第4节植物的茎与物质运输

1、第一课时 茎的形态结构复习1、植物的根有 、 、 三类。 根系有 、 之分主根侧根不定根直根系须根系2、植物根的功能主要有 、 。 根吸收营养物质的主要部位 。根尖根据形态结构和生理功能的不同， 可分为 、 、 、 四 个部分。 固定植物体吸收根尖根冠分生区伸长区根毛区 水分无机盐3、光合作用是绿色植物在下把 和合成有机物（主要是淀粉），同时放出 的过程。其实质是有机物，能量。 光合作用的场所。阳光二氧化碳水氧气合成储存叶片中的叶绿体植物根吸收的水分如何运输到叶片中用于光合作用？叶片制造的有机物如何运输到根中用于根的呼吸作用？依靠植物茎的输导作用一、茎的形态你是否观察过植物的茎，它们的形态一样

2、吗？（实物展示不同的茎）（一）、地上茎1、直立茎特点：茎较坚硬，能直立 举例：竹、松树、水杉等2、匍匐茎特点：平卧于地，四周蔓延，长不定根举例：草莓、番薯（地瓜）、狗牙根3、攀援茎特点：用卷须等攀援他物上升举例：爬山虎、葡萄、黄瓜4、缠绕茎特点：借茎本身缠绕他物上升举例：牵牛花、常春藤、菜豆你能区别地上的四种形态的茎了吗？茎形态形态特点举 例直立茎匍匐茎攀援茎缠绕茎茎较坚硬，能直立 平卧于地，长不定根用卷须等攀援他物上升借茎本身缠绕他物上升竹、松树、水杉草莓、番薯爬山虎、葡萄牵牛花、菜豆你能用自己形象的语言描述四种形态的茎吗？直立茎能自己“站立”，匍匐茎只能“卧倒”，攀援茎和缠绕茎能借助他物“

3、上升”，攀援茎有“手脚”帮助，而缠绕茎是靠“身体”缠绕上去的。（二）、地下茎拓展藕的根状茎马铃薯的块茎属于变态茎洋葱的鳞茎荸荠的球茎二、茎的类型1、草质茎2、木质茎木质部不发达，支持力弱的茎。木质部发达，支持力强的茎。大多数双子叶植物茎大多数单子叶植物茎三、茎的结构（一）、双子叶植物的木质茎1. 选取一根三年生的椴树（或木槿）枝条（3 5厘米长），用刀片或解剖刀横切木槿枝条。2.用放大镜观察，其横切面可明显分为三层。它们分别是树皮、木质部和髓。3.用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓部。你觉得质地较硬的是 _，质地较软的是_ 。4. 试一试能否用手把树皮剥下来？树皮髓木质部木质部髓树皮剥下后，观

4、察木质部外面、树皮内面的结构。树皮髓木质部1、树皮的结构功能形成层树皮自外向里依次是残留的表皮、木栓层、木栓形成层、栓内层、皮层、韧皮部。韧皮部木栓层韧皮部筛管：韧皮纤维：输导有机物支持作用韧皮纤维机械组织韧性强，不易折断。树皮有哪些作用？“树怕剥皮”，为了保护树，必需保护树皮。请说出其中的道理？树皮对植物具有保护作用。韧皮部位于树皮靠近木质部的部位，输导有机物的筛管位于韧皮部中。没有了树皮，就没有了韧皮部，也没有了输导有机物的筛管。有机物就不能输送，从而导致树木死亡。所以树依靠树皮而生存。双子叶植物的木质茎为什么能逐年增粗？木质茎在韧皮部与木质部之间有形成层。2、形成层的结构功能在韧皮部和木

5、质部之间位置：组成：形成层的细胞只有2 3层，它能不断地进行细胞分裂，产生子细胞。功能：子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎不断加粗。你现在知道果树嫁接时为什么两木（接穗、砧木）的形成层一定要对齐的道理了吗？（手剥开树皮的地方）3、木质部的结构功能木质部就是我们通常所说的木材，木质部由 和 组成。导管木纤维坚硬，具有支撑作用。4、髓的结构功能木质部髓位于茎的中央，其细胞体积较大，具有储藏营养的作用。髓导管输导水分无机盐。有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服，这样做会对植物生长造成伤害吗？为什么？铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。日子久了铁丝就会嵌入树皮，从而影响

6、韧皮部中筛管对有机物的运输。如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构？制家具和课桌椅，主要是利用茎的木质部。5、木质茎中年轮的形成植物生长一年一般形成一个年轮。当气温、水分等环境条件比较好的时候，植物生长比较快，形成的年轮较疏松，颜色较浅（如春材）。反之，年轮较密，颜色较深（如秋材）。木质茎的加粗生长活动与季节性的气候变化有关，尤其是温带地区生长的木本植物。在气温、降水、光照等外界气候因素呈现的周期性变化影响下，导致在木质茎的横切面上会呈现出年轮现象。从木质茎的年轮中可以获取哪些信息？1.根据年轮数可推断出树的 生长年龄。2.科学家根据年轮的宽

7、度变 化等信息推断在植物生长 不同时期的气候状况等。水稻、小麦、毛竹等植物的茎为什么不能加粗生长，你知道吗？水稻、小麦、毛竹等植物经历初期生长后，因为没有形成层，它们的茎就不能加粗生长。3.根据年轮纹路疏密判断方向。（二）、单子叶植物的草质茎拓展单子叶植物茎的结构木质部：韧皮部：导管筛管构成维管束，分散在薄壁细胞中茎中一般没有 ，茎长成后一般 加粗。形成层结构不会小结一、茎的形态地上茎形态：直立茎匍匐茎攀援茎缠绕茎二、茎的类型草质茎、木质茎区别在于木质部发达程度不同三、茎的结构双子叶植物的木质茎树皮木质部形成层：髓：贮藏营养物质。外侧：韧皮部内侧：外树皮保护作用筛管：韧皮纤维：输导有机物支持作

8、用细胞能分裂增生，使茎加粗。 导管：木纤维：输导水无机盐有很强的支持作用2.在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ ） A. 木质部 B. 形成层 C. 韧皮部 D. 树皮B1.茎中起保护作用的是-（ ） A. 木质部 B. 形成层 C. 髓 D. 树皮D3.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表 现在这些茎都可以-（ ） A从环境中获得有机物 B从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C更好的进行呼吸作用 D更好的缠绕他物向上生长B4.杜仲是一种常见的中药，树皮可入药，但剥树 皮时不能切口太深，否则会影响树的生长，其 原因是与树茎部哪个结构被破坏有关-（ ） A木质部 B韧皮部 C外树皮 D形成层5.小明参加了假期夏令营，学