物流工程(2)ppt课件

1、物 流 工 程物流工程第一章 绪论第二章 物流工程的根本实际第三章 设备规划与设计第四章 企业物流系统设计第五章 物料搬运系统第六章 物流信息第七章 库存与仓储第八章 供应链管理第九章 全球物流第一章 绪论第一节 物流工程的产生及意义物流工程的产生、定义军事后勤学大物流工厂布置和物料搬运小物流信息流物流物流工程系统工程物流工程的定义物流工程：物流工程指在物流管理中，从物流系统整体出发，把物流、信息流融为一体，看作一个系统，把消费、流通和消费全过程看作一个整体，运用系统工程的实际和方法进展物流系统的规划、管理、控制，选择最优方案，以低的物流费用、高的物流效率、好的顾客效力，到达提高社会经济效益和

2、企业经济效益目的的综合性组织管理活动过程。物流工程在企业管理中的意义可大幅度减少任务量，减少劳动力占用，减轻工人劳动强度可大幅缩短消费周期可以加速企业资金周转可降低搬运/运输费用提高产质量量有效提高企业整体素质保证文明消费，平安消费提高物流管理才干实现管理现代化第二节 物流工程的开展概略19世纪末到20世纪30年代 ，以泰勒为代表工程师开场运用方法工程、工厂布置、物料搬运。二战后工厂设计由小系统开展到大系统。20世纪50年代起工厂设计和物流分析逐渐运用系统工程和系统分析方法，产生了物流系统工程。70年代以来的一些计算机辅助工厂布置程序如：CRAFT位置配置法、CORELAP相互关系法等。80年

3、代计算机仿真技术：方案比较和系统仿真。90年代，结合现代制造技术、FMS、CIMS和JIT等进展物料搬运和平面布置研讨，物流系统的研讨扩展到从产品定货直至销售的全过程。物流工程在我国的开展概略20世纪50年代对设备、车间、厂区的布置以定性为主。80年代“物流概念开场引入我国。90年代初，工业工程作为正式学科在我国出现，设备规划与物流技术更为人们所注重。第三节 研讨内容、对象及义务研讨内容：设备设计、物料搬运系统设计。研讨对象：企业物流系统、运输及储运业务流系统、社会物资流通调配系统、管理系统如办公室、教育、行政管理等。义务：规划管理：1、系统分析，找出问题，提出改良方案 ；2、系统规划及优化设

4、计，获得最正确方案及效益目的；3、系统控制与管理，得到达效果益目的的 方法、技巧、手段。 运转管理：1、容器、器具的 设计与管理；2、搬运与运输车辆的 设计与管理。第二章 物流工程的根本实际第一节 物流工程的根本概念物流概念 ：1、广义物流：指物资实体的场所或位置在空间上的转移和时间上的占用 2、狭义物流：从原资料输入消费系统，经过储存、搬运装卸、加工、装配等一系列物理与化学的转换 直至输出消费系统的全部运动过程。物流系统概念：物流系统是由系统中流动的物质实体，经过各种加工、储存、转换的设备和设备，以及与之相关的信息、人员等组成的具有特定功能的有机整体。构成物流系统的六大要素：人、财、物、设备

5、、产品和信息物流系统特点 ：1、搬运、运输任务量大2、运转时间长3、费用高物流系统分类大物流系统，如港口货运储存系统、石油储存与运输系统等。仓库供应商物流基地仓库客户按规模划分：大物流系统和小物流系统包装运输包装运输 小物流系统指企业内部产品制造从供应、消费、销售直至回收、废弃等整个过程的物料流动，涉及原资料进入、储存、搬运、停放、加工、装配、包装、废品储存、在制品控制等。按构造方式分：1、单一物流系统 Q0 Q1 Q0 为输入物料 Q1为输出物料 S1为转换 S12、串联物流系统流水线中的物流系统即为此类Q0 Q1 Q2 Q3 QN-1 QN3、并联型物流系统并联型效力台系统等 Q0 Q1

