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文档简介
1、营养与健康知识交流1人体必需的微量元素及日需量 微量元素铁锌硒碘氟人体含量45g2.5g1421mg2550mg1.4mg日需量1215mg1015mg20350g100200g3.34.1mg云南红瑞医疗器械有限公司2微量元素在人体中的功能 名称符号主要功能不足的影响氟F人体骨骼成长所必需的元素不良骨骼和牙齿碘I甲状腺素的成分甲状腺肿,甲状腺机能减退,影响智力和生长发育硒Se与肝功能肌肉代谢有关的元素肝脏坏死,白血球失效,不育,大骨节病硅Si骨骼及软骨形成的初期阶段必需的元素影响骨骼和软骨生长锌Zn胰岛素的成分,许多酶的活性中心侏儒病,皮炎,生长智力发育,厌食症锰Mn酶的激活影响生殖腺,骨变
2、形铁Fe组成血红蛋白、细胞色素、铁-硫蛋白等输送氧贫血钴Co形成红血球所必需的维生素B12的组分贫血铜Cu铜蛋白的组分,有助铁的吸收和利用贫血,头发褪色钼Mo黄素氧化酶、醛氧化酶,固氮酶等必需的元素降低酶活性钒V促进牙齿的矿化胆固醇降低铬Cr促进葡萄糖的利用,与胰岛素的作用机制有关角膜不透明,葡萄糖代谢不良云南红瑞医疗器械有限公司3氨基酸亮氨酸 降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用 促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用蛋氨酸 参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症 促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成 云南红瑞医疗器械有限公司4氨基酸苏氨酸 人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡异亮氨酸 有促进
3、食欲的增加和抗贫血的作用 如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状 云南红瑞医疗器械有限公司5氨基酸色氨酸 促进血红蛋白的合成 促进生长,增加食欲 赖氨酸 参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗透性,提高钙的吸收,促进骨骼生长 四川星瑞医疗器械有限公司6氨基酸缬氨酸 促使神经系统功能正常 如果缺乏时,会造成触觉敏感度特别提高,肌肉的共济运动失调 苯丙氨酸 在机体内转变为酪氨酸,促进甲状腺素和肾上腺素的合成 四川星瑞医疗器械有限公司7如何自测是否缺钙 儿童 不易进入深睡状态入睡后爱啼哭、入睡后多汗阵发性腹痛、腹泻抽筋,胸骨疼痛“X型腿、“O”型腿厌食、偏食白天烦躁、坐立不安智力发育
4、迟、说话晚学步晚,13个月后才开始学步出牙晚,10个月后才出牙头发稀疏健康状况不好,容易感冒 青少年感到明显的生长疼,腿软、抽筋体育课成绩不佳乏力、烦躁、精力不集中容易疲倦偏食、厌食蛀牙、牙齿发育不良易过敏、易感冒 四川星瑞医疗器械有限公司8 青壮年有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒 孕妇及哺乳期妇女 感觉到牙齿松动;四肢无力、抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合症、水肿及乳汁分泌不足 如何自测是否缺钙 四川星瑞医疗器械有限公司9 老年人 老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒如何自
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