医学天才葛森博士(共12页)

1、医学天才(tinci)葛森博士即时(jsh)在治疗相当晚期的癌症时，葛森疗法也能让最多50%的患者(hunzh)康复。马克斯.葛森在1881年10月18日出生于德国的冯格齐。成长于德裔犹太家庭的他，在9个健康长大的孩子中排行老三，是第2个男孩。他早年就表现出追根究底的精神，比方说在6岁半时，他很好奇要是把母亲庭院中花床的肥料换掉会有什么后果，于是便进行了实验。像他这样粗鲁地尝试更换土壤，通常会导致花朵死亡，因此他的母亲当然也就在马克斯想要更换她的植物营养素时，迅速阻止了他的好奇心。在他准备从高中毕业时，所有学生都被要求通过数学的纸笔测验。马克斯的毕业考题目中，包含了一题他印象中完全没有见过的数

2、学体型，但是他仍然写出了方程式，求出这道题的答案。他的老师从来没有看过这么繁复的解法，无法判断答案是否正确。为了求证，这份试卷被送到一位任教于柏林大学的知名数学教授手上。后来他们得到的回答是，马克斯回答出全新而原创的解答，又说他是数学天才，这个学生绝对应该研究数学。高中毕业之际，全家举行了一次家庭会议，将马克斯的未来放在父母与兄弟姊妹面前讨论。由于全德国没有任何一名犹太数学教授，因此他们一致认为，如果马克斯学习数学，未来最多也只能成为高中数学老师。所有的人，包括这位新科毕业生，都同意他应该转而研究医学。颠沛流离的医师生涯为了学习医学，马克斯.葛森就读位于布列斯劳、玉兹堡、柏林、弗莱堡等地的大学

3、。1970年，他在缅因河上的赫斯特市完成实习，随后担任艾伯特.法兰科教授的助手。从1909年一直到第一次世界大战开始，他都在柏林的弗里德里希海因医学，随着克朗尼教授和博洛塔教授工作，也曾在儿童诊所中随着明可夫斯基教授短期工作。葛森博士身为德军医疗部队的上尉，在将近5年的时间里都和杰出的神经外科医师奥特弗里德.佛斯特博士关系密切。1928年，也就是1919年在比勒菲尔德开业之后10年，葛森博士治疗了3名为癌症所苦的绝望患者，其中一人因为无法动手术的胃癌而生命垂危。连饮食疗法开发者本身都感到讶异的是，这3人全部康复了，而且还告诉许多其他的癌症患者，成功的疗法其实就在身边。同样的，由于葛森博士注意到

4、某些退化性疾病患者可以康复，有些人则不行，因此他在未来10年中选择接受葛森疗法的患者时相当谨慎。1933年，葛森博士犹太人的身份使他几乎无法逃过纳粹死亡集中营的逮捕和囚禁，因此他带着全家迁移，首先来到奥地利的维也纳，他在这里完成了一本有关结核病的著作。1938年，全家移民到纽约市。葛森博士通过了纽约州委员会的医学考试，在公园大道上开设诊所，他持续发展他的疗法，成功治疗所有类型的严重健康问题，尤其是癌症。葛森博士医治了数百名接受过手术和放射治疗（当时仍未发明化疗）之后仍然无法痊愈的患者。经过这些年的研究，即时在治疗相当晚期的癌症时，葛森疗法也能让最多50%的患者康复（在肿瘤科学界推出化疗之后，葛

5、森博士的自然治疗法在医治受过化疗的患者时，成功率就下降了）。1946年，葛森博士成为第一位在美国参议院小组委员会展示康复癌症患者(hunzh)的医师。该小组委员会在派伯参议员的赞助下，为寻找癌症治疗和预防工具的法案举办听证会。但是，支持手术、放射治疗和化学治疗的美国医学会说客拥有太多资金，使得参议院的法案以4票之差被否决(fuju)。若当时通过这个法案，就能在1946年支援广泛的葛森疗法(lio f)研究，并将这套疗法流传开来。最初的发现在马克斯.葛森还是大学生时，受到一项重大健康问题折磨：他罹患极为严重的偏头痛，整个大学生涯都受到病痛苦恼。在马克斯成为医学生之后，头痛实在过于痛苦和频繁，使得