6、Q， QNS1S3S2 SNS0S1SN4、混联型物流系统物资调配、消费联营等5、物流网络系统复杂运输，物资调配网络等现代物流开展趋势物流一体化 物流信息化物流中心、零售中心、配送中心以及商务代理中心的社会化 仓储、运输的现代化物流与资金流、信息流的集成化第二节 物流系统合理化的原那么和途径企业物流合理化的原那么 近间隔原那么 优先原那么 自动化原那么 防止迂回和倒流原那么 人机工程原那么 在制品库存最少原那么 系统化原那么 集装单元和规范化搬运原那么 简化搬运作业、减少搬运环节原那么 重力利用原那么 柔性化原那么 环境要求原那么 合理提高物料活性系数原那么 合理提高搬运机械化程度原那么实现物

7、流合理化的途径 经过企业选址、设备设计、消费管理和销售的各个环节的改善，实现物流合理化1、选址阶段：厂房定位、仓库布点、企业内部规划等。2、设备设计阶段：合理配置消费设备、物流设备3、消费管理阶段： 首先，企业各个部门在管理上达成一致； 其次，物流构造实现供应物流、消费物流、销售物流的合理化。 详细措施：平衡消费、适当库存、合理运输、计算机化、职工主人化、延续改善。4、销售阶段 详细措施： 商物分别 添加从工厂直接发货量 减少保送次数 提高车辆满载率 实现方案保送 开展结合的保送手段第三节 物流系统的分析方法根本概念：物流量：指一定时间内经过两物流点间的物料数量。当量物流量：指物流运动过程中一

8、定时间内按规定规范修正、折算的搬运和运输量。例：一台载分量为10吨的汽车，当运输10吨锻件时，10吨锻件的当量分量为10吨；而其运输2吨组合件时，那么当量分量为10吨。当量物流量的计算公式： f=nqf当量物流量，当量T/年月或日q一个搬运单元的当量分量，t、kg。n单位时间内流经某一区域或途径的单元数，单元数/年月、日企业物流系统分析过程图示外部衔接分析输入要素P、Q、R、S、TPproducts 系统物料的种类Qquantity 数量R Routing 道路，如工艺道路、消费道路、各共建的加工道路以及构成的物流道路S service 辅助消费与效力过程的部门T timing物料流动时间当量

9、物流量计算及物料分类步骤：物料的当量物流量计算 绘制P Q图图示 对图进展分析A、B、C分类企业物流系统分析方法(1)企业物流系统分析方法(2)物流系统流程分析平面图图示物流流程图物流图、相关图物流系统形状分析流量矩阵间隔矩阵图及流量间隔图搬运方案的建立与调整可行方案的建立与调整多方案评价及选择外部衔接分析输入要素、物料分类及当量物流量可行方案建立及调整多方案评价及选择平面图物流流程分析流程图物流图相关图流量矩阵设备及容器图间隔矩阵物流系统形状分析企业物流系统分析过程图： 类：物料占总种类的，物流量占以上；类：物料占总种类数的左右，物流量占左右；类：物料占总种类数的以上，物流量占左右图P平面图

10、平面图上各设备、设备、储存地、固定运输设备等要用工业工程规范符号标明，并进展数字编码。常用的工业工程符号主要有：操作储存搬运检验以下图为某车间编码平面图： 某车间图60050040030020010080604020间隔DKM物流量FTecbdfa第四章企业物流系统设计第一节企业物流系统企业物流系统的构成企业的物流过程由三个阶段构成：原料从社会流入企业；企业消费过程物料在时间和空间上的流转；产品从企业流给客户。构造如图：根据实际与顺序可将企业物流化分为四部分：供应物流、消费物流、销售物流、回收废弃物流p55消费过程原料产品社会企业存储运输客户运输存储企业物流系统的特点及其类型1企业物流系统与消

11、费系统亲密相关,主要表如今:从整个企业作为一个系统看，物流是现代化消费的重要组成部分从企业各个组成部分的角度看，企业中的各车间、工序都是物流系统网络中的节点从企业消费系统的详细活动但，消费过程包含物流活动，消费过程一直伴随着物流活动。企业消费系统组成类型：按工艺道路组成车间、一样工艺职能的设备、工具或设备集中一同组成车间、混合类型企业消费系统的性质: 消费过程的延续性、节拍性、平衡性；消费系统的协调性。企业物流系统的特点和类型2特点：物流系统除具有消费系统的类似特点，还具有：集合性、 相关性、顺应性、整体性等特点。类型：企业物流系统的类型与企业消费系统的类型亲密相关。 从空间构造方式上分类有四

