销是一门研讨饭店在猛烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场时机,如何开发适销对路的产品,探求饭店消费和销售的最正确方式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费获得最大的经济效益。一个老板的商业认识直接或者间接的决议着一个酒店的未来开展出路。 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋, 所以中秋节又叫“仲秋节。中秋节将要降临,结合本酒店的实践情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售效力任务,到达经济效益与社会

2、效益双丰收,特制定此方案。 一、目的市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关任务人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价战略 1、饭菜根本上可以坚持原来的定价,但要思索和中秋节相关的一些饭菜的价钱,可采用打折建议运用这种方法或者直接降低价钱的方法。 2、针对价钱高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐下面有阐明的价钱不要偏高,人均消费控制在20-30元不含酒水。 4、其他的酒水价钱和其它效力的价钱可根据酒店的实践情况灵敏变动,在中秋节的前后到达最低价但要针对酒店的纯利润来制定。 三、营销战略 1、制造专

3、门针对中秋节的套餐,可以根据实践的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家聚会,可赠送月饼价钱不需求太高。 2、假设一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭仗有效的证件户口本和身份证,在酒店聚餐可享用5-6折根据酒店的实践决议的优惠。建议给他们引荐中秋节套餐。 3、假设手机和固定号码尾号是815临汾地域以内,可凭仗有效的证件户口本和身份证,在酒店聚餐可享用5-6折根据酒店的实践决议的优惠。建议给他们引荐中秋节套餐。最好是酒店直接联络一下这些人。 4、由于本酒店暂时没有住宿效力,可和其他的以住宿为主的大型宾馆结合行动,相互引见客户,这样可以添加客户群,减少一些相关的费用。对

4、这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们引荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物上面要印上酒店的称号、地址、网址。 6、活动的时间定于农历8月10日-20日。 四、推行战略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的方式。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要运用适当的言语,主要引见酒店的最新活动。 4、_网站_上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处置必需求和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告,但传单的质量必需求高。 留

5、意:以上广告可同时选择几种,推行的重点在市区,也可向周边的县市推行。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的战略 保安必需求保证酒店的平安;对效力员和相关的任务人员采指定一些鼓励政策,调动她们任务的积极性以后可以细化这个内容;在大厅里放一些档次高的音乐;上菜的速度必需求快;大厅的布置上不需求太奢华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 六、效果预测 假设推行和相关的效力到位,收入最少是平常收入的1.5倍以上。 七、其它建议 1、在效力大厅配备电脑,随时保管一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客赞同的条件下,把顾客的信息输入数据库关键是顾客的名字和手机号码,为以后的推行效力以后可以细化这个内容。 3、尽快做好酒店的网站,网站必需求由专业的人士制造,域名既要简单有要好记,网页的设计上要表达出酒店的特征,颜色以暖颜色为主,主页最好

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