速冻食品加工储存建设项目可行性研究报告

1、速冻食品加工储存建设项目可行性研究报告目 录 TOC o 1-3 h z HYPERLINK l _Toc234576326 第1章 总 论 PAGEREF _Toc234576326 h 1 HYPERLINK l _Toc234576327 项目基本情况 PAGEREF _Toc234576327 h 1 HYPERLINK l _Toc234576328 1.2项目规模 PAGEREF _Toc234576328 h 2 HYPERLINK l _Toc234576329 项目总投资 PAGEREF _Toc234576329 h 2 HYPERLINK l _Toc234576330

2、可研编制的依据、原则 PAGEREF _Toc234576330 h 2 HYPERLINK l _Toc234576331 可研编制的依据 PAGEREF _Toc234576331 h 2 HYPERLINK l _Toc234576332 可研编制的原则 PAGEREF _Toc234576332 h 3 HYPERLINK l _Toc234576333 可行性研究的范围 PAGEREF _Toc234576333 h 3 HYPERLINK l _Toc234576334 1.6项目主要技术经济指标 PAGEREF _Toc234576334 h 4 HYPERLINK l _Toc

3、234576335 第2章 项目背景及必要性 PAGEREF _Toc234576335 h 5 HYPERLINK l _Toc234576336 项目建设背景 PAGEREF _Toc234576336 h 5 HYPERLINK l _Toc234576337 项目建设的必要性 PAGEREF _Toc234576337 h 8 HYPERLINK l _Toc234576338 第3章 市场分析与销售方案 PAGEREF _Toc234576338 h 10 HYPERLINK l _Toc234576339 国内市场现状分析 PAGEREF _Toc234576339 h 10 HY

4、PERLINK l _Toc234576340 3. 2 国际市场分析预测 PAGEREF _Toc234576340 h 11 HYPERLINK l _Toc234576341 项目产品的市场竞争优势 PAGEREF _Toc234576341 h 12 HYPERLINK l _Toc234576342 销售策略和营销模式 PAGEREF _Toc234576342 h 14 HYPERLINK l _Toc234576343 第4章 项目选址及总平面设计 PAGEREF _Toc234576343 h 15 HYPERLINK l _Toc234576344 项目选址 PAGEREF

5、_Toc234576344 h 15 HYPERLINK l _Toc234576345 4.2 建设条件 PAGEREF _Toc234576345 h 17 HYPERLINK l _Toc234576346 厂区总平面设计 PAGEREF _Toc234576346 h 23 HYPERLINK l _Toc234576347 第5章 项目规模与产品方案 PAGEREF _Toc234576347 h 24 HYPERLINK l _Toc234576348 项目建设规模 PAGEREF _Toc234576348 h 24 HYPERLINK l _Toc234576349 项目建设内

6、容 PAGEREF _Toc234576349 h 24 HYPERLINK l _Toc234576350 项目生产规模 PAGEREF _Toc234576350 h 24 HYPERLINK l _Toc234576351 产品方案 PAGEREF _Toc234576351 h 24 HYPERLINK l _Toc234576352 产品质量要求 PAGEREF _Toc234576352 h 25 HYPERLINK l _Toc234576353 第6章 原辅材料及燃料动力供应 PAGEREF _Toc234576353 h 25 HYPERLINK l _Toc23457635

7、4 原材料供应 PAGEREF _Toc234576354 h 25 HYPERLINK l _Toc234576355 辅助材料 PAGEREF _Toc234576355 h 26 HYPERLINK l _Toc234576356 燃料动力供应 PAGEREF _Toc234576356 h 26 HYPERLINK l _Toc234576357 第7章 建筑工程与辅助公用工程 PAGEREF _Toc234576357 h 27 HYPERLINK l _Toc234576358 建筑工程 PAGEREF _Toc234576358 h 27 HYPERLINK l _Toc2345

8、76359 主要建（构）筑物的建筑特征和结构类型 PAGEREF _Toc234576359 h 28 HYPERLINK l _Toc234576360 辅助公用工程 PAGEREF _Toc234576360 h 28 HYPERLINK l _Toc234576361 消防工程 PAGEREF _Toc234576361 h 28 HYPERLINK l _Toc234576362 环保工程 PAGEREF _Toc234576362 h 29 HYPERLINK l _Toc234576363 职业安全卫生 PAGEREF _Toc234576363 h 29 HYPERLINK l

9、_Toc234576364 供电工程 PAGEREF _Toc234576364 h 29 HYPERLINK l _Toc234576365 供热工程 PAGEREF _Toc234576365 h 29 HYPERLINK l _Toc234576366 给排水工程 PAGEREF _Toc234576366 h 30 HYPERLINK l _Toc234576367 第8章 生产工艺与设备选型 PAGEREF _Toc234576367 h 30 HYPERLINK l _Toc234576368 生产工艺 PAGEREF _Toc234576368 h 30 HYPERLINK l

10、_Toc234576369 设备选型 PAGEREF _Toc234576369 h 33 HYPERLINK l _Toc234576370 第9章 环境保护 PAGEREF _Toc234576370 h 35 HYPERLINK l _Toc234576371 编制依据 PAGEREF _Toc234576371 h 35 HYPERLINK l _Toc234576372 9.2 厂址环境条件 PAGEREF _Toc234576372 h 36 HYPERLINK l _Toc234576373 项目主要污染物 PAGEREF _Toc234576373 h 38 HYPERLINK

