人教课标版--烃的含氧衍生物复习PPT课件

1、烃的含氧衍生物复习烃的含氧衍生物定义 ?烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的有机物 什么叫官能团?决定化合物的化学性质的原子或原子团叫官能团常见烃的含氧衍生物有哪些？醇、酚、醛、酮、羧酸和酯等一、有关概念二、主要物理性质小结1、溶解性2、特殊性质在水中溶解性：卤代烃、酯、硝基苯难溶水；苯酚常温下微溶于水，温度高于65时能于水以任意比互溶；醇、醛、酮、羧酸易溶于水。都易溶于有机溶剂。（密度呢？）甲醛常温下为气态，有毒；甲醇有毒；苯酚常温下为固态，有毒；在溶液中生成时呈液态。低级酯具有果香气味；甲醛、乙醛、乙酸具有刺激气味；苯酚具有特殊气味。醇通式：化性（1）与K、Ca、Na等活泼金

2、属反应放出H2；（断什么键？） 定义：醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物分类：常见三种分类方法ROH，饱和一元醇CnH2n+1OH催 化 氧 化被高锰酸钾氧化点燃（2）氧化反应脱氢生成醛脱氢生成酮催化氧化断什么键？怎样的结构催化氧化成醛或酮？（5）脱水生成乙烯或乙醚（条件？断何键？反应类型？）（4）酯化反应（原理？）（6）与HX反应生成卤代烃（断何健？反应类型？）同分异构体碳链异构位置异构官能团异构思考：醇类的物理性质有怎样的递变规律？ 乙 醇 乙烷分子中的1 个 H 原子被OH（羟基）取代衍变生成乙醇分子式 结 构 式 结构简式官能团C2H6OH - C - C - O- H H

3、HHHCH3CH2OH或C2H5OH OH结构与性质分析CCOHHHHH H官能团羟基（OH）乙醇分子是由乙基（C2H5）和羟基 (OH）组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性质。在多处可断键反应。 物理性质 乙醇是一种无色透明、有特殊香味的液体，与水可以任意比例互溶;密度比水的小。制法（1）乙烯水化（2）淀粉发酵乙醇的用途用作燃料，如酒精灯等制造饮料和香精外，食品加工业一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、乙醚等。乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料。医疗上常用75（体积分数）的酒精作消毒剂。写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型 1. 乙醇与钠反应 2. 乙醇在空气中燃烧 3.

4、 乙醇 乙醛 4. 乙醇 乙烯 5. 乙醇 乙酸乙酯6.乙醇 溴乙烷 化学性质 思考：乙醇 乙二醇需要几步反应？1. 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H22. C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O点燃3. 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O催化剂4.CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O浓硫酸1705.CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O 1. 取代2. 氧化3. 氧化4. 消去5. 取代6.2CH3CH2-OH+HBr CH3CH2Br+H2O6.取代酚OH（1）易被氧化变质（氧化反应）（2）与Br

5、2发生取代（取代反应）（3）与FeCl3显紫色（显色反应）（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）化性物理性质： 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。氧化变成粉红色俗名石炭酸苯酚钠溶液通入CO2会出现浑浊定义：羟基与苯环直接相连构成的化合物代表物颜色、状态、气味、溶解性、毒性写出上述有关的化学方程式乙醛的结构:官能团醛基本身有一个C 原子，命名时包含在主链内。分子式结

6、构式结构简式官能团C2H4OCH3CHO CHO（ 醛 基 ）HOHCCHH通式？饱和一元醛的通式为:CnH2n+1CHORCHO醛类：定义？分类？同分异构类型？乙醛的化学性质制法 1）氧化反应：燃烧、催化氧化 银镜反应、与新制Cu(OH)2反应、 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色 2）还原反应：加氢被还原成乙醇3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂 制法：乙醇氧化法化性乙醛的物理性质 乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体，密度比水小，能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。写出下列反应的化学方程式,并指出 反应类型 1. 乙醛 乙醇 2. 乙醛 乙酸 3. 乙醛与新制Cu(OH)2反应 4. 乙醛与银氨溶液反应1.加

7、成(还原)1.CH3CHO + H2 CH3CH2OH催化剂2. 氧化2. 2CH3CHO + O2 2CH3COOH催化剂4. CH3CHO + 2Ag(NH3)2+ + 2OH- CH3COONH4 + 2Ag+ 3NH3 + H2O3. 氧化3. CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O + 2H2O(红色沉淀)4. 氧化3. 4 均可作醛基的检验通式：定义：分类同分异构类型:（RCOOH）羧酸由烃基和羧基相连构成的化合物CnH2nO2CnH2n+1COOH一元羧酸、二元羧酸等脂肪酸和芳香酸饱和羧酸和不饱和羧酸碳链异构和官能团异构等特殊的羧酸: 甲酸分子式 结构式

8、 结构简式CH2O2HCOOHHCOHOHCOHO结构特点：醛基 既含有羧基又含有醛基羧基 既具有羧酸的通性又具有醛的性质乙酸的分子组成与结构C2H4O2CH3COOH结构简式：分子式：结构式：官能团：（或COOH）OCOHCHHHHOCO 物理性质 无色刺激性气味液体，熔点16.6，低于16.6就凝结成冰状晶体，所以无水乙酸又称冰醋酸。乙酸易溶于水和酒精。化学性质1）具有酸的通性CH3COOH CH3COO- H+ 呈弱酸性酸性比碳酸强 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2 H2O2）酯化反应3）甲酸能发生银镜反应等反应机理：酸脱-OH醇去氢反应特点：可逆反

