厦门花卉行业调查

1、华侨大学化工学院课程论文浅谈厦门花卉产业课程名称社会调查姓名陈广丽学号0614441003专业06园艺成绩指导教师张君毅华侨大学园艺专业印制2009年 9 月!日浅谈厦门花卉产业陈广丽(华侨大学)摘 要：主要介绍厦门市花卉产业发展情况，通过对二市周边花街、东芳山庄百花春花卉市场和对 台花卉切花合作的调查了解，探讨目前厦门花卉产业发展存在的问题，总体趋势和发展对策。关键词：厦门花卉产业对台合作切花Talking about the flower industry in XiamenCHEN Guang-li(HuaQiao University)Abstract： Introduces the

2、development of flower industry in Xiamen, by researching the flower street around the Ershi, the flower market of Spring flowers in the East Village, and cooperating the cut flower with Taiwan, discusses the problems of the development in flower industry, the trend and the strategy of development in

3、 Xiamen.Key words: The flower industry in Xiamen The cooperation with Taiwan Cut flower厦门地处福建省东南部，属南亚热带海洋性季风气候，雨量充沛，长夏无冬，春秋相连，自然 环境与气候极利于花卉生产。得天独厚的自然环境加之沿海城市的地理优势，经过三十来年的发展， 厦门已从小规模散户种植、品种少逐步向专业化、规模化、商品化、产业化的方向发展。但生产规 模、产品数量和质量还远不能满足城市建设和人们的需求。1厦门花卉产业调查厦门主要花卉切花切叶生产面积187.73 hm2，盆栽植物99hm2，但花卉产业发展整体起步比

4、较 晚，发展速度相对缓慢。1.1厦门市二市地区的花街调查二市地区是厦门市主要的鲜切花集散地。鲜切花货源主要是从昆明空运而来，品种比较单一。 主要有康乃馨，玫瑰，百合，非洲菊等。各个花店都属于小规模经营，对于如何保持切花的新鲜措 施很缺乏，大多选择直接插在水里。由于运来时都是捆扎包装，花蕾没有完全开放，不适宜的短期 储存措施很容易影响鲜切花的品质。经营不规范，存在乱喊价现象。营业人员对花卉各方面知识不 是很了解，严重影响鲜切花的出售，更加容易误导购买者，影响消费者购买。1.2厦门市东芳山庄百花春花卉市场东方山庄百花春花卉市场是厦门是最大的花卉市场。花卉品种相对齐全，主要经营盆栽花卉、 室内观赏、

5、庆典花篮盆景等。其中还包括很多水生花卉，塑料仿真花等。存在的问题主要是经营规 模较小，管理不规范，营业人员较二市地区专业一点，同样存在恶性竞争等。但商家众多，为消费 者提供的选择空间相对广阔。1.3厦门市蔡塘花卉市场蔡塘花卉市场是厦门市政府大力发展花卉产业而设立的市场，主要经营小型盆栽，用于室内观 赏，公共场合摆放，庆典等。经营相对规范，花卉品种相对齐全，花卉质量比较高，从业人员较专 业，但商家较少，消费者的选择空间较小。1.4厦门与台湾花卉产业合作情况厦门凭借地理优势，与台湾花卉产业合作密切。目前投资最多、较具规模、效益较好的当推蝴蝶 兰的生产企业。在厦台资花卉生产企业所生产的花卉产品的销售

6、对象多数还是以本地为主，这就影 响了企业的进一步扩大和发展。厦门是个中小城市，虽说厦门人的花卉消费水平较高，但由于城市 人口少，市场发展空间较小。1.4.1兰花兰花是台商投资厦门花卉业最早的花卉之一，品种主要以生产培育蝴蝶兰和石斛兰为主，如百花 春里的菩提兰园等。初期投资蝴蝶兰的公司由于技术缺乏、市场前景不佳等原因，效益比较差。20 世纪90年代后期蝴蝶兰市场发展相对迅速，尤其是蝴蝶兰组培苗生产，生产技术也不断成熟。2000 年之后，蝴蝶兰的生产技术更加成熟，但市场的竞争更加激烈，虽然品质有所提高，但整体生产面 积下降。1.4.2小盆栽植物厦门的花卉生产主要的消费者是本地人，销售数量必然有限，

7、市场发展空间小，产业化发展存 在很多障碍。初期，厦门花卉生产主要是鲜切花。专业从事小盆栽植物生产的台湾企业投资厦门后， 不仅使花卉出口成为厦门市花卉产业发展的一个新途径，而且带动了厦门周边农民加入到小盆栽植 物的生产中去。1.4.3花艺产业发展厦门市的花卉产业发展与花艺发展史密不可分的。近年来，厦门市由台湾商人新开办了很多花 店、花艺学校，并相互合作举办的多次艺术插花大赛。通过一些学会和研究机构的积极努力，两岸 的花卉科技交流往来密切。如2002年由园艺学会组织召开的“海峡两岸园艺发展学术研讨会”；2003 年由厦门植物园组织召开的“厦金植物园建设与发展学术研讨会”；2009年由台湾兰花商主办

8、的厦 门万石植物园兰花展等。这些活动对促进两岸的花艺交流和艺术插花意义深远。2厦门市花卉产业存在问题2.1厦门花卉产业发展优势厦门市属南亚热带海洋性季风气候区，天然的气候资源，非常适宜发展热带、亚热带花卉的生 产。厦门位居长江三角洲和珠江三角洲两大经济开发区之间，是海峡西岸经济区的最主要通道、交 通枢纽以及重要出海口。就发展花卉产业而言，厦门具有很强的区位优势、交通信息优势和良好的 经济基础。近二十年来，厦门与台湾花卉业的同行们在花卉的科研、栽培管理技术、营销、种子种 苗、艺术插花、园艺资材等方面的交流合作频繁，并且有了不少成功的范例，数十家与花卉相关的 企业在厦门安家，很多花卉企业在不断地发

