拓展视野　转基因生物的安全性

1、第二章 生物科学与农业 第二节 现代生物技术在育种上的应用拓展视野转基因生物的安全性教师：张小琴高中生物人教版选修2回顾复习：1、转基因技术的定义： 按照人们的意愿，将一种生物的基因加以修饰和改造，再转移到另一种生物的细胞内，从而定向地改造生物的遗传性状的技术。2、转基因生物的种类：转基因植物转基因动物转基因微生物 科学家获得了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌（如下图）以及可以生产生化药物的重组微生物等。转基因微生物 科学家培育出的大批具有抗虫、抗病、抗除草剂等抗逆特性的农作物.转基因植物：转 基 因 西 红 柿转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草改变花色的转基因矮

2、牵牛花 受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就。同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。转基因动物荧光转基因鱼我是荧光转基因鱼，漂亮么。谁能给这两只动物命名？一、对转基因生物安全性的反思1、转基因生物安全吗？2、食用后会不会对人体健康造成隐性危害？3、重组DNA会不会侵入环境中的微生物体内，变成新的致病菌？4、转基因生物会不会对生态系统造成破坏？5、转基因生物会不会造成“外来物种入侵”？新课学习：二、对转基因生物安全性的争论争论1：转基因生物与食物安全 争论2：转基因生物与生物安全 争论3：转基因生物与环境安全a.不安全

3、的观点 b.安全的观点反对“实质性等同”安全性检测问题滞后效应担心出现新的过敏原担心营养成分的改变把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益没能足够的证据证明转基因食物有问题，就应该判断它没有问题多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例三、对转基因生物安全性的争论论坛1：转基因生物与食物安全理解“实质性等同”；你自己的观点1、你会选择转基因食物吗？2、上述双方的观点都是完全对立的吗？ 论坛2：转基因生物与生物安全a.引起生物安全的理由b.不引起生物安全的理由转基因植物可能会扩散到种植区

4、以外，成为杂草转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。花粉传播的距离有限，时间有限。你自己的观点1、上述双方的观点都有科学依据吗？3、你认为，在生物科学如此发达的今天，出现这样激烈的争论，这一现象正常吗？为什么？2、你能用一方的观点完全驳倒另一方的观点吗？ 论坛3：转基因生物与环境安全a.引起环

5、境安全的理由:b.不引起环境安全的理由:打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。你自己的观点1、转基因生物会不会影响生态系统中原有的动态平

6、衡？2、转基因生物会不会加剧环境污染？会不会危害其他动植物的生存或人体的健康？对转基因生物安全性的反思1、转基因生物安全吗？2、食用后会不会对人体健康造成隐性危害？3、重组DNA会不会侵入环境中的微生物体内，变成新的致病菌？4、转基因生物会不会对生态系统造成破坏？5、转基因生物会不会造成“外来物种入侵”？讨论与交流：四、理性看待转基因技术1、首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。2、要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。3、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的基因工程安全管理办法和2002年颁布的农业转基因生物标识管理办法。4、增强科学家的法制意思，提高科学家的研究道德水平