第三章采购与供应物流ppt课件

1、供应链与物流管理第三章 采购与供应物流第三章 采购与供应物流 3.1 采购概述 3.2 采购战略 3.3 供应商管理 3.1 采购概述 3.1.1 采购的定义 3.1.2 采购管理的目的 3.1.3 采购在供应链中的位置和作用3.1.4 采购的流程 3.1.5 采购管理的特点3.1.6 电子商务环境下采购管理的特征及优势 3.1.7 采购管理的开展趋势 3.1.1 采购的定义 狭义上，采购可以看成是企业购买货物和效力的行为；广义上，采购是企业获取货物和效力的过程；采购过程不仅仅是一种活动的终点，而是一系列跨越组织边境的活动的胜利实现，因此完好的采购定义为，采购是为满足用户需求而获取货物和效力的

2、一切必需活动。3.1.2 采购管理的目的 及时、准确地为企业从外部获取资源； 继续贯彻和推进企业的本钱控制目的； 对整个采购过程实施有效的监视控制，防止贪污腐败。 3.1.3采购在供应链中的位置和作用 在制造业的快速开展过程中，“采购正在作为一个独立的行业走向市场的前台。高效的采购对于企业优化运作、控制本钱、提高质量以及继续性赢利等方面至关重要。随着全球市场一体化和信息时代的到来，专业消费可以更加发扬其宏大的作用，导致企业采购的比艰苦大添加，使采购及其管理的作用提升到了一个新的高度。 3.1.3采购在供应链中的位置和作用采购在供应链上的位置 一采购在供应链中的位置 在供应链系统中，每个企业既是

3、需者，又是供者，处于供应链上的企业都是为了满足最终用户的需求获得最大的利润。供应商经过提高其供应的可靠性及灵敏性、缩短交货周期、添加送货频率等措施从而使得企业可以缩短消费总周期、提高消费效率、减少库存、加强对市场需求的应变才干。企业将供应商纳入本身的消费运营过程，将采购及供应商的活动看成是本身供应链的一个有机组成，才干加快物料及信息在整体供应链中的流动，从而可以将顾客所希望的库存废品向前推移为半废品，进一步推移为原资料，这样既可减少整个供应链的物料及资金负担，又可以及时将原资料、半废品转化成最终产品以满足客户的需求。 二采购对本钱控制的意义艰苦 在全球企业的产品本钱构成中，采购的原料及零部件本

4、钱占企业总本钱的比重居高不下。1、美国不同行业采购价值占商品销售本钱的百分比2、飞利浦公司1997年采购本钱结余对净资产收益率产生的影响 三采购在价值增值链中的作用 企业运营过程中，内外一系列经过对投入物的增值以满足外部消费者需求的环节，叫做价值链。从价值增值的角度看，供应链也是一条价值链。供应链中不同的环节对价值的增值奉献是不一样的。 三采购在价值增值链中的作用产品价值增值图 三采购在价值增值链中的作用从图中可以看出的是，采购环节对产废品的价值增值的作用之大。价值链上游的质量、效力和支持、及时性和本钱决议着供应链的下游，下游的表现受上游的约束。采购处于上游的中心环节，它一方面衔接着内部客户，

5、一方面衔接着外部客户供应商。企业通过科学管理采购环节，把企业的运营管理扩展到价值链的上游各环节，以实现价值的最大化。3.1.4 采购的流程 1确定或重新评价需求； 2定义和评价用户需求； 3决议是自制还是外购； 4确认采购的类型； 5进展市场分析；6识别一切能够的供应商； 7对一切能够的资源进展预先挑选； 8评价剩余供应商的根底；9选择一个供应商； 10收到运送的产品或效力； 11进展采购后的绩效评价。3.1.4 采购的流程3.1.5 采购管理的特点 一 传统采购管理的特点及弊端1、传统采购管理流程图2、传统采购管理的弊端 1信息不对称，人为要素较多 2反响愚钝，应变才干差 3信息滞后，事后进

