静宁县有机苹果园建设实施方案

1、V静字县有机苹果园建设实施方秦为了积极推进有机果品生产，进一步做强做优果品产业，促 进果业又好又快发畏，特制定本方亲。一、总体思路与任务目标（一丿总体恩路。以科学发展观为指导，以果业增效、农氏 增收为副标，以有机果品生产标准为准绳，强化果园管理措 施，提需果為质量，培育知名品牌。通过先示范、后推/的 程序创建一枇有机果园，引领全县果业朝着有机果凤方向转 型，提升全县果业生产水平，促使果业升级换代，提需静字 果醃参与国内国际市场的克争力。（二丿任务副标。依据静孕果业现状，计划疫城川、成戎、 甘沟、新店、玖观、番大、余请、治平、深沟、李处、仁大、 贾河等12个重点乡镇各建一处500IOOO亩有机示

2、范园， 全县示范面积达到IOOOO亩以上O到2012年底，完成无机 生产向有机生产的转型，并实现认证有机果园面积IooooO二、有机园的概念与示范园的条件有机食凤的概念：有机食凤（OrganiC FOOdJ是国际通称， 这里所说的“有机”并不是化学上的概念，而是指采取一种有 机的耕作和加工方式。按照这种方式生产和加工，产為符合 国际或国家有机食為要求和标准，并通过了国家认可的认证 机构认证的农利产品及其加工品，称为有机食品。要求生产 和加工过程中必须严格遵循有机食為生产、采集、加工、包 装、贮藏、运输等标准，禁止使用基因工程技术及该技术的 产物及其衍生物。建立严格的质量管理体糸、生产过程控制

3、体糸和追踪体糸，有机食凤必须经过有机食品颁证组织认证 并颁发证书。有机果园与传统果园最大区别是疫生产管理过 程中禁止使用化肥、化学农药，强调自然、生态管理。根擔有机果园生产的基本要求和特点，有机示范园选择应具 备下列条件：r 城市、乡镇主干公路；生态环疣、气候条件适合苹 果生长发育；5必里以内没有污染源；土圾肥沃，土层深厚， 土圾有机质含量亦1%以上；无有窖重全属、壽毒农药戎翱 以及自色污染O集中连片，果园规模大，连片面积在500亩以上，叨 周设立朗显的隔离标志及IoO宋的缓冲带。果园产管理水平较為。有一定的群众认知基础，主我 品种优良，树势一致或相近，园貌整齐，群体结构仝理，树 体健壮，树势

4、中庸。有机肥源充足，最好有沼毛、水窖等配套设施。基础段施较好，木、色、路配套齐全。优先选择己成功注册农村经济金作组织的村社卖施， 并积极引导以果业仝作社、企业为宝体创建、注册、认证有 机苹果园O三、进度妄排(IJ制走技术方案(2010年7月丿。县林业局成立有机果园 创建涪动指导小组，在总结全县果园管理经验的基础上，结 金有机果醃生产标准，制定总体技术方亲。彖实任务(2010年7月一8月丿。按照总体恩路和任务 目标，各相关乡镇确定并上报有机果园创建的地点、面积， 由林业局审查确足后掠实创建任务O签订有机果园建设任务书C2010年9月丿。县政府与 林业局及相关乡镇签订有机果园创建任务书，朗确建役内

5、 彖，并将任务分鮮隊实到具体实施单伐和人员。创建果园要 建立生产管理档亲，疫毎个创建果园的突出伐置很立标帜 牌，注朗创建单伐、责任人、目标任务、技术要点等，便于 农民学习，接受社会监督。基础设施改凌与建 (2010年10月一11月丿。多方筹 集资全，重占进行创建园区的生产遒路，排灌沟柴的整修改 凌，配套必要的电力沒施和灌溉J殳施，实现果园水电路“三 通”。开畏技术培训指导(2010年10月11月Jo在苹果生产 的关键季节，有针对性的开展村社培训，进行巡回指导和服 务，并组织技术人员、示范户现场观摩有机果园的建段。检查督导C2010年12月丿。组织人员对项q进行督促、 松查和指导，及时鮮决有机果

6、园建设中的困唯和问題，并进 行年度工作总结。购置杀虫灯、粘虫板、性诱利、诱虫带、才甫食螞等防 治工具，进行物理性病虫窖f治(2011年13月丿。(8丿按有机果醃生产规程进行转型生产(2011年4月至2012 年10月丿。(9)申谛有机食為认证机构进行认证2012年10月前丿。四、主要技术措施(一丿土肥木管理1 果园土圾管理。改传统的请耕制为免耕覆盖制，实行行间 生草，疫果园行间推行种植红三叶、自三叶、黑麦苹或利用 行间自然生草。当草壽30Cm , 2cm刈,割下的苹覆 盖树盘，保护土圾结构和微生物环境，减少水土流失，提需 土圾有机质含量，增加土圾团蔻结物，阵低土圾彖重，减少 蒸发，提壽土圾保木

7、保肥能力。2肥料管理。施肥向有机肥回归，坚决杜绝化肥施用，可用 于有机园生产的有机肥有：农家肥、绿肥、沼渣、沼液、饼 肥、屁肥、有机秸秆、返肥、工厂有机肥。农家肥需经过壽 温逼制后才可以施入果园，未经庸孰的人龔尿等不得直接施 入果园。9月下旬施入充分屬熟农家肥35吨/亩；5月下 句施入酵素菌生物有机肥250公斤/亩,增加树体营养积累,7 月份可补施一次工厂有机肥。施肥方出以开沟冕为主,施肥 时疫树冠外囲挖深25 Ocm,宽2030Cm的施肥沟，施 入有机肥后要使肥料和土圾充分混仝，用沼液加适量请木稀 猝后喷施追肥进行誓养补充，促进生长结果的顺利进行，农 家肥不足时，可施用工厂有机肥。3木分管理