11、 l _Toc234576374 环境保护与治理措施 PAGEREF _Toc234576374 h 38 HYPERLINK l _Toc234576375 环保部门意见 PAGEREF _Toc234576375 h 39 HYPERLINK l _Toc234576376 第10章 消 防 PAGEREF _Toc234576376 h 39 HYPERLINK l _Toc234576377 基本情况 PAGEREF _Toc234576377 h 39 HYPERLINK l _Toc234576378 采用的标准及规范 PAGEREF _Toc234576378 h 40 HYPE

12、RLINK l _Toc234576379 消防措施 PAGEREF _Toc234576379 h 40 HYPERLINK l _Toc234576380 第11章 节 能 PAGEREF _Toc234576380 h 43 HYPERLINK l _Toc234576381 指导思想 PAGEREF _Toc234576381 h 43 HYPERLINK l _Toc234576382 设计原则 PAGEREF _Toc234576382 h 43 HYPERLINK l _Toc234576383 节能措施 PAGEREF _Toc234576383 h 44 HYPERLINK

13、l _Toc234576384 节能管理 PAGEREF _Toc234576384 h 45 HYPERLINK l _Toc234576385 第12章 工业安全与劳动卫生 PAGEREF _Toc234576385 h 45 HYPERLINK l _Toc234576386 编制依据 PAGEREF _Toc234576386 h 45 HYPERLINK l _Toc234576387 12.2安全措施 PAGEREF _Toc234576387 h 45 HYPERLINK l _Toc234576388 劳动卫生 PAGEREF _Toc234576388 h 46 HYPERL

14、INK l _Toc234576389 第13章 组织机构与劳动定员 PAGEREF _Toc234576389 h 47 HYPERLINK l _Toc234576390 组织机构 PAGEREF _Toc234576390 h 47 HYPERLINK l _Toc234576391 运作模式 PAGEREF _Toc234576391 h 49 HYPERLINK l _Toc234576392 员工来源与培训 PAGEREF _Toc234576392 h 49 HYPERLINK l _Toc234576393 第14章 项目实施计划 PAGEREF _Toc234576393 h

15、 50 HYPERLINK l _Toc234576394 14.1 实施进度安排建议 PAGEREF _Toc234576394 h 50 HYPERLINK l _Toc234576395 14.2 项目实施计划进度 PAGEREF _Toc234576395 h 51 HYPERLINK l _Toc234576396 第15章 投资估算及资金筹措 PAGEREF _Toc234576396 h 52 HYPERLINK l _Toc234576397 投资估算依据 PAGEREF _Toc234576397 h 52 HYPERLINK l _Toc234576398 项目投资估算 P

16、AGEREF _Toc234576398 h 53 HYPERLINK l _Toc234576399 资金筹措 PAGEREF _Toc234576399 h 55 HYPERLINK l _Toc234576400 第16章 经济分析与财务评价 PAGEREF _Toc234576400 h 55 HYPERLINK l _Toc234576401 财务评价依据 PAGEREF _Toc234576401 h 55 HYPERLINK l _Toc234576402 基础数据与参数 PAGEREF _Toc234576402 h 55 HYPERLINK l _Toc234576403 销

17、售收入和销售税金及附加估算 PAGEREF _Toc234576403 h 56 HYPERLINK l _Toc234576404 总成本及经营成本估算 PAGEREF _Toc234576404 h 57 HYPERLINK l _Toc234576405 财务效益分析 PAGEREF _Toc234576405 h 58 HYPERLINK l _Toc234576406 盈亏平衡分析 PAGEREF _Toc234576406 h 59 HYPERLINK l _Toc234576407 财务评价结论 PAGEREF _Toc234576407 h 59 HYPERLINK l _To

18、c234576408 第17章结论 PAGEREF _Toc234576408 h 59第1章 总 论1.1.1项目名称：速冻食品加工储存建设项目1.1.2项目组织单位有限责任公司1.1.3 项目拟建地点项目拟建地点经济技术开发区，经济技术开发区创办于2002年2月，2003年经人民政府批准为经济技术开发区。开发区位于政治、经济、文化中心的市东南部，距市区2公里，地处经济圈。目前，开发区基础设施建设已实现道路、给水、排水、供电、通讯、供热、燃气等“七通一平”。1.1.4项目建设性质新建1.1.5 可行性研究报告编制单位2项目规模本项目拟建于经济技术开发区，占地面积10000平方米，建设冻结冷藏

19、厂房1724平米，生产整理厂房1200平方米，仓库400平方米，办公厂房200平方米，机房180平方米，锅炉房120平方米，总建筑面积3824平方米。配电480千瓦, 全部按照专业生产车间建筑标准设计。建设期为5个月，达产后可实现速冻加工能力300吨/日、冷藏能力2000吨。年加工速冻鲜玉米2000万穗，速冻茄子20000公斤，速冻豆角20000公斤。 该项目总投资额为万元。其中，基建设投资万元，设备投资万元。流动资金万元。1.4可研编制的依据、原则可研编制的依据1）全国农业和农村经济发展第十一个五年计划 ；2）“十一五”国家级星火计划项目申报指南，关于重点支持、发展农产品加工项目；3）国务院

20、关于振兴老工业基地的战略部署和优惠政策；4）国务院办公厅印发关于促进农产品加工业发展的意见；5）农委关于实施品牌战略，促进龙头企业加快发展的意见；6）“十一五”科技规划、市政府的绿色食品基地工程。7)市发展绿色产业、循环经济的战略目标。8) 国家现行的有关政策、技术规范和规定；9) 地方经济状况、资源利用规划、产品市场调查；10)建设项目可行性研究报告编制内容深度的规定；可研编制的原则1）本报告的编制本着实事求是的科学态度，严格贯彻执行关于建设项目可行性研究的试行管理办法的有关规定，按照国家建设项目可行性研究与经济评价手册，对新建速冻食品加工储存项目进行了可行性研究。2）生产车间布局紧凑合理，

