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文档简介

1、新华小学部2013/2014上学年饮食与健康知识竞赛2013年10月25日1 自由择题抢答题自由陈述2自由择题环节一分题二分题三分题3我想想1、我们平时应该多吃( ),对健康大有好处。A、淡味 B、甜味 C、咸味2、饮食应该( ),这有利于胃对事物的消化与吸收。A、宜冷 B、宜热 C、宜温3、煮饮烹食需( ),从而保护肠胃。A、熟烂 B、坚硬 C、半熟4、汤应在( )喝比较科学、合理。A、饭前 B、饭中 C、饭后5、早餐应以( )为佳。A、高糖 B、低糖低脂肪高蛋白 C、高脂肪低蛋白 答案:A 答案:C 答案:A答案:A 答案:B41、晚饭与上床睡觉之间最好有( )的间隔。A、4小时 B、5小

2、时 C、2小时 D、3小时2、晚餐应以( )为佳。A、高碳水化合物 B、低碳水化合物 C、高蛋白 D、低糖低脂肪3、两餐间的零食可以吃( )一类的小食品。A、糖果和点心 B、巧克力和饼干 C、奶油蛋糕 D、水果和玉米花4、( )是脑神经递质乙酰胆碱的化学前提,在记忆中起主要作用。A、酪氨酸 B、氨基酸 C、络氨酸 D、胆碱5、( )在调味品上可多用些辛辣食物。A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季6、草率的早中餐,丰盛的晚餐,使人换肥胖的占( )。A、65% B、67% C、69% D、70%答案:D答案:A答案:D答案:D答案:D答案:B51、鸡蛋和糖精( ) 2、兔肉和芹菜( ) 3、豆腐

3、和蜂蜜( )4、花生和黄瓜( ) 5、螃蟹和柿子( ) 6、萝卜和木耳( )7、芋头和香蕉( ) 8、牛肉和栗子( ) 9、红薯和柿子( )10、洋葱和蜂蜜( )A、引起呕吐 B、皮肤发炎 C、腹胀 D、会得结石 E、容易中毒F、伤害肾脏 G、容易脱发 H、腹泻 I、伤害眼睛 J、引发耳聋K、伤害心脏 L、会得胆结石 M、引发胃溃疡 N、伤害肠胃 EGJFHBCADI61、下列哪些食物不能生吃( )( )( )( )( ).A、黄花菜 B、生菜 C、荸荠 D、西红柿 E、柿子 F、白糖 G、红糖 H、蜂蜜 I、鲜木耳2、空腹时最好不要吃的九类水果ACFHI7891011121314151617181920212223 健康饮食歌谣饮食健康为首要,美食取向要抛掉;早好午饱晚吃少,不为合理别搬照。人体动力是血糖,日间能量多消耗;蛋白构成人组织,夜间代谢成高潮。进餐一定心情好,窝囊憋气病来扰;吃嘛嘛香味蕾好,吃喝不要偏与挑。细嚼慢咽消化好,吸收利用效率高;大荤红肉腥膻臊,多素少荤清淡好。健康务必吃简单,花样加工最糟糕;粮食只占三分胃,副食七分不可少。正餐只吃七分饱,如有饿感零食找;主食不做零食吃,蔬菜水果随便咬。身体不适少问药,

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