6、展控制二 供应链管理下的采购管理的特 点从为库存而采购到为订单而采购的转变 传统方式：为库存而采购 ，缺乏自动性，很难顺应制造需求的变化。 电子商务方式：以订单驱动方式进展 ，及时响运用户需求，降低库 存本钱，提高物流的速度和库存周转率。在供应链管理的环境下，企业的采购方式与传统的采购方式相比有新的变化。这些转变主要表达在以下几个方面： 二 供应链管理下的采购管理的特点从采购管理向外部资源管理转变 传统采购管理：与供应商之间缺乏协作，缺乏柔性和对需求快速响 应的才干。 准时化思想出现后：实施外部资源管理 ，提高采购的柔性和市场 呼应才干，添加和供应商的信息联络和相互之间的协作。从普通买卖关系向

7、战略协作同伴关系转变 传统的采购方式：简单的买卖关系，无法处理涉及库存管理、风 险管理、战略协作同伴关系及降低采购本钱等战略性的问题 供应链管理方式：采购任务要做到五个恰当：恰当的数量、恰当 的时间、恰当的地点、恰当的价钱、恰当的来源。 二 供应链管理下的采购管理的特 点订单驱动的采购业务原理3.1.6 电子商务环境下采购管理的特征及优势降低了采购费用矫捷高效的采购过程大大降低企业库存采购方与供货企业形生长期战略协作同伴关系3.1.7 采购管理的开展趋势 采购管理的职能化趋势 采购管理的集中化趋势供应商管理逐渐纳入到企业战略3.2 采购战略 3.2.1 采购战略和影响采购战略的要素 3.2.2

8、 三种采购战略概述 3.2.3 供应链管理下的采购战略开展演化方式 3.2.4 准时制采购 3.2.1 采购战略和影响采购战略的要素 采购战略是一系列为达成基于企业运营战略的采购目的的方案、执行方案和措施。采购战略的制定应遵照五大原那么 内外兼顾、纵横结合、战略协作、流畅的沟通、 透明的信息、风险分担与利益共享影响采购战略选择的要素 根据不同要素对企业目的的影响不同，企业可运用的资源不同和企业所面临的环境不同，运用的采购战略就会不同。3.2.1 采购战略和影响采购战略的要素亚当逊Joel Adamson对影响采购战略的主要变量进展研讨，得到如下的结论：企业在制定和选择采购战略时，要思索外因、内

9、因。1、外部要素法律要素 、经济环境、技术开展 、采购市场的动态 、供应商素质2、内部要素企业的目的和政策 、企业的营销战略 、企业的消费制度 、原料的重要性程度 、产品在生命周期所处的位置 3.2.2 三种采购战略概述 分阶层采购战略Hierarchy of strategies公司阶层竞争战略、事业部阶层系统战略、部门阶层绩效战略全面采购战略Overall Purchasing Strategies确保供应战略、支持供应战略、环境变动战略 竞争导向战略 多角化战略、压榨战略、平衡战略一 分阶层采购战略Hierarchy of strategies对采购战略持战略阶层观念的代表人物史培Ror

10、bert E. Speckman观念以为采购战略是由不同管理阶层拟定的战略的总和，不同的阶层有不同的义务。主要含义公司阶层Corporate level是最高的管理阶层，采取竞争战略Competition Related Strategies，从公司阶层延伸下来，是事业部阶层Division Level，关注特定事业的竞争力，采取系统战略Systems Related Strategies，从事业部最后扩展至部门阶层Department Level，是最低的阶层，采取绩效战略Performance Related Strategies二 全面采购战略OverallPurchasing Stra

11、tegies学者林德斯Michael R.Leeders等从系统方法出发，以为全面的采购战略可以分解为许多为达成某一特定的采购目的所作的次战略，这些次战略包括：开发新的供应商、国外采购、统购、专业化采购、缩减供应商、垂直整合收买主要的供应商、长期合约等25项。对这25项次战略进展归纳，可提炼出三种采购战略。1、确保供应的战略Assurance of Supply Strategies 2、支持供应的战略Supply Support Strategies 3、环境变动战略Environmental Change Strategies 三 竞争导向战略从竞争分析的角度，供应商和采购者之间是对抗的关

