第三节　 开花和结果2

1、基于微课的翻转课堂开花和结果教学设计及反思厦门大学附属实验中学 吴呈香教材分析 开花和结果是人教版初中生物七年级第三单元第二章第三节的教学内容,对本章来说是个重点也是难点。前两节介绍了种子的萌发、幼苗的生长，本节安排开花和结果,具有承上启下的作用,完整地体现了被子植物的一生。学生在已经掌握了被子植物由果实和种子构成的基础上来学习,符合学生的认知规律。本节内容的学习按照花的结构、传粉与受精过程、果实与种子的形成来推进,符合植物本身的生长规律,学生掌握起来也相对比较容易。学情分析知识储备：（1）花和果实是日常生活中常见的两种植物器官，对学生来说并不陌生，但是学生很少去观察和分析花和果实的结构。在观

2、赏花的时候，也只重视开花过程的欣赏，忽视花在凋零后的种种变化，进而导致学生无法将花的结构和种子和果实的形成有机地统一起来。（2）胚珠这一结构位于子房内部，平时不容易观察，但它的形成却与种子有很大的关系。种子的形成过程严重脱离学生的实际生活，是学生的一个知识盲点。能力储备：（1）学生经过前面观察细胞的结构、探究种子萌发等多个实验后，已经具有了简单的观察能力、推理能力和分析能力；（2）具备一定信息技术能力，能登陆网络学习平台观看微课并完成进阶练习及留下自己的学习疑问，能在网站上搜集资料并在讨论区发布讨论。情感态度：（1）活泼好动，喜欢动手动脑主动探究；（2）学习生物的积极性高。三、教学目标1、知识

3、与技能目标：（1）知道花的主要结构，并能说出花的各部分结构名称；（2）理解花传粉和受精的过程，并能概述开花和结果的过程。2、过程与方法目标：（1）通过对花的解剖实验，学会解剖花朵以及观察实验现象的方法；（2）通过使用UMU互动学习平台和希沃电子白板，培养学生利用新媒体新技术进行自主学习的能力以及解决问题的能力；（3）通过在网上搜索资料，在UMU互动学习平台讨论区进行讨论，学会信息的搜集处理和读取分析。情感态度与价值观目标：（1）认同花、果实和种子对于植物传种接代的重要意义；（2）珍爱身边的一草一木，热爱自然，热爱生活。教学重点与难点教学重点花的基本结构开花和结果的过程教学难点受精的过程及受精后

4、子房的发育。课前准备教师准备（1）设计自主学习任务单华南师范大学胡小勇教授在有效翻转课堂的五把金钥匙中提到：“自主学习任务单是有效翻转课堂中的第一把金钥匙”，供学生课前自主学习使用。我从“适用对象、学习目标、学习任务、学习方法建议、课堂学习形式预告、微课学习任务、困惑与建议”这几个方面都做了详细的设计，学生可以登录网站学习或者利用移动终端扫描二维码进行学习，详见文末附件1课前自主学习任务单。（2）设计并录制微课“微课是帮助学生完成自主学习任务单的配套学习资源，是有效翻转课堂中的第二把金钥匙。”根据自主学习任务单上的达成目标进行设计,为学生课前自主学习提供资源。（3）设计课中协作探究与课堂检测单

5、 之前的自主学习任务单是课前学习的灵魂，那“课中协作探究与课堂检测单”就是学生课堂上内化知识、拓展能力的支架。检测单的设计包含协作探究活动和课堂检测，与课堂学习形式相一致，是一个循序渐进的过程。（4）组建协作型学习小组 在翻转课堂下，学习不再是简单机械地对知识进行识记，而是要形成对知识进行灵活运用、分析处理的终身发展的学习能力。因此，在有限的时间内，个体的学习和能力的提升需要同伴的互助才能有效完成。教师根据“异组同质，同组异质”的原则，将学生分为10个学习小组。在小组合作中，他们通过自主学习、沟通交流、分工合作、实践探索，发挥自主学习的能动性，也同时形成了团队的凝聚力，让学习变得高效！（5）自