12、种： -直列型多阶段系统 -合流型多阶段系统 -分支型多阶段系统 -复合型度阶段系统第二节 物流分析与平面布置设计物流系统分析： 运输 ：处理物资的空间间隔问题 装卸搬运：工具选择 储存：订货量、订货周期、订货模型 包装：包装应有利于产品的储存、流动便利，保证产品不易受损 物流信息 ：企业物流信息分为两类，即反映消费及物流形状的信息、市场反响信息。具双向性。平面布置设计物流系统的单目的平面布置设计模型物流系统的多目的平面布置设计模型渐推法动态分析设计模型第五章 物料搬运系统第一节 搬运方法、搬运设备选择物料搬运:是物料系统的控制与管理活动物料搬运系统:是指一系列的相关设备和安装,用于一个过程逻

13、辑动作系统中，协调、合理地将物料进展挪动、储存或控制。物料搬运方法按道路分：直达型 渠道型 中心型ADCBAABBC物流量间隔物料搬运道路选择方法图示不合理直达型渠道型或中心型搬运设备选择1搬运设备选择原那么-根据间隔与物流量的大小,确定设备类别-根据设备的技术目的和物料特点选择设备及型号.复杂搬运设备简单搬运设备简单运输设备复杂运输设备物流量间隔搬运设备选择2-搬运设备选择的根本思绪：1、明确问题性质 2、应有长久思索 3、牢记系统化的概念 4、简化原那么5、选择适宜的规格型号 6、应思索多方案比较 -搬运设备选择应思索的要素：1、设备的技艺要素 2、设备的可靠性3、任务环境的配合和顺应性

14、4、经济要素 5、可操作性和运用性 6、能耗要素 7、备件及维修要素8、与物料的适配程度 9、物料运动方式搬运设备选择2物料运动方式与搬运配备选择关系表物料搬运的20条原那么规划原那么系统化原那么物流畅通原那么精简原那么利用重力原那么充分利用空间原那么集装单元化原那么机械化原那么自动化原那么最少设备原那么规范化原那么灵敏性原那么减轻自重原那么充分利用原那么维修保养原那么摒弃落后原那么控制原那么消费才干原那么搬运作业效能原那么平安原那么第二节 物料搬运系统分析设计方法搬运系统分析SHA是缪瑟提出的一种系统分析方法，适用于一切物料搬运工程。SHA方法过程图SHA分析设计阶段：一、外部衔接 弄清分析

15、区域的物料进出情况二、编制总体搬运方案 拟定各主要区域之间搬运物料的方法，应对物料的搬运道路、搬运设备和容器做出初步决策。三、编制详细搬运方案 主要区域内部各任务的之间的物料搬运方法确实定。四、方案实施 定购设备，完成人员培训，安排进度并安装详细搬运设备。1、外部衔接4、方案实施3、详细搬运方案2、总体搬运方案3、挪动分析1、物料分类主要输入数据P、Q、R、S、T4、物料分类6、初步搬运分析7、修正和限制8各项需求计算方案评价选定搬运方案物料搬运分析1、物料2、挪动3、方法 2、布置5、物料搬运方法的知识与了解多种搬运运方案X、Y、Z根本内容阶段程序运用方式第六章 物流信息系统第一节 物流信息

16、物流信息的组成：-系统内部信息 ：物料流转信息、物流作业层信息、物流控制层信息、物流管理层信息-系统外部信息：来自系统外部，提供物流活动运用的信息包括：供货人信息、顾客信息、订货合同信息、交通讯息、市场信息、政策信息、来自企业消费、财务等部门的有关物流的信息物流信息的作用：各组成部分间的沟通、资源的调度、提高企业经济效益。第二节 物流信息系统物流信息系统的根本功能：信息采集、信息存储、信息传输、信息处置、信息输出物流信息系统的类型：-按系统构造分 ：单功能系统、多功能系统-按系统功能分：操作型、决策型-按系统配置分：单机信息系统、网络信息系统物流信息系统的六条原那么：信息可得性、信息准确性、信