12、系，双方力量抗衡会产生三种结果：供应商占优势、采购者占优势、两者势均力敌。在这个构造的根底上开展出了三种采购战略：1、多角化战略Diversify2、压榨战略Exploit3、平衡战略Balance 三种战略在评判供求双方孰优孰劣的9个规范上的不同表现如下表所示 。三 竞争导向战略三 竞争导向战略 三种采购战略大类比较图3.2.3 供应链管理下的采购战略开展演化方式 供应链管理阅历了一个从内部集成向外部联盟延伸、有低程度向高程度开展的过程。受这个演化方式的启发，结合产业与采购开展阶段的关系及其他采购学者有价值的观念，可以以为从宏观看采购战略在供应链管理方式的演化过程中阅历或正在阅历类似的变化。

13、一第一阶段：企业处在传统供应链阶段企业采购战略的主要特征是没有明确的采购战略 ；采购的目的就是按部就班完成每一项采购义务，采购活动以业务活动和行政活动为主 ；对采购职员的专业技艺要求不高 。信息技术的运用甚少，专职于采购职能的信息技术人才几乎没有 。二第二阶段：职能集成阶段 对采购的认识转变为：采购在于维持正常的产销活动，以及降低本钱，其过程乃是寻觅能提供适当的质量、充分的数量和合理的价钱的供应商；对采购战略有了明确的论述，主要特征表现为关注价钱本钱和质量；计算机技术得到运用，逐渐实施采购的信息化系统，但与其他部门的集成不够；对采购人员要求提高，专业的采购背景成了重要的招聘条件，企业注重对其进

14、展质量管理和沟通技艺的培训；此阶段可以采用的采购执行方案有：竞标采购 、直接/间接采购 、多源采购。 三第三阶段：总本钱战略阶段 采购战略特征为总本钱战略，重点在于降低采购货物的总本钱。对采购本钱的认识进一步扩展 ，总本钱的构成图如下三第三阶段：总本钱战略阶段三第三阶段：总本钱战略阶段采购管理以跨职能小组为特征，采购活动整合到不同的部门内部 积极参与企业整体预算，加强与消费、营销、财务等中心部门的沟通信息系统进一步得到运用，加强了不同部门间的系统集成，与主要供应商信息系统的结合 出现了多种的采购执行方案，如电子化采购、协作采购、准时制采购、外/内购及其他节省买卖本钱的做法其他方法：采购卡 、综

15、合订单 、系统合同 等等四第四阶段：战略协作同伴阶段 与供应商建立战略协作同伴关系 企业内部的信息系统与外部供应链企业的信息系统更进一步集成，信息共享与信息交互程度提高 在管理和执行程度上继续提高，基于网络的电子采购将大规模得到开展，并交融了先进的JIT思想门户采购网站和专业电子市场的出现，让不同规模的制造企业都能分享到电子手段带来的利益 该阶段可采用的采购方案有以下三种：结合采购 、供应商整合 、外包 五第五阶段：供应链联盟 供应链共同体是供应链管理的最高阶段，供应链上的成员达成共识：供应链最大的胜利在于将价值传送给最终的消费者。采购战略正是基于这样的共识，已是成熟的价值战略。从采购流程的涉

16、及到采购方案的执行到供应商开发和管理，都基于能否为中心供应链带来价值的认识。 当然，一个企业在开展供应链管理的过程中绝不能够如此理性的按照所述的五阶段顺序开展，有能够是腾跃式的，也有能够是螺旋回复式的，比如具有大量第二阶段的特征同时也出现了第三阶段的萌芽，因此采购战略也不能够是完全按上述方式理性而延续的开展。不同的采购执行方案能够会在各阶段都有不同程度的表现。这是符合事物开展的趋势的。 3.2.4 准时制采购准时制采购JIT采购法准时制采购是一种先进的采购方式，为许多大企业所采用，其详细思想和动作方法是现代物流的典型代表。一准时制采购的根本思想根本思想在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰

