2014饺子宴策划

1、化学化工学院疯狂饺子宴活动策划书一、活动背景 还记得小时候冬至在家包饺子的情形呢?冬至吃饺子的习俗已流传已久，北方民间有句谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”而各色各样好吃的饺子馅更是有着不同的寓意：最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。各色各样美味的饺子是否已经勾起你无穷的食欲？我们希望借文化节气氛，以包饺子的传统活动方式，感受中华美食文化的融合，并加强同学之间的沟通，增强同学之间的凝聚力，在动手中共创和谐。化学化工学院饺子宴已经成功举办了4

2、届深受同学和老师们的喜爱，是化院的品牌活动之一。活动目的 以“丰富大学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神跟加饱满，同时为了团结全校学生，增加全校学生的凝聚力。让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。三、活动主题 化学与化工学院研究生“疯狂饺子宴、欢乐嘉年华”活动四、活动时间与地点活动时间：2014年12月21日星期日17:0019：00活动地点：橘园餐厅参与方式：自由组队，4人为一队，选出一人为队长（采取报名表报名和短信报名两种方式）五、举办单位主办单位：东南大学化学与化工学院研会生活部协办单位：化

3、院研会各兄弟部门活动实施方案活动的前期准备工作主席团：协调并帮助各个部门。亲自邀请院系领导参加活动。秘书部：群发短信报名参加饺子宴。把组队规则、现场活动等写清楚。在活动前三天左右之把组队数量上报给生活部（包括海报、传单、主持人礼服等），方便生活部采购物品。生活部：采购。1、面、陷、擀皮的棒子、盘子、款子，等。2、现场小奖品：300份现场零食、水、杯子3、一等奖1个二等奖：5个三等奖（纪念奖）。准备礼品可以分档次。外联部：现场布置。借场子（橘园餐厅二楼）、与厨房商议煮饺子等事宜。借音箱设备。文体部：比赛现场的游戏部分，以及现场的音乐部分。学术部：现场布置。前期协助生活部一起联系借或买个主持人服装

4、。主持人的包装等。艺术团：主持人部分。（请人的话可以适量给予礼品。）宣传部：宣传。拍照。宣传稿。主要是橘园餐厅挂前一张大海报、制作、打印、张贴。联系借院里海报大支架，在橘园餐厅二楼活动当天也需要挂一张大海报。在化工楼下、纪忠楼做2张小海报，周末前到位。宣传单的制作与发放。大致发放地点：中午、晚上橘园餐厅、各个实验室。网络宣传：包括新媒体、各班QQ群。发放宣传语。活动流程1、工作人员进入现场布置。2、各环节负责人到指定场地进行准备（物品摆放和到位情况、场地布置、音响设备连接等）3、参赛选手到位、就座：专门负责人联系到位4、开场：由主持人宣布活动正式开始：介绍出席的嘉宾领导（评委）。5、主持人讲解

5、具体的活动安排和评分细节；6、工作人员将饺子皮、肉馅、水、盘、筷子等工具摆放至每张桌子。7、“疯狂饺子宴”正式开始 比赛规则: 通过自由组队报名的形式组建包饺子小分队，每组4人，组里必须要有会包饺子的同学。比赛主要分3个环节：环节1：包饺子比赛小组内部人员分工合作，共同动手准备包饺子。在20 分钟之内包饺子，每队需在规定时间内包完至少60只饺子并将饺子馅用完。 注：如遇到食材不够可与工作人员联系。环节2：创意包饺子利用新发的馅、以及面团等，利用自己的创意包“饺子”，但不限于饺子，时间15分钟。要求如下：全部材料均为食品，且做出来的东西理论上可以吃必须要有馅需配一段创意解说（环节1和2累计得分前

6、三组有精美礼品赠送）游戏环节: 游戏一：三碗（水饺）不过岗活动规则：现场观众自愿报名，每轮比赛5位选手同场竞技吃水饺，分为男生组和女生组，进行一轮。参赛者个人独立吃完3碗饺子，每碗6只，不得求助其他现场同学帮忙。吃完立即示意主持人。设置奖项：每轮胜出的前2位同学获得纪念品一份。（共2轮）游戏二：蒙眼吃水饺人员：一男一女（自由组合）内容：多组组合同场竞技女组员用布蒙上，男组员指挥女组员给自己喂水饺评分:四分钟内吃水最多的组合可获奖品（取前三名）主持人宣布活动结束工作人员清理现场-生活部10、活动负责部门做好成果册及通讯稿的上传全场播放音乐12月21日当天各部门分工及任务 时间任务部门（需要人数）

7、11:30在橘园食堂门口发传单宣传部14:00现场布置，需要把海报、横幅取来布置学术部、外联部16:00主持人到位，工作人员到位。生活部协助取一下面团什么的。大家开始按组发放东西。全体部门到位17:00活动开始。大家保持安静。主持人开始。请各位“潜伏”在参赛队伍里的研会同志们，强烈捧场！工作人员（10人）维持秩序17:00第一轮：包饺子大赛。小组内部人员分工合作，共同动手准备包饺子。在20 分钟子皮包饺子，每队需在规定时间内包完至少60只饺子并将饺子馅用完。注：如遇到食材不够可与工作人员联系。工作人员需看管同学在规定时间外不可包饺子。工作人员（10人）维持秩序17:30评审团评分评审团17:4

8、0第二轮：创意包饺子利用新发的馅、以及面团等，利用自己的创意包“饺子”，但不限于饺子，时间15分钟。要求如下：全部材料均为食品，且做出来的东西理论上可以吃必须要有馅需配一段创意解说与此同时，需要5名工作人员的协助煮饺子5名煮饺子5名维持现场18：10工作人员协助收拾桌面，发放零食。开始小游戏环节小游戏环节的单位为个人、观众也可以参与。3名同学统计分数5名煮饺子5名维持现场3名统计分数18:40其乐融融吃饺子。再分配时注意公平。19:00结束，颁奖。 附件：1、饺子比赛评分细则：本次评分按100分计。饺子的评比会从3方面进行：质量、数量、创意。其中：项目满分得分质量形状好，让人看着就有食欲15分皮薄馅厚15分外皮没有破损10分大小适宜10分大小均一10分数量记录相同时间内，各组包的饺子，包满60个可得15分，以此为基准，每多包10个加1分，20分为上限。每少包10个减一分。20分规定时间以外包饺子，每发现一次扣5分/创意大家充分展开想象，让你手中的饺子展现不一样的姿态。要求：与众不同，突破常规，有新意。20分合 计1002、人员安排所负责项目部门活动所需物品采购生活部场地的布置及食堂人员联系外联部主持人/裁判艺