6、主学习情况分析对学生的课前自主学习质量进行分析，找出并诊断学生存在的疑难问题，设计对策解决学生的问题；应用希沃白板5制作课件，增强课堂互动效果。（6）课堂教学媒体及实验器材准备本节课利用“UMU互动学习平台”，“希沃电子白板5课件”，实时呈现，方便实时展示学生的探究成果。解剖刀、解剖针和放大镜各20个。2、学生准备（1）学生登陆UMU互动学习平台认真观看3个微课，完成自主学习任务单以及进阶练习，并将自主学习的情况在UMU互动学习平台“自主学习疑问与困惑区” 如实地反馈给老师。（2）以小组为单位在课前完成“协作探究一、观察并解剖一朵花”，并将各结构黏贴在A4纸对应区，详见附件2课前协作探究一，拍

7、照上传UMU平台。教学过程教学环节教师活动学生活动导入播放高清视频绽放，引导学生欣赏。引导学生回顾微课内容，植物从开花到结果要经历哪些过程？欣赏。回顾微课内容，说出开花是为了结果。植物从开花到结果经历的过程：开花传粉-受精-结果。创设情景，激发学习兴趣。课前自主学习情况反馈反馈学生在UMU互动学习平台的课前自主学习情况，包括：微课的观看情况、“自主学习疑问与困惑区”留言情况，“进阶练习”平均分及满分进入金牌榜的同学、“自主学习的感悟与建议区”的留言情况。倾听。反馈有助于学生进一步提高自主学习能力。花的结构展示学生在UMU平台上提交的“花的结构”思维导图优秀作品，并评价，鼓励。问题梳理1：盘点学

8、生在自主学习疑问区提交的问题并分析诊断花的结构进阶练习完成情况，找出学生在自主学习过程中遇到的问题：每朵花的结构都一样吗？解决策略1：针对疑难问题，展示各学习小组在UMU互动学习平台上提交的“课前协作探究一、观察并解剖一朵花”的照片；引导学生小组互相评价解剖粘贴是否正确，分析各种花的不同点。小结根据有无雄蕊和雌蕊将花分为：两性花、单性花和无性花。问题梳理2：盘点学生在自主学习疑问区提交的问题并分析诊断学生在学习“子房的结构”进阶练习完成情况，梳理学生在自主学习过程中遇到的问题：对子房的内部结构认识不清？解决策略2：组织学生小组合作，完成“协作探究二、桃花和洋紫荆花子房的解剖”，观察内部胚珠的结

9、构，巡视指导学生完成，并帮忙拍照学生的观察成果，上传UMU平台。在平台实时展示各小组解剖的桃花和洋紫荆花子房的解剖照片，引导小组代表上台展示并讲解胚珠的位置。组织学生小组协作，回顾微课内容，完成“课中协作探究与达标检测单”“协作探究三、填一填”任务。辨认出子房内部的具体结构。欣赏优秀作品，感知自己的作品的不足之处。思考。观看每个学习小组提交的不同的花解剖照片，分析，各种不同花的结构之间的差别，理解两性花、单性花和无性花。了解自己的学习疑问。小组合作，用解剖刀和解剖针完成桃花和洋紫荆花子房的解剖，用放大镜观察内部胚珠的结构。完成后教师帮忙拍照上传UMU互动学习平台。小组代表上台展示并讲解桃花和洋

10、紫荆花胚珠的位置及数量。其他学生倾听，理解有些花的子房内只有一个胚珠，而有些花的子房里有很多个胚珠。小组合作，讨论完成。一名学生代表上台在白板上写出子房各结构。其他学生纠错，最后达成共识。学会欣赏他人的作品，弥补自己的不足。通过小组互相评价加深对“花的基本结构”的记忆。合作学习，完成探究活动。培养学生的协作能力和观察能力。培养学生的合作意识和问题讨论意识。传粉和受精问题梳理3：盘点学生在自主学习疑问区提交的问题并分析诊断传粉和受精进阶练习完成情况，找出学生在自主学习过程中遇到的问题：受精的过程具体是怎样的？解决策略3：播放无声视频受精的过程，引导学生观察，讨论，填写“课中协作探究与达标检测单”