17、当的质量提供恰当的物品。内容供应商的支持与协作以及制造过程、货物运输系统优点减少库存、加快库存周转、降低提早期、提高购物的质量、获得称心交货等效果二准时制采购对供应链管理的意义 准时制采购对于供应链管理思想的贯彻实施有重要的意义 准时化采购添加了供应链的柔性和矫捷性准时制采购战略表达了供应链管理的协调性、同步性和集成性，供应链管理需求准时制化采购来保证供应链的整体同步化运作 三准时制采购的特点 准时制采购和传统的采购方式有许多不同之处，其主要表如今如下几个方面： 采用较少的供应商，甚至单源供应选择供应商的规范不同对交货准时性的要求不同对信息交流的需求不同制定采购批量的战略不同三准时制采购的特点

18、准时制化采购与传统采购的区别 四准时制采购的原理与方法实施准时制采购法，以下三点是非常重要的：选择最正确的供应商，并对供应商进展有效的管理是准时制采购胜利的基石供应商与用户的严密协作是准时制采购胜利的钥匙卓有效果的采购过程质量控制是准时制采购胜利的保证有效地实施准时采购法，可以参考以下几点：创建准时制采购班组 制定方案，确保准时制采购战略有方案有步骤地实施精选少数供应商，建立同伴关系进展试点任务搞好供应商的培训，确定共同目的 向供应商颁发产品免检合格证书实现配合准时制消费的交货方式继续改良，扩展成果 3.3 供应商管理3.3.1 供应商的选择 3.3.2 供应商关系管理 3.3.1 供应商的选

19、择 一 战略性供应商的选择步骤 1、分析市场竞争环境 2、建立供应商选择目的 3、建立供应商评价规范 4、成立评价小组 5、供应商参与 6、评价供应商 7、实施供应商协作同伴关系一战略性供应商的选择步骤二战略性供应商选择的评价目的体系 战略性供应商选择的评价目的原那么 系统全面性原那么简明科学性原那么稳定可比性原那么针对性原那么可操作性原那么 二战略性供应商选择的评价目的体系效率型供应链Efficient Supply Chain和反响型供应链Responsive Supply Chain 两种类型供应链的比较二战略性供应商选择的评价目的体系效率型供应链如汽车行业、钢铁行业和反响型供应链如电子

20、技术行业的差别决议了两种供应链在供应商选择和评价方法及评价准那么的不同，前者更注重质量和本钱，而后者那么更注重速度、柔性和质量，因此其战略供应商评价目的也表现出一定的差别。供应商选择的评价要素 技术程度；产质量量；供应才干；价钱；地理位置；可靠性信誉；售后效力；提早期；交货准确率；快速呼应才干。三供应商的选择方法 模糊层次分析法 模糊层次分析法是将模糊数学与层次分析法有机结合，根本过程是：把复杂过程分解成各个组成元素，按支配关系将这些元素分组，使之构成有序的递阶构造，在此根底上经过两两比较来判别各层次中诸元素的相对重要性，进而得到诸元素在综合评价中的权重，最后根据各元素的隶属度和权重进展综合评

21、价。人工神经网络法 人工神经网络是由大量简单处置单元人工神经元互连构成的，可以模拟人脑的某些智能行为，如知觉、灵感和笼统思想等，具有自学习、自顺应和非线性动态处置等特征，无需准确的数学模型，只需经过对少量典型数据进展训练确定各权值后，就可对大量数据进展评价。3.3.2 供应商关系管理 SRM是供应商关系管理Supplier Relationship Management的英文缩写用来改善企业与供应商关系的管理理念和软件系统 即：如何与供应链的上游企业实现业务往来间的严密联络和协同运作；如何既经济又准确地获得最好的战略资源；如何与其结生长期、稳定的战略同伴，使供应商及其资源可以更有效地参与到本人的产品设计和消费制造甚