21、工艺流程通畅短捷，在不同的生产区内人流、物流互不交叉，辅助工序工艺流程科学合理，配套设施功能齐备。3）采用先进的生产工艺，降低消耗，提高效率，做到科学生产。4）以节能为重点，选择性能先进，运行可靠，便于维护，经济耐用，并且安全、环保、卫生的设备及各种配套的器具。5）选择效果好、易操作的“三废”治理方案，搞好环境保护。a.对项目投资的背景和必要性进行论述；b.对产品品种、质量、生产规模及市场销售前景进行分析和预测；c.对工艺生产方案的先进性、合理性、可靠性提出论证意见；d.对拟建厂址、原材料供应及相关条件进行分析和论证；e.项目的生产工艺、设备及原辅材料能源消耗等。f.对项目的环境保护、劳动安全

22、卫生、节能和消防进行评述；g.对项目实施计划和进度安排提出建议；h.初步确定企业组织与劳动定员；i.对项目投资进行估算；g.对项目投产后的经济效益进行分析和预测。6项目主要技术经济指标项目主要经济技术指标表序号项目名称单位数量备注1生产规模速冻玉米万穗2000 速冻茄子公斤20000速冻豆角公斤200002原/辅材料消耗鲜玉米万穗2000 鲜豆角公斤20000鲜茄子公斤20000电万度水吨5000煤吨2003全厂定员人212技术管理人员人8常年固定人员销售人员人4常年固定人员生产人员人20085%为临时人员4年工作日天3005生产班次班26项目总投资万元全部投资6.1固定资产投资万元流动资金万

23、元项目建设期年7年平均销售收入万元9640.00 8年平均总成本费用万元2620.71 其中：年平均可变成本万元1941.39 年平均固定成本万元679.32 9年平均税金及附加万元86.01 10年平均增值税万元1075.13 11年平均利润总额万元6933.28 12年平均所得税万元2287.98 13年平均税后利润万元4645.30 14投资利润率%63.66 15投资利税率%57.44 16盈亏平衡点（生产能力利用率）% 318投资回收期年 3.92 含建设期19财务内部收益率%68.08 20财务净现值（C10%，万元）万元3750.84 第2章 项目背景及必要性党的十六大报告中明确

24、提出了全面建设小康社会的奋斗目标，鼓舞人心，催人奋进。但要实现这个目标，必须解决好农村的小康问题，因为多数城市已超过小康水平，实现农村的小康任重道远。其中关键是要解决“三农”问题，而且这也是实践“三个代表”的客观要求，“三农”根本是农民利益问题，农业、农村、农民问题，关系我国改革开放和现代化建设全局。2004年2月8日，中央一号文件中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见正式公布。意见强调，农民收入长期上不去，不仅影响农民生活水平提高，而且影响粮食生产和农产品供给；不仅制约农村经济发展，而且制约整个国民经济增长；不仅关系农村社会进步，而且关系全面建设小康社会目标的实现；不仅是重大的经济

25、问题，而且是重大的政治问题。为贯彻落实党的十六大报告和中央一号文件精神，实现全面建设小康社会的总体工作目标，实现政府关于把农副产品深加工经济建成农村经济“半壁江山”的宏伟目标，本项目利用本地自然资源优势，以“公司+农户”模式增加就业岗位，带动当地农民增收，开发当地具有首要种植优势的农作物玉米，对乳熟期的青玉米穗进行速冻加工，进行反季节销售，因此投资建设速冻食品加工储存项目。我国加入WTO以来，给家电、轻工、电子、汽车等轻工业创造了无限的商机，党中央国务院，也给农业指出了一条农业产业化的发展途径。国务院总理温家宝在十届人大二次会议上作政府工作报告，其中多次提及“三农”问题，他指出:“解决农业、农

26、村和农民问题，是我们全部工作的重中之重。”要按照统筹城乡发展的要求，采取更直接、更有力的政策措施，加强农业，支持农业，保护农业，努力增加农民收入。当前，我国农业进入了一个新的发展阶段。这个阶段也是对农业结构进行战略性调整的阶段，既要搞好种植业、养殖业等农业生产结构的调整，又要搞好加工业等农村产业结构的调整；既要保持农产品生产的一定规模，又要提高农产品的加工转化的能力。我国素有食用玉米的习惯，尤其在北方一些地区，玉米曾是主要的粮食作物。我国玉米品种繁多，品质优良，播种面积不断扩大，发展鲜玉米资源丰富，加上鲜玉米营养丰富，风味独特，速冻后保质期长，贮运方便，市场前景十分广阔，是企业投资少，见效快，

27、经济效益显著的好项目。 现在，虽然玉米不是主食，但青棒玉米即玉米鲜穗却是人们喜食的时令佳品。随着人们生活质量的提高，在提倡饮食科学化和均衡化的今天，富含膳食纤维的青棒玉米更是倍受人们的青睐。鲜玉米不仅清香可口，而且对健康大有益处。鲜玉米的胚芽约占玉米粒的三分之一，胚芽中含有大量的维生素E，对维持生理机能，延缓衰老和预防老年人的心脑血管疾病有不可忽视的作用。速冻鲜玉米保持鲜玉米所特有的香、甜、嫩、脆风味，富含VA、VB、VE等多种维生素。蛋白质、各种糖类，而且易于吸收，可常年上市。但是青棒玉米采摘后的品味劣化较快，对鲜果穗的流通、采收和面市期带来很大的限制。每年除极短的时间食用到鲜玉米外，其它时

