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文档简介
1、课程教学内容项目一 认识企业与企业物流 项目二 企业采购与供应物流 管理项目三 企业生产物流管理项目四 企业销售物流管理项目五 企业逆向物流管理项目六 企业物料中心管理项目七 企业物流外包管理 项目八 企业物流5S管理企业物流管理 项目一 认识企业与企业物流主讲:朱光福重庆城市管理职业学院教授、高级物流师全国物流职业教育教学指导委员会委员企业物流管理 精品资源共享课程项目一 认识企业与企业物流1.企业的含义、特征及现代企业管理的主要内容;2.企业物流的内涵、结构与特点;3.企业物流管理的发展历程。学习目标企业物流管理 精品资源共享课程1根据现代企业的特征认识判断现代企业;2分析企业物流在现代企
2、业管理中的重要地位与作用;3初步分析企业物流管理的业务流程。1树立现代企业管理的新观念;2能够初步运用企业物流服务领域的一些新理念;3树立现代物流服务所需要的效率意识、成本意识和责任意识。知识目标素质目标能力目标项目一 认识企业与企业物流学习内容: 一、走进现代企业 二、认识企业物流 三、认识企业物流管理企业物流管理 精品资源共享课程一、走进现代企业(一)企业的含义企业是从事生产、流通、服务等经济活动,以产品或劳务满足社会需要并获得赢利,自主经营、自负盈亏,依法设立的经济实体。企业与行政单位、事业单位的区别企业物流管理 精品资源共享课程一、 走进现代企业(二)企业的特征1.企业是商品生产的产物
3、2.企业具有两重性质: 自然属性、社会属性3.企业是社会经济的基本单位企业物流管理 精品资源共享课程一、走进现代企业(二)现代企业管理的内涵1.企业管理的含义企业管理就是对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、监督和调节。2.企业管理的职能:两个基本职能:合理组织生产力、维护生产关系五个具体职能:计划、组织、指挥、监督、调节企业物流管理 精品资源共享课程一、走进现代企业3.现代企业管理的主要内容:产品管理、生产管理、销售管理、质量管理、物流管理、劳动工资管理、财务管理、信息管理等。物流管理是现代企业管理的重要组成部分。企业物流管理 精品资源共享课程二、认识企业物流 物流是指物品从供应地向接收
4、地的实物流动的过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。(物流术语GB/T18354:2019) 企业物流是指生产和流通企业在经营活动中所发生的物品实体流动。( 物流术语 GB/T18354:2019)企业物流管理 精品资源共享课程(一)企业物流的概念与特征企业物流与第三方物流的区别二、认识企业物流企业物流的特点:(1)企业物流的连续性 (2)物料流转的顺畅性(3)企业物流功能与成本的“二律背反”性发展企业物流的重要性企业物流管理 精品资源共享课程二、认识企业物流(二)企业物流的结构1.企业物流的水平结构 采购与供应物流 生产物流 销售
5、物流 逆向物流2.企业物流的垂直结构管理层 控制层作业层力帆汽车生产线企业物流管理 精品资源共享课程二、认识企业物流企业物流系统垂直结构示意图企业物流管理 精品资源共享课程二、认识企业物流车间1车间2车间3供应商A供应商N第三方物流企业企业内部物流企业外部物流企业内部物流采购物流供应物流企业采购与供应阶段物流示意图 企业物流管理 精品资源共享课程二、认识企业物流(三)企业物流的合理化要求:1.合理布置各种设施在生产空间的位置2.合理控制库存3.均衡生产4.合理配置和使用物流机械5.健全物流信息系统企业物流管理 精品资源共享课程三、认识企业物流管理企业物流管理作为企业管理的一个分支,是对生产和流
6、通企业在经营活动中所发生的物品实体流动过程及相关信息(诸如物资的采购、运输、配送、储备、生产、销售等)进行的计划、组织、协调与控制活动。(一)企业物流管理的发展历程企业物流管理 精品资源共享课程 企业物流管理企业物流管理的发展历程产品管理物料管理配送管理物流管理企业物流管理 精品资源共享课程三 、认识企业物流管理 对企业物流活动 诸要素的管理对企业物流系统诸要素的管理对企业物流活动具体职能的管理(二)企业物流管理的内容运输管理 包括:运输方式、服务方式、运输路线的选择以及车辆调度与组织等。储存管理 包括:原料、半成品和成品的储存策略、储存统计、库存控制、产品养护等。装卸搬运管理 包括:装卸搬运
7、系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。包装管理 包括:包装容器和材料选择与设计、包装技术和方法改进,包装系列化、标准化、自动化等。流通加工管理 包括:加工场所的选定、机械的配置、技术与方法研究和改进、作业流程的制定与优化。配送管理 包括:配送中心选址及优化布局、配送机械合理配置与调度、配送作业流程制定与优化。物流信息管理 包括:反映物流活动内容的信息、物流要求的信息、物流作用和特点的信息进行搜集、加工等。客户服务管理 包括:物流活动相关服务的组织和监督。企业物流管理 精品资源共享课程对企业物流活动 诸要素的管理对企业物流系统诸要素的管理对企业物流活动具体职能的管理(二)企业物流管理的内容人的
8、管理 包括:物流从业人员的选拔和录用;专业人才的培训与提高;物流教育和人才培养规划与措施制定等。物的管理 “物”是物流活动的课题及物质资料实体。 包括:物的运输、储存、包装、流通加工等。资金管理 指物流管理中有关降低物流成本,提高经济效益等方面的内容。包括:物流成本计算与控制、经济效益指标体系的建立、资金筹措与运用等。设备管理 包括:各种物理设备的选性与优化配置、各种设备的合理使用和更新改造、研制、开发与引进等。方法管理 包括:各种物流技术的研究、推广普及、物流科学研究工作的组织与开展,新技术的推广普及等。信息管理 信息是物流系统的神经中枢,只有做到有效地处理及时传输物流信息,才能对人、财、物
9、、设备和方法等五个要素进行有效的管理。企业物流管理 精品资源共享课程三 、认识企业物流管理对企业物流活动 诸要素的管理对企业物流系统诸要素的管理对企业物流活动具体职能的管理(二)企业物流管理的内容计划管理 指对物质生产、分配、交换、流通整个过程的计划管理。是物流管理工作的首要职能。质量管理 包括:物流服务质量、工作质量、工程质量等的管理。是物流管理工作的中心问题。技术管理 包括:物流硬技术和软技术的管理。硬技术即是对物流基础设施和物流设备的管理。软技术主要是物流各种专业技术的开发、推广和引进等。经济管理 包括:物流费用的计算和控制,物流劳务价格的确定和管理,物流活动的经济核算、分析等。企业物流管理 精品资源共享课程三 、认识企业物流管理三、认识企业物流管理五大问题: 库存大、周转慢 物流成本高 物流生产率低 物流质量差 内外环境不理想企业物流管理 精品资源共享课程(三)我国企业物流管理面临的问题与挑战三大挑战:低
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