9、展壮大之中，取得了较好的经济效益。2.2厦门花卉产业存在的问题厦门市花卉产业的主要存在的问题是生产规模小，专业化程度低，生产技术落后，管理粗放。 厦门市现有花卉生产面积约683.07hm2，个体花卉企业约250家，经营面积平均不足3 hm2，呈小 规模分散经营，小而全的现象突出;在栽培上基本采用自然式农田耕种方法，露地生产面积6104hm2， 占花卉生产面积的89.36%，很多生产者连基本的灌溉设施都不具备，更谈不上滴灌、微喷、自动化 的水肥管理设施和光、湿控制系统。二是花卉产业整体产值低。虽然生产面积达683.07hm2，但产 值仅10847.80万元。三是生产缺乏地方特色，盲目追随的现象严

10、重。厦门市花卉生产基本上跟随广 东的花卉生产步伐，生产缺乏地方特色，长期依赖外地的种苗供应，一方面造成行业内部竞争剧烈， 导致生产效益低；另一方面生产不够专业化，缺乏创新性和自身特色，难以持续发展。3厦门花卉产业发展建议厦门市花卉产业应加强新品种、新技术的引进，抓好花卉种苗的研发和生产；着力构建厦门花 卉贸易和物流的集散中心；发挥口岸优势和特区对内对外辐射功能，促进城市联盟和山海区域合作， 推动周边地区花卉基地生产，实现高投入、高产出、高效益，共同推动花卉产业的发展。3.1充分利用两岸优势充分发挥厦门海峡两岸经济技术优势，开展花卉新品种、花卉种苗及生产标准化技术研发，建 立花卉产业标准化认证体

11、系；开展闽台花卉产业的技术交流与各类培训。共同提高花卉的科学研究 水平，并为花卉的生产服务，促进两地花卉业的发展。3.2建立花卉销售中心厦门的花卉生产规模虽然不大，但地理位置优越。建立花卉销售中心，有利于台湾花卉企业与 厦门及周边地区花卉交流与贸易，有利于在厦门以及漳州、泉州、龙岩等地的台资花卉企业拓展外 向型的花卉生产与贸易业务，有利于厦门及周边地区花卉业与世界花卉的接轨。3.3政策鼓励制定相关政策和措施，支持和鼓励台湾的花卉企业来厦门投资，给予相应的优惠政策。从而促 进两岸花卉的交流与贸易，加快厦门地区花卉产业发展速度。3.4提升兰花产业，扩大盆栽生产从以往厦门和台湾花卉业的合作经验看，兰

12、花生产销售特别是蝴蝶兰的生产销售是较为成功的 例子，应尽快引进台湾蝴蝶兰先进的栽培技术和管理经验，提高蝴蝶兰的产品质量，发展外销型生 产企业，争取出口创汇，提高蝴蝶兰产业的整体效益。小盆栽花卉是厦门花卉出口创汇的大户之一， 应大力发展，要充分发挥台湾花卉企业在小盆栽生产方面的技术优势和信息优势，随时关注国际市 场的动向，同时要注意开发具有本土特色的植物，特别是一些乡土植物，创出特色，创出品牌，提 高市场竞争力。结语利用厦门的地理优势，建设花卉生产示范基地，发挥厦门在区域花卉产业中的带动和主导作用。 合理规划布局，并尽快出台花卉产业化发展的实施方案和相关扶持政策；其次，要充分利用资源、 气候、交

13、通、区位优势，建立各种花卉生产专业园地，在岛内主要从事种苗引进、繁育及观赏植物、 盆花盆景的生产，在岛外大力发展鲜切花、城市绿化苗木、草坪生产等。利用厦门良好的区位优势， 发挥厦门市园林植物园现有丰富的植物资源及人才建立新优特园林观赏花木推广应用基地，开展新 优特园林观赏花卉的生产与推广应用，促进厦门乃至闽南、福建地区园林植物生物多样性，实现经 济效益和社会效益双丰收。参考文献：林晓红，郭福生.福建省花卉业的现状与发展对策J.中国农学通报，2007,(02)： 76-77柯存祥，王家福.福建花卉业现状及发展思路J.福建农业科技，2005,(05) :32张伟强.福建花卉产业发展对策初探J.中国

14、热带农业,2006,(06) : 05丛林,连张飞，苏明华,刘志成，王少峰等.福建省花卉产业发展研究I.粤、滇、闽花卉产业发展现 状与市场经营模式分析J .福建农业学报,2007,(01):12-13丛林，连张飞，苏明华，刘志成，王少峰等.福建省花卉产业发展研究III.闽台(厦门)花卉产业高 科技园运作模式分析J .福建农业学报,2007,(04):13-14黄挺.福建花卉业发展的思路与对策J.台湾农业探索,2002,(02) : 1112曹辉，陈平留.福建省花卉产业发展SWOT分析及对策研究J.云南地理环境研究, 2007,(02):15张伟强.浅析福建花卉产业发展的优势与不足J.林业勘察设计,2007,(01)： 62丛林,连张飞，苏明华,刘志成，王少峰等.福建省花卉产业发展研究II .福建省花卉产业发展目标定 位分析J .福建农业学报,2007,(02):13-14林涛，刘长雄.鹭岛琴韵绿色家园第五届中国(深圳)国际园林花卉博览会厦门室外展园设计J.风景园林,2007,(04) :12课程论文成绩评定（一）论文内容包括：论文选题：新颖、较好、恰当、不当专业结合：紧密结合、能够结合、基本结合、结合不够 论文结构：合理、比较合理、完整、不完整 论证情况：充分、较