6、他有时必须每周花3天的时间待在暗室里，忍受恶心、呕吐、眼睛敏感，以及骨头仿佛要裂成两半似的严重偏头痛。他向医学教授们咨询，却发现他们爱莫能助，甚至还要他学着与疾病共处。这位年轻医师无法接受这样的痛苦，只能自己寻求解决之道。于是马克斯着手进行研究。他阅读大量的书籍和医学论文，并且咨询过许多权威，但还是毫无头绪。最后他偶然在意大利的医学期刊中看到一个案例报告，有个患有偏头痛的女人，在改变饮食之后获得舒缓。文中没有描述细节，但葛森博士认为这个想法合理。他的结论是，带有恶心。呕吐感的疾病发作，很可能是因为他的身体无法消化某些事物而引起的。现在他必须找出这些食物是什么。他首先想到所有的婴儿都能消化牛奶，

7、他的身体应该也能应付这种食物。因此接下来的10天中，他只靠牛奶维生，但是偏头痛却未见好转，没有丝毫的改善。然后他想到动物在断奶之后就不再饮用乳汁了，而且人类的身体构造比较类似草食动物。马克斯认为，如果这是对的，健康出现问题的人可能应该只靠水果、蔬菜和谷物过活。他尝试只食用苹果餐生的苹果、烘烤的苹果、苹果酱、苹果汁、苹果泥。他康复了，偏头痛不再发作。接下来，他慢慢在菜单中逐一加入其它食物，如果某些吃下的食物不适合他的身体，就会造成敏感反应，也就是短短20分钟的偏头痛。神奇的偏头痛饮食葛森博士在食用烹调过的食物时，遇到了进一步的敏感性问题，于是他假定问题不是出在烹调过程，而是因为加入了盐。在马克斯

8、去除了饮食中的盐之后，不但可以食用烹调过的食物，而且可以吃任何种类的蔬菜、马铃薯、谷物等食物。他将这套令他免于头痛困扰的饮食方式称为偏头痛饮食，摄取新鲜水果和蔬菜，其中大多是生食，但有些也经过烹煮，而且完全不加盐。葛森认为盐是与饮食相关的疾病来源。此时，他也遇到主诉偏头痛的病人。虽然依照课本，偏头痛应该无法医治，但是葛森告诉病人，自己也曾经为偏头痛所苦，直到开发出并遵循一套抗偏头痛的无盐饮食为止，然后这位年轻医师建议病人尝试看看。遵循这份饮食计划的患者，只要诚实无欺地确实履行，回来复诊时都会报告头痛已经痊愈，屡试不爽，且一旦重新开始吃盐，头痛就会再度复发。意外根绝(gnju)皮肤结核病葛森博士

9、有一位短期使用抗偏头痛饮食的病人，报告自己的皮肤结核病（医学上称为寻常狼疮(lngchung)）也随着偏头痛一起消失。这位新手医师告诉患者，狼疮是无法(wf)治愈的疾病，他的皮肤病应该不是狼疮，但是患者却拥有细菌检验报告，可以证明狼疮的诊断。因此，葛森博士成为医学史上第一位看见皮肤结核病因治疗而痊愈的人。看到患者的诊断报告，这位年轻医师几乎不敢相信自己的眼睛，不过他很快就深信他的偏头痛饮食对皮肤结核病的治疗有帮助。他询问患者是否认识其他的皮肤结核病患者，患者给了他肯定的答复，并且带来了一些他以前被留置的医院中的其他病友。几个星期过去之后，这些结核病患者也因为葛森博士的抗偏头痛饮食而痊愈了。葛森

10、博士成功治疗寻常狼疮的新闻，吸引了在慕尼黑执业的世界知名肺结核专家费迪南德.绍尔布鲁赫教授的注意。在与葛森博士就饮食的概念进行一番长谈之后，绍尔布鲁赫教授决定使用葛森疗法进行临床试验。这位教授花了很长一段时间，以葛森博士的方式治疗450位无法医治的皮肤结核病患者，其中有446位完全康复。绍尔布鲁赫教授大表赞赏，这位知名的肺部专家在他的自传医疗大师中，记录了这项成功的葛森饮食试验和正面的结果。但是葛森博士并不就此满足，他了解到如果皮肤结核病能用饮食治好，那何妨用这种方式治疗其他种类的结核病，例如肺结核、肾结核、骨结核？他开始医治这些案例，并发现饮食疗法同样有效，治愈了这些病人。这些肺结核案例中，

11、有一个就是史怀哲的妻子海莲娜，她早年在热带染上了结核病，在她丈夫带她来看葛森博士时，病情已经进入末期。史怀哲夫人后来完全康复，安然活到80多岁。在治疗各种偏头痛和结核病案例的过程中，葛森博士发现许多患者还同时患有其他疾病，例如高血压、气喘、过敏、肾脏受损、关节炎、中风后遗症、动脉硬化等，这些急性或慢性退化性疾病也跟着消失了！毫无疑问地，葛森博士几乎能够矫正任何退化性疾病。因此，葛森博士了解到他并不是在治疗疾病，而是协助身体治疗自己本身几乎所有的功能障碍。当然，这意味着他治疗的不是症状，而是患者根本的问题，他走的方向和常规医学常用的方式抑制症状完全不同。钠钾平衡，水肿拜拜葛森博士在治疗结核病患者