11、“协作探究四、填一填”，然后派小组代表上台为该无声视频配音。引导学生纠错，最后达成一致，理解受精的过程。观看视频，理解受精的过程。讨论完成“课中协作探究与课堂检测单”“活动四、填一填”。小组代表上台，为无声视频配音。通过视频直观地展示受精的过程，化抽象为具体，化难为易，帮助学生理解和掌握。通过配音进一步深化对受精的过程的理解和记忆。果实和种子的形成问题梳理4：盘点学生在自主学习疑问区提交的问题并分析诊断果实和种子的形成进阶练习完成情况，找出学生在自主学习过程中遇到的问题：果实和种子是如何形成的？具体是由花的哪一部分发育而来？解决策略4：展示资料1：桃花开花到果实形成的一系列图片，引导学生观察，

12、讨论，分析果实是由花的哪一部分发育而来？展示资料2：洋紫荆花的子房解剖图和洋紫荆的果实和种子，引导学生观察，分析：种子是由子房的哪一部分发育而来？果皮是由子房的哪一部分发育而来？电子白板展示“课中协作探究与达标检测单”“协作探究五、连一连”。出示桃子的果实解剖图和桃花的解剖图，引导学生观察分析，完成连一连。倾听教师剖析，分析自己在学习中遇到的问题。观察，讨论，分析得出：子房发育成果实。观察，比较，分析得出：胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮。观察，比较，讨论，完成课中“课中协作探究与课堂检测单”“活动五、连一连”。培养学生的分析能力。课堂小结引导学生进行课堂小结，并用希沃电子白板展示思维导图梳理

13、本节知识点。思考，回忆，梳理知识脉络。应用思维导图帮助学生建立知识框架，便于理解和掌握。课堂检测引导学生完成“课中协作探究与达标检测单”达标检测部分，小组互评。 完成练习，小组互评。在互相纠错中达成共识，内化知识。巩固提升，达成学习目标。教学反思信息技术的变革已经深入到教育教学领域，改变师生之间、生生之间的传统关系。本节课例实现了信息技术与课堂的深度融合。在课前通过UMU互动学习平台发布微课和自主学习任务单，学生通过移动终端或者电脑在UMU互动学习平台观看微课，完成在线讨论，在平台发布在自主学习过程中产生的疑问与困惑，完成进阶练习。教师通过UMU平台督促并鼓励学生完成课前学习任务，实时关注学生

14、的学习情况并在平台上回答学生的疑问与困惑，与学生实时互动，答疑解惑；同时通过UMU互动学习平台掌握学生的自主学习数据及自主学习质量。在课堂上利用希沃白板5课件对各种教学工具和教学资源进行有效地整合，让学生在课堂上有更多的机会来展示自己，加强师生交互、生生互动、人机交互，从而有效地提高了课堂效率。本节课例采用翻转课堂的模式。翻转课堂在教学伊始似乎是增加了教师的工作负担，微课的制作，课前自主学习任务单，进阶练习，课中协作探究与达标检测单等都要消耗教师的很多时间和精力，但它却减轻了学生的学习负担，激发了学生参与学习过程的热情，增强了学生对知识的掌握程度以及同学间的合作交流能力。翻转课堂教学模式最大的

15、成效并不仅仅在于增长知识，而在于培养能力，激发动机，体验成功。从而实现让每个学生都能有所收获的教育目的。通过课前自主学习任务单、微课和课中协作探究与达标检测单为学生搭桥引路,让学生学会自主学习，发现自己的疑问与困惑。同时，教师的教学行为也发生了改变，教师不再是居高临下地主宰课堂，而需要时时转变身份，引导和促进学生的深度学习。翻转课堂的教学过程，就是学生展现自我、体验成功的过程。在本节教学过程中，教师通过把教学重点、难点及其他疑难点转化梳理为问题，以问题为导向，任务为驱动开展系列的深度协作探究学习活动，让学生的学习过程更加轻松有趣。如通过“观察并解剖一朵花”，“解剖桃花和洋紫荆花的子房”、为无声