28、间只能食用玉米糁或者玉米粉及其加工品。若将青棒玉米穗进行速冻加工，可以最大限度地保持其原有的营养和风味。随着人们生活水平的提高，改善生活质量的需求愿望越来越迫切，绿色、快餐、粗杂粮食品陆续上市倍受亲睐。然而，这些简易加工食品往往货架期短，不耐贮藏，品种类型多，自发零星发展，多种因素限制了其规模生产，速冻鲜玉米梯级开发技术及其产业化问题已经成为世界玉米主产国的新动向和热点。 速冻鲜玉米作为反季新鲜果蔬类食品，以其营养丰富，口感好，食用方式多等特点，日益受到绿色食品消费者的欢迎，市场需求量日益增加，速冻玉米加工产业已经成为二十一世纪独具特色的朝阳产业，呈现出美好的发展前景。 近年来，速冻鲜玉米加工

29、业以市场前景好、产品附加值高、产业链条长、环境污染少等特点正在成为新兴的绿色食品加工产业和新的经济增长点，成为发展生态工业的重要组成部分。据调查，目前与比邻的省有几家生产加工速冻玉米的企业初据规模，如“公司”和“公司”年加工能力都在20003000万棒。至今还没有这样规模的加工企业，速冻玉米作为食品在还处于供不应求的阶段，因此为满足市场需求，且使速冻玉米加工企业进一步发展壮大，做强做大的绿色食品加工产业，急需提高速冻食品加工企业的速冻能力和冷藏能力，提高产量和质量，增强其市场竞争力。抓住机遇打造“速冻食品龙头企业，带动地方经济”势在必行。1、有利于扩大速冻鲜玉米产业的规模和影响力，增强其市场竞

30、争力。目前速冻鲜玉米的加工能力和基地规模较小，制约了产业的市场开发能力。通过速冻食品加工储存项目建设可充分树立速冻玉米的品牌优势和整体规模优势，提高市场占有率。2、有利于提升绿色食品产业层次，推进农业产业化进程，促进农民增收和企业增效。速冻鲜玉米是绿色食品中具有比较发展优势的产品之一，其经过加工进入市场，产品附加值显著提高，有利于增加农民收入和企业效益，是我市调整优化农业产业结构和农产品结构的有效途径。3、有利于做强生态工业,带动生态农业的发展。速冻玉米加工过程对环境没有任何污染，是支持和鼓励发展的加工型项目。实现我市速冻鲜玉米产业规模化，必将形成新的经济增长点，成为做强生态工业的有利支撑。速

31、冻玉米的种植要求施肥主要以有机肥料为主，靠天然水灌溉，化肥和农药用量极低，有利于地力的恢复和环境保护，促进农业的可持续发展和生态农业建设。4、有利于畜牧业发展及特色养殖业。由于鲜玉米采摘时间早，采收后茎叶营养丰富，可作为畜牧饲养业优质饲料。用鲜玉米茎叶饲喂奶牛比喂青草产奶量可提高10以上。速冻玉米产业扩大符合畜牧业和特色养殖业发展对优质青饲料的需求以及我国农业产业结构调整的要求，也有利于我国的速冻玉米产业向规模化方向发展。因此，此项目扩建后，可加工转化青鲜玉米2000万穗，鲜茄子20000公斤，鲜豆角20000公斤。建筑材料、生产辅料、低质易耗、劳动保护、工器具、机械设备，将消耗在周边市场，这

32、将带动起畜牧、特色养殖等一大批相关的产业，这不能不说是一个“可持续发展”的重要项目，一个能够带动起一方经济的好产业。此项目除了有稳定经济效益、拉动地方经济、带动相关产业外，更重要的为解决当地劳动就业、改善产业结构、实现经济增长做出积极贡献。第3章 市场分析与销售方案 我国随着改革开放深入、市场经济完善，种植结构以及人们饮食结构多样化，在提倡饮食科学化和均衡化的今天，富含膳食纤维的青棒玉米倍受人们的青睐。鲜玉米不仅清香可口，而且对健康大有益处。鲜玉米的胚芽约占玉米粒的三分之一，胚芽中含有大量的维生素E，对维持生理机能，延缓衰老和预防老年人的心脑血管疾病有不可忽视的作用。但是青棒玉米采摘后的品味劣

33、化较快，对鲜果穗的流通、采收和面市期带来很大的限制。若将青棒玉米进行速冻加工，不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味随着人们生活水平的提高，改善生活质量的需求愿望越来越迫切，绿色、快餐、粗杂粮食品陆续上市倍受亲睐。鲜玉米需求市场迅速扩大。除了即摘即食的应季消费外，大量的是通过速冻或高温高压灭菌保存，一年四季周年供应，蒸玉米穗、玉米羹、松仁玉米等已进入餐桌上常规菜谱。速冻鲜玉米保持鲜玉米所特有的香、甜、嫩、脆风味，富含VA、VB、VE等多种维生素。蛋白质、各种糖类，而且易于吸收，可常年上市。因此速冻玉米生产开发正面临极好机遇。以呼和浩特市为例，250多万人口，如每人全年平均食用40穗速冻鲜玉米