12、的过程中，了解到疾病的基本问题之一，就是钾离子从组织细胞中流失，以及钠离子参透到细胞内（这在医学中称为组织伤害症候群，简称TDS）细胞为了试图维持本身完整性，会让水和有毒的钠离子结合。这种出现在病人身上的情况，称为水肿性体液滞留。葛森博士死后6年，一本由马尔科姆.狄尔逊和教授德温.伟伯共同撰写，书名为酵素的教科书中，提供了哪参透引发问题的进一步证据。这本书证实葛森博士的初步发现，两位作者研究身体如何制造酵素，并指出在大多数情况下，钾在酵素形成中的作用类似催化剂（活化物质）；而相反的，钠通常扮演抑制剂或阻断物质。因此，钠一旦参透进入细胞，继而进入组织，将使得酵素功能受到抑制，干扰到正常的组织活性

13、，最糟的情况下，还会将组织活性完全阻断。身体只需要最少量的钠即可正常(zhngchng)运作，这种无机物质也被认为是细胞(xbo)外矿物质，因为它必须留在细胞外的液体之中。而钾则是细胞内的矿物质，为体细胞内代谢所需。如果细胞内外的平衡受到干扰，就会因为细胞受损而产生健康问题。在一般的植物性营养素中，一切种类的植物物质都含有相当充足的钠，足以满足我们的需求。问题在于装罐、封瓶、保存、冷冻和所有其他的食物处理形式，以及一般的烹调程序中，钾会被耗尽，而食盐（氯化钠）则必定会被添加进食物中，这样的添加就会造成过量。身体通常可以将过量的钠透过肾脏和粪便(fnbin)排出，但如果每天的量过于巨大，年复一年

14、，终究有一天身体排泄多余的钠的能力会减弱或丧失，这么一来，就会损及个人的诸多酵素系统、免疫系统，最后则是肝脏。后果就是出现疾病症状，造成病态的功能障碍。我们之前已经观察到，葛森博士所做的第一件事，就是排除自己和病人的饮食中所有添加的食盐。接下来他又在病人的无盐素食餐饮中，加上新鲜现榨的有机蔬菜汁，每小时喝1杯，1天总共喝13杯。此外，葛森博士还检查病人的尿液，发现在治疗的第1周，即时他们吃的是无钠饮食，每天通常还是会排出6到8公克的钠！食用无盐饮食之后，参与的患者脚踝和腿部的肿胀（水肿）会消退，恢复正常。不仅如此，腹部过度累积的液体（腹水）也同样减少了。这些随身带着这么多累赘水分的患者，毫无例

15、外地排出大量尿液。让患者的身体恢复钠/钾组织平衡，成为葛森博士的关键代谢治疗程序。排毒不生病葛森博士发现，在身体的防御崩溃之前，我们可以在外在压力因素中找到更多的致病问题。比方说，用来培育食物的土壤中，含有只提供3种特定矿物质氮、磷、钾（分别以其字首N、P和K表示）的人工肥料。但是正常的植物需要52种不同的化学物质，才能维持良好的健康并成长茁壮。以人工肥料施肥的土壤，也就是用来栽培作物的土壤，会导致生长上面的植物产生营养缺陷。人类也同样需要这52种矿物质存在于食物之中，如果土壤中缺乏这些营养素，导致食物也缺乏这些营养素，我们便会同样产生缺陷。不仅如此，植物就像人类，也会因缺陷致病而丧失抵抗力。

16、因此，真菌或细菌疾病以及昆虫就会趁虚而入，摧毁这些虚弱而有缺陷的植物，于是农民被迫对植物喷洒杀真菌剂、除草剂和杀虫剂，以避免作物的损失。所以全世界农业培养出有缺陷又有毒的商业栽培作物，导致人体出现缺陷、衰弱、带有毒性，最终产生疾病。有了这些葛森博士教导的基本认识，我们可以看到健康是如何流逝的。这些有关土壤和植物的说明中，还不包括我们以香烟、酒精、抗生素、安眠药、杀虫剂、杀真菌剂、除草剂、成药和医师处方药，以及更多其他物质戕害自身所造成的额外伤害。很明显，为了逆转病情，恢复健康，我们必须排毒，并让有生命、新鲜、有活力的营养素密集地流过身体。咖啡(kfi)灌肠排废物葛森博士又进一步发现，细胞系统和