8、。逐步完皐沙石、作物秸秆、杂草、黑朕覆盖等 保墻措施，推广果园水窖配套建设，切卖克服干旱对果為生 产的不利影响，促进果树健康生长，以利爲产、优质、需效。 （二）花果管理1 采取综合措施，提壽座果率。近年来，霜冻、大凤、扬沙 等荧窖性天气疫我县频发，加之我县我培品种单一，果品座 果率低，严重制约着我县果业的发畏。采取综仝措施，提壽 座果率，为优质壽产打下基础，成为果业发畏的重要途径。 首先，应配备足量的授粉品种，对缺少授粉树的果园可通过 爲接的方法增加授.粉株数或授.粉树或授粉枝，以提寓授粉能 力。其次，实行花期放聲或果园中放养壁聲，促进授粉。再 次，对于缺少授粉品种的果园可实行辅助授粉，可用花

9、粉 1012g, 0.3g XJZK 5kg,用喷零器啧洒授粉，少量时可用 毛笔等进行点授。2疏花疏果。疫确定适宜翱果量的前提下，疏除多余的花和 果，节省树体营养，保证树体健壮，提高果实品质O近年我 县主要采取一次性稀果定果法，充分利用中短果枝及下垂枝 结果，富士苹果按25Cm的留果问距，疫花后20夭内，疏 除病虫果、畸形果及花萼朝上的果。3果实o果卖套软是提需果实品质的重要措施之一，套 袋时问从6月中旬开始到6月末结束，果实采前1520夭 除裟，套袋时应选择无鉛环保队屢纨篆,以提壽套篆效果。4迨肘采收。多果实着色程度达到90%以上，可溶性固形杨 含量达到12%以上时开始采收，采收时要带手套，

10、先树上后 树下，先外囲后,分期分枇采收以提壽商為性。（三丿有窖生物综仝防控根据有机果為的生产技术要求，病虫防控应采用农业、物理 机械、生物措施相结合的有窖生物综金防控技术，严禁化学 农药的使用。1.农业防治。通过增施有机肥、金理疏花疏果、优化修剪、 适时灌木、地面覆盖等综合农业措施复壮树势，提壽树体抗 病虫窖能力O2杨理fo物理防治的主要措施有：花期悬挂糖醋液诱 杀全龟子类等食花窖虫，生长期悬挂频振式杀虫灯诱杀鳞翅 目、箝翅.目等趋.光性害虫，挂黄色粘虫板防治蠅类、娼虫和 粉虱类窖虫等，療叶前树干绑诱虫带诱集红堀蛛等下树越冬 的囁类等窖虫，人工刮4病以及等蛀干害虫。3 生fo通过果园种草改萋生

11、态环疣，招引、保护繁殖 及利用小花蜷、瓠虫、草青蛉，捕食性蓟马等天敘，达到以 ,保持生态平衡。冬季采用材干基部捆草把或种植越 冬作物，园内堆苹等措施，为蜘姝、小花嫌、食媾瓠虫等提 供良好的牺息环:,增加越冬量，人工投放赤眼聲、西方盲 走疇、愍虫、草蛉、嫦食媾等夭敘，f类、娼虫类、 小食心虫等窖虫，利用性诱利、遂向丝扰乱昆虫交配信息， 减少繁衍，减少昆虫的虫口 密度。4 生杨农药防治。利用苏氏全杆茵CBtJ可湿性粉利(含涪 芽砲100亿个/g丿勺僵苗粉利(普通粉利100亿个砲子/g丿 疗治鱗翅目窖虫，夭牛、媾类、婿虫等，用2%农抗120木 利200信，1 %中生茵素200300信,5%硫悬浮20

12、0300 信液卩方治斑点煤叶病、轮纹病、炭疽病等病窖，疫防治各种 病窖时可以有限度的使用多氧霉素、井岗霉素、农用链霉素 等抗生素。5植物嫄药利防治。常用5%鱼藤乳油2000信，3%除虫茵 乳油5080信，0.65%筒蒿素杀虫利450500信，40% 硫酸烟碱800 ,0.3%苦参喊200300信液等防治勉虫、 媾类等病 O6矿物源药利防治。苹果树发芽前全树喷布5波美度石硫今 利，请除树体及园内病蔺和虫媾类，68月喷布信量式波余 多液1一2次，防治早期療叶病，炭疽病及轮纹J屋果病等。五、工作措施(-)提壽认识。推广有机果醃生产，为诲轅者提供安全、 健康、营养的生态型果品，不仅有利于提需静孕果為的知名 度和市场占有率，促进特字果為进入国际爲端市场，提需产 业效盜，而且能有奴保护生态，疗止污染，实现果业的特续 发畏。各乡镇要把有机果园创建放疫静字果為产业可持续发 畏的戌略壽度来认识，壽度重视，与林业部门密切联糸，加 强组织领导，朗确创建主体，切实把创建的各项工作抓到手 上。实行领导包；K,技术干部包建责任制，彖卖各项行政、 技术措施，力争疫短期内抓出成效，为大面积推/积累经殓, 做出示范。（二丿强化培训。把有机果品生产技术的普及作为创建工作 的重点荻手，通过焙训使果农拿握有机果凤生产的实用技 术，觉应用有机生产技术，切实转变果农传统的生产模式。（三丿强化