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文档简介

执教者：冯新慧 和 的变化白醋 小苏打 小苏打和白醋混合后会发生怎样的变化呢？小提示1、把小苏打小心地倒在杯子底部。2、把白醋沿着杯壁缓慢地倒入杯中。3、马上用玻璃片盖上玻璃杯。4、多角度地观察实验现象，并随时在记录单上记录实验现象。 5、实验后，不要随意动玻璃杯，更不要动玻璃杯上的玻璃片。 虽然我们的实验证据还不足以判断产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。二氧化碳灭火器碳酸饮料中藏有二氧化碳。小资料 小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。 制作柠檬汽水 在一个水杯中，加入两勺糖、少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。

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