17、身体组织也会排除因为吸入不新鲜的空气、肮脏的饮水、食品添加物，病毒、病菌和其他有毒物质，而经年累月堆积的废弃产物。为了不让负责过滤血液中有毒物质的肝脏负荷过重，他找到了一个开启(kiq)胆管、协助肝脏释出身体累积毒素的方法，也就是他知名的咖啡灌肠。他发现若不用这种方法去除废弃物，肝脏会无法处理所有功能异常细胞排出(pi ch)的毒物量，而造成中毒。葛森博士从末期癌症患者身上，观察到他们的毒性实在太严重，让他决定每4小时就进行1次咖啡灌肠灌肠用来作为主要的排毒工具。而他的病人也回报了一件额外的好消息：随着肝脏排出细胞毒素，他们的疼痛也迅速减轻。因此，遵循葛森疗法的无钠高钾排毒饮食，还有一个很大的

18、好处，那就是葛森博士几乎可以立刻停开止痛药的处方！高血压通常也会在大约5天之内降下来，使得降血压药物可以停用。现在我们可以看到患者的免疫系统开始运作，而在某些案例中，会出现有治疗功能的发烧。发烧可以协助摧毁肿瘤组织，因此除非温度过高（即超过摄氏40.3度）否则不应设法退烧。等到身体所有的抵抗力都恢复，就再度能够摧毁肿瘤组织，将肿瘤分解并排出。最具侵略性的肿瘤种类黑色素瘤、卵巢癌、小细胞肺癌、高恶性度淋巴癌治疗的速度最快，你几乎可以看到肿瘤消退下去。而成长较慢、比较不具侵略性的肿瘤，治疗速度也会比较慢腺癌（乳癌。摄护腺癌、骨转移等）消失的速度缓慢，但是稳定。同时，富含酵素的无脂肪饮食，也有助于溶

19、解动脉粥状硬化的斑块和清扫动脉，因而改善血液循环以及呼吸。这样我们就能了解为什么整个身体都能重获新生，无论病人罹患的是关节炎、肺气肿、结肠炎、多发性硬化症、高血压、心脏病、糖尿病，或任何其他众多的急性、慢性退化疾病，都能受到治疗。果菜汁洗肾，灌肠排肝毒葛森博士发现，所有慢性疾病背后的基本问题有二：缺乏和毒性。他显然必须同时解决这两个问题，才能治疗他的病人。要克服缺乏的问题，可以每个小时饮用以有机栽培蔬果制作的多种果菜汁，利用其中极为丰富的营养素来弥补身体的不足。饮用这种果菜汁也有助于冲洗肾脏，但会导致病人的组织将累计的毒素释放到血液中。这些毒素会被肝脏过滤掉，不过如此大量的毒素会造成肝脏的负担

20、。葛森博士了解到，如果他不协助身体迅速排除这些毒素，肝脏就会严重受损，而这些释出的毒素甚至可能造成肝昏迷。在治疗初期频繁到每4小时进行1次的咖啡灌肠，可以解救肝脏，在大多数案例中甚至还能减轻疼痛。此外，随着病人持续复元，他们的身体还会溶解肿瘤组织，毒素会从这些死亡组织释放到血流中。此时，增加咖啡灌肠是很重要的事。通常得要花上2、3个月，才能把咖啡灌肠的次数减少到1天3、4次。这十多年来，咖啡灌肠受到较密集地研究，如奥地利格拉兹市地区医院第二外科部门的彼得.雷希纳博士，就对葛森疗法感兴趣。他将这套疗法应用在许多门诊病人身上，并进行一些咖啡灌肠运作方式的科学研究。他在临床报告中写道：咖啡灌肠对结肠

21、确实有效，这可用内视镜观察到。此外，李.华顿柏和他的共同研究者还在1981年证实，咖啡中的棕榈酸可以提升gluthathione s-transferase酵素和其他配体的活性，使其比一般常态提高数倍。这类酵素主要负责的正是与胆囊此时释放之亲电性自由基结合的反应。如果(rgu)患者有成瘾症状(zhngzhung)（例如香烟中的尼古丁、海洛因、吗啡、古柯碱等），经常饮用蔬菜汁可协助他们迅速克服对药物的渴望，而咖啡灌肠则有助于清除一切戒断症状。在处理几乎任何一种退化性疾病时，除非患者的肝脏和重要器官功能都完全恢复正常运作，否则治疗并不能算是(sunsh)完成。对大多数患者而言，要恢复到这个地步，必