17、息及时性、以异常情况为根底的物流信息系统、灵敏性、适当方式化数据库：将搜集、加工的物流信息以数据库方式存储业务处置系统：对合同、票据、报表进展日常处置运转系统：对运输途径选择、仓库作业方案、库存管理等涉及到的问题作当前运转的短期决策控制系统：建立系统的特征值体系，制定评价规范，建立控制与评价模型，根据运转信息监测物流系统的情况方案系统：建立各种物流信息分析模型，辅助高层管理人员制定物流战略方案物流信息系统的层次构造方案控制控制系统运用系统业务处置系统数据库物流信息系统构造硬件包括：计算机、输入、输出设备和储存媒体；软件包括用于处置买卖、管理控制、决策分析和制定战略方案的系统和运用程序。典型的物

18、流信息系统构造如以下图：战略方案订货处置订货管理才干方案物流方案采购方案库存配置预测配送作业运输装船采购库存管理制造方案协调流程作业流程物流信息系统的设计过程系统规划分四步：定义管理目的 定义管理功能定义数据分类 定义信息构造系统开发分五步：系统调研 系统逻辑设计 系统物理设计系统实施 系统维护第三节 新信息技术在物流中的运用EDI个人电脑人工智能通讯条形码和扫描仪第七章 库存与仓库第一节 库存(1)库存定义：企业一切资源的贮藏库存作用：-缩短订货提早期-满足需求变化-分摊订货费用-加强消费方案柔性-坚持消费延续性-防止短缺库存本钱：储存本钱消费预备本钱订货本钱短缺本钱存货类型：制外型零售型零

19、售型与存货有关的定义：-存货政策-效力层次-平均存货 由三部分组成： 周期存货 平安贮藏存货 中转存货库存(2)存货功能：地域专业化分别平衡供求不确定要素缓冲库存(3)独立需求与相关需求独立需求库存系统-两种根本库存模型：定量订货模型EOQ 定期订货模型三种简单的库存系统： 恣意补充系统OPS 双箱系统Two-Bin System 单箱系统One-Bin System相关需求库存系统MRP-Type系统：-物料需求方案MRPMRP第二节 仓库仓库功能：-经济利益：整合、分类和交叉站台、加工/延期-效力利益：现场储存、配送分类、组合、消费支持 市场笼统仓库作业原理：-设计规范：设计时应思索三个要

20、素即楼层数、利用高度、物资流程图示:典型的仓库设计-搬运技术：挪动的延续性、挪动规模经济-积载方案：根据产品的流量、分量、包装、体积、确定积载方式。图示：根据产品流量安排的积载方案典型的仓库设计接纳区散装货储存区订货提取区包装或组合区装运组合区散装货储存区根据产品流动安排的积载方案高流量产品积载空间低流量产品积载空间低流量产品积载空间收货站台装运站台第八章 供应链管理第一节 供应链管理的根底实际供应链定义：是围绕中心企业，经过对信息流、物流、资金流等各种流的管理与控制，从原资料的供应开场，经过产品制造、分配、递送、消费等过程将供应商、制造商、分销商、零售商、直至最终客户联成一个整体的功能网络构

21、造方式。供应链特征：复杂性、动态型、客户驱动性、交叉性供应链管理定义：是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终客户的物流方案和控制等职能。供应链管理涉及的主要领域图示： 供应、消费作业、物流、需求供应链管理的目的：提高客户效力程度和降低总的买卖本钱，并且寻求两个目的之间的平衡。这两个目的往往有冲突供应链管理的运营机制： 协作机制、决策机制、鼓励机制、自律机制集成化供应链管理： 企业实施集成化供应链管理必需处理的问题： 供应链的高本钱 库存程度过高 部门之间冲突目的重构 产品寿命周期变段 外部竞争加剧经济开展的不确定性添加 价钱和汇率的影响 客户多样化需求等等为处理上述问题，企业需进展如下方面的转变 从整个供应链出发，思索企业内部构造的优化为转变思想方式，从纵向一维思想空间向纵-横一体的多维空间思想方式转变放弃“小而权，大而全的封锁运营思想与供应链中的相关企业建立战略同伴关系建立分布、透明的信息集成系统一切的人和部门都应对共同的人物有共同的了解，去除部门占该，实行协调任务和并行化运营风险分担与利益共享-集成化供应管理的实现步骤：根底建立职能集成内部供应链集成外部供应链集成集成化供应链动