34、，至少需1亿穗。为满足日益增长的人民消费需求，及促进我市种植结构调整尽快抢占国际市场，加速发展加工业和出口，速冻鲜玉米已具备优先发展的独特优势。一是目前国内生产速冻鲜玉米产品的厂家仅有、河南和安徽三个厂家有一定的规模，生产量年不足3亿穗，国内按13亿人口计算，人均消费不足0.2穗。如果把其中三分之二的人群培育成现实的消费者，每人按按消费1穗计算，至少会有8.6亿穗的市场容量。目前的生产能力远远满足不了市场的需要，市场潜力巨大。二是目前速冻玉米的销售市场主要集中在大城市，中小城市的销售需求一直没有得到满足。三是随着人民生活水平的提高，人们讲究日常膳食结构，崇尚绿色食品的消费理念越来越强。速冻鲜玉

35、米具有营养丰富、口感好、食用方式多、价格合理等优势，其消费群体比较广泛，市场空间潜力巨大。由于速冻玉米具有清洁、方便、便于加工的特点，满足了消费者的需求，正越来越多地出现在宾馆、餐厅、快餐店和城市居民的家中，国内市场前景十分广阔。3. 2 国际市场分析预测产品的竞争能力随着人们生活水平的提高和对绿色速冻保鲜食品需求量的增加，速冻保鲜等方便快捷、美化、净化环境的食品越来越受到人们的青睐，此类食品营养丰富，口感甚佳。在欧美等发达国家，此类食品占日常蔬菜消费的60%，而我国目前此类产品加工能力有限，消费量仅占1%-2% 。由于中日、中韩的市场互补性较强，日本和韩国从中国进口农产品的数量逐年增长，从贸

36、易量来看，日本每年需进口200万吨左右，2006年从中国进口量为22万吨，2009年和2010年继续增加；韩国的农产品进口量近年都在以10几万吨的数量增加。预计在今后一段较长的时期内，日本、韩国市场仍是速冻鲜玉米是一个稳定的主销市场。从欧美和澳洲市场看，年贸易量也不断增加，一些发达国家的蔬菜自给率持续下降，如英国为76、瑞士为42.6。原速冻玉米的主要产区（台湾等地）由于受资源和劳动力价格的制约，产量逐年下降，而是玉米产地省，有丰富的农业和劳动力资源，生产速冻玉米有着极大的比较优势。由于速冻玉米属劳动密集型产品，生产的机械化程度较低，劳动强度大，不易实现资本对劳动的有效代替，而发达国家劳动力价

37、格相对较高，导致速冻玉注生产成本不断上升，因此，处于经济利益的考虑，相对弱化了速冻玉米生产，因而相对扩大了我国速冻鲜玉米的市场竞争力。我国已确立了速冻玉米及蔬菜的市场经济地位，占有市场竞争优势是企业发展的重要条件。本项目所生产的速冻鲜玉米及系列食品市场竞争中占有如下优势：1、产品性能优势。鲜玉米的胚芽约占玉米粒的三分之一，胚芽中含有大量的维生素E，对维持生理机能，延缓衰老和预防老年人的心脑血管疾病有不可忽视的作用。速冻鲜玉米保持鲜玉米所特有的香、甜、嫩、脆风味，富含VA、VB、VE等多种维生素。蛋白质、各种糖类，而且易于吸收，可常年上市2、产品质量优势。采取“公司+基地+农户”的管理方式，项目

38、单位从选种、田间管理、施肥、除草都严格按照绿色食品规程和标准进行指导和监督，做到生产的鲜玉米纯绿色、无公害；种植基地离加工地近保证玉米穗新鲜度，保持鲜玉米所特有的香、甜、嫩、脆风味，保持富含的VA、VB、VE等多种维生素及膳食纤维的含量及新鲜。3、生产技术优势。密封、高压、蒸汽熟制充分保持了玉米穗的营养成分，浸冷后速冻衬膜袋包装，保持了玉米棒的水份色泽不风干变色。本项目科技含量高，工艺技术先进成熟，居于国内领先地位。能够保证速冻鲜玉米产业化项目的顺利实施。4、成本价格优势。玉米是我国北方四省主要的三大农作物，目前此粮食产品加工转化能力还很弱，导至玉米价格连年很稳定。项目所在地开发区，周边区域主

39、要农作物是玉米，可保证产品生产成本低，销售价格回旋余地大，项目风险较小。5、玉米速冻反季节销售出口创汇优势。据海关总署提供的资料，原速冻鲜玉米的主要产区台湾等地由于受资源和劳动力价格的制约，产量逐年下降，而本项目建设区域位于我国玉米主产区，有丰富的农业和劳动力资源，生产速冻鲜玉米有着极大的比较优势。可将产品出口到日本、韩国及欧美市场、东南亚等地。速冻鲜玉米产业形成规模，具有强劲的出口创汇优势。6、速冻玉米基地规模化形势。公司建设地主要农作物是玉米，本项目以周边村组生产基地为主，采取对玉米种植户包玉米种供应、包技术指导、包鲜玉米回收的方式进行产业化运作，形成了完整的速冻生产加工产业链，增强了公司

40、的经营活力和发展后劲。7、绿色及无公害化生态环境优势。市始终坚持“打特色牌，走绿色路”，无公害产业不断进档升级，畜牧业发展进程不断加快，二、三产业日益壮大，农民持续增收，农村经济进一步繁荣 。无公害产业不断加快发展步伐，绿色及无公害化生态环境正在形成，为速冻鲜玉米原料提供了环境优势。该项目具有技术、资源、区位等多方面的优势，同时具备了低成本高效益的多方面条件，具有较强的市场竞争能力。1、销售方式拟采取自销、经销商代销等方式。2、销售措施1)以分公司为中心，在所辖区域内建设终端营销网络及配送体系。2)建设多家超市“店中店”和“店中柜”。通过绿化超市、活化卖场、轮番促销等多种营销方式，在这一购物主

