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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑第 页葡萄什么时候施肥,葡萄施肥技术 葡萄是世界水果生产中栽培面积最大、产量最多的水果之一。它不仅适应性强,分布广泛,而且便于管理,产量高,养分丰富,经济效益高,深受人们的宠爱。当前我国葡萄栽培面积不断增加,但在日常的栽培管理和施肥过程中还存在着一些问题,影响了葡萄果品的优质高产。现对葡萄需要的肥料及施肥方面的技术作如下介绍。 1葡萄对养分的需求特性 葡萄与其他果树相比,对养分的需求有共同之处,如都需要氮、磷、钾、钙、镁、硼、锰、锌等各种养分元素。氮素对于葡萄生长结果有极明显的影响和作用。氮肥对葡萄生长和结果反应最为敏感。充分的氮素可使葡萄芽提早萌发,适量的
2、氮素对开花、受精、坐果及花芽分化有利,同时可获得丰产而不降低品质。氮素过多时,会引起枝叶徒长,不利于坐果,延迟浆果成熟,着色差,品质下降,使花芽分化不良等。氮素不足时,叶片呈黄绿色,薄而小,新梢纤细而节间短,落花落果严峻,影响花芽分化,植株易消失早衰早落果现象。 磷对促进花芽分化、受精坐果有良好的作用。充分的磷能加强根系的形成和生长,并对浆果成熟和品质有良好的作用。主要反映在浆果的含糖量、色素和芳香物质增加,含酸量削减,有助于枝蔓成熟和增加抗寒、抗病性。磷多于钾时,能降低枝蔓的抗寒性,过多时会影响氮和铁的汲取,反映在叶片黄化或白化。 钾可促进果实成熟、提高含糖量、降低含酸量。钾充分时,果实耐贮
3、运性增加,并促进花芽分化,枝条充实,提高抗病力和抗寒性。钾过多时,常消失缺镁症。施硼可提高受精率和坐果率。缺硼时枝条节间缩短,花穗变小。可在花前、花后喷0.05%0.10%的硼砂液。锰有促进光合作用和碳水化合物代谢的作用,提高果实的含糖量,降低含酸量。锌能增加光合作用,与叶绿素的形成有亲密关系,能促进果实着色加深。 2葡萄施肥技术 2.1施肥量 葡萄的施肥量由于各地土壤、肥料种类、树龄、植株发育状况等不同而不同。大约每产100 kg葡萄在1年中需施入纯氮0.51.0 kg、磷0.21.0 kg、钾1.01.5 kg。氮、磷、钾比例为1.01.0(0.51.5)较适合。 2.2施肥时期 据调查,
4、葡萄从展叶到开花前后需氮量最大,从新梢生长到浆果膨大期需磷量最大,在浆果膨大期需钾量最大。这是葡萄吸肥特性,应依据该特性适当施用各种肥料。施肥量应为:产量为50 kg/株左右的葡萄,可施土粪100125 kg/株、草木灰5 kg/株,追肥应施硫酸铵1 kg/株或人粪尿3060 kg/株。 以有机肥为主、协作磷肥和少量氮肥,应在采收后到落叶前后施入为好,此时施用,有利于有机肥的分解和根系对肥料的汲取利用,也有利于树体养分的积累,促进花芽的连续分化。施追肥时多以速效性肥料为主,第1次追肥,一般在萌芽前施,以氮肥为主,以利于发芽和新梢生长。第2次追肥在开花前施,以氮、磷为主,有利于开花和坐果。第3次
5、追肥,在花后浆果膨大期施,以氮、钾为主,以利于幼果发育,新梢生长和花芽分化。每次追肥应结合灌水进行。 2.3施肥方法 施肥方法因施肥时期和施肥种类而不同。施基肥主要以迟性有机肥为主,混入磷肥和少量氮肥,多采纳条沟状施,挖沟时距离主干5070 cm,深3040 cm,肥料施入后,覆土将沟填平,每年施肥应在不同位置交叉进行。施追肥多用速效肥料,一般只开浅沟,深度为1520 cm。如浇施人粪尿等进行喷灌。 根外追肥可节约肥料,见效快、对肥料的利用率高,操作便利,可作为基肥和追肥的一项补充措施。试验证明,氮素以尿素、磷肥以磷酸铵、钾肥以磷酸二氢钾最为抱负。常用的浓度是尿素0.2%0.3%、磷酸铵1.0
6、%、磷酸二氢钾0.2%0.3%,另外还有硼酸、硼砂、磷酸镁、磷酸锌等微量元素,浓度为0.2%左右。特殊指出的是,在开花前14 d左右,喷施1次硼肥,有利于改善花器养分状态,坐果后至浆果成熟前,喷施磷、钾肥34次,对提高浆果品质和促进新梢成熟有良好作用。 3留意事项 3.1严格选择肥料品种 氮肥中以尿素最好,但尿素中缩二脲的含量不能超过0.5%,磷肥常用过磷酸钙,钾肥常用硫酸钾,磷钾复合肥常用磷酸二氢钾,氮钾复合肥可用硝酸钾,但在使用时肯定要购买正规厂家的产品,最好到化学试剂店购买,由于质量差的硝酸钾中复硝钾的含量较高,极易产生药害;中量元素常用硫酸镁;在微肥中常用的品种是硫酸锌、硼砂、硫酸亚铁
7、、硫酸锰、钼酸铰、硫酸铜等。 3.2严格把握喷液浓度 喷施浓度要相宜,通常尿素为0.2%2.0%,过磷酸钙肥水比例为110倍浸出液的0.5%2.0%,硫酸钾为0.5%2.0%,磷酸二氢钾为0.1%0.3%,硫酸镁为0.1%0.2%,硫酸锌为0.1%0.4%,硼砂为0.2%左右,硫酸亚铁为0.2%1.0%,硫酸锰为0.1%0.3%,铂酸铰为0.02%0.10%,硫酸铜为0.1%0.5%。其他市场销售的叶面肥,应仔细阅读说明书,提高浓度时要进行小面积试验。 3.3确保有效施用 微量元素宜在作物生长中、前期喷施,氮、磷、钾一般在中、后期及遇到灾难性天气时施用,使用次数要依据作物田间生长状况确定,少则1次,多则34次,一般每隔7 d左右施用1次。施用的时间最好在15:00后至傍晚进行。此时温度低,湿度大,利于叶片汲取。喷施要匀称,叶片正、反两面都要喷施,由于葡萄的气孔都位于叶背面。每次用液量以叶面刚消失滴液为度。 3.4混合施用 叶面肥通常可以与其他肥料或农药进行混
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