春季可以吃海参吗

1、春季可以吃海参吗文章目录*一、春季可以吃海参吗1.春季可以吃海参吗2.春季 吃海参有什么好处3.春季怎样吃海参有营养*二、春季吃海参 要注意什么*三、哪些人不适合吃海参春季可以吃海参吗1、春季可以吃海参吗 我国传统医学认为“春天养阳、秋冬 养阴”，春季是阳补的最佳时机。传统医学认为，海参味廿性温， 滋阴养阳，且补而不燥，滋而不腻，能“健脾胃以润肺腑。所以春 天可以吃海参。春天是大自然萌发生机之际，是外感疾病好发之时,也是旧 病复发之季，其中肾脏疾患尤为突出。根据中医理论，先天之本为 肾，后天之本有脾（胃），人体的生长、发育、衰老在很大程度上取 决于脾、肾两脏是否健康，正因如此,在进补时多以健脾

2、补肾为原 则，辅以益气养荣,行气活血之品。而海参营养成分丰富，除含有 蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰、钒、碘、磷等活性物质外， 还含有海参素，酸性粘多糖及十八种人体所必需的氨基酸，不含 胆固醇，养生功效十分显着，被称为“百补之首”。2、春季吃海参有什么好处2.1、补肾益精海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调 节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳 痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元 素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性 功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女 性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助

3、。2.2、增强体质常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精 氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染,调整机 体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。2.3、延缓衰老海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、 硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另 外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。2.4、抗疲劳海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节 功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营 养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。3、春季怎样吃海参有营养3.1、海参粥作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海

4、参粥前先把米粥熬好， 然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜 丝，再熬5分钟后就可以出锅。3.2、海参鸡蛋羹将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有 很好的滋阴养血效果。3.3、蘸食每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种 食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。3.4、凉拌海参将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入 适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、 柔脆滑嫩、鲜味可口。3.5、海参清汤将海参切碎,入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调 理。春季吃海参要注意什么1、海参不宜和葡萄、柿子、山楂、

5、石榴、青果等水果食用，海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成 分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸， 同时食用,不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、 恶心、呕吐等症状。2、海参不宜与甘草酸、醋同食，中医认为，海参可以补肾、 养血，营养和食疗价值都非常高，可是，做海参时如果放了醋，在 营养上就会大打折扣，酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质份子出现不同程度的凝集和紧缩。哪些人不适合吃海参1、儿童一般不宜多吃海参。2、高尿酸血症病人不易长期食用海参。3、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。4、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参。5、伤风感冒、身体发热者不宜进食。6、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。7、海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻 者不宜食用。8、痛风发作急性期的病人，海产品均含有不同数量的嘌吟， 如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高,建议最好不吃海参。9、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参（类风湿性关节炎没 有太多