课文应用范例试教年级五年级篇名茶话课节3节老师可按学生

1、課文應用範例試教年級：五年級篇名：茶話課節：2-3節（老師可按學生的能力，自行決定課節的節數）*老師可因應校本和學生的需要，彈性剪裁或調適教案內容。學習目標：從篇名或首兩段推測文體類別運用選取中心句、刪減資料及構思概括句等技巧幫助理解段落的表層意思運用合適的視覺組織圖（理解圖）整合文章內容建議時間/物資建議加入的教學策略/元素10”課文教學簡報從篇名推測文體從篇名茶話中，找不到文體標誌，從篇名性質亦未能推測文體。從文章的首一、二段及最後一段找到說明文的元素（解釋事物）：第一段：茶，是一種很受歡迎的飲料。第二段：其實，茶的故鄉是中國，它的歷史非常悠久，我們的祖先在四千多年前已發現茶樹。最後一段：

2、烹茶品茗，如今已成為雅俗共賞的文化活動，它增添了生活的色彩，豐富了生活的情趣。三段中都找到說明事物（茶）的句子，故推測為說明文。從腦海中提取說明文的視覺組織圖（理解圖）（說明文的結構元素：標題、中心句/副標題）教育局言認及聘總服務組課文教學簡報內容撮要第一段：選取中心句（首句）茶，是一種很受歡迎的飲料。有的人喜愛洋茶，有的人喜愛日本茶，有的人卻對中國茶情有獨鍾。今日，世界各地人民都喝茶，而且烹飲方法多樣化，茶的味道也各具特色。中心句：茶，是一種很受歡迎的飲料。第二段：選取中心句（首句）+刪減資料（解說成分）茶的故鄉是中國，它的歷史非常悠久，我們的祖先在四千多年前已發現茶樹。陸羽茶經上說：茶之為

3、飲，發乎神農氏。不過，茶葉最初是當作藥材用，後來人們才認識到茶不僅可以消痰去毒，還可以清熱解渴，而且味道清香，是一種好飲料。於是，人們開始大量種植茶樹，採製茶葉，並且逐漸養成了飲茶的習慣。西漢時出現賣茶的行業，三國時代飲茶的習慣已經形成，唐代出現了茶館。當時上自帝王將相，下至平民百姓，人人飲茶，蔚然成風。而文人雅士，更是深深地和茶葉結下不解的情緣。中心句：茶的故鄉是中國，它的歷史非常悠久。第三段：選取中心句（首句）+刪減資料（解說成分）由於飲茶之風日盛，人們對茶具和水質也越來越講究。水之於茶，關係極大。陸羽就認為好茶須用好水泡，才會相得益彰。他把水分為三等：山水上，江水中，井水下。陸羽所說的山

4、水是指泉水。現在我們住在城市裏，對於水當然不能苛求。至於茶壺和茶杯，採用精巧別緻的，的確能提高品茶的興味。從唐代到明、清，製作茶具已成一門獨立的工藝。着名的茶具有宜興的紫砂，景.德鎮的白瓷和浙江的青瓷等。有的人偏愛紫砂茶壺，就因為它色澤溫潤、古樸典雅。他們把它當成古董，愛不釋手。中心句：人們對茶具和水質越來越講究。第二頁教育局言語及聽覺服務紺第四段：刪減資料（修飾成分、解說成分）中國茶葉在長期發展中，逐漸形成了六大類，即綠茶、青茶（也稱烏龍茶）、紅茶、黃茶、白茶和黑茶。茶葉的品種不計其數，聞名於世的茶葉有龍井、銀針、毛峰、水仙、鐵觀音和碧螺春等等。中心句：中國茶葉逐漸形成了六大類，品種不計其數。第五段：選取中心句（首句）+刪減資料（解說成分）烹茶品茗，如今已成為雅俗共賞的文化活動，它增添了生活的色彩，豐富了生活的情趣。當你和三五良朋促膝談心時，芬芳四溢的茶香又能為你營造温馨的氣氛，真是其樂無窮。中心句：烹茶品茗，如今已成為雅俗共賞的文化活動。內容整合老師利用教學簡報，示範填寫說明文的視覺組織圖（理解圖）。學生分組討論，嘗試完成視覺組織圖。分組匯報，老師給予回饋，並展示簡報內的參考答案。（見附頁表一）30”內容整合工作紙教學簡報第三頁教育尚言語及聴覺服務肖附頁表一視覺組織圖（理解圖）究種疋第二段：茶的故鄉第一段：茶,很受歡迎的飲料第五段：烹茶品茗已