生产对品质的影响课件

1、探讨生产流程对饲料品质的影响如何才能生产出品质好的饲料好的原料好的配方 好的工艺流程好的生产队伍好的销售队伍有市场 生产工艺流程对品质的影响质量不稳定回机料增加配方营养的设计增加成本保证有良好、顺畅的工艺流程设备的保养设备的操作设备的使用设备的故障 品管部所起的作用Job Description 工作职责说明 Quality Control 品控员（ QC ） - Raw Material Quality Guarantee 原料质量保证 - 30 % Sampling - 100% SamplingQuality Assurance 品保员 （QA） - Production line Qu

2、ality Control 生产现场质量管理 - Control Condition of Machinery 控制生产指标Laboratory 化验员 （ LAB ） - Sample Analysis 样品分析1、原料进货30 取样 100 取样快 速 化 验合 格退 货过 磅部 分全 部合 格退 货化 验库 房圆 筒仓 油 罐品质控制 品质控制品质控制2、原料贮存原料堆放；品质变化；垛位安排3、准备原料品质控制先进先出手投料液体原料需要粉碎原料不需粉碎原料品质控制配 料 仓品质控制配料称重配料称重油脂品质控制品质控制4、混合调 质 器破 碎 机制 粒 机冷 却 器混 合 机泵品质控制油

3、脂粉 料品质控制品质控制品质控制品质控制破 碎 料颗 粒 料品质控制成 品 仓成 品 仓品质控制成 品 仓成 品 仓5、包装品质控制品质控制包 装6、成品库成品库品质控制7、出厂品质控制品质控制品质控制先进先出品保员 （QA）要懂什么原料的品质生产流水线设备工作的正常与否对品质有什么影响生产流水线使用的表格怎么做好品保员 （QA）观察、学习、不懂问、不知道就学 眼睛（看），鼻子（味道），耳朵（听） 手（感觉）了解生产流水线有问题要 跟踪 、追踪、落实沟通圆筒仓原料投料口，吸尘器刮板机 & 提升机液体罐液体泵Feed Manufacturing Procedure ( 饲料加工过程 ) 原料投料

4、口，吸尘器结块 -加筛网监督-随机抽查投原料时间的安排投料品种投料的顺序（粒粉）清理吸尘器（LS）投料口的卫生-安全 圆筒仓 刮板机 & 提升机 漏水盖测温及时清理风机是否及时开、关刮板机 & 提升机（残留、卫生）密封、漏料定期清理漏油冻待粉碎仓 清理筛，除铁器粉碎机配料仓清理筛，除铁器检查筛网、除铁装置（清理） 待粉碎仓料串仓料仓（霉变）粉碎机筛网漏料粗细度配料仓料串仓料仓（霉变）粗细度混合机配料秤手投小料液体系统产品粉料清理筛制粒仓制粒机冷却机破碎机成品仓刮板机 & 提升机分级筛配料秤检查电脑配料报告换料配料时间配料秤门（气动门）混合机%CV换品种时间混合机门（气动门）液体系统（工作正常）

5、清扫刮板机 & 提升机换品种（粉料、颗粒料）清扫（提升机）产品粉料清理筛清出来的垃圾、数量卫生分配盘制粒仓粗细度料串仓料仓（霉变）卫生制粒机制粒温度环模操作规程冷却机冷却机里面卫生操作规程换料品种分级筛颗粒料进分级筛前的设备筛网的使用分配盘卫生成品仓料串仓料仓的残留破碎机破碎粒度破碎取样门成品仓库转货、运输打包机打包机观察孔排粉孔皮带内部的清扫包装重量成品仓库堆放先进先出卫生破包的处理封口线转货、运输车板清洁装车的方法盖苫布沟通看、听、分析商量时间要快、勤判断要有依据方法、技巧品管部和其他部门的沟通采购部 -原料市场分析 -原料用量有变动及时通知 -不合格原料的处理方法生产部 -下生产车间了解情况 -给生产部提供处理建议技术服务部&销售部 -严格按快速反应机制执行配方时间影子价格时间新原料答复时