22、须完全遵守葛森疗法至少2年，包括每天摄取13杯新鲜现榨的果菜汁，食用有机栽培的素食，固定进行（但逐渐减少次数）的咖啡灌肠，以及服用钾和消化酵素补充剂。医学的奇迹葛森博士还添加某些消化酵素，并搭配甲状腺激素和碘，以活化免疫系统，对抗多种健康问题。此外，由于病人的体力已消耗殆尽，因此葛森博士在原本就含有大量钾的饮食中，另外补充更多的钾。他还用肝粉胶囊和肝脏注射液支援病人的肝，用额外的维生素B12协助病人生产充足的红血球。值得注意的是，使用完整的葛森疗法，身体所有系统都可恢复完整功能。葛森博士是治疗整体的代谢，而非单独医治疾病的特定症状。许多患者除了危及生命的主要病症以外，还患有多种相关的疾病例如除

23、了癌症，还有糖尿病、心脏病、高血压、关节炎、动脉粥状硬化和腿部抽筋、眼球黄斑部退化、白内障等。等到身体真正痊愈，消失的将会是这些和整体生理退化相关的所有健康问题，而不是单单一种病症而已。进行真正的治疗时，我们不能选择性地治疗。所有的医学症状都会稳定地改善，最后完全消失。葛森疗法的原理病人会开玩笑指出疗法有些好副作用，像是改善高血压、关节炎消失、椎间盘凸出获得矫正、气喘患者的肺部改善。由于葛森博士开发的癌症和其他慢性病治疗方式，具有十分扎实的生理学和营养学原理作为基础，因此直到今天，这套疗法在临床上仍然和最初问世的10年间同样有效。或许有人会认为将近70年过去了，我们可能已经发现新的科学见解和临

24、床治疗程序，葛森博士的方法早就被其他疗法取代，但事实并非如此。葛森疗法能够管理身体的钾、钠（食盐）、蛋白质和水分摄取。本章将详细描述说明葛森疗法的生物学（代谢）的概念工具，及其能够促进治疗的方法和原因。想要抵挡任何种类的退化性疾病，限制动物性蛋白质的摄取都是绝对必要的作法。想要逆转癌症和其他慢性疾病，还必须补充钾、极端限制钠、限制卡路里、节制蛋白质，以及添加甲状腺激素。任何一位参加葛森疗法的人都知道，疗法当中特有的咖啡灌肠，是藉由扩张胆管和清洁肝脏(gnzng)，来去除循环系统之中的毒物和部分代谢物。葛森博士相信，肝脏是维系身体的生化，以常保健和克服退化性疾病尤其(yuq)是癌症最重要(zhn

25、gyo)的器官。葛森博士的治疗以过度营养作为药方，使用素食的食物，包括生鲜水果、煮熟的蔬菜、沙拉、特殊的汤品、燕麦，还有蔬菜汁。这些过度营养的药方，经证实能够非常有效地提供营养，其中含有极为复杂的分子组成，以及细致的化学物质，而病人的身体也可以轻易地全部吸收。大量摄取这些食物，可以毫无例外地让不=健康的身体康复，以及预防运作正常的身体失去健康。重新启动自愈力葛森疗法是一种密集的营养治疗，为了复元和重新活化一切身体系统而设计，能够特别强化人体的免疫系统、酵素系统、荷尔蒙系统，以及矫正所有重要器官的功能，让身体进入恒定状态。这套疗法的创始者于1930年代发现，在慢性退化性疾病中，大多数的器官系统都

26、会受损且运作不良，达到停摆的地步。他的结论是，身体与生俱来的疗愈机制最终会停止活动，是的衰弱的身体失去对抗入侵的疾病和治疗的能力。想要成功治疗慢性疾病，需要饱满的营养，尤其是病人，必须食用有机且新鲜准备的素食。另一项必要措施就是每天喝13杯生鲜蔬菜汁，借重其酵素的效果。所有的食物都不能添加盐和油脂，唯一的例外是亚麻仁油（含有丰富的亚麻油酸和次亚麻油酸）。这么一来，生气蓬勃的营养素就会涌进受损的器官系统，这些营养素容易吸收，能够进入缺陷的组织之中。要求食用的食物中含有丰富的钾，这真是葛森博士发现病患长期缺乏的元素。等到活性的矿物质和酵素回到组织之中，这些营养素就会把营养不良的岁月中累计的过量毒素