41、渠道占领一席之地； 3)设立“社区绿食店”定位于社区厨房，通过推销“特色产品”营造终端绿色通道。既满足了消费者需求，又可大大增加了产品附加值，占领重点社区消费的重要阵地。4)建立网站，与无边界客户进行最大范围接触，并通过这一窗口扩大企业的认知度和产品的知名度；5)开展商务应用与组织市场推广，建立专门的商品检索、采购、支付、定单处理及客户服务等系统，复制物理流程； 6)加入绿色食品推广协会会员，发布产品供应信息；7)建立以经销商为主的销售网络，把全国市场划分为、华北、西北、华中、华南、华东、西南7大销售大区，设大区经理和专项业务经理，负责规划协调所在区域的产品对接、促销策略、网络建设等，以更有效

42、地把握营销方向；在大区内重点城市设立市场开发中心，如华北大区的北京、天津、石家庄、太原；华东大区的上海、南京、杭州等大中城市建设多家营销分公司，形成各省、市、市场开发的网络中心； 8) 采取国际化的产品出口策略。强化以速冻鲜玉米粒为主，配以其他特种鲜速冻玉米穗、鲜茄子、鲜油豆角等的多品种经营方针。注重包装精美、规格多样，展示美味餐桌形象，加强速冻鲜玉米生产的无公害加工过程，适应世界贸易组织的要求。第4章 项目选址及总平面设计项目选址 项目地址选择的依据1）玉米种植有保证；2）生态环境好，无任何污染；3）交通、通讯便利；4）供电、给排水畅通；5）通 、通互联网；6）厂地平整、场区宽广，有利于项目

43、经营管理。 项目地址选择在开发区，交通、通讯、供电、供水、运输等建设条件充分，项目区达到“七通一平”。厂址地点与地理位置厂址所在位置经济技术开发区，地理座标为东经11141，北纬4049，海拔高度1063米。市地处东部，南麓，科尔沁草原腹地，是政治、经济、文化中心和交通枢纽。该市西南部与省市为界，其余部分与接壤。地理坐标位置：东经12151-12220，北纬4522-4618。全市幅员平方公里，。开发区位于政治、经济、文化中心的市东南部，距市区2公里，地处经济圈。 厂址现状经济技术开发区创办于2002年2月，2003年经人民政府批准为级经济技术开发区。开发区位于政治、经济、文化中心的市东南部，

44、距市区2公里，地处经济圈。目前，开发区基础设施建设已实现道路、给水、排水、供电、通讯、供热、燃气等“七通一平”。随着乳业投资1.5亿元人民币液态奶生产线的投产、科创投资公司的药企业、大学白求恩生化制药厂、大民种业等国内知名企业的入区投资，已初步形成了以农副产品加工业、生物制药业为主体的产业发展框架。开发区建区方针将以利用外资为主，以农副产品加工业为主，致力于高新技术产业和外向型经济的发展，将开发区建设成现代化、开放型、绿色经济技术开发区。4.2 建设条件地形、地貌、工程地质特征经济技术开发区位于南麓，科尔沁草原腹 地，地势平坦，地层构造简单，层次稳定，基础承载力为400kpa。（1）场地地形场

45、地位于山谷盆地河床边缘，地形较平坦，场地最大高差为。（2）场地地貌场地位于南麓，位于东经122。03，北纬46。05，场地附近为河漫滩、阶地、河流相汇处地貌。（3）地层工程地质特征本次勘察深度范围内地层主要为冲积地层，主要地层共分三层，描述如下：a.粉质粘土层：黑色，多以粉质粘土为主，硬塑与软塑状态，包含物多为植物根须，絮状结构，此层分布普遍，厚度不均匀，此层属耕土。b.松散圆砾层，黄色，各种粒径齐全，粒径单一，级配不良，松散，骨架颗粒间孔洞发育，骨架间未完全充填状态，工程地质特征不良，此层分布普遍，局部地段此层有缺失现象，此层其它特征下层描述。c.圆砾：黄色，卵石与砾石含量大于50%，各种粒

46、径齐全，级配良好，卵石呈扁圆形，砾石呈亚圆形，母岩成分多为岩浆岩类，微风化程度。卵石多为水平排列及连续接触，骨架间多被中等风化程度的粗、中、细砂与少量粘土充填，多为完全充填程度，分布普遍，此层较稳定，工程地质特征良好。气象条件市地处中温带大陆性季风气候区内，气候特点为：冬季受极地大陆气团影响，常为势力较强的古高压所控制，寒冷而干燥；夏季由于太阳照射度角的增大，升温较快，降雨集中，光照时间长，雨热同季，加上受东南季风影响，气候温和、湿润；春季多风，降水较少；秋季降温急剧。年平均气温极端最高气温极端最低气温年平均总降水量mm年平均无霜期164d最大冻土深度年日照时数年雷暴日数21d主导风向W 交通

47、运输开发区地理位置优越，交通十分便捷，交通客货运力充足、方便。（1）铁路目前铁路货运能力为年吞吐量300万吨，为便于大项目进驻开发区，拟规划建设开发区铁路专用线及全盟货运物流中心项目，现已委托沈阳铁路设计院做项目可研，目前已进入设计阶段，项目投入使用后，年可新增货运能力500万吨。（2）公路有北京至加格达奇的111国道，途经、图门至的302国道、至阿尔山的S202省道贯穿南北，全部公路支干相连，县乡相通，由广西北海市至阿荣旗的省际大通道途经。（3）航空市机场距市区10公里，机场设施完备，可起降大中型客机。现己开通北京呼和浩特和满洲里的往返航线。距哈尔滨510公里，距沈阳620公里，距长春430

