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文档简介
1、2份首席执行官述职报告尊敬的吴董!各位董事! 各位同仁大家好! 首先非常感谢吴董感谢瑞晶.新三伍, 让我重回这个温暖的大家庭! 谢谢大家!随着时间的变化,一切人和事都在更新变化。我看到的是企业正在进入!员工也取得了进步,尤其是我公司的菜品和厨房员工的综合水平取得了很大的进步,这要归功于吴东的英明领导和在座各位高管的辛勤工作。这两年我反复研究了三件事,通过多次实施,看到了惊人的效果!这一次,我要回到新三吴。今天,我想和你讨论这三件事。我的职责是我是公司的首席执行官。当然希望以后能带领大家一起前进,共同创造瑞经新三吴的辉煌未来!听了我的话,肯定会有人这样想:你作为ceo在说什么?我们瑞景新三吴现在
2、不是很辉煌吗?你说什么“又来了”?你看:我们富阳店今年的业绩比去年同期增长了20多万元,增幅超过10%。平湖店今年的业绩也比去年同期增长了5%以上,桐乡店今年的业绩也比去年同期增长了2%以上。瑞景新三吴旗下的小绵羊加盟店都生意兴隆!有利可图!我们现在是不是很聪明?我告诉你,这些都是事实,我们公司的每个员工都可以看到。但是,在座的各位高管都考虑过两次“危机”吗?这是我要和你讨论的第一件事!这两年,我每天都在想“危机”和失败。很多时候,我对成功视而不见。即使我取得了一些成绩,我也没有荣誉感和自豪感。相反,我的脑海里充满了危机感。也许这就是我活了两年的原因。与此同时,我所效力的企业再次辉煌,突破瓶颈
3、,重新注入活力。企业很活跃,“危机”暂时消失了.这次,我来桐乡已经25天了。回到桐乡的第一天,我就感到了一种沉重的危机感。阜阳店和平湖店没深入。暂时不做任何评价。我们的桐乡店,我们的小绵羊,感觉市场的硝烟已经蔓延到我们了。如果不一起思考,如何生存,如何让企业生存更久?那么在不久的将来,我们会不自觉地被市场吃掉。我认为我们现在应该广泛讨论危机,讨论你的商店和你的管理过程中存在什么危机。可以改善吗?如何提高?能提高人均效益吗?如果讨论清楚了,那么我们可能就不会有危机,延续我们企业的生命;如何才能提高管理效率?我们每个月都会写一些管理点。这些点能改善我们的经营管理吗?如果我们进步一点点,那么我们就向
4、前迈了一步;这25天,我也对整个行业市场的发展趋势有了深刻的认识,扬长避短,各有各的活法。市场是一块大蛋糕,你可以吃。吃的好,能吃就吃,能努力就吃,然后我们组织队员努力,非吃不可。如果可以吃一口,也算一口。在管理改进中,我们必须强调最短的一块木板的改进。我们分支机构的主要领导应该找出自己的薄弱环节和危机,并逐一解决。我们必须坚持均衡发展,抓住短板,不断加强以流程和时效性为主导的管理体系建设,在满足公司整体核心竞争力的情况下,不断优化你的工作,提高贡献率。“亲历亲为,努力实施”是两年前吴东组织大家在企业推广的一种管理文化,简称“亲历亲为”。领导干部是企业员工的领导者,他们的工作作风对企业的发展有
5、着极其重要的影响,关系到一个企业的凝聚力和号召力,也关系到一个企业的成败。因此,领导干部要把带头落实作为一种责任,把提高作为一种基本素质,把坚持作为一种领导方法。“贵”“重”要体现在领导身上。俗话说“火车跑得快,全靠前带”,“工作好不好,关键在于领导”。无论做什么工作,只要领导干部带头投怀送抱,全身心投入实践,努力工作,基层员工都会心甘情愿,真心实意地跟着你。这是一个领导者的灵魂。这两年一直在做。其实“修行”可以这么理解。“经验”是指一个管理者,无论职位高低,首先必须真正把自己放低,沉入基层,去理解、去体会,去组织、去解决问题。这叫“现场管理”。要求的本质是坐在办公室喝咖啡看报纸的时代结束了。
6、作为高管,一定要落到一线,指挥现场监管。只有这样的团队才能有战斗力和凝聚力,你的团队才能有激情和努力。“努力执行”是一种管理本质,叫做执行力。现在中国企业很多人会说话会说话,但执行力是一劳永逸的空,你总以为你的下属总能把事情做好!如果你不练习你所做的事情,你就会说而不练习,检查而不纠正,安排和忽略结果,执行一张空白色。这是我今天和你谈的第二件事。我每天都在提醒自己,如果你不练习那天做的事情,就会有恐惧。高管最害怕的是失去控制,因为如果你不参与其中,你将一无所知。我网名是盈利专家。这两年我一直在深入研究如何让企业在健康发展的同时产生丰厚的利润。在市场竞争激烈的时候,谈论高效率和利润是很容易的。在
7、餐饮业中,食品质量、服务质量、经营环境质量是顾客满意和忠诚度的保证。所以,在未来,我要求大家大力推进搬家服务的实施。全体员工主动关心客户,了解客户,亲近客户,了解客户的消费行为和需求,为客户提供个性化服务,了解客户的情感需求,在服务细节上努力,促进服务意识和服务质量的提高;R&D生产部以顾客的口味和需求为导向,注重菜品质量,以生产新菜品、好菜品、精品菜品为宗旨,共同为打造一流餐饮服务奠定良好基础。“千人挑重担,每个人头上都有指标。”一切用数据说话,每个人对结果负责,绩效与每个员工的经济效益挂钩,真正调动了员工的工作积极性,形成了良好的主人翁意识。在座的各位高管,一定要学会分析市场,了解市场,了解竞争对手,相互了
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