27、和钠释放出来。此时，我们势必要协助身体（尤其是肝脏）稀释并去除释出的毒素。为了达到缓解效果和解毒的功能，葛森博士发现透过直肠给予的咖啡因，毫无疑问地能够协助肝脏及胆管将累计的毒素释放到肠道中，藉此予以排出。从直肠注入臭氧也有很大的助益，因为这样能够提高血液的血氧浓度、能量，并使器官系统能够以更高的效能运作，大多数住宿在经过认证之葛森医疗设施中的患者，还可呼吸在房间内运作的臭氧产生器提供的空气。该机器可借此提供患者更加的血氧浓度，并克服抗原的气味。住家中也可以安装类似的臭氧产生器。过度营养与排毒葛森疗法的基础哲学完整食物提供的过度营养和排毒是让身体发挥正面运作效果的普遍通剂。如前文所述，这些通则

28、包括去除一切衍生自添加物、香水、化妆品、调味剂、染料、除草剂、氟化物、氯化物、金属毒物、残留的杀虫剂、清洁剂等有毒物质，不管是天然还是合成的，同时尽量避免环境中许多的其他污染物。在施行葛森疗法时，必须依照身体出问题的个别部分及其引发的疾病和症状进行调整。这些疾病包括念珠菌症、糖尿病、结肠炎、末期癌症患者(hunzh)的腹水、心血管病，以及高剂量的化学治疗、放射治疗，去氢可体松和其他的一般药物，再加上其他种种因难杂症。患者经常还会患有传染病、轻微发烧、缺乏食欲、疼痛和许多其他并发症，其中有些症状相当轻微这所有的失能障碍都会在葛森疗法时分别或一并处理；葛森疗法能够(nnggu)恢复并完全提升人体的

29、生理。在提供基础营养和排毒的同时，葛森疗法还会用某些食品补充品，以克服维生素、矿物质、荷尔蒙、酵素和其他生理(shngl)物质的不足。葛森疗法有限度使用的营养补充品包括钾化合物、消化酵素、甲状腺激素、碘、维生素B3和维生素B12，以及注射的肝脏粗萃取液和/或肝脏粉末和锭剂。这些药物也会视患者的需求而调整。化疗？！先缓一缓常规医学中使用的某些治疗方式可以喝葛森疗法相容，包括水疗、氧气、抗生素、某些情况下的放射线治疗，以及某些手术（例如治疗胃肠道阻塞或是肿瘤减积手术）。化学治疗完全不受到鼓励，因为这种疗法具有高度毒性，会抑制免疫系统，有时可以缓和疾病，但是鲜少治愈疾病。在采用葛森博士的疗法前先进行

30、化疗的人，免疫系统从一开始就屈居下风。葛森疗法完全不赞同使用细胞毒性化学药剂杀死癌细胞，因为这些化学药剂经常将患者推向更严重的疾病和死亡。但即使如此，许多事先接受过化学治疗的癌症患者，仍然在接受葛森疗法时展现良好成效，尤其是罹患卵巢癌、淋巴癌、肾脏癌和某些腺体癌，例如乳癌和摄护腺癌的患者。至于胰脏癌，葛森研究所曾经看过一些使用葛森疗法获得长期、完全康复的案例，但是我们必须很遗憾地说，胰脏癌患者如果之前施行过化疗，会倾向于反应不佳。他们的胰脏被化学药剂的细胞毒性损坏得太严重了。逆转末期癌症证明葛森疗法价值的最大宗证据，来自于葛森博士的原始文字，1958年出版的癌症疗法。当时几乎所有的患者都在开始

31、进行葛森疗法之前，接受过美国各地不同的常规医疗机构所进行的切片检查。书中描述的50个个案中，只有2个不是末期状态。他们都存活了至少5年，至少有12人在首次接受葛森疗法之后活了45年以上。由于葛森疗法在过去20年中，受到更努力的推广，并且重新获得肯定，因此也累计了更多复元患者的个案记录。我们必须承认，目前唯一一种留下回溯分析统计记录，并且经过同侪审核、发表在医学期刊上的癌症类型，就只有恶性黑色素瘤。至于其他癌症，葛森研究所记录了许多个别的康复案例，全都是事先接受切片检查并且长期生存，不过，确切数据尚未明瞭，因为葛森研究所无法追踪病人。病人经常不再和研究所联络，继续过着自己的生活，但葛森研究所的客

