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文档简介
1、 第五章 商品的流通加工本次课程学习:流通加工概念、目的流通加工的类型流通加工的形式问题: 工厂生产的玻璃是大块的,教室窗户的玻璃是小块的,为了节约、降低运输成本,该如何进行物流运作? 引入实例 深海捕鱼时,轮船一出海至少一个月才能返回,为了防止海产品腐烂变味,也为了减少占用空间,渔民们在轮船上进行分选、挖膛等加工,这叫鱼的流通加工。 钢卷在流通中心进行剪切、套裁、弯曲、压型等工序也是流通加工,叫钢材流通加工。 水泥搅拌站将沙石、水泥和添加剂加以搅拌后,再运往工地浇注,也同样是流通加工,叫水泥流通加工 将砍下来的原木运到木材厂加工成板材、板坯或制成复合材料等也是流通加工,叫木材流通加工。一、流
2、通加工的基本内容1、定义 流通加工是指物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。 所谓流通加工就是产品从生产到消费之间的一种增值活动,属于一种产品的初加工,是社会化分工、专业化生产的一种形式,是使物品发生物理性变化(如大小、形状、数量等变化)的物流方式。流通加工的最根本的目的是市场销售。阿迪达斯设立流通加工的超级市场,顾客络绎不绝阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有80种,款式有百余种,顾
3、客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组合。只要10分钟,一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多10倍。 流通加工的内容:对食品的流通加工对生产资料的流通加工对消费资料的流通加工集中搅拌商品混凝土剪板下料加工动力配煤加工木材的流通加工平板玻璃流通加工其它流通加工当前我国生产资料流通加工的主要形式:2、流通加工产生的原因:弥补生产加工的不足方便了用户为流通部门增加了收益为配送创造了条件3、流通加工与生产加工的区别1在加工对象的区别2在加工深度的区别3责任人的区别4在附加值上
4、的区别二、流通加工的类型为弥补生产领域加工不足的深加工以保存产品为主要目的的流通加工为满足用户多样化需要的流通加工为了消费方便、省力的流通加工为提高原材料利用率的流通加工为提高物流效率,降低物流损失的流通加工为衔接不同输送方式,使物流更加合理的流通加工生产流通一体化的流通加工三、流通加工形式几种不合理流通加工如下:流通加工地点设置的不合理流通加工方式选择不当流通加工作用不大,形成多余环节流通加工成本过高,效益不好课堂讨论: 如果将流通加工地设置在生产区域是否合理?合理化流通加工BECDA加工与配送结合加工与配套结合加工与合理运输结合加工与合理商流结合加工与节约结合四、流通加工的经济效益流通加工
5、的经济效益可以表述为流通加工的劳动投入与效益产出的对比关系。在具体的加工部门可表现为流通加工的数量和实现的价值与劳动消耗和劳动占用的对比关系。主要流通加工的经济效益分析(一)剪板加工 剪板加工把成卷的和大规格的钢板或裁切为毛坯,或加工成半成品,因此加工企业降低了商品的销售起点,扩大了销售数量,增加了企业的收益。 (二)商品混凝土流通加工 在许多工业发达国家,因直接采用混凝土加工形式在技术经济效果上优于直接供应工地并现场制作混凝土的方法,故被广泛采用。 流通加工的直接经济效益(一)流通加工劳动生产率高(二)流通加工可提高原材料的利用率(三)流通加工可以提高加工设备的利用率(四)流通加工可以提高被加工产品的质量 流通加工的间接经济效益(一)流通加工能为许多生产者缩短生产的时间,使他们可以腾出更多的时间来进行创造性的生产,为社会提供更多的物质财富。(二)流通加工部门可以用表现为一定数量的货币的加工设备为更多的生产或消费部门。(三)流通加工能对生产的分工和专业化起中介作用。 (四)流通加工可以在加工活动中更为集中、有效地使用人力、物力,比生产企业加工
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