16、动画受精的过程配音等系列协作探究活动，来解决学生的学习疑难点，为学生搭建了一个展示自我的平台，增强了学习的趣味性，让学生享受学习的过程。 在翻转课堂教学模式下，小组中每个人都有机会在UMU 互动学习平台的讨论区或者在课堂协作探究环节，发表自己的观点与看法，使学生畅所欲言，感受到学习是一种愉快的事情，最终达到使学生爱学、会学、乐学的目的，进而提高教学质量。需要注意的是，生物学毕竟是一门以实验为主的学科，课堂教学中学生的动手操作能力、实验观察等不能因为信息技术的应用或者教学模式的转变而弱化甚至抹杀。而应该将信息技术与课堂教学有机地整合到一起，充分利用信息技术落实重难点，才能提高课堂效率。本节通过“

17、观察并解剖一朵花”后提交照片到UMU互动学习平台，“解剖桃花和洋紫荆花的子房”，利用希沃授课助手实时展示学生的解剖结果，提高了课堂的效率。当然本节还有一些不足之处，内容量较大，探究活动较多，时间的掌控稍显不足，有些环节预留的时间稍显仓促，仍然需要进一步优化。又因为目前校规禁带电子产品进校园的规定，给课堂练习即时反馈带来一定的限制，希望将来随着教育信息化进程的推进能够打破这种局面。附件1： 开花和结果课前自主学习任务单微课名称花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成教师姓名吴呈香学 校厦门大学附属实验中学学生姓名班级 一、适用对象 这3个微课属于七年级上册第三单元第二章第三节开花和结果的内容，适用

18、“翻转课堂模式”下学生的课前自学，同样适用于课后学生的复习巩固。二、微课简介微课花的结构主要介绍花的结构和子房的结构；传粉和受精主要介绍绿色开花植物传粉的方式以及受精的过程；果实和种子的形成主要介绍绿色开花植物花的各部分在受精之后的变化，将来花的哪一部分发育成果实，哪一部分发育成种子。本微课采用任务驱动、问题导向的教学方法使学生达到真正意义的自主学习。三、学习目标1.认识花的基本结构。2.了解传粉和受精的基本过程。3.理解果实和种子是如何形成的。四、学习方法建议1.目标学习法：明确本节微课的复习目标，掌握相应的知识点2.缩记学习法；在学习过程中适当做笔记，记住本节的知识要点 3.归纳学习法：通

19、过归纳整理，绘制思维导图，形成知识网络五、课堂组织形式预告 课前自主学习情况反馈-花的结构思维导图作品展示，问题盘点与诊断-协作探究一、观察并解剖一朵花-子房的结构问题盘点与诊断-协作探究二、解剖桃花和紫荆花雌蕊的子房，观察胚珠-协作探究三、指出子房各部分的结构-传粉和受精内容回顾，问题盘点与诊断-协作探究四、观看无声动画受精的过程，为动画配音-果实和种子的形成内容回顾，问题盘点与诊断-资料分析-协作探究五、连一连。课堂小结，课堂检测。六、微课学习任务1.微课自学。结合课本及本微课学习任务单等学习材料，按照自己的方式和进度，交互性地使用微课进行自主性个性化学习（可以暂停、快进、回看、重看微课视频），并在课本上作适当记录。请带着以下问题，打开链接/ssu_6Fqtdd44 或扫描学习花的结构；(1)花的基本结构是怎样的？(2)精子和卵细胞的家分别在哪里呢？(3)对于植物繁衍后代来讲，花的哪些结构是最重要的？请带着以下问题，打开链接 HYPERLINK /ssu_6wf81e68 /ssu_6wf81e68或扫描学习传粉和受精；(4)什么是传粉？传粉有几种方式？(5)何为风媒花？何为虫媒花？(6)受精的基本过程是怎样的？请带着以下问题，打开链接 HYPERLINK /ssu_6DqUd18b /ssu_6DqUd18b或