32、户服务部门现在已经建立了患者支援网络，为自行实施治疗的人提供病友名单。葛森疗法在使用时并没有恼人副作用。葛森博士推荐(tujin)的新鲜有机食物和蔬果汁也就是他提供正常身体所需物质，和灌肠所构成(guchng)的配方，绝不可能对身体造成伤害。某些病人无法使用这种治疗：器官移植者、洗肾患者，以及切除重要器官的患者。某些一知半解的人会警告患者要注意脱水，或是其他想象出来的问题。他们不知道自己在说些什么，对自己不甚了解的事大放厥词。相反(xingfn)的，有时葛森疗法的病人却会开玩笑地指出他们的疗法有些副作用，不过却是好的副作用。这些副作用包括解决了高血压的问题。关节炎消失。青光眼患者的视力恢复、椎

33、间盘突出获得矫正、气喘患者的肺部改善，以及许许多多健康问题的好转。请记住下面两件实事，在阅读过本书后，你可能会觉得这是显而易见的事，但是在资讯不充分的人眼里，却看似难以接受：1.我们通常无法在身体持续受糖尿病、关节炎、心脏病和大多数其他慢性疾病困扰的情况下，单独治愈癌症等特定疾病。2.在使用葛森疗法治愈癌症的时候，我们最终会看到所有其他的病痛也都一起消失。管理钾、盐分和水分的摄取无论是在所有的肿瘤，还有患有关节炎的关节四周，或者是大多数慢性病毒疾病（例如生殖器疱疹），以及处于长期疾病之中，患者失去钾的组织都会获得钠，并因为过多的水分而肿胀。目前这已经是现代医学中确证的生理学事实。葛森博士在研究

34、结核病感染时，观察到同样的现象，并且记录在他出版的著作中。在每一处结核病的空洞病灶周围，他都看到一圈功能失调的浮肿临近组织，受到结核病菌释出的毒素损害。这是疾病病灶中的部分代谢物造成了问题，因为他们仅仅只是废弃的物质，留在原地也只会持续进行毁坏的程序。它们的存在干扰了其他方面并无异样的组织，使其跟着遭受破坏。葛森博士藉由限制钠的摄取，以及透过提供患者新鲜蔬果饮食而以大量的钾取代钠，使得细胞的水肿得以被吸收。由于围绕在结核组织以及肿瘤组织周围的组织受损症状消除了，患者的浮肿也跟着消失。葛森疗法建立了让受损细胞缓慢恢复正常状态的生理状况，能做到这一点，靠的是疗法要求的无香料低钠高钾饮食。这套饮食能

35、够发挥疗效目前还没有任何已知的药物导向对抗疗法、传统的印度草药按摩、中美洲巫医、传统中医、整体疗法、辅助与另类疗法、整脊疗法、自然疗法、顺势疗法，以及其他形式的医疗，能够对受损细胞发挥相同的正面效果。我们再重复一次，这套由葛森博士开发的饮食，是葛森疗法能够有效对抗癌症和其他慢性疾病的主要原因。新细胞生物学（以干燥的物理为基础，不像过去的的现代对抗医学建筑在传统湿式化学之上）之父吉尔伯特.凌宁博士，曾经在1970年代初期，预言了高钾低钠的饮食摄取，对抗消灭慢性疾病的价值。凌宁博士的研究衍生自葛森博士的原创研究与治疗，也就是他一开始用来消除偏头痛，接着用来治疗过敏、结核病和慢性疾病，稍后则用作对抗

36、癌疗法的饮食方式。随后，另一位医疗先驱、医学(yxu)物理学家暨研究人员弗里曼.寇普博士(bsh)，在1978年发现了证据(zhngj)，能够证明凌宁博士从葛森博士的研究衍生的关联归纳假说正确无误。寇普博士展示了受到一组相同事件毒害的细胞，这些事件通常包含缺氧、一或多种物理创伤，和/或某些类型的化学侵害，例如毒性金属症候群。无论组织的功能障碍来源为何，全身任何一处的细胞反应全都相同：首先，受损的细胞会流失大部分的钾，接下来细胞会接受大量的钠，最后因为过多的水分（为了稀释钠）而膨胀。肿胀的细胞必须以三磷酸腺苷的形式获得维生的能量，而三磷酸腺苷必须透过氧化、消耗的方式燃烧糖类而产生。没有三磷酸腺苷

37、，细胞就会死亡；死亡的细胞太多，组织就会死亡；组织基质大幅减少，器官就会死亡；少了必要的器官，人就会死亡。寇普博士在两篇重要的著作中，告诉生理学家这个病例现象。大约10年前，寇普博士的概念被受人尊敬的墨西哥生理学家暨心脏科专家德梅特里奥.索迪.帕拉瑞斯博士的其他医学研究证明为正确。然后雷蒙德.达马迪安博士，诊断装置核磁共振造影的发明者，证实了人类细胞的行为不像是一袋水，而比较类似软水器中的离子交换颗粒。在达马迪安博士的理论发表前，细胞是一袋水的概念是几乎所有医学治疗的基础（直到现在），但是医学科学不断地在进步当中。我们按照年代简要地做一个整体回顾，可看到达马迪安博士、索迪.帕拉瑞斯博士寇普博士