9、应条件：浓硫酸、加热概念：酸跟醇通过酯化反应，生成的一类有机物酯 酯的通式：RCOROR与R可相同可不同物理性质： 或 RCOOR颜色、状态、气味、溶解性、密度化学性质：酯的水解反应 规律:酸性条件为可逆,碱性条件为不可逆。 RCORO+ HOR RCOHO+HOH RCORO+ HONa规律: 在哪合,就在哪分。 原来失去什么,后来又拿回什么。 + HOR RCONa O无机酸甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应烃及其衍生物之间的相互转化关系烃酯羧酸醛醇卤代烃取代或加成消去水解氧化还原（加成）酯化（取代）水解（取代）氧化酯化（取代）水解消去取代加成以2个碳原子的有机物为例，写出上述转化的化学方程

10、式有机合成利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。1、有机合成的概念2、有机合成的任务有机合成的任务包括目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化。基础原料辅助原料副产物副产物中间体中间体辅助原料辅助原料目标化合物3、有机合成的过程三、有机合成题的常规解题方法 1 顺合成法：即正向思维法，从已知原料入手，找出合成所需的中间产物，逐步推向待合成的有机物。其思维程序是： 原料 中间产物 产品 2 逆合成法：即采用逆向思维方法，从产品组成、结构、性质入手，逆推出合成该物质的前一步有机物X，若X不是原料，再进一步逆推出X又是如何从另一有机物Y经一步反应而制得，如此至推到题目

11、给定的原料。 产物 X Y 原料 一步一步 3 综合比较法：此法是采用综合思维的方法，将正向思维或逆向推导出的几种合成途径进行比较，从而得出最佳合成路线。 1 官能团的引入：（1）引入羟基OHa. 烯烃与水加成；b. 醛、酮与H2加成；c. 卤代烃碱性水解；d. 酯的水解（2）引入卤原子Xa. 烃与X2取代；b.不饱和烃与HX或X2加成；c.醇与HX取代等。（3）引入双键a.某些醇的消去；b.卤代烃的消去；c.某些醇的催化氧化。2 官能团的消去：a.通过加成消去不饱和键。b.通过消去或氧化或酯化等消去羟基（OH）c.通过加成或氧化等消去醛基（CHO）d.通过与碱石灰共热消去羧基（制CH4） 根

12、据合成需要（有时题目信息会明示某些衍变途径），可进行有机物的官能团衍变，以使中间物向产物递进。常见的有三种方式。3 官能团的衍变：利用官能团的衍生关系进行衍变，如：伯醇 醛 羧酸O+H2O通过某种化学途径使一个官能团变为两个，如：CH3CH2OH CH2=CH2 CH2CH2 CH2CH2 Cl Cl OH OH消去-H2O加成Cl2水解NaOH通过某种手段，改变官能团的位置。CH3CH2CH2 CH3CHCH3 OH OH CH3CH=CH2CH3CHCH3 Cl消去HCl加成水解4、教学必须从学习者已有的经验开始。杜威5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。贝尔纳6、学习

13、要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。徐特立7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。朱自清8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。列宁9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。华罗庚10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。苏霍姆林斯基11、学会

14、学习的人，是非常幸福的人。米南德12、你们要学习思考，然后再来写作。布瓦罗14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。莱杰15、学习是劳动，是充满思想的劳动。乌申斯基16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。列宁17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。毛泽东18、只要愿意学习，就一定能够学会。列宁19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。列夫托尔斯泰20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。赞科夫21、游手好闲地学习，并不比学习游手好

15、闲好。约翰贝勒斯22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。培根23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。高尔基24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。毛泽东25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。别林斯基13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。华罗庚52、若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。53、希望是厄运的忠实的姐妹

16、。54、辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。55、领导的速度决定团队的效率。56、成功与不成功之间有时距离很短只要后者再向前几步。57、任何的限制，都是从自己的内心开始的。58、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴誉就很难挽回。59、不要说你不会做！你是个人你就会做！60、生活本没有导演，但我们每个人都像演员一样，为了合乎剧情而认真地表演着。61、所谓英雄，其实是指那些无论在什么环境下都能够生存下去的人。62、一切的一切，都是自己咎由自取。原来爱的太深，心有坠落的感觉。63、命运不是一个机遇的问题，而是一个选择问题；它不是我们要等待的东西，而是我们要实现的东西。64、每一个发奋努力

17、的背后，必有加倍的赏赐。65、再冷的石头，坐上三年也会暖。66、淡了，散了，累了，原来的那个你呢？67、我们的目的是什么？是胜利！不惜一切代价争取胜利！68、一遇挫折就灰心丧气的人，永远是个失败者。而一向努力奋斗，坚韧不拔的人会走向成功。69、在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。70、平凡的脚步也可以走完伟大的行程。71、胜利，是属于最坚韧的人。72、因害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功。73、只要路是对的，就不怕路远。74、驾驭命运的舵是奋斗。不抱有一丝幻想，不放弃一点机会，不停止一日努力。3、上帝助自助者。24、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。25、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。26、没有退路的时候，正是潜力发挥最大的时候。27、没有糟糕的事情，只有糟糕的心情。28、不为外撼，不以物移，而后可以任天下之大事。29、打开你的手机，收到我的祝福，忘掉所有烦恼，你会幸福每秒，对着镜子笑笑，从此开心到老，想想明天美好，相信自己最好。30、不屈不挠的奋斗是取得胜利的唯一道路。31、生活中若没有