万家冻结、近保质期商品库存清理流程

1、文档信息文件版本文件说明*目的为加快 V+商品，并减少商品的毛利损失，维持 V+商品品质优良的形象，特修定 V+淘汰商品、临期商品库存规则*适用范围业态：大卖场标超PCC南区便利店Ole采活堂购物中心V+总部堂Voi_la!业务单元：采活西北华北超市东北PCC华东Ole购物中心职能：发展商品营运招商市场投资物流质量法务行政业态管理工程财务HRIT审计防损监察*流程结构注：*项为必填项第 1 页共 4 页生效日期*作者版本变更说明批准人2014-11-19V2.0(2014)根据业务实际需要修订2013-09-23、V10(2013新建*文件名称万家 V+冻结、近保质期商品库存流程*文件CRV-

2、流程-商品管理-0033*文件所有者商品管理中心 V+*文件属性商品、商品/供应链、指引、技能知识*流程树路径业务模块、商品管理、评估与汰换、汰换关联文件文件密级万家 V+冻结、近保质期商品库存流程一.规则1.2.3.商品按退货标识分为：合同可退、合同不可退；合同可退商品，门店按退货流程处理。商品冻结时，合同不可退冻结单上必须填写强制处理期促销折扣；强制处理期促销折扣要求：商品冻结 5-6商品冻结 7-8，促销折扣8 折；，促销折扣6.4 折；4.进货保质期管理：保质期少于 1/2 的进口商品、冷藏商品，特批进货时供应商必须提供保函明确库存清理方式。二. 合同不可退商品库存流程：4.1 冻结商

3、品库存：4.1.1冻结商品库存流程图合同不可退商品库存流程冻结前四周冻结五至八周冻结第九1.1采购自行清理1.2采购强制清理4.1.2冻结商品库存流程描述：第 2 页共 4 页门店采购业 务环节步骤操作标准交付品责任人采 购1.1采购自行清理由采购对冻结商品进行为期不短于四周促销或退货处理，库存处理包括但不限于特价促销、买赠、退货等；库存方案采购1.2采购强制清理商品冻结时，采购必须提交促销期覆盖到冻结后 5-8 周的 方案（可以超过，不可短与 5-8 周），其中 5-6周促销折扣力度必须 8 折以上，7-8库存方案采购2.1门店处理器：削价2.2按临期流程、报损流程操作4.2 近保质期商品库

4、存流程：4.2.1近保质期商品库存流程图近保质期商品库存流程图门店反馈采购门店下架1.门店反馈3.1门店T+2削价4.下架3.2门店T+1报损2.采购4.2.2近保质期商品库存流程描述：第 3 页 共 4 页采购门店业 务环节步骤操作标准交付品责任人门 店反馈1门店反馈门店每月 20 日（周末往后顺延）整理当月之后两个月（T+2)库存金额大于 500 元及后四个月（T+4)到期的商品清单提交采购，（示例：9 月 20 日反馈，商品保质期到期日在 11 月（T+2）1 日至30 日之间的且库存金额大于500 元，近保质期商品门店商品部经理周促销折扣力度必须 6.4 折以上，进行强制促销；如采购填

5、写促销折扣力度小于强制折扣要求的，需隔级。门 店2.1门店销价或报损商品冻结第 9 周开始，进入门店处理期，由门店对冻结商品进行削价处理；门店削价单门店商品部经理2.2按近保质期或报损流程操作如冻结商品已属于近保质期商品范畴内，按照近保质期商品库存处理方式执行。如冻结商品不可售卖，按报损流程处理。门店削价单 / 报损 单门店商品部经理第 4 页 共 4 页与商品保质期到期日在次年 1 月（T+4） 1 日至 31 日之间的的；采 购2采购采购必须于每月 30 日前就门店反馈给出明确库存 方案 方案需涵括临期商品T+4 到期 与T 到期且库存金额大于 元 ，处理方式包括但不限于特价促销、买赠、退

6、货等，清理期不短于一个月；库存方案采购门 店3.1A门店 T+2 清理由门店在每月 20 日对商品保质期到期日在T 个月且库存金额小于 元的近保质期商品进行降价处理，门店每周对近保质期商品进行库存检查，以决定是否对近保质期商品进行持续降价；（示例：9 月 20 日，商品保质期到期日在 11 月（T+2）1 日至 30 日之间的且库存金额小于 500 元的，门店自行降价处理。）削价单门店商品部经理3.2门店 T+1 清理每月 20 日，门店对商品保质期到期日在 T+1 个月到期的商品进行报损，报损商品由门店按出清码销售；（示例：9月 20 日，商品保质期到期日在 10 月（T+2）1 日至 31 日之间的且库存金额小于 500 元的，门店报损后出清销售。）注：凡商品全保质期（指从生产日到到期日