课题1常见的酸和碱第一课时之酸碱指示剂

1、课题1 常见的酸和碱“尝起来酸酸的”酸“摸起来滑滑的”“尝起来涩涩的”碱生活中常见的酸和碱食醋醋酸水果果酸胃液盐酸饮料碳酸石灰浆 氢氧化钙炉具清洁剂 氢氧化钠尿液尿酸实验室里常见的酸实验室里常见的碱你知道吗？酸和碱是怎么发现的？请阅读：50“资料卡片” 1常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 2常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙Ca(OH)2、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜Cu(OH)2、氨水(NH3H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢

2、氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH-)实验室如何鉴别酸溶液和碱溶液？波义耳发现指示剂的小故事一束鲜花引出重大发现 一束普通的鲜花，一次偶然的机会，孕育了一个重大的发现酸碱指示剂的发现。这是发生在300多年前的一个真实的故事。 英国著名物理学家、化学家波义耳平素非常喜爱鲜花，但他却没有时间去逛花园。于是，他只好在自己房间里摆上几个花瓶，让园丁每天送些鲜花来以便观赏。一天，园丁送来了几束紫罗兰。正准备去实验室的波义耳立即被那艳丽的花色和扑鼻的芳香吸引住了。他随手拿起一束紫罗兰，边欣赏边向实验室走去。进了实验室后，他把紫罗兰往桌上一放，就开始了他的化学实验。就在他向烧瓶中倾倒盐酸时，一不小心将酸

3、液溅出了少许，而这酸液又恰巧滴到了紫罗兰的花瓣上。 波义耳叹息之余，立即将紫罗兰拿到水中去冲洗，谁知这下却发生了一个意想不到的现象：紫罗兰转眼间变成了“红罗兰”。这惊奇的发现立即触动了科学家那根敏锐的神经：“盐酸能使紫罗兰变红，其它的酸能不能使它变红呢?”当即，波义耳就和他的助手分别用不同的酸液试验起来。实验结果是：酸的溶液都可使紫罗兰变成红色。其中变色效果最好的是地衣类植物-石蕊。实验探究：向溶液中加入酸碱指示剂阅读：实验10-148稀醋酸稀盐酸石灰水氢氧化钠溶液加入紫色石蕊试液后的颜色加入无色酚酞试液后的颜色稀醋酸稀盐酸石灰水氢氧化钠溶液加入紫色石蕊试液后的颜色加入无色酚酞试液后的颜色红蓝

4、蓝红红红石蕊酚酞试液在不同溶液中的颜色变化无无 紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液能跟酸和碱的溶液起作用而显示不同的颜色，紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。 紫色的石蕊溶液遇酸溶液变成红色； 遇碱溶液变成蓝色。 无色的酚酞溶液遇酸溶液不变色; 遇碱溶液变成红色。酸碱指示剂 巧记： 紫石蕊，遇酸红，遇碱蓝。 无酚酞，遇酸无，遇碱红。稀醋酸稀盐酸石灰水氢氧化钠溶液加入紫色石蕊试液后的颜色加入无色酚酞试液后的颜色红蓝蓝红红红酸性溶液碱性溶液石蕊酚酞试液在不同溶液中的颜色变化无无3.注意1.利用酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性做出一个定性的推断，对溶液的酸碱性强弱程度的判断则需测

5、定溶液的酸碱度2.是酸或是碱的溶液使指示剂变色，而不是指示剂使酸碱变色；即变色的是指示剂溶液颜色，而不是酸碱溶液3.能使紫色石蕊溶液变红的不一定就是酸溶液，还可能是酸性溶液；同样的能使酚酞溶液变红的不一定是碱溶液，还可能是碱性溶液。 小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是（ ） A紫色 B蓝色 C红色 D无色A1、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（ ） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则

6、该溶液能使紫色石蕊试液变（ ） A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色BC 3、向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ ） A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色C4、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是 （ ） A. 酚酞 B. 铁片 C. 石蕊试液 D. 二氧化碳气体 5、 失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、NaOH溶液，能否用酚酞试液将它们鉴别出来？（提示HCl + NaOH NaCl + H2O）中性溶液C可以自制指示剂原料玫瑰花牵牛花紫萝卜美人

7、焦胡萝卜紫包菜6、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 皱菊 无色 无色 黄色 上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的有 （填名称）。 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中，他看到的现象为 。万寿菊溶液变为橙色8、推理是化学学习中常用的思维方法下列推理正确的是（）A、酸能使紫色石蕊试液变红，CO2也能使紫色石蕊试液变红，所以CO2是酸B、碱性溶液能使酚酞试液变红，滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性C、锌和铜均是金属，锌与稀硫酸反应生成氢气，则铜也能与稀硫酸反应生成氢气D、溶液中有晶体析出，其溶质质量减小，所以溶质的质量分数一定减小B9、如图所示，在甲、乙两个等体积的塑料瓶中，分别盛有等体积的滴