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文档简介
1、第1节 细胞膜系统的边界 区分图中的细胞和气泡;说出气泡和细胞有什么不同? 气泡是光亮的,里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构,在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。气泡细胞 在电子显微镜发明之前,科学家怎样确定细胞膜的存在? 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞;在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展 动动脑筋伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?思考:思考:1. 获得细胞膜的材
2、料最好是用动物 细胞还是用植物细胞?为什么?思考:1. 获得细胞膜的材料最好是用动物 细胞还是用植物细胞?为什么?2. 动物细胞的类型很多,应该选择 什么样的动物细胞?相关信息: 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中,核逐渐退化,并从细胞中排出,为携带氧的血红蛋白,腾出空间,人的红细胞只能存活120天左右。思考:1. 获得细胞膜的材料最好是用动物细胞 还是用植物细胞?为什么?2. 动物细胞的类型很多,应该选择什么 样的动物细胞?3. 用什么样的方法才能获得细胞膜?新课共探红细胞吸水胀破重温 科学家对细胞膜组成的探索历程 1859年, E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了
3、上万次的研究, 发现凡是易溶于脂质的物质, 也容易穿过膜, 反之, 不容易溶于脂质的物质, 也不容易穿过膜。 1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.资料一动动脑筋你从以上实验中能得出什么结论?并说明理由。相似相溶动动脑筋你从以上实验中能得出什么结论?并说明理由。相似相溶动动脑筋你从以上实验中能得出什么结论?并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质资料二科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,
4、细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。动动脑筋你从以上实验中能得出什么结论?资料三科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。动动脑筋你从以上实验中能得出什么结论?细胞膜的组成成分中还含有蛋白质资料三各种膜的成分(质量分数%)成分神经髓鞘红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌细胞膜蛋白质22606075总脂类78404025磷脂33242625糖脂22微量00各种膜的成分(质量分数%) 1)细胞膜的主要成分是什么? 1)细胞膜的主要成分是什么?脂质 50%蛋白质 40%糖类 2% 10% 1)细胞膜的主要成分是什么?脂质 50%蛋白质 40%糖类 2% 10% 1)细胞膜的主要成分是什么?脂质 50%蛋白质 40%糖类 2% 10%主要成分 1)细胞膜的主要成分是什么?脂质 50%蛋白质 40%糖类 2% 10%主要成分2)蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少?二、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进
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