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文档简介

1、第十一章 特殊中药的养护你家有药酒吗?你会泡药酒吗? 2021年9月3日双城居民刘女士为治病托朋友弄到一条活着的“土球子蛇泡在酒缸里。近日,当刘女士翻开酒缸时,这条被泡了三个月、本被认为已经死了的“土球子却猛然蹿出来咬住了她的手上。 2021年,湖北某地居民张先生,从菜市场买了一条有微毒的赤练蛇,回家泡在50度的烈酒中。当张先生取出泡了60天的蛇酒解馋,谁知刚翻开瓶塞,瓶中的蛇突然蹿出,在其手上狠狠咬了一口。幸亏救治及时,蛇毒尚未对他造成太大伤害。2001年4月,广西一村民捕获一条眼镜蛇,他将蛇泡在米酒坛子里。一年后的一个晚上,他翻开这坛蛇酒,不料坛中的蛇突然从坛口蹿出来。他猝不及防,脖子被咬

2、了一口,次日在医院抢救无效身亡。后来别人发现,酒坛盖有个小缺口通空气,蛇得以活到今年。 拓展知识枸杞功能枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。 拓展知识枸杞酒【配方 】枸杞子200克,白酒1kg【成效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。拓展

3、知识人参枸杞酒【配方】人参2克 枸杞135克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【成效与作用 】人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。【泡制方法】1人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放

4、入酒中,加盖密闭浸泡1015天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,参加冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。局部毒性药材图片 特殊中药的保管养护二、易燃药材的保管养护 易燃中药的常见品种火硝、硫磺、樟脑、海金沙、干漆、松脂等 易燃中药的检验:杂质、包装、受潮、粘连、融化易燃中药的保管养护:包装上应加注“易燃爆中药字样数量较大的应放在危险品库内。数量小的,选择与其他仓库有一定距离的仓库单独存放。 远离电源、火源,专人保管。 在仓库附近放适量的灭火机、沙箱等消防设备。 不同品种垛距1m以上。 特殊中药的保管养护三、细贵药材的保管养护细贵中药的范围P203)人参、鹿茸、海马、燕窝、三七、珍珠、羚羊角等细贵中药的检验:包装及变异检查细贵中药的养护(密封、吸潮、冷藏)必须放在平安可靠的仓库内储存,并应有专人负责保管。 应用固定的箱、柜、缸、坛等密闭后,储存在枯燥、阴凉、不易受潮受热的地方。 库内温度保持在30以内,相对湿度保持在70%。 特殊中药的保管养护盐炙法将净选或切制后的药物,参加一定量食盐的水溶液共同拌炒的方法称为盐炙法 四、盐腌(盐炙中药的养护盐

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