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1、含钾高的食物有哪些钾对于我们的身体健康有不可或缺的作用,所以不管是老年 朋友还是年轻人,在生活中都应该多吃一些含钾比较高的食物, 这样才可以更好的起到健康保健延年益寿的功效。对于含钾高的 食物有哪些这个问题,我们下面做一下详细的介绍。含钾高的食物种类有很多,例如我们餐桌上经常见到的玉米、 鲤鱼或者是韭菜都是含钾量非常高的食材。等等都是含钾高的食 物,其次,还有含钾量非常高的水果和蔬菜,针对这些内容,下 面给大家做详细的介绍:含钾高的水果有哪些1、香蕉香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些 营养成分的含量却有些特别:高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果 的含糖量
2、,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量 约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香 蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫 克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。2、桂圆桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含 量较高,维生素C含量与橙子相当。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾 的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科 肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病 后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。3、芒果以中医观点来看,芒果
3、味廿而微酸,有生津止渴、利尿、止 呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观 点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他 命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤 梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。含钾高的蔬菜有哪些1、海带每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21 克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌, 钻,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸 及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热 水提取物对于体外的人
4、体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180 肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的 细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。2、紫菜海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富, 特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素 通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透 压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保 障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、 钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。3、菠菜菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含 钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、 理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、 高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。含钾量高的蔬菜对人体的好处很多,还有神奇的抗癌
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