48、公里，距大连900公里，距北京1200公里，距石家庄1400公里。公用设施社会依托条件（1）电力资源目前兴安电网已形成了水电、火电并存，主要靠电网，以市为中心，主网架为66千伏输电线路的供电网络。南经220千伏北右线与电网相联。东南经66千伏乌线与白乌线与省市地区电网相联。兴安电网以市城网为中心，市城网现有220千伏变电所一座，电压等级为220/66/10千伏，变电容量为263兆伏安，兴安电网共有66千伏变电所36座，总变电容量为150.13兆伏安。根据电力发展规划，2005年8月电力区域网络建设项目已投入运营，根据政府关于加大力度扶持工业经济发展的承诺，从2006年开始，给包电量、包电价，支

49、持重大工业项目的建设发展，工业用电价格定位在0.27-0.3元/度之间。规划建设的开发区250兆瓦热电联产项目现正在报批当中，建成后，入区项目用电价格可降到0.25元左右。 通讯条件有中国网通分公司、中国通信分公司、中国移动分公司、中国联通分公司、中国铁通分公司覆盖全盟，开发区经过竞争已选用中国通信公司作为入区的信息通讯企业，服务范围能满足国际、国内各类固定电信网络与设施，包含本地无线环路；基于电信网络的语音、数据、图象及及多媒体与信息服务；相关的系统集成、技术开发等业务；同时承担着普遍服务和党政机关、企业专用通信、应急通讯任务、设备先进、技术一流，服务体系完备。(3)项目关联产业的发展现状由

50、于我国消费者主要以农产品为食品来源，我国速冻玉米市场具有巨大的开发潜力，未来数年我国速冻玉米市场前景广阔。目前我国速冻玉米消费量较低的主要原因在于市场推广力度不够，生产能力不足，加工效率低下。我国速冻玉米的生产量低，且生产线开工严重不足。影响着生产效率的提高。低下的生产加工能力导致费用相对增高。目前国内速冻玉米的加工能力仅为美国的。 此外，市场开发能力不足是制约我国速冻鲜玉米产业发展的关键原因。我国速冻鲜玉米加工产品主要投放于一些饭店、快餐店之中，还远远没有达到进入寻常百姓家的能力。消费者对速冻鲜玉米也比较缺乏了解。由于规模和地域限制，速冻鲜玉米企业没有能力进行大范围的市场宣传策划，还没有能力

51、在市场中产生品牌效应。生产规模太小、分摊成本太高导致市场运转不畅。产品结构不合理、不丰富，产品供应配送体系严重滞后导致了速冻玉米市场开发能力不足。为此，全国农业技术推广服务中心专家认为，我国速冻鲜玉米产业需要进行系列产品的开发。使速冻玉米有更多的加工途径，进行有效的价值转化，丰富速冻鲜玉米产品类型。目前，产品包装类型、包装设计、包装材质等，不能满足市场的需求，提高速冻玉米产品的包装品位，大力开发都市市场十分紧迫。市场开发能力不足致使我国速冻鲜玉米生产量十分有限，速冻玉米的出口量更是微乎其微，这与我国农产品特别是玉米大国的地位极不相称。我国速冻鲜玉米加工厂商大多具有一定初级规模，但由于生产区域限

52、制，尚无大规模企业。因此，我国的速冻玉米加工企业需要加大市场营销力度，形成具有竞争力的市场名牌，推进我国速冻鲜玉米产业的快速发展。从我国速冻鲜玉米产业的发展现状来看，开发巨大的速冻鲜玉米市场，要突出其地域性、建立强大的市场营销网络。采取国际化的产品出口策略，加强无公害的速冻鲜玉米生产加工过程。以国际、国内两个市场为发展目标，使速冻鲜玉米产业尽快成为我国玉米产业新的增长亮点。(4) 其它社会协作条件经济技术开发区成立于2002年，2003年3月被人民政府确定为全区20家重点扶持的特色开发区，享受相关的扶持政策。2008年底已有入区企业24户，其中，牛乳业、白医制药股份、奥特奇药股份、奈伦集团马铃

53、薯淀粉加工项目、大民种业等都是国内、区内知名企业。建成区内基础设施实现了“七通一平”（道路、给水、排水、供电、通讯、供热、供汽），初步形成了以农畜产品加工业、制药业为主导的产业发展框架。本项目拟建厂址位于经济开发区，当地在文教卫生、机械维修等诸多方面有着较为完善的设施，建筑施工、设备制造和安装企业众多，为本项目的建设提供了优良的外部协作条件。本项目四邻环境较好，厂址周围无大规模污染源，自然环境良好。该项目的建设采取有效措施，不会破坏周围生态环境，周围环境对该项目的建设也不会造成污染。项目实施的有利条件1）政策环境优势本项目的实施，有着宽松的政策环境。一是符合国家发展支持农产品加工和转化行业政策