38、、凌宁博士和葛森博士打造出新的医学基础，进而解释为何会演变出慢性退化疾病，以及如何逆转这些疾病。这5位医学家奠定的基础告诉我们，细胞质其实是蛋白质和脂质巨分子构成的网格，电子流则在其间流通。储存能量的三磷酸腺苷会和巨分子组成复合物，使其极化，并从中得到能量，形成许多偏好钾胜于钠的互动、合作关连部位。只要为生病的细胞提供钾，它就能好转。接着限制动物性蛋白质，它还能进一步更健康。限制蛋白质摄取为了让受损的体细胞摆脱更多的钠，葛森博士让病患摄取不含动物性蛋白质的饮食至少6到8周。他引发了钠外流的现象，将这种有害的矿物质倾倒进尿液中排出体外。这么一来，水肿就会被细胞、组织和器官吸收。由凌宁博士的现代生

39、物物理研究观之，葛森博士的治疗程序完全正确无误。在埃及进行的研究中，斯隆凯特林癌症研究中心的前主任罗伯.吉德博士证实，葛森疗法中限制蛋白质摄取量的作法，似乎能够刺激T淋巴球活性和细胞免疫。从生物取得的蛋白质，来自马铃薯、蔬菜、蔬菜汁和燕麦、基本的葛森素食餐饮，加上部分添加的乳制品蛋白质，每天大约可以补充40克因废弃物排出而失去的蛋白质。患者可以保持在正氮平衡状态。除了降低蛋白质摄取量，葛森饮食还藉由限制脂肪的摄取而减少热量，尽管患者每天会消耗9公升的农产品。这套餐饮方式中，唯一允许的脂肪来源就是持续摄食燕麦、亚麻仁油，以及某些植物和水果中的脂肪酸，每天总共只有90大卡的热量是由脂肪获得。葛森疗

40、法之所以完美，在于它补充钾离子、几乎排除所有的钠离子、限制热量、限制蛋白质摄取量，并且增加甲状腺激素。除此之外，所有细胞的水分含量都经过重新整顿，以再次构筑细胞水分内的分子组成。患者身体(shnt)的活动速度也同样加快了。这是可以追求的效果，因为葛森疗法正是专门刺激所有身体程序的代谢治疗。提高代谢(dixi)速度代谢是身体内进行(jnxng)的所有生化程序的总和，而代谢疗法则特别注重在帮助这些化学作用达成平衡，进而使正常细胞得以欣欣向荣，让癌细胞耗尽养分而死亡或恢复成正常细胞。葛森疗法等代谢疗法的治疗目标，在于重建和重新活化身体所有维持生命的功能，借此协助阻止或逆转癌症病情，或是防止复发。代谢

41、作用分为2个阶段，也就是同化作用（合成代谢）和异化作用（分解代谢）。同化作用是建设性、构筑的阶段，促进生长与秩序，储存能量，并生产酵素、荷尔蒙、抗体和细胞膜受器等有机物质。异化作用是破坏性的阶段，此时物质会遭到分解，并将能量（三磷酸腺苷）拿来使用。所有的基本生化程序，本质上都属于同化作用或异化作用，而葛森疗法能够同时刺激这两者，让身体达成必要的自我平衡。葛森博士期望细胞进行代谢，因此使用高初始剂量的碘、碘化物，以及最多5粒的甲状腺激素，开启细胞的代谢程序。摄取这些药物后，患者代谢速度的加快会表现在脉搏速率上，每分钟的心跳可能会超过100下。甲状腺激素会通过粒腺体（细胞质内的胞器，其中含有遗传物和许多对细胞代谢相当重要的酵素）进行增殖，并增加三磷酸腺苷的生产量，以提供更多的能量。碘以及碘化物也能用同样的方式，直接影响许多进行代谢的组织。肿瘤组织一旦出现，就会把病状扩散到环绕着肿瘤周围、大小比肿瘤本身体积上数倍的圆球区域中（类似太阳黑子周围的半影区）。在这个球状区域内，细胞组织因为涌入大量水分、遭到癌症毒素入侵和损害，而导致功能低落。肿瘤释放出代谢废弃物，毒害原本正常的组织这些功能完全失调