54、；二是符合国家发展农业产业化经营的有关方针政策；三是国家振兴老工业基地的战略部署，为农业结构调整实现经济转型提供了难得的历史机遇。四是符合城市近郊经济转型方向。本项目从深度开发利用当地丰富资源入手，大力发展农产品经济，通过市场带加工，公司牵基地，基地连农户的产业化格局，建立速冻鲜玉米产业化体系和生态环境体系，进而调整农村经济结构和带动下岗职工脱贫致富，是农村经济转型的重要切入点，得到上级农业部门和市、区政府的大力支持；五是项目建设地民营经济发展的优惠政策，为项目实施创造了宽松和有利的条件。2）资源优势我国是个产粮大国，尤其在北方一些地区，玉米曾是主要的粮食作物。我国玉米品种繁多，品质优良，播种

55、面积不断扩大，发展鲜玉米资源丰富。城区、郊区未开发地域很多，作为发展中的中心城区，可开发空间大，为我区在农产品加工业和农业产业发展以及城区建设方面，进行高起点、高标准规划建设提供了载体。速冻鲜玉米加工生产适逢农闲时节，可以增加下岗职工和农民的经济收入同时也能保证生产用工低成本。3）市场优势将青棒玉米进行速冻加工，不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味，随着人们生活水平的提高，改善生活质量的需求愿望越来越迫切，绿色、快餐、粗杂粮食品陆续上市倍受亲睐。鲜玉米需求市场迅速扩大。除了即摘即食的应季消费外，大量的是通过速冻技术进行高温高压灭菌保存，进行返季节销售，争取一年四季全年供应，目前蒸玉米穗、玉

56、米羹、松仁玉米等已进入餐桌上常规菜谱。速冻鲜玉米保持鲜玉米所特有的香、甜、嫩、脆风味，富含VA、VB、VE等多种维生素。蛋白质、各种糖类，而且易于吸收，可常年上市。因此速冻鲜玉米生产开发正面临极好机遇。以呼和浩特市为例，250多万人口，如每人全年平均食用40穗速冻鲜玉米，至少需1亿穗。为满足日益增长的人民消费需求，及促进我市种植结构调整尽快抢占国际市场，加速发展加工业和出口，速冻玉米已具备优先发展的独特优势。国内生产速冻玉米产品的厂家，仅有、河南和安徽三个厂家有一定的规模，生产量年不足3亿穗，国内按13亿人口计算，人均消费不足0.2穗。如果把其中三分之二的人群培育成现实的消费者，每人按按消费1

57、穗计算，至少会有8.6亿穗的市场容量。目前的生产能力远远满足不了市场的需要，速冻玉米消费群体比较广泛，市场空间潜力巨大。国际上原速冻玉米的主要产区台湾等地由于受资源和劳动力价格的制约，产量逐年下降，而是玉米产地大大省，有丰富的农业和劳动力资源，生产速冻玉米有着极大的比较优势。4）基础设施条件项目建设地交通便利，网通、铁通通讯网和联通、移动 全部开通，对原料购进、产品输出和与客户联系业务提供了方便条件。市城市电网输变电线路、城郊供水管网都从本地经过，地下水资源丰富（浅水层1820米、深水层6080米）水质好，利于种植地灌溉和加工用水，项目区远离市区，无污染，土质肥沃，符合无公害农作物土质标准。项

58、目区内多家农户都饲养羊、肉牛和奶牛等，鲜玉米的秸秆可做牛羊的饲料，牛羊的粪便可作农家肥还田，做到良性循环。厂区内设计有速冻车间、冷藏库、办公楼、整理加工车间、锅炉房、车库、厂区道路、门卫等。厂区公用工程设有输变电工程、给排水工程、供热通风等工程。辅助配套设施有厂区围墙、深水井等。 参见厂址平面设计图。第5章 项目规模与产品方案项目建设内容本项目拟建于开发区，占地面积10000平方米，建设冻结冷藏厂房1724平方米，生产整理厂房1200平方米，仓库400平方米，办公厂房200平方米，机房180平方米，锅炉房120平米，总建筑面积3824平方米。配电480千瓦, 全部按照专业生产车间建筑标准设计。

59、 项目生产规模项目达产后可实现速冻加工能力200吨/日、冷藏能力2000吨。年加工速冻鲜玉米2000万穗，茄子20000公斤，速冻油豆角 20000公斤。 项目主产品为：速冻鲜玉米，附带加工速冻茄子，速冻油豆角。产品价格：速冻玉米销售平均价格0.85元/穗，速冻茄子销售价平均5.00元/公斤，速冻油豆角销售价9.00元/公斤。1、加工过程要尽量缩短,预煮要煮透,冷却应冷透。2、速冻前必须沥干水分,保证速冻的产品色泽好,甜度高,香味浓,表面无霜。3、速冻后产品的颜色应是黄色、浅黄色、金黄色等,颜色要均匀一致,不允许有其他杂色子粒及病虫粒。4、产品具有本品种的清香味,无其他异味，符合卫生要求。5、

60、速冻玉米穗的单穗重在200克以上，长度1220厘米。第6章 原辅材料及燃料动力供应 1、主要原料：根据项目产品为速冻鲜玉米、速冻茄子、速冻油豆角等3个品种，主要原料为鲜玉米、鲜豆角、鲜茄子；其它辅助原料为食盐、塑料袋等。 2、供应渠道：与项目区附近村屯当地农民签订玉米种植合同，建立公司基地农户种植基地模式，由建设单位负责统一品种、统一指导、统一标准和统一回收，保证项目所需的全部原料的新鲜度、确保产品质量。 辅助材料主要是食盐、包装袋、包装箱等。该项目所需燃料及动力有电能、燃煤、用水等。其中：电能，生产线总装机容量为480KW，每天工作16小时，每年用电量约 0.78万KWH。